Rakstīt atbildi

Warning: this topic has not been posted in for at least 120 days.
Unless you're sure you want to reply, please consider starting a new topic.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.

Vārds:
E-pasts:
Nosaukums:
Ikona:

Verification:
Pieci plus pieci ir:

shortcuts: hit alt+s to submit/post or alt+p to preview


Topic Summary

Izteicās: daddy
« : Marts 05, 2018, 10:05:20 »

tā cita lieta. :) es tikai līdakas un asarus saldēju. līņus un zandartus noēdu pirmos/uzreiz.
Savukārt raudas nav vērts saldēt...
Izteicās: reno
« : Marts 05, 2018, 09:06:01 »

manējie no saldētavas ? Ai, vienalga, bija labi
Izteicās: daddy
« : Marts 05, 2018, 09:02:44 »

Līņi vispār tagad ziemas miegu guļ...
Izteicās: reno
« : Marts 03, 2018, 17:50:52 »

PALDIES -par iedvesmošanu un pamācīšanu!
Divi līnēni ar kartupeļiem apkārt un piebāztiem vēderiem izcepās lieliski, un ādiņa ir vislabākā.

Nobraucīju glumumu ar sāli, vēderā iebāzu zaļumus, majonēzi un no copeslietu receptes sīkos gabaliņos kūpinātu cauraudzi. Cepu sākumā zem folija, beigās grilla režīmā bez
Izteicās: dille
« : Janvāris 30, 2018, 08:52:54 »

Paldies par mierinājuma vārdiem.
Izteicās: daddy
« : Janvāris 29, 2018, 17:03:45 »

Daddy, vai Tu varētu atnākt un mani nomierināt un pateikt, ka viņam nesāpēja (vairs)? 
 :cry:


viss bija pareizi... nu protams, ka nesāpēja, tā jau bija vairs tikai gaļa ar refleksiem, nevis dzīva radība.  Nekas tur nevaidēja, zivis ir mēmas, gaiss izgāja no vēdera, tas arī viss...
 haizivs miedz acis, kad tai sit pa galvu... un viņai acis tā kā kaķim drusku http://www.elasmodiver.com/Sharkive%20images/Spiny_Dogfish_033.jpg ... tad gan tā neomulīgi paliek...
bet pierod, piekto nositu bez emocijām :)

Lai labi garšo!
Izteicās: itta
« : Janvāris 29, 2018, 14:55:32 »

Varbūt kādu laiku man zivis neēst? Bet garšo.
Ar taimiņu nebija problēmu, iemazsālīju - ņamm, no asakas un glavas - buljons un graršīga zivju zupiņa.

Bet līnis, vispār 2 ... Tirgū tika gan "iemidzināts", gan papildus pēc tam vēl lūdzu pārdevējai, lai iegriež pie žaunām, kā daddy mācīja, lai asinis notek un kirdik.
Šķita jau gluži mierīgi. Bet mājās, kā lieku izlietnē un ķeršos klāt, tā atkal kustas...
Rīkojos zibenīgi, ar gaļas cērtamo āmurīti un asu dūci - un tas viens līnis ... novaidējās.
Daddy, vai Tu varētu atnākt un mani nomierināt un pateikt, ka viņam nesāpēja (vairs)? 
 :cry:

Njā, ēst gaļu un zivis vienmēr ir dilemma starp to vai nesāpēja un gribās - garšo...
Izteicās: dille
« : Janvāris 29, 2018, 13:11:30 »

Varbūt kādu laiku man zivis neēst? Bet garšo.
Ar taimiņu nebija problēmu, iemazsālīju - ņamm, no asakas un glavas - buljons un graršīga zivju zupiņa.

Bet līnis, vispār 2 ... Tirgū tika gan "iemidzināts", gan papildus pēc tam vēl lūdzu pārdevējai, lai iegriež pie žaunām, kā daddy mācīja, lai asinis notek un kirdik.
Šķita jau gluži mierīgi. Bet mājās, kā lieku izlietnē un ķeršos klāt, tā atkal kustas...
Rīkojos zibenīgi, ar gaļas cērtamo āmurīti un asu dūci - un tas viens līnis ... novaidējās.
Daddy, vai Tu varētu atnākt un mani nomierināt un pateikt, ka viņam nesāpēja (vairs)? 
 :cry:
Izteicās: itta
« : Janvāris 29, 2018, 10:12:44 »

Lasot šo atcerējos kā spiedzu, kad asarus tīrīju, jo šie arī dzīvelīgi, tad bija tā, ka vīrieš cilvēks sadod pa galvu un tikai tad es ķeros pie zvīņām utt., citādi, var paši tīrīt, bet tā zivis garšo...
Izteicās: Danija
« : Janvāris 28, 2018, 13:20:48 »

Gļotas noberžu ar sāli, nekādas zvīņas nost neskrāpēju.Ja pērku tirgū, palūdzu iemidzināt.Tas notiek delikāti, aiz širmīša ar āmurīti, lai apkārtējiem nav šoks. Mājas apstākļos sen nav nācies nevienu killēt, bet ir durts ar spicu nazi skaustā.Tik pašam jāuzmanās sevi nesavainot.
Izteicās: daddy
« : Janvāris 22, 2018, 15:24:06 »

Nezinu...man kaut kā dvēsele pretojas. Kārtības labad vienmēr ar nazi nokašāju lielākās virsmas.


...pamēģini 1x nenokašāt (vai vismaz kašā "pa spalvai", tikai gļotas nost)...
 būsi man pateicīga (par pateicības apmēru un nodošanu vienosimies pēc tam ;) )


TĀPĒC jau līnis ir TIK ērts... pēdējo reizi trāpījās nevis spoguļkarpa, bet parastā... ~uz 2kg...KĀ ES NOCĪNĪJOS ar zvīņām + ar muguras spuru (ir viņai tāds dzelksnis) pirkstu savainoju... nafik tās karpas... :(
Izteicās: ragana
« : Janvāris 22, 2018, 15:13:23 »

Līnis ir ĻOTI garšīgs, īpaši cepts panēts (ādiņa!), bet nevajag to sabojāt ar zvīņu kasīšanu!!
Nezinu...man kaut kā dvēsele pretojas. Kārtības labad vienmēr ar nazi nokašāju lielākās virsmas.
Izteicās: daddy
« : Janvāris 22, 2018, 15:08:47 »

protams, ka muldēja, negribēja ņemties...nu un kā "giljotinē"...

var jau galvu nogriezt tā, ka tur pus zivs paliek klāt... bet es parasti iegriežu apakšā, tur kur žaunas sākās, tad augšā skaustā, kur tās beidzās, nolaužu galvu nost un tad no dibengala uzmanīgi uzšķēržu... žultspūsli izdodas aizķert 1 reizē no 10...
 
Izteicās: dille
« : Janvāris 22, 2018, 14:53:43 »

Nu jā, pašam tīrot, ja arī man kas gadījās, uzreiz jau noslauka un izmazgāju.
Bet šamā teica, ka man līdz mājām būšot rūgta visa, ja giljotinējot skaršot žultspūsli un es neko vairs natmazgāšot. Tad muldēja, ja?

Es nobrauku tikai ar sāli, līnim tiešām nekādas zvīņas nav jātīra.
Izteicās: daddy
« : Janvāris 22, 2018, 14:44:00 »

muļķības, parasti ķidājot jau žultspūsli nemaz nesagriež, bet ja gādās, tad arī nekas, izņem ķidas, to vietiņu/brūnumu noskalo un viss.
Var pārdevējai palūgt lai žaunas sabaksta, tad tā zivs līdz mājām noasiņos un viss, pati mierīgi atvērsi


Līnis ir ĻOTI garšīgs, īpaši cepts panēts (ādiņa!), bet nevajag to sabojāt ar zvīņu kasīšanu!!
Copyright © sarunuforums.lv All rights reserved