Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Topic started by: ineshuks on Janvāris 16, 2016, 19:44:55

Title: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 16, 2016, 19:44:55
Nezinu, ko gribu :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Janvāris 16, 2016, 19:50:48
Plovs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Janvāris 16, 2016, 19:51:53
Baraviku mērce ar griķiem. Saldajā vīns.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Janvāris 16, 2016, 19:58:49
Trešās dienas frikadiļļu zupa (jādabeidz, lai nesaskābst), karbināde ar karpeļiem un rutku-burkānu salātiem. Saldajā - šķīstošā kafija ar kondensēto pienu un rumu (tāāāāds airišš, ka tup un turies!).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 16, 2016, 20:01:46
kokletes ar burkānu salātiem. negribas nekādus kartupeļus...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 16, 2016, 20:15:56
Zaļās pākšu pupas + saplūkāts parmas šķiņķis+uzbirdināts parmezāns.
Un salāti - rīvēti burkāni +saspiests ķiploks+ citronu sula +eļļa.
Vēl kurš gribēja varēja dabūt ko marinētu klāt.
Augļu salāti ar saldējuma pārpalikumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 16, 2016, 20:19:40
Peec kaut kaa ceela, nezinaama sirds ilgojas...

Skumst vientuljsh kupaats... varbuut jaaieintegree slinko tiitenju visslinkaakajaa versijaa- kupaatgalja, kaaposts, bik riisu... un treshdalja Hitlerpipara siltumam...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 16, 2016, 20:38:44
Man bija Koča jeb ķūķis ... RIMI iedvesmoja :D Nekad tāds nebija gatavots.
Grūbas nebija gadus 20 ēstas, bija pienācis laiks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Janvāris 16, 2016, 20:55:34
Top plānās pankūkas... Ņammm... (otrpusis izlēma mani pēc smagas darba dienas palutināt :)  )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Janvāris 16, 2016, 21:06:06
Vakardienas tomātzupa ar pelmeņiem (pirktiem ne paštaisītiem)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Janvāris 16, 2016, 21:24:41
vakar iepirkām Bauskas cāļu bodē,CĀĻUS,līdz 1kg.


samarinēju 1u-sinepju marinādē
1u-citrons,melnie pipari,soja
1u-no Rudra bodes Butter Chicken garšvielās.


ŠOdien to vakardienas cepumu atsildījām,3cilv.katram sava štelle

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Janvāris 16, 2016, 21:33:31
vinigrets...
+cepamdesas(baigi spaisijās..nafik..es tādas neēdu)ēd citi...
 vinigretam pārpalikušie kartupeļi, sacepītā veidā klāt...
šokolādes keiks(pirkts) ar karstu cidonijūdeni...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 16, 2016, 22:06:25
Man bija Koča jeb ķūķis ... RIMI iedvesmoja :D Nekad tāds nebija gatavots.
Grūbas nebija gadus 20 ēstas, bija pienācis laiks.

Starp citu, biju pārsteigta, ka rozmarīns pie šī bija OK
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 16, 2016, 22:44:49
Pie gruubaam? Es neiedomaatos likt, kaut man jau rozmariins der gandriiz visur...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 16, 2016, 22:51:02
Baacien, sakārdināji ar to koču. Tu gatavoji cepenē, kā tai Rimi receptē?
Es parasti vienkārši katlā vāru. Gribas pamēģināt ar rozmarīnu, nekad kočai neesmu pievienojusi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 16, 2016, 23:16:03
Jā, šoreiz pēc receptes - cepenē un ar rozmarīnu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: kvadra on Janvāris 16, 2016, 23:16:07
Tēja, čabata ar sieru un mandarīni....  :coffee:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Janvāris 17, 2016, 23:16:31
Paštaisīta pica ar maltogaļu, mar.gurķiem, sīpoliem, halapenjo, tabasko.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Janvāris 17, 2016, 23:35:55
Kādās vakariņās, šodien pat pusdienas īsti nesanāca pa kalnu dauzoties..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Janvāris 18, 2016, 08:48:23
Bija liellops, krāsnī ceptas karpeļu daivas ar ledussalātiem un rukolu, saldajā panna cota ar svaigām avenēm un zemenēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Janvāris 18, 2016, 09:14:13
Vakar bija siera zupa uhhh, laba, tikai daudz nedriiksteeja eest :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 18, 2016, 09:15:31
manuprāt raganiešiem bija visgaršīgāk! :) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Janvāris 18, 2016, 09:52:11
Taa nu gan vareetu buut :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 18, 2016, 11:24:31
Labi, pārejam pie šodienas -mums gan vairāk tās ir pusdienas, jo vakariņas katrs kaut ko paknaksta pats.
Tātad -skābo kāpostu zupa, bet tāds savārtījums -buljonam kūpinātas ribas, kas saucās "ragū", tad veikala paciņa ar štovētiem kāpostiem, garšai ķimenes, sīpols, likās paskāba, mazliet cukurs. Tad pēc Delfu sibīriešu receptes izliku pa nakti laukā, pet tā pa īstam nebija sasalusi. Klāt būs kāds vārīts, apcepts kartupelis , krējums. Liekas, ka garšo pavisam labi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 18, 2016, 12:43:33
Ko dod tā sasaldēšana? Kur slēpjas tā fīča?
Zinu, ka sibīrieši pa vakariem virpina pelmeņus un ber ārā spainī kur sasalst, un kad vajag
tik pagrābj no spaiņa. Bet tas tā iegājies no laikiem, kad ledusskapju nebija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 18, 2016, 12:54:25
Man jauna Bokas jaunkundzes ugunsrijeeju mikshlja porcija...

Buus vakarinjaas...

Pagaidaam tik brokastis ar peedeejaa sasodiiti (c) Karlsons saaljajaa spekja shkjeeliitee ceptu olu riiri...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 18, 2016, 13:33:20
Nezinu, varbūt kāposti pēc tam kļūst mīkstāki? Garšas ziņā gan nekādu atšķirību nemanīju.
Tagad jau arī labs pelmeņu laiks -varētu smuki paplāti izlikt laukā, pēc sasalšanas  sabērt kastītē. Es tā kā iedomājos, bet mani atrunāja no tādas ņemšanās. Nekad neesmu pelmeņus taisījusi, un ar pīrāgiem arī nekāda kaucmindiete neesmu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 11:23:52
šodien  -visvienkāršākā kartupeļu biezputra ar speķa/sīpolu mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 20, 2016, 14:12:32
vienkārši un sirsnīgi. un latviski :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 20, 2016, 15:57:49
Haotiski iepirkos un nu nevaru izlemt starp spargeljiem ar proshuto vai piiles kaajaam ar spargjeljiem...

Viss tik garshiigs, tik garshiigs... bet kkas jaaatliek uz riitdienu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Janvāris 20, 2016, 16:34:01
hvz, kas vakariņās. Būs jāiebrauc veikalā...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Janvāris 20, 2016, 16:45:25
Šodien vakardienas karbonādes un makaroni ar pesto. Nešmorēšanas diena.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 20, 2016, 17:43:17
galjas zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Janvāris 20, 2016, 19:07:36
Vista ar sieru un tvaicēti dārzeņi (burkāns, brokolis un sviesta pupiņas). Ar alu desertā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 19:33:55
es jau izlielījos čatā -vīra ceptie eklēri ar vārīto krēmu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 20, 2016, 19:37:24
Kur te ir skaudiigais smailjiks?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Janvāris 20, 2016, 19:44:14
Ar vārīto krēmu.... laimīgā! ĪSTS eklērs! Nevis izstrādājums.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 20, 2016, 20:00:10
Mēs piebeidzam utilizēt iesākto ķirbi.
Cepenē ceptas ķirbja šķēles ar baraviku mērci.
Ķirbja pudiņš ar aveņu, zemeņu mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 20, 2016, 20:08:04
atkaulotie atādotie vistas šķiņķīš, apcepti olā un rīvmaizē. ar salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 20:16:03
Rītdien varbūt turpināt tukšot saldētavu -piem. grūbas ar beku mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Janvāris 20, 2016, 20:21:40
Svaigas, svaigas, viegli ceptas reņģītes ar vārītiem kartupeļiem un zaļumu salātiem. Visas smalkās sardīnes var iet atpūsties! Svaiga reņģe IR superzivs!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 21:18:47
Ai, nekārdini
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 20, 2016, 21:25:48
Atkauloti cepti, kraukšķīgi vistu šķiņķīši ballerīnī gaumē ar salātiem (ledus salāts, tomāti, sarkanais sīpols, gurķis, citrons, favita siers, olīveļļa (no zemniekiem))... Saldajā džins ar toniku.

Starterī bija ķiploku grauzdiņi ... uzsvars uz ķiploku ... - profilaksei ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 20, 2016, 21:40:58
Spargjelji ar proshuto ir shtelle...

Salasiijos jau par spargjelju audzeeshanu, tak tur razhu sola tik treshajaa gadaa :(

Nez kur dabuut piilju taukus, lai piiles kaaju konfitu margotu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Koffi on Janvāris 20, 2016, 21:48:18
Vārīti kartupeļi ar biezpienu un ķilavām. Un mandarīni līdz nelabumam.. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 22:09:05
no pīlēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 20, 2016, 22:09:33
to konfitu stundu stundām taisa?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 20, 2016, 22:12:00


to konfitu stundu stundām taisa?


Jaa, ilgi...

Receptee mineets, ka no bundzhinjaam, nevis no piileem :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Janvāris 20, 2016, 22:13:43
Šovakar dzelteno zirņu putra ar speķi un sīpoliem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Janvāris 20, 2016, 22:29:00
A es stukoju,kur man taa putra katlaa taa kriitaas...:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: kvadra on Janvāris 20, 2016, 23:03:00
Mēs piebeidzam utilizēt iesākto ķirbi.
Cepenē ceptas ķirbja šķēles ar baraviku mērci.
Ķirbja pudiņš ar aveņu, zemeņu mērci.
Āāāā!!  (smaiļiks ar siekalu līdz grīdai)
Tuk, kur Tu dzivo, nākšu ciemos! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 21, 2016, 00:15:35
 Jāgaida kad keršos otram ķirbim klāt. Nu jau par vēlu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 21, 2016, 09:16:10
tāda rīšana uz nakti ir kaitīga.  :rat: Pilnīgi riebj lasīt. un zaļa skaudība :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Janvāris 25, 2016, 16:36:09
Jērgaļas sautējums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 25, 2016, 16:42:20
Man kā parasti nopietnā ēšana ir pusdienas, kas jau paēstas. Kotletes -1 kg jaukta gaļa, 3 olas, kādas 2 ēk krējums, 2ēk biezpiens, sauja rīvēts burkāns, saberzts kumins ar ķiploku, sāls. čili garšviela. Sanāca labas. Tālāk klasika -vārīti kartupeļi, mērce, salāti

Tālāk katrs gādā par sevi, nav mums kopīgu vakariņu. Varbūt vīrs atkal kaut ko garšīgu izceps :clap:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 25, 2016, 17:15:54
Pēc “tautas“ vēlmēm siļķe kažokā,
tēja ar vakardienas āboļkūku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Janvāris 25, 2016, 17:24:08
nez kas man buus, vareetu buut, ka prikadelju zupa klasiskaa :D


vai arii, kas cits... veel neesmu izleemusi, ko taisiisu ...hmmmm, negribaas naudu teereet un maajaas ir galja, olas, burkaani, kauc kaads siers, majoneeze un veel kauc kas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Janvāris 25, 2016, 17:25:03
Mājās taisīti pelmeņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Janvāris 25, 2016, 18:04:32
Biešu zupa a la borščs.... kā latviski rakstās tas brīnums?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 25, 2016, 18:09:18
boržčz
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 25, 2016, 18:14:27
Štovēti kāposti ar vakardienas citronrūgto vistu.
Rīt būs cūķis ar sēnēm knorr mērcītē. Klāt kaut kas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 25, 2016, 19:30:52
Ha! Mīdijas vīna - sīpolu - saldā krējuma - pētersīļu vārījumā. Ar bageti.

(Maximā, pa 1,39 eur, un visas atvērās).

Gaidām rītdienu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 25, 2016, 19:44:52
Mīdijas man bija vakar pusdienās, šodien atlikām ....

Šodien vakardienas skābu kāpostu zupa, ķiploku grauzdiņi (ķiploku dominante) un desertā pomelo.... un viskija glāze nevienu nav nogalinājusi ...

Pieticīgi, bet šis ir netipisks pirmdienas vakars, tāpēc var šo kakofoniju atļauties
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Koffi on Janvāris 25, 2016, 22:41:19
Mazulīši ar krējumu! Ņamm..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Janvāris 26, 2016, 00:00:37
Ķirbja biezzupa ar kausēto sieru
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 26, 2016, 02:31:49
Chilli...

Un taa veel dienas triis...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Janvāris 26, 2016, 08:33:28
ineshuk, tak sasaldē pa porcijām.


Man vakar bija tunča salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Janvāris 26, 2016, 08:43:59
Man kā baacienam - vakardienas skābo kāpostu zupa. Deserts grēcīgs un no neveselīgā gala - zemesriekstu šerbets. :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 26, 2016, 09:07:02
Vakar bija vārīti kartupeļi ar sēņu (bekas & baravikas) mērci.
Šovakar vēl nezinu, kas būs. Man pietiktu ar salātiem, bet tauta pieprasa gaļu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Janvāris 26, 2016, 09:15:15
bekas un baravikas janvārī... hmmm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 26, 2016, 09:27:00
bekas un baravikas janvārī... hmmm

Kas tik saldētavā nav atrodams... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Janvāris 26, 2016, 22:15:49
Dārzeņu( kālis, selerijas sakne, kāposts, brokolis, paprika) sautējums- gatavots cepeškrāsni- sildīts katlā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 27, 2016, 10:13:50
Brokastis- chilli...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 27, 2016, 10:20:27
zupa -no saldētavas atkaulotās vistas kauli ar dārzeņiem, kādi nu ir -kāposti, burkāni, selerija. Vai varbūt biešu zupa no burciņas, tas pat būs ātrāk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 27, 2016, 10:25:50
Brokastis- chilli...


Vēlies problēmas?, vāri chilli. Daudz, daudz chillī.
Inešuk, ar Tevi kas nav labi ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Janvāris 27, 2016, 12:59:36
Pēc kādas forumietes idejas - pelmeņzupa, simtu gadu nebij ēsti pelmeņi, garšoja, noēdos veselu katlu, šausmas.
Ja par pelmeņiem, tad izvēlējos tādās kulītēs ar dūraiņiem virsū, tītara gaļas, sastāvu nepētīju, jo veikala pelmeņos defoltā neko labu neceru izlasīt, man garšoja.

Skābkāpostu zupa arī man kkad bija.

Šovakar spagetti, atkal putaneska vai ar tunci un anšoviem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 27, 2016, 13:32:32
Dārzeņu( kālis, selerijas sakne, kāposts, brokolis, paprika) sautējums- gatavots cepeškrāsni- sildīts katlā

Tas Tev un kāmītim, bet vīrietim savam ko pagatavoji? :))
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 27, 2016, 15:21:02
Šovakar būs frikadeļu zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Janvāris 27, 2016, 16:12:05
Šovakar būs frikadeļu zupa.

Kā Tu zini?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 27, 2016, 16:13:18
tauta balsoja par sakņu zupu, to arī dabūja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 27, 2016, 21:38:25
Šodien man pasidzeļkins ar draudzenēm un Tukkungs vakariņu gatavotājs.
Runājām, ka mājās ir cūkas kakla karbonātes  gabals, kādas 4 šķēles,
pāris saujas skābu kāpostu, kartupeļi, kāds burkāns.
Re, kas no tā visa sanāca, pat nezinu kā to sauc, bet garšoja ļoooti labi.

Izklopē gaļu, liek iekšā skābus kāpostus, tā kā titeņus saloka, liek ledskapī kādu laiku
sakosties.Tad liek uz rihtīgi karstas pannas un apcep brūnus.  Katlā liek pāris sīki sagriestus sīpolus, kādas pāris ķiplokdaivas, sagrieztu burkānu, vairākus melnos piparus,
pāris smaržīgos, pāris kadiķogas, kimenes, lauru lapu. Virsū liek apceptos tīteņus.
Uzlej karstu ūdeni, lai nosegti, uzvāra un sautē uz mazas liesmas minūtes 40.
Pa to laiku notīra kartupeļus, sagriež daivās, puzliek pa virsu tīteņiem,
un sautē līdz kartupeļi gatavi. Sāli pievieno pēc garšas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 27, 2016, 22:15:50
Šodien cepti dārzeņi ar vistu. Vakar - pašu rokām filēta saida ar dārzeņiem cepeškrāsnī.  Jā, te garšo brokoļi, puķkāposti, sīpoli, burkāni, bietes, paprika, sēnes un citi brīnumi ... Viss ļoti demokrātiski!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Janvāris 27, 2016, 22:43:20
Lavašs, asā extrapizza mērce un kola.  :taunt:  Kulināriem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 27, 2016, 22:48:28
Pliks lavashs ar meerci un kolu? :rat:

Pat man bi glaunaak- rupjmaize ar siljkji... chilli vairs nevaru :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 27, 2016, 23:00:39
Pliks lavashs ar meerci un kolu? :ra
chilli vairs nevaru :D
Kas Tev ar to chillī??? Tā kāda jauna diēta?
Tipa -no rīta rīsi, pusdienās rīsi, vakarā nerīsi???
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Janvāris 27, 2016, 23:19:42
Čili labi veicina vielmaiņu :D Tā teikt - ēd un tievē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 27, 2016, 23:48:04
uz rītdienu man gan nav ideju -studente noliks eksāmenu un pazudīs līdz pirmdienai. Gandrīz vai maizes zupu varētu izvārīt saldajā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 28, 2016, 06:24:59
Šodien cepti dārzeņi ar vistu. Vakar - pašu rokām filēta saida ar dārzeņiem cepeškrāsnī.  Jā, te garšo brokoļi, puķkāposti, sīpoli, burkāni, bietes, paprika, sēnes un citi brīnumi ... Viss ļoti demokrātiski!
man ar pēc tā lopa iekš Rimi roka pastiepās... tagad jādomā, kā pagatavot...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Janvāris 28, 2016, 08:40:16
Vakar tītara kotletes ar rīsiem. Pirms tam bļodiņa svētdienas kāpostu zupas pārpalikumu, i kotletes vairs negribēju. :) Desertā ābols. (o, kāposti ar āboliem, hi-hi)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Janvāris 28, 2016, 12:03:19
Vakar spagetti un variācija par desu mērci, šovakar kaut kas- ātrs, jo ejam uz kino
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 28, 2016, 12:31:02
Man pilnīgi kauns paliek, tēmu lasot
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Janvāris 28, 2016, 12:34:34
Man pilnīgi kauns paliek, tēmu lasot

mani gan pārņem šausmas - ko var šmorēt katru vakaru, tērēt laiku, lai aprītu vienā mirklī..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 28, 2016, 12:39:15
mani gan pārņem šausmas - ko var šmorēt katru vakaru, tērēt laiku, lai aprītu vienā mirklī..

Varētu jau pārfrāzēt - kauns, ka pārņem šausmas :D
Bet tā īsti nebūtu taisnība, lai gan es arī nepievēršu tik lielu uzmanību kkādām ēdienreizēm, baigajām šmorēšanām.. Uznāk, protams, bet, nespēju to katru dienu, mani tas dzen ārprātā. Tādēļ apbrīnoju tos, kas tik ļoti tam sevi velta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 28, 2016, 12:41:57
Se buudaa!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 28, 2016, 12:43:17
Njefig te audzinaat manus iedvesmas avotus...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 28, 2016, 12:45:49
Mēs tikai piedalāmies tēmā :P Drīkst taču vakariņās fiksi nolocīt speķamaizi vai puskilo mandarīnu, ar to jau nav, ko lielīties ;)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 28, 2016, 12:50:43
A ko ne... Veel ielikt spekjmaizes foto, lai puse publikas pieslienaa klaviatuuru... O, man tak ar kkur spekja gabalinjsh nomeetaajies...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 28, 2016, 12:53:54
Man Latvijas speķis zelta vērtē, nupat dabūju gabalu un vēl mūsu rupjmaizi piedevām ņam, ņam
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 28, 2016, 12:57:08
Tagad ilgi nekas nebūs jātaisa ... No rīta pamodos un skatos - kāds rūķis sataisījis pilnu katlu ar krabju salātiem.... Tagad būs kā Inešukam ar čillī :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 28, 2016, 12:59:10
Taaks... Man ar ir spekjmaize... Mosh viinu ieliet... Samaaciija, ka sarkanviins sader ar spekji un marineetiem siipolinjiem...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Janvāris 28, 2016, 13:09:32
Lēnvāres katlā mirkst vistu spārniņi ar garšvielām, vakariņās būs zupa ar karstmaizēm un biezpienu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 28, 2016, 13:18:23
Šodien vakariņas netaisīšu. Lai ēd vakardienas zupu vai paši kaut ko gatavo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Janvāris 28, 2016, 13:42:56
Taaks... Man ar ir spekjmaize... Mosh viinu ieliet... Samaaciija, ka sarkanviins sader ar spekji un marineetiem siipolinjiem...
Vai tad nu katrs sarkanvīns? Vai tomēr apmēram 1/3 vai 1/6 no šiem?
Vai iepirki kādu jaunu?

Ak, vai, jautājums par vakariņām bija tikai tām, kas vismaz pāris h kko šmorē un grib palielīties? Ar to, ka neko nešmorē, palielīties nedrīkst, lai šomrētājām savu daudzo stundu varbūt kļūtu žēl?  :evil:

Un jā, kur vakarā būšu, nezinu. Vai ko ēdīšu un, ja jā, tad kas  to gatavos, nezinu :D And I like it this way :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 28, 2016, 13:52:16
Es pat pati gatavojot ne vnm no riita zinu, ko vakaraa eediishu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 28, 2016, 13:54:55
...lai aprītu vienā mirklī..

Neviens nerij, visi pāris stundas pie maltītes pļāpājām par šo un to un aizvadīto dienu.
Tā teikt vakarējam.
Mums, kā var saprast daudziem šeit, tā ir vienīgā dienas nopietnā maltīte.
Jā,pavēlu, bet ko darīt... Gulēt arī ejam vēlu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 28, 2016, 16:40:52
Reņģes, ceptas reņģes -smuki brūnas ar kraukšķīgu maliņu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 28, 2016, 16:57:35
Oi, Reno, nekārdini, nja, reņģes gribētos... ļoti sen nav ēstas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 28, 2016, 18:15:34
es nez kas man buus, toties zinu kas buus juuras eergliem :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 28, 2016, 21:36:02
Mcnuggeti no Maķa, asās ķīniešu nūdeles no fastfood plaukta un virtuļi (Krapfen) ar aprikožu pildījumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Janvāris 29, 2016, 21:24:33
Ar maltu gaļu pildīti xxl šampinjoni un redīsu-gurķu salāti. Gurķis, ja kas, tiešām smaržo pēc pavasara (Spānijas gan, laikam).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 29, 2016, 21:27:37
Starterī bija vīns ar gorgonzolu. Pamatēdiens - steiks ar dārzeņiem, bet gribējās desertu, tāpēc pamatēdienu notestēju un atgriezos pie siera un vīna.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Janvāris 29, 2016, 21:28:24
Nomade, paldies, ka atgādināji ... man garšo pildīti šampinjoni, būs atkal jāpaknibinās  :yes:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Profesore on Februāris 01, 2016, 05:10:21
Man bija cepeškrāsnī cepti vistas stilbiņi (pirms tam majonēzes marinādē) un kartupeļu ripiņas. Plus salāti- tomāti, sīpoli un krējums. Īsta lauku kaloriju bumba!  :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 01, 2016, 08:41:38
Ābolu strūdele.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 01, 2016, 08:57:48
Man bija cepeškrāsnī cepti vistas stilbiņi (pirms tam majonēzes marinādē) un kartupeļu ripiņas. Plus salāti- tomāti, sīpoli un krējums. Īsta lauku kaloriju bumba!  :faint:

Uzrakstīji 5no rīta, ar atbildes numuru 112 un vieglāk palika? :))

man arī patiesībā bija neaprakstāmi daudz visa kā... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: taj on Februāris 01, 2016, 09:21:44
Brokastīs rīsu miltu pankūkas.
Izfunktierēju, ka jāpamēģina miltu dažādība, bet veikalā dārgi, samalu pati rīsus miltos un tapa rīsu miltu pankūkas (mīkla kā no parastajiem miltiem). Drusku garšoja pēc rīsiem, taču nav ne vainas.
Piedevās, ko nu kurš pats labāk vēlas.

Apsveru domu kādreiz kaut ko pagatvot no zirņu miltiem, bet tas gan citai reizei.

Bon appetit  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 02, 2016, 08:08:07
No zirņu miltiem sanāk foršas pankūkas- no turku zirņu ( gram flour) plānās var cept- nē nu garšos jau pēc zirņiem- vo! Ideja- sacept, salocīt un pildīt ar šķiņķi un sieru! Mmmm, man kā glutēna neēdājam būtu beidzot pildītās pankūkas. No Latvijas pelēko zirņu miltiem man savulaik tapa burvīgas alja kefīra pankūciņas- bija labas.


Ja par vakariņām- atkal skàbo kāpostu zupa, mēles salāti. Pēc izvēles
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 02, 2016, 21:01:31
Steiks ar salātiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 02, 2016, 21:04:19
Ja nu tiešām šī tēma turpinās -

briseles kāposti sinepju - vīna mērcē ar vistas gabaliņiem sezamā ....

Par desertu klusēšu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 02, 2016, 23:23:07
Lavašā iemestas vistas gaļas šķēlītes un siers. + vārīta ola. 5 svaiga gurķa ripas, paprikas gals, 4 olīves, glāze ūdens. Saldajā 3 končas, pāris gabaliņi šokolādes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 03, 2016, 07:05:53
Beton, pareizi visu saskaitiiji? :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 03, 2016, 11:48:30
vakar 2 cepumi, 1 mini eklēris, tēja un vīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 03, 2016, 11:50:08
Tex, nabadziņš, ka nezaudē svaru..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 03, 2016, 11:50:48
Neraizējies, Broņ, man ir rezerves :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 03, 2016, 12:07:01
Vakardienas pārpalikumi -maltās gaļas bumbiņas pašu konservētā lečo mērcē, cepti šampinjoni -tātad jāpievāra kāds kartupelis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 03, 2016, 13:12:06
Neraizējies, Broņ, man ir rezerves :P

Kur Tev rezerves?

Jaasaak Tevi barot... zheel taalu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 03, 2016, 16:38:45
Ir ir ~7...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 03, 2016, 17:17:31
Šodien pusdienās, kas laikam būs arī vakariņas: pringles + kapučīno.


Vēl mango kkur mētājas - vrb tas būs vakariņās :D


Galīgi nograusim kulinārēm iedvesmu  :evil:


Kgan man nav absolūti nekas pretī, ja mani baro. Adoptēt pat nav obligāti...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 03, 2016, 17:35:52
Man vakar tik šausmīgi sakārojās tā kā sarkano biešu, tā ka vinegreta, tikai bez nekā skāba, bez skābajiem kāpostiem.

Nopirku bietes, izvārīju kartupeļus, sagriezu visu, samaisīju un šodien tik lopsēju ar ķirbju sēklu eļļu. Tās man šodien būs arī vakariņas paralēli kādām sviestmaizēm un saldumiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 03, 2016, 19:15:10
Ceptas liellopu aknas krējuma sīpolu mērcē.
Kartupeļu biezenis. Baltais redīss ar krējumu. Šokolādes kartupelis no kafejnīcas.   
Tagad būtu jāiet grāvjus rakt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 03, 2016, 19:23:52
Ceptas liellopu aknas krējuma sīpolu mērcē.
Kartupeļu biezenis. Baltais redīss ar krējumu. Šokolādes kartupelis no kafejnīcas.   
Tagad būtu jāiet grāvjus rakt.

Slēpot, Pūka ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Februāris 03, 2016, 19:54:10
Šobrīd drīzāk peldēt ne slēpot :D

Kartupeļu-burkānu-seleriju biezzupa.

Saldajā Pieturā pirkts napoleons. Finišēt domāju ar sarkanvīnu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 03, 2016, 20:03:19
Njaa, kulinaaru izvirtiibu vakaru ar Texi laikam neuztaisiit... chipshi un kafija...



Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Profesore on Februāris 03, 2016, 20:06:15
Man jau otro vakaru pēc kārtas plovs. Tāds pa vienkāršo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 03, 2016, 20:37:53
Njaa, kulinaaru izvirtiibu vakaru ar Texi laikam neuztaisiit... chipshi un kafija...

Domāju, ka viņa no tāda vakara neatteiktos, ja visu pasniegtu gatavu. Tas jau aiz bada, ka neviens ēdamo nav sarūpējis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 04, 2016, 01:22:29
Kulinārs no manis $%£%^%$, - pat virtuves nav un īpaši nesteidzos ieviest :D
Toties protu novērtēt un apēst citu pūļu rezultātu :P


Lūk, kā Pūkai gaļa, tā neaicina, - tik uz bietēm...  :evil:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 04, 2016, 08:39:46
Vakariņas man bija ļoti smirdīgas. Suņiem arī garšoja, bet no sievas atrāvos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 04, 2016, 08:41:33
Ķiplokvista ar rīsiem un svaigiem gurķiem. Desertā ābols un bumbieris.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 04, 2016, 19:17:27
pelmeņi no saldētavas. Bet krējuma/mārrutku/ purava mērce bija laba
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 04, 2016, 19:23:01
Ko? Eksotisko ēdienu kulināre reno nolaidusies līdz pelmeņiem? Veikalā pirktiem?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 04, 2016, 19:31:39
Plānās pankūkas no balticovo sagataves. Vēlāk taps kartupeļu-kūpinātu zivju salāti. Ja vīrs mencu izķidās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 04, 2016, 20:07:31
Zirņu biezputra ar kefīru. Nekādas mērces nav, jo garšīga tāpat.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 04, 2016, 20:09:55
Vakariņas man bija ļoti smirdīgas. Suņiem arī garšoja, bet no sievas atrāvos.
Asinsdesa, kaut kas nierveidīgs vai kāda zivs, vai kas? Kas ir TIK smirdīgs?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Februāris 04, 2016, 20:16:34
A la grieķu salāti, bet bez olīvām un ar Trikātas siera bumbām fetas vietā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 04, 2016, 20:22:46
Man pašlaik topā Masiļūnes "Latviešu ēdieni" -piena zupa ar siļķi, klimpas un visādi citādi auseklīši
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 04, 2016, 20:23:54
Pelmeņzupa rullē!

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 04, 2016, 20:28:31
Vārīti kartupeļi ar cauraudzīša un jauno sīpolu mērci. Un sālīti gurķi klāt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 04, 2016, 20:30:50
Kas vakariņās, kas vakariņās?
A man KAS vakariņās?

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 04, 2016, 20:32:17
Man pašlaik topā Masiļūnes "Latviešu ēdieni" -piena zupa ar siļķi
Oi, piena zupa ar siļķi 100 gadus nav ēsta! Siekalas līdz zemei, bet manējie puslatgaļi to nenovērtē :((
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 04, 2016, 22:44:22
A man šodien vakariņas TEX stilā - eļļā vārīti virtuļi un biezpiena pončiki no virtuļu kioska! Tik garšīgi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 04, 2016, 23:06:29
Asinsdesa, kaut kas nierveidīgs vai kāda zivs, vai kas? Kas ir TIK smirdīgs?
Kkāda zivs :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 04, 2016, 23:31:21
Žāvētas reņģes smird visbaisāk... ja vien pats neesi tas ēdājs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 05, 2016, 01:49:48
Hesīša tortilja un reti pretīgi, šmucīgi un atdzesēti frī . Pierakstu: Imantas draivā nepirkt... ne velti šiem kāds nesen bija logus izdauzījis... deserved :banhead:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 06, 2016, 03:07:14
Ko, neviens negrib lasīt par čipsiem un picas mērci?  :evil:


Un pārgatavinātu mango?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 06, 2016, 03:17:07
Šovakar bija briesmīgs salikums - baltvīns pa taisno no mazajām 250ml pudelītēm (bet labs - Gruener Weltliner), mīkstais siers, rupjmaize ar Rīgas Zelta šprotēm (bija labas, ne bālās ;) ), pa starpu pa kādam labam mandarīnam
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 06, 2016, 09:23:38
šodien mums dažiem -šķelto zirņu putra ar speķsīpolu mērci -es taču Masiļūnes fane -un biezpiena pankūkas ar ievārījumu. Rīt gan laikam jaunieši atbrauks, tad izdomāju lazanju

Un vēl -smilšērkšķiem fantastiska dzeltena krāsa, gribu kaut kādu krēmu uztaisīt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 06, 2016, 18:02:29
Vistas filejas -siera kotletes, griķi,  svaigie salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 06, 2016, 18:04:46
šodien nekā nav
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Februāris 06, 2016, 18:07:34
Krāsniņā cepti kartupeļi (sviests, ķiploki, rozmarīns) ar kaut ko, vēl nezinu, ko.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 06, 2016, 18:08:32
Nu, labi, izvilku saldējumu no saldētavas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 06, 2016, 18:41:44
Viskautkas dažādām gaumēm
Rāmkalnu kūp.vista, menca želejā, zivju salāti
Tvaicēts lasis ar pupiņām
Jēra sautējums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 06, 2016, 19:03:21
man pilla saldētava ar avenēm. un pagrabs ar aveņu zafti. ij nezunu, kur likt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 06, 2016, 19:39:48
Gribētu aveņu zapti..
Pretī varu dot apelsīnu, greipfrūtu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 06, 2016, 20:00:30
Mango, Tu šovakar nepārēdīsies?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 06, 2016, 20:24:50
Ugunskurā cepti kartupeļi ar desiņām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 06, 2016, 20:41:41
Nurofeens
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 06, 2016, 21:14:51
Vai tad tas nav bērniem? Man tāds stāv kopš bērna zīdaiņa vecuma. Pāris reizes arī lietots. Pati gan neesmu lietojusi, ja nu vienīgi karotīti aplaizījusi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 06, 2016, 22:11:42
Ir arii tabletees pieaugusho devaas... tas pac ibumetiins jau vien ir...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Februāris 06, 2016, 22:23:22
Ja es pateikšu, ka man vsp ir vakariņas, tad sagraušu savu SF imidžu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 06, 2016, 22:31:47
Tāpat jau zinām, kas tev parasti vakariņās..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 07, 2016, 11:03:05
Mango, Tu šovakar nepārēdīsies?

Uzsvars uz "dažādām gaumēm".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 07, 2016, 11:19:28
Tiešām apbrīnoju Tavas spējas katram ģimenes loceklim gatavot atsevišķu ēdienu.
Nu, izvēlīga ģimenīte.
Es tā katru vakaru ar tik plašu ēdienkarti nespētu gan.
Tiešām apbrīnoju Tavu čaklumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 07, 2016, 12:47:46
Nav, nav tā. Reti. Kad ir laiks un iedvesma.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Februāris 07, 2016, 13:03:30
oi, Mango, atceros šito  :facepalm: laiku savā ģimenē- katrs kko neēda, katram ko savu bij jāgatavo  :fryingpan: :banhead: :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 07, 2016, 16:13:52
Emīlija sakārdināja ar soļanku, bet šoreiz neiespēšu, jo: -

1. nākamajai nedēļai sataisījām vistu aknu pastēti
2. top risoto ar jūras veltēm ..., jo neko ilgi negribas gatavot

3. jāsatin daži lavaši

Tā soļanka man neliek mieru jau 2 nedēļas, ceru, kaut kad sataisīt....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 08, 2016, 18:58:29
Cepeškrāsnī cepta forele ar tomātiem, ķiplokiem un pastinaku , un pētersīļa sakni,
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 08, 2016, 20:55:21
kafija
Bet Elzzy vakariņas fantastiskas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Februāris 09, 2016, 20:32:00
kuskuss ar vistas filejas gabaliņiem, papriku, kukuruuzu un ķiplokiem. un speciālajām kuskusa garšvielām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 09, 2016, 20:35:31
Tom Kha zupīte ar jūras veltēm, jo mājās atkal esam vēlu un neko negribās gatavot.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 09, 2016, 21:22:44
Cepenē cepti vistu spārni ar dārzeņiem.

Lūdzu, uzturam šo tēmu, ja? Baisi aktuāla.

Mans parastais dialogs ar bērnu bija šitāds:
-- ko vakariņas gribi?
- nezinu,.
- es arī nezinu.
- nu labi, tad es miršu badā.

Tagad ir pievienojusies piebilde:
- pirms miršanas badā paskaties forumā, kas citiem.

Parasti mirēju nav 😁
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 09, 2016, 21:33:19
Gulašs ar ungāru garšvielām un marinētiem gurķiem kā Austrijā
Man - lašmaizes ar greipfrūtu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 09, 2016, 22:05:26
 Rītdienai -buljonzupa no vistas spārneļiem, buljonā jau ir dārzeņi. Likšu klāt.... laikam klimpas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 09, 2016, 22:09:00
Vakar kakla karbonādes veltnīši ar svaigā siera,  tomātu,  bazilika an balzametika krēma pildījumu,  kartupeļu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un rukolu.
Šodien ciemos sushi, mājās pica gatavā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 09, 2016, 23:09:10
specifika,ka paēdu ārpusē,kkur ap 16,bet mājā vakariņas ēd katrs nez cikos,ko nu vēlas/vai atrod.man pat vēlu neprasās.
 šovakar-auxti kūpināta laša maizes,pēc 21:00 :faint:  baidos palikt drusku resnāka :happy:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 10, 2016, 13:12:43
uzdzer svaigpienu, tad droši, ka nepaliksi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 10, 2016, 13:49:40
uzdzer svaigpienu, tad droši, ka nepaliksi :)

daddy, tas ir tikai mīts, vismaz attiecībā uz mani. Mans vēders rūdīts, visādus brīnumus pieredzējis. Svaigpiens, phee.. ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 10, 2016, 19:37:37
Šovakar būs ugunskura oglēs grillētājs pildītā vista ar bīstami rīsiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 10, 2016, 19:42:37
A ogles atdzesēts? Bīstams rīsi - oj, rīt var vairs nerīt...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 10, 2016, 19:50:51
Es ļoti atvainojos par rakstību, telefons labo tekstu manā vietā.
Bija domāts bastami rīsi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 10, 2016, 19:58:29
Mežā dzīvo, Rūdi?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 10, 2016, 19:58:47
Ko nu tvainojies, žitā liga te zināma - viens otrs "zviedzīgus" tekstus tik tā vien publicē. Ja ne autkrektors, ta nimaz nau jāsmejas, a ja ar krektoru - zirdzisms :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 10, 2016, 20:05:04
Nē tagad mežā nedzīvoja. Bet kad pienāks vasarā tad arī mežā dzīvoju.
Bet man ļoti patīk gaļas ēdienus taisīt uz atklātas uguns, katru dienu tas nesanāk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 10, 2016, 20:31:39
Mazās vistas filejas ietītas iekš prošuto, ceptas uz pannas.
Basmati rīsi, jogurta, ananāsu, sinepju mērce.
Rukola, ledsalāti, gurķis, cherry tomāti, olīves, parmezāns, salātu mērce.
Jacob‘s Creek clasic chardonnay.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 10, 2016, 20:32:02
Šodien zivju diena. Ēdu vārītus kartupeļus ar biezpienu un siļķi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 10, 2016, 20:35:15
Zivju diena taču 4diena.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 10, 2016, 20:52:00
Šodien Pelnu trešdiena. Šeit šajā dienā ēd zivis. Apvienoju tradīcijas ar latviešu virtuvi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 10, 2016, 20:57:03
Šodien Pelnu trešdiena. Šeit šajā dienā ēd zivis. Apvienoju tradīcijas ar latviešu virtuvi :)
Ja runā par senlatviešu tradīcijām, šodien viss ēdiens jāgatavo uz atklātas uguns ārpus mājas un tas ir vienalga vai gaļa vai zivs vai dārzeņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 10, 2016, 21:03:23
Kāds, Rūdi, tam pamatojums? Tas konkrēts datums, vai kas cits?
Vari pastāstīt?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 10, 2016, 21:11:04
Kāds, Rūdi, tam pamatojums? Tas konkrēts datums, vai kas cits?
Vari pastāstīt?
Tas saistīts ar to lai uguns nenāktu mājās ( nebūtu ugunsgrēku), senlatviešiem pelnu diena bija trīs dienas, katrā Latvijas novadā tas datums atšķīrās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Februāris 10, 2016, 21:21:40
Virzinga sautējums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 10, 2016, 22:15:45
Pieticīgi - vistas šķiņķis ar kariju un zaļie salāti + nu čutj čutj viskī desertā ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 10, 2016, 23:30:01
Man arī bija zivju diena. Šprotes. Atbalstu vietējos ražotājus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 11, 2016, 11:39:19
Trīs iesāktas burciņas sliktas kvalitātes olīvu, 2 laimi, 1 marinēts ābols, dažādi ievārījumi, mannā putraimi, miežu putraimi . Vai tiešām jāiet iepirkt pārtiku? Negribas...
Jūtu - strauji tuvojos Tex racionam!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 11, 2016, 12:39:31
Vispār jau vakar sākās gavēnis. Šogad atsakos no 3 lietām:
Gaļa
Saldumi
Lielas porcijas
Tādēļ - dārzeņu mikslis ar šampinjoniem un pāris beztauku jogurta tējkarotes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Februāris 11, 2016, 12:43:04
karbas
pieteikshu veel lai omis uztaisa kartoshku biezeni, sen nav eests .... oj bet tad siipolus klaat vaig.
ok karbas paliek uz ned.nogali
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 11, 2016, 12:44:45
Kas ir karbas?  :just_popcorn:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Februāris 11, 2016, 12:51:47
Kas ir karbas?  :just_popcorn:
karbonaades vulgaris, klasiskaas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 11, 2016, 18:42:46
nezinu. ieviesu "sabiedrību, kas atbild par vakariņām"  :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Februāris 11, 2016, 18:45:03
Pēc tam pastāsti, kas bija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 11, 2016, 18:49:36
Paga, pāragri, virtuves ta man nav(izgatavošanas procesā) - tātad kkas,ko var saveidot ar tējkannu, kaf. automātu, mikroviļņu krāsni un tosteri....
Kulināriem vrb kļūtu interesanti pēc virtuves uzstādīšanas, ja sabiedrība līdz tam nebūs prom :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 11, 2016, 21:40:13
Nopirku grillētu vistu, tagad ēdu šokolādi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 11, 2016, 22:31:03
Teejkannaa var vaariit sardeles un olas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 11, 2016, 22:34:02
Kuskuss un svaigie salāti ... nu, labi ... vēl arī vistu šķiņķīši ... Zinu, ka ir gavēnis, bet ...  :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 11, 2016, 22:36:06
Tad jau mani ciisinji bi teemaa- tualetes papiiru un soju gaveenii tak driikst
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 11, 2016, 22:42:43
Eh, man gavēnis izpaužas tā, ka negribas iet pēc paikas, negribas gatavot un galvā absolūts tukšums, ko gatavot. Bet ēst gribas!

Finālā - salāti - pilnīga improvizācija.

4 krabju nūjiņas (zinu, sūds)
gabals svaiga purava, sagriezts (dārzenis, veselīgs!)
1 vidējs antonovkas ābols, sarīvēts (auglis, veselīgs!)
citronu sula - (c vitamīns, labi!)
majonēze+krējums - 1 liela ēdamkarote (nu ar šo mēs neitralizējam veselīgos dārzeņus un augļus)
šķēle graudu rupjmaizes (garšīga vienkārši...)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 11, 2016, 23:11:53
Cik labi nebūt katolim, nav jāgavē...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 12, 2016, 00:02:08
Lavašs siers cietā desa tomāts tēja 5 končas sauja zemesriekstu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 12, 2016, 09:04:48
Tad jau mani ciisinji bi teemaa- tualetes papiiru un soju gaveenii tak driikst
Pilsētas leģendas dzīvo mūžīgi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 12, 2016, 09:20:14
Teejkannaa var vaariit sardeles un olas...

bet uz gludekļa var viskautko gardu izcept :)
ja ir elektrība, tad cīsiņiem/sardelēm vispār neko vairāk nevajag kā vadu - notīra galus, iesprauž cīsiņā un otrus galus kontaktā. pēc minūtes var pasniegt! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 12, 2016, 14:09:26
Gludekļa arī nav :D


Bet vakariņām nebija ne vainas, nemot vērā tehn. iespējas.


Un tik tiešām ceru, ka love neaizmuks no tāda rasklada ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 12, 2016, 14:34:27
Un tik tiešām ceru, ka love neaizmuks no tāda rasklada ...

Tu citādā veidā mēģini kompensēt! ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 12, 2016, 15:10:27
Īstai lovei rasklads nekaitēs, neīstu nav ko nožēlot! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 12, 2016, 22:04:01
Sushi party.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 12, 2016, 22:23:22
Kaut ko ledusskapī sameklēšu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Februāris 12, 2016, 22:32:27
Meksikāņu mikslis - maltā gaļa+kukurūza+tomāti+burkāni+pupiņas, sautēti tomātu sulā. Klāt vafeļu pannā grauzdēta baltmaize ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 13, 2016, 15:54:31
Soļanka! Bet pusdienās, protams.
Bez nierēm, toties ar marinētiem bērzpodiņiem, sālītu gurķi, 3 veidu gaļām -liellopu no buljona kauliem, medniekdesas un vārītā desa. Ar olīvēm.

Buljons no liellopa kauliem -vakar Maximā pārmaiņas pēc bija lops, nevis cūka. Atlikušo gaļu ar visādiem skrimšļiem samalu, rīt būs pildītās pankūkas
Vēl izcepi itkā laima siera kūku, bt par maz sulu pieliku, neko lāga no tā laima nejuta, vienīgi zaļā pārtikas krāsu smuki izskatījās.

Kūkai nekas nesakritās, gluda kā dēlis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Februāris 13, 2016, 19:27:19
Makaroni ar sicīliešu mērci - tā vismaz rakstīts makaronu recepšu grāmatiņā, ko kāds iedāvinājis. Eksperiments.
Tomāti, anšovi, pīniju rieksti, tomātu pasta, vajadzēja arī rozīnes, bet nebija. Vēl nav garšots, tikai top...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 13, 2016, 22:26:56
Tā kā mazā bērna nav mājās, man plikas zaļās olīvas. Toties - kādas! Liekas, gaļīgas, oi :smile: kam tas prošuto bija lieks, a?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 13, 2016, 23:22:28
A la plovs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 13, 2016, 23:28:44
Cik labi, ka gadās čakluma lēkmes rudenī - aizbridu līdz pagrabam un ir vakariņas a la ja jums mājās nekā nava - ššššausmīgi garšīgs baklažānu, tomātu, paprikas, burkānu un ķiploku sautējums. Ēdu aukstu, bet var arī sildīt. + čabatmaize - mmmmmurrr....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 13, 2016, 23:48:24
izmeklējos receptes,tapa sīpolklopsis,lieliska lopa gaļa gadījās,daļu noriju no pannas,apcepināšanas procesā jau. garnīrā griķi,mūžību nebija ēsti,man liekas,labi sagāja kopā garšas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 14, 2016, 00:13:36
kopš es griķus vispirms apgrauzdēju uz sausas pannas, pat mans tēvs ēd gardu muti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Februāris 14, 2016, 13:13:08
Šodien būs vistas fileja karija mērcē ar rīsu nūdelēm. Un siera kūka saldajā. Kā nekā svētdiena. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 14, 2016, 13:53:44
Plovs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 14, 2016, 14:06:46
Minne, vēl joprojām tas pats, vai arī Tev plovmānija?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 14, 2016, 14:13:02
Minne, vēl joprojām tas pats, vai arī Tev plovmānija?

Man, tāpat kā inešukam ar čilli, ir ēdiena daudzvārīšanas sindroms. Varbūt vēl rīt ēdīšu. bet garšo arī ļoti. Vakar drausmīgi sagribējās gaļu, ko ēdu pareti. Tagad dabūšu 3 dienas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 16, 2016, 20:07:28
kopš es griķus vispirms apgrauzdēju uz sausas pannas, pat mans tēvs ēd gardu muti

Pirms vārīšanas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 16, 2016, 20:14:27
Jaa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Februāris 16, 2016, 20:28:16
spanakopita šovakar
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Februāris 16, 2016, 20:30:23
Maltās gaļas bumbiņas, brūnie rīsi, gurķu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 16, 2016, 21:25:13
Tā kā mazā bērna nav mājās, man plikas zaļās olīvas. Toties - kādas! Liekas, gaļīgas, oi :smile: kam tas prošuto bija lieks, a?

Man bija lieks ... tagad jau mazinājies tas krājums - iedāvāju te vienam, te otram ... pāri palikušais tāds apjēdzams daudzums ..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 20, 2016, 20:28:50
Man šodien reņģes, reņģes un reņģes
1. Zivju zupa no reņģēm
2. reņģu sautējums -cepamtraukā reņģes, apsutināti sīpoli, garšvielas, pārlej ar pienu tā, lai knapi apklāj. cep zem vāka
3.marinētas reņģes 2 veidos -ar tomātiem un vnk etiķa-sīpolu marinādē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 20, 2016, 21:09:17
Irbītes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Februāris 20, 2016, 21:13:03
Mums šodien klasiski - kotletes, kartupeļi un dārzeņu salāti. Saldajā saldējums - vienam ķiršu, otram šokolādes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 20, 2016, 21:24:39
Doradas,krāsnī ceptas(Maximā bi atlaides),večiem kartupeļu daiviņas,a ļa friškas,man vidusjūras salāti

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 21, 2016, 05:43:29
Paliku bez vakariņām. Nesanāca.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 21, 2016, 17:09:43
Apcepta maltā gaļa ar burkānu, kāpostiem un rīsiem - falšie un ātrie "golubci". Kā šie ir latviski, tak ne jau baloži  :thinking: ? 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 21, 2016, 17:19:37
balodīši,laba doma,man kak raz ideju aptrūkās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 21, 2016, 18:05:52
Latviski tie ir tiitenji un slinkie tiitenji
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 21, 2016, 19:01:36
vesela kaudze kotletes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 21, 2016, 19:06:12
Braukshu pie Reno...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 21, 2016, 19:41:25
Gribējās zupu, bet vakariņās tomēr bija pildīts ķirbis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 21, 2016, 19:54:12
Salds Baltvīns un fuet desa, tad viss,kas vēl pa rokai
Ja to vīnu izdosies atvērt bez pieklājīga attaisāmā....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 21, 2016, 23:22:40
Salds Baltvīns un fuet desa, tad viss,kas vēl pa rokai
Ja to vīnu izdosies atvērt bez pieklājīga attaisāmā....

tex, speciāli Tev piemeklēju gan veidu, gan valodu :P

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 21, 2016, 23:46:02
Man bija cita tipa pudele ar liektu kaklu n tiku galā ar suvenīrnazīti, bet Rus puisieša metode arī izskatās efektīva  :big_hug:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 23, 2016, 02:46:22
Nu jau vakariņās tikai tas pats baltvīns. Zacenes naF.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 23, 2016, 14:34:46
Zaļie salāti!

Zaļie lapu salāti, mārupes gurķelis, zaļie lociņi , kefīrs, sāls - dievīgi! (par nitrātiem nedomājam)

Vārīti kartupeļi un sautēta liellopa gaļa .
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 23, 2016, 14:53:02
Kādas vēl vakariņas trijos dienā???
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 23, 2016, 15:21:35
saldējums, kurā paslēpta auzu pārslu putra

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 23, 2016, 16:22:04
Nu jau vakariņās tikai tas pats baltvīns. Zacenes naF.

Bez kurpes???
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 23, 2016, 16:23:39
saldējums, kurā paslēpta auzu pārslu putra

reno, auzu putra bija Tavu bērnu bērnības nemīlētākais ēdiens? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 23, 2016, 16:32:35
Bez kurpes???
Jā, zābakus žēl apēst. Vēl noderēs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 23, 2016, 16:36:06
Jā, zābakus žēl apēst. Vēl noderēs.

Es par pudeles atvēršanu :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 23, 2016, 16:49:06
Paldies par ietiekumu, bet izdevās atvērt ar mazo parīzes saliekamo suvenīrnazīti. Aš neticēju, ka tas "korķviļķis" kam derēs, bet konkrēto korķi izvilku gan...


foto kvalitāte un gaisma sux, bet izmēra salīdzināšanai bankas kodu kalkulatoru blakus pieliku...
Tāpēc zināms izbrīns, ka ar to štruntu izdevās :D

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 23, 2016, 16:58:55
Dīvainā kārtā auzu pārslu putra bija un joprojām ir iemīļots rīta ēdiens visai ģimenei, meita laikam vienīgā, kas atsakās.
Saldējums ir mazliet tumīgās, saturīgāks. Vaniļas krēma masā ir iemaisīta visīstākā bēbju tume. Putru izvāra pienā un izberž caur sietu.
Pārējais, kā parasti mājas saldējumam, man nebija putukrējums., to vajadzēja viegli sakultu iecilāt. Garšvielas  -vaniļa, kanēlis, ruma esence. Bļodu ieliek saldētavā un apm. pēc stundas pa laikam apmaisa, pēc 3 stundām pilnīgi gatavs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 23, 2016, 17:02:28
Vai beršanu caur sietu nevar aizstāt ar blenderēšanu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 23, 2016, 17:23:09
Diez vai var sablenderēt tik viendabīgi.Un tik ātri, kā caur sietu. Daudz jau nevajag
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 23, 2016, 17:38:13
Vajadzētu būt liellopa rullīšiem. Jau vakar neuztaisīju, šodien backup nav, jātaisa. Jāizdomā tikai kāds vipendrons :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 24, 2016, 00:09:38
Lucky day: konfiscēju mammai karbonādi un kartupeļu putru :D
Par alu viņa nekā nezina :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 24, 2016, 16:54:40
Ko es gribu vakarinjaas...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 24, 2016, 17:06:03
Jā, šis tikai apstiprina, ka man karpačo simpatizē vairāk - arī vizuāli...

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 24, 2016, 17:13:48
Neko Tu nesaproti :P

Jaaielej Tevii paaris Ginesi, gan arii tartars aizies ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 24, 2016, 17:31:38
Svaigēdāji..jēla gaļa, jēlas olas, katastrofa..nu vairs neko negribas..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Februāris 24, 2016, 17:35:22
Tas tartars izskatās kā "gribēju cept kotletes, bet gāze beidzās/elektrību atslēdza"... :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 24, 2016, 17:41:02
Jēlas olas es spēju izdzert... lauku ar lielo dzeltenumu ir garšīgas


lūk, kā ož kotlešu gaļa, tas galīgi neiedvesmo to tādā konsistencē ēst :(


Tur ar pāris guinessiem varētu nebūt gana. Karpačo ar glāzi vai 2 vīna varētu pietikt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 24, 2016, 18:19:00
Ar grūtībām iztēlojos gogelmogeli, kas vismaz ir klapēts, bet jēlas olas bāc
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 24, 2016, 18:27:40
Paipalolas dzeltenums burveliigi sader ar tartaru..m
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 24, 2016, 19:13:33
kas tā par tārpainu maltogaļu ?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 24, 2016, 21:55:02
Ļoti garšo jēla, kvalitatīva gaļa. Tartaru vecāki “iemācīja“ ēst jau bērnībā.
Arī tagad saldētavā brieža fileja, lai kad uznāk alkas pēc karpačo to var uzmeistarot.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 24, 2016, 22:06:47
Lūk, man diemžēl ne to vien neiemācīja...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 24, 2016, 22:20:42
Mees ar maasu beerniibaa ar paarsteigumu vienaa briidii uzzinaajaam, ka citi neeed kotleshgalju un jeelus pelmenjus ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Februāris 24, 2016, 22:42:16
Es neēdu.
Kā sasalušu pelmeni var apēst? : D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 24, 2016, 22:46:35
Jēli pelmeņi izklausās pabaisi,kaut gan bērnībā ēdām pīrāgu mīklu, ļoti garšoja.
Reiz mēs sīkie nolēmām cept auzu pārslu cepumus, sajaucām  mīklu un nospriedām,
ka lidz izceptiem baigi ilgi un mīklu apēdām  tāpat neceptu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 24, 2016, 23:03:49
Sasalis ir samoe to!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 07:31:08
Bērnībā maizītes ar jēlu gaļu, sīpoliem, pipariem un sāli sauca par “Tatāru maizītēm“.
 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 25, 2016, 08:36:46
Inešuk, mums gaumes ēdamo ziņā saskan. Vienīgi vīnu man gribas krietni mazāk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 09:00:00
Ragana, Tu to par jēliem pelmeņiem un kotlešgaļu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Februāris 25, 2016, 09:04:37
Kotlešgaļa ir ņamma. Jēlus pelmeņus gan negrauztu. Uz vīniem arī varētu pretendēt - tur čumā antioksidantu. Veselīgi no viena gala līdz otram.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 25, 2016, 09:16:51
Jeelas akninjas ar saali... njam...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 09:47:40
Pazinu vienu sportistu, kurš katru rītu devās uz tuvējo lopkautuvi dzert siltas asinis...
Bija jau arī dāmas, kas aizrāvās ar tiem placentas  pļūtijiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: kvadra on Februāris 25, 2016, 11:24:24
Gaļu jēlu neēdu, pelmeņus arī ne, bet, piemēram, piparkūku mīkla manā mājā līdz cepšanai parasti nenonāk - necepta taču garšīgāka par ceptu :D

Bet par tām asinīm....Diespas. Asinis enerģētiski satur visas tās šausmas, ko pārdzīvojis kaujamais dzīvnieks. Protams, zvērinātie materiālisti par šo ierēks...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 25, 2016, 12:37:26
Ragana, Tu to par jēliem pelmeņiem un kotlešgaļu?
Pelmeņus nē, jo man riebjas jēlu vai pusjēlu miltu garša. Pat drumstalmaize negaršo. Toties laba gaļa...mmmmmm Aknas gan jēlas neēdu, bet viegli apceptas garšo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 14:00:16
Gan jau paaugstināts stresa hormons visā gaļā, ne vien asinīs.
Tad jau hematogenu un asinsdesas ar nevar ēst.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 25, 2016, 14:10:27
Shausmas asiniis nez vai ezoteerikaa jaameklee... adrenaliins uc ir visai materiaalas lietas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 25, 2016, 15:07:51
Bet sportistam to adrenalīnu vrb tieši vajag?


Kā ar MR asinīm? Musulamņiem svp skaitās netīras un ne tuvumā kam tādam? A citas naturālistes atkal placentu ēd... Tiec nu clv gudrs...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Februāris 25, 2016, 16:48:52
Labu apetīti...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Februāris 25, 2016, 19:37:59
Kā man garšo jēla gaļa! Bail ēst, bet vienmēr ēdu, saku sev, ka jāpagaršo taču! Aknas gan nē, bet maltā un nemaltā cūkgaļa - ja nebūtu bail ēst, tad nemaz neceptu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 19:52:29
Jēlu cūkgaļu ēst neriskētu.
Man vetārsts pat sunim kategoriski pieteica  jēlu cūku nekad, vienīgi govsveidīgos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Betons on Februāris 25, 2016, 19:57:38
maize ar speķi un visādi drāzeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Februāris 25, 2016, 20:12:09
Arī visādi drrrāzeņi+vistas fileja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 25, 2016, 20:43:58
Spilvens, sega... neko vairaak nevaig...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Februāris 25, 2016, 22:53:55
Spilvens, sega... neko vairaak nevaig...
Galnais, kur atrodas spilvens.. i segu nevajag :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 25, 2016, 22:56:14
Cepta zivs ar salātu mix
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 26, 2016, 15:53:13
solās būt apmēram nekas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Februāris 26, 2016, 16:24:46
Žāvētas ribiņas ar pupiņām. Noteikti pēc tam vēl kaut kas, bet par to pagaidām man nekas nav zināms.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Lynx on Februāris 26, 2016, 17:33:21
Omlete ar savvaljas spargjeljiem. Bildee pa labi 😃  Ne omlete , spargjelji ...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 26, 2016, 20:31:37
Gribu lillaa artishokus...

Kaa juus vinjus gatavo?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 26, 2016, 20:44:17
plovs ar cūkgaļu. cūka šogad pirmoreiz,vairs nav mums godā. bet-garšīgi ļoti. pretrunīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 26, 2016, 22:02:14
Desmaize
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 26, 2016, 23:19:12
plāns mainījās: frikadeļu zupa un liellopa sautējuma panniņa. Ēstuvē, kur citi klausījās koncertu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 27, 2016, 08:49:33
Vakarā jaunieši atbrauks.  Jeb vismaz jaunietis viens pats. Uz veikalu braukt negribu, bet ēdīs daudz.

Vakaram varu izcept picveidīgu plātsmaizi, siera vietā mocarella. Un vēl kaut ko saldu
Rīt pusdienās -ir paciņa vistas spārneļi -tātad  buljona zupa, varētu ar klimpām, nevis makaroniem. Otrajā kārtā nekas vairāk par ceptiem kartupeļiem nenāk prātā. Jāizrevidē saldētava. Bet ir burkāni un sīpoli
Nenopirku saldo krējumu, kaut kas jādomā no piena. Mannas buberts ar smilšērkšķu mērci?

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 29, 2016, 13:18:32
Bija cepta līdaka ar brokoļiem + zaļumu čupiņa + Liela glāze ūdens.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 13:27:54
Liidaka ir baigi asakains zveers?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 29, 2016, 13:43:22
Tik asakains, ka drošāk kotletēs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 14:38:11
Hm... tik smuka recepte ar liidakas gabalinjiem sinepju meercee...

Bet mediit mikroasakas pa shkjiivi gan negribu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 29, 2016, 14:45:24
Hm... tik smuka recepte ar liidakas gabalinjiem sinepju meercee...

Bet mediit mikroasakas pa shkjiivi gan negribu...

netici viņiem, līdaka nav pārāk asakaina. īpaši ja ribas nogriež :) zandarts protams ir vēl "tīrāks" :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 15:29:16
netici viņiem, līdaka nav pārāk asakaina. īpaši ja ribas nogriež :) zandarts protams ir vēl "tīrāks" :)

Receptee ir- liidaku sagriezh 3 cm shkjeelees... nu un taalaak peec plaana...

Ribu nogrieshana nav mineeta...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 29, 2016, 15:52:50
Receptee ir- liidaku sagriezh 3 cm shkjeelees... nu un taalaak peec plaana...

Ribu nogrieshana nav mineeta...

Gan jau ar līdaku ir domāta līdakas fileja, ne jau no viena gala... tas protams, ja ir normāla līdaka :)  lai gan ko tik nesaraksta...
Vispār zivis ieteicams graizīt garenvirzienā (no galvas uz asti), nevis šķērsām. Tas tāpēc, ka griežot šķērsām muguras asakas tiek sagrieztas daudzos sīkos gabaliņos.

Reizēm ir muļķīgi ieteikumi breksim, karpai iegriezt sānos ik pa 2-3 cm... nezinu kāpēc, laikam tāpēc, lai tās sīkās asakas vēl x10 iztaisītu... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 15:54:33
Nee, bildee ir liidakas shkjeeles kaa lasha steiki- akuraat visa zivs shkjeersaam shkjeelees sagriezta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 15:55:29
Ek... aplauzaat iedvesmu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 29, 2016, 15:59:01
Nee, bildee ir liidakas shkjeeles kaa lasha steiki- akuraat visa zivs shkjeersaam shkjeelees sagriezta

nē, nu var jau arī tā, tikai nesaprotu kāpēc :)  da i mocīties un griezt to mugurkaulu?! ...ēdiena garša no tā toč nemainīsies...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Februāris 29, 2016, 16:57:09
atkal plānā ir apmēram nekas... tad jau redzēs...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 29, 2016, 17:06:06
atkal plānā ir apmēram nekas... tad jau redzēs...

pārtiekat no svaiga gaisa un mīlestības??
...drīz apkures sezona beigsies, tad nevarēs vakariņas tā vienkārši uz radiatoriem pasēžot sasildīt... :D :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 29, 2016, 19:56:30
no dažādiem atlikumiem sanāca siļķe kažokā -tādā paplānā, slinkums bija vārīt olu
Pusdienās vakardienas vistas zupa ar klimpām un vakardienas buberts, atradās dažas pildītās pankūkas saldētavā  -vienas vienīgas paliekas

rīt kaut ko no maltās gaļas -jaukšu tītaru un cūku. Bet atkal jāizdomā kaut kas uz 2 dienām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 29, 2016, 20:07:47
Arī pārpalikumi.  Vakardienas šašliks, ābolu /burkānu /puravu salāti.  Kungam vēl ceptās olas,bet man krāsnī puse cepamķirbja, kas ar no kaut kā bija palicis pāri. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Februāris 29, 2016, 20:13:08
Krāsnī cepti jaunie kartupeļi, tītargaļas grilldesiņas uz oglēm ceptas, salāti, sarkanvīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Februāris 29, 2016, 20:15:36
Siļķe, biezpiens, krējums, lociņi. A kartupeļus 50 % nācās izmest - tikko novārīti jau melni. Kas tas ir?

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Februāris 29, 2016, 21:36:49
Izrādās, ka cepamķirbis nemaz pēc ķirbja negaršo. Puse ķirbja,iekšā zaļie zirnīši ar zaļumiem un ķiplokiem,pāri ola (mierīgi varēja bez), sriracha mērce.  Klāt skābs krējums.  Baigi labi bija.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Februāris 29, 2016, 21:44:28
Rolltons... boozhe...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 29, 2016, 22:05:07
Saldās siermaizes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 01, 2016, 09:12:57
Siļķe, biezpiens, krējums, lociņi. A kartupeļus 50 % nācās izmest - tikko novārīti jau melni. Kas tas ir?

Sūdīgi kartupeļi, par daudz nitrātu augsnē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 01, 2016, 09:17:19
Tik asakains, ka drošāk kotletēs.
Piaf, kādas kotletes?!? Līdaka, ja vien nav pretlikumīgā siļķes izmērā, ir sulīga, ar palielām, absolūti viegli izņemamām asakām vienā strīpā. Jācep klasiski - miltos un olā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 01, 2016, 09:19:59
Vasarās mamma taisīja pildītas līdakas. Draudzenes vīrs bija traks makšķernieks, nevienu brīvdienu neizlaida, bet zivis neēda-nemaz, nekādas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 01, 2016, 09:24:42
Reno, šis nu ir ēdiens (man šķiet, ka vienīgais no zivīm gatavotais), kas man pilnīgi nemaz neuzrunā. Sačakarēta zivs un viss.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 01, 2016, 09:32:13
Man arī laikam klasiska zivs labāk nekā pildīta malta. Pag.gad ķertā līdaka vēl saldētavā. 7 kg.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 01, 2016, 10:17:56
Piaf, kādas kotletes?!? Līdaka, ja vien nav pretlikumīgā siļķes izmērā, ir sulīga, ar palielām, absolūti viegli izņemamām asakām vienā strīpā. Jācep klasiski - miltos un olā.
Kotletēs! Iedvesmojāt, izvilku no saldētavas jau izķidātu līdaku, vakarā malšu un cepšu.
Zivij jābūt mega garšīgai, neparastai un īpašai, lai kāds manā mājā lupinātos ar asakām, pat tām kuras "mīkstas, ka nejūt", jo mēs redzam, jūtam, spļaudāmies. Pagaidām ir tikai viena veida zivs (neskaitpt tikko kūpinātas vēl siltas), kas tiek akceptēta ar asakām un pieciesta lupināšana - marinēts zandarts.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 01, 2016, 10:54:07
Man atkal no bērnības atmiņām vienīgais zivjveidīgais, kas garšoja. Mamma laikam prata gatavot   :)
Un kūpināti luči
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 01, 2016, 15:23:09
Būs polenta, atradu, ka mana paciņa ir "instant" -uzvāra ūdeni, noņm katlu, iemaisa un 1 min maisot pakarsē
Man gan ir aizdomas, ka bez kārtīgām garšvielām tas nabagu ēdiens nevienam negaršos
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 01, 2016, 15:57:17
Par polentu tagad lasu Kostjukovičas itāļu grāmatā, neuzrunā, izklausās bēdīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 01, 2016, 17:25:37
Tā arī bija -kopējais sl'edziens -ēst jau var. Tāda pliekana garša, lai gan bēru sāli un visādas garšvielas, ķiploka pastu -nekas nelīdzēja. Par laimi lečo ar maltās gaļas bumbiņām glāba tās pusdienas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 01, 2016, 19:46:17
No svētdienas salātiem bija lecskapī ievārtījušās vārītas baltās pupiņas... Tad nu tapa fiksās vakariņas. Cepts sašņikāts sīpols (liels)+maltās gaļas pikucis (ap 300 gr.) + šķipsna vegetas+pupiņas + špilvas tomātu pasta (2desertkarotes) uz pusēm ar ūdeni (pabieza) + 5 piparu maisījums. Garšīgi bija.
Nezinu, kas tas par pretīgu salkanu draņķi, ko liek klāt pupiņām tomātos burkās - manā mājas gatavojumā tāda salkanuma nebija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Marts 01, 2016, 19:49:21
Biezpiens ar lociņiem un krējumu uz Liepkalnu saldskābmaizes ar sēkliņām. Garšīgi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 01, 2016, 19:53:52
Penne ar kalt.tomātu mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Marts 01, 2016, 20:13:03
Biezpiens ar lokiem, kartupeļi, mazsālīta siļķe.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Marts 01, 2016, 20:37:32
Rimi vistas kāja (cepta), roltonmakaroni. Nav laikākatru dienu kaut ko cept, vārīt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 01, 2016, 20:45:49
Putraimzupa ar biezpienu, t.i., skābputra, bet svaiga, neieskābusi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Marts 01, 2016, 20:48:05
kokletes, briseles kāposti, kam katliņā uzliets drusk saldais krejums un uzbirdināts ļoti zils siers. klāt Mežvidu tomāts. kas nu ledusskapī mētājās...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 01, 2016, 20:55:02
Da nu na to līdaku.  Mamma laikam mala ar visām asakām.  Mēģināju gaļu dabūt nost,plakaniski vienu sānu sakidaju.  Nospļāvos, otru pusi iemetu cepenē ar sviestu un čurkstošo foreli. Kungs smagi nopūtās, bet ēst gribējās.  Knibinaja un pūta. 
Astes galu un izhramsāto sānu, parstradaju zupā. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 02, 2016, 11:15:19
Es tom pameegjinaashu... Lai buutu viedoklis...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 12:38:27
Da nu na to līdaku.  Mamma laikam mala ar visām asakām.  Mēģināju gaļu dabūt nost,plakaniski vienu sānu sakidaju.  Nospļāvos, otru pusi iemetu cepenē ar sviestu un čurkstošo foreli. Kungs smagi nopūtās, bet ēst gribējās.  Knibinaja un pūta. 
Astes galu un izhramsāto sānu, parstradaju zupā.

Tu visu nepieskatīta izdarīji PILNĪGI otrādi :( līdakai astes galā (no dibena līdz beigām) NAV nevienas asaciņas, to vajadzēja cept!

Bet vispār vajadzēja nogriezt filejas, tad nogriezt ribas, atlikušās filejas ar visām muguras asakām 2x samalt. Centrālo asaku un tās ribu plēksnītes zupai.
Samaltajai līdakai otrajā reizē maļot piemaļ sīpolu, žāvētu speķi un pienā mērcētu baltmaizi. pieliek olu. garšvielas - sāls, melnie pipari, muskatrieksts. viļā miltos un cep lielā eļlā gaiši brūnas. Pasniedzot pārlej ar kausētu sviestu... 

ehh...pats sakārdinājos, būs man arī līdaka jāatkausē :) 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 02, 2016, 12:42:38
sāku ar daiļu domu - jādabū tās filejas nost. Atradu asāko tuteni un laidu gar mugurkaulu virs ribām iekšā. saskrāpēju ribas, novilkās puszivij āda (ar pusi te un iepriekš es skaitu plakanisko pusi, ne aste/galva kategorijās). Ķidāju to pusi tālāk, jo nu pofig - tāpat malšanai. Tad piebesīja (nu pēc kādām 3min ņemšanās) un tālāk aizgāja viss kā iepriekš aprakstīts.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Marts 02, 2016, 12:47:02
piebesīja
Iemesls, kāpēc es nekad nevienu zivi negatavošu. Ja ekstrēmos apstākļos draudēs bada nāve, cepšu veselu, uz ugunskura.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 12:52:26
sāku ar daiļu domu - jādabū tās filejas nost. Atradu asāko tuteni un laidu gar mugurkaulu virs ribām iekšā. saskrāpēju ribas, novilkās puszivij āda (ar pusi te un iepriekš es skaitu plakanisko pusi, ne aste/galva kategorijās). Ķidāju to pusi tālāk, jo nu pofig - tāpat malšanai. Tad piebesīja (nu pēc kādām 3min ņemšanās) un tālāk aizgāja viss kā iepriekš aprakstīts.

Tu tā stāsti, kā būtu govi ķidājusi :)  jūtūbā paskaties "how to fillet a pike"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 02, 2016, 12:54:54
Daddy, es nākamreiz vienkārši nopirkšu fileju :)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 12:57:51
...tad jau labāk pērc uzreiz zivju malto gaļu vai pat izceptas zivju kotletes :))
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 12:59:10
bet vispār zivju tīrīšana un gatavošana ir svēts vīrieša pienākums. Sievietes loma šeit ir ēst un ņurdēt aiz laimes :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 02, 2016, 13:06:55
...tad jau labāk pērc uzreiz zivju malto gaļu vai pat izceptas zivju kotletes :) )

Tā kā man jebkurā gadījumā kaut kas ir jāpērk, var arī tā. Oscar's Fish pikšas smalkmasa ir gana lietojama.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 13:32:17
salīdzināji... :) no pikšas/mencas/heka Tev sanāks parastas ZIVJU kotletes, kas nav salīdzināmas ar svaigi ķertas vai 1x saldētas LĪDAKAS kotletēm.  Tiesa, ja atšķirību nejūt, tad nav vērts ņemties  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 02, 2016, 13:38:49
Tā kā man zivis ir jāpērk jebkurā gadījumā, jo neviens tās nemakšķerē un mājās nespiepj kvantumiem (paldies dievam), tad man patiešām ir vienalga, jo nekur tai līdakai tirgū uz pieres nav rakstīts, cik reizes jau bijusi sasldēta un atlaidināta, ja vien žaunas vēl nevārsta.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 02, 2016, 13:40:06
Cik labi, ka es neēdu zivis un nemakšķerēju arī. Nav zivs, nav problēmas!


Par vakariņām: pagaidām nekas nav paredzēts...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 02, 2016, 13:51:38
daddy līdakas kotletes ir tās īstās -mammas

Bet "vakariņās"būs zirņu zupa ar gaļas krikšiem .Zirņi vārās buljonā, kas iegūts no kūpinātām ribām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 02, 2016, 14:41:40
a pašas ribas? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 02, 2016, 15:46:59
vārnām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 02, 2016, 15:47:44
patiesībā šoreiz nonāks konteinerā, varēju jau uz kompostkaudzi lapsai aiznest
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Marts 02, 2016, 21:54:42
Sakarā ar to kā ārā ir -8 grādi un nebrīvas sildītu briļļu tad vakariņās ir Rimi gaļas salāti un Egri Bikaver
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 02, 2016, 22:16:24
"nebrīvas sildītu briļļu"   :rat:

Nāras korektors ir sīks ļurļaks, salīdzinājumā ar Rūda brīnumu!
 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Rūdis on Marts 02, 2016, 22:25:46
Ļoti atvainojos
Bija domāts - negribas sildīt grillu.......
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 03, 2016, 01:10:34
Atkal konfiscēju karbonādi un kartupeļu putru. Un jā, atkal par tumšo alu nekā nezina ...
Seems like a pattern to me
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 03, 2016, 08:03:49
To alu Tu ar mammai nosper?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 03, 2016, 11:41:19
Tu ko? Alus? - fui un pē!!! Nē, pati ieviešu - šoreiz no Valmiermuižas weekendā atvilku. Tāpēc jau neko par to nezina :P


un kā parasti vēl vakariņu plānu šim vakaram nav.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 03, 2016, 12:46:28
Būs marokāņu zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 03, 2016, 14:13:13
Sakarā ar to kā ārā ir -8 grādi un nebrīvas sildītu briļļu tad vakariņās ir Rimi gaļas salāti un Egri Bikaver

Cerams, ka Bikavers no pašas Egeras ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Marts 03, 2016, 15:32:20
Eh, pārmaiņas pēc būs biezpiena plācenīši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Marts 03, 2016, 17:15:52
cūkgaļa apelsīnu mērcē ar /varbūt/ griķiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 03, 2016, 17:21:39
Nekas. Pateicu, lai paši par sevi gādā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 03, 2016, 17:35:32
 Savas vakariņas,pirms šīsnedēļas pēdējās darba maiņas jau paēdu. Marinēti vistu šķinķīši,krāsnī cepti,ar rīsiem un zemesriekstu mērci.
Ar zemesriekstu mērci varētu apēst arī pilnīgi neēdamas lietas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 03, 2016, 20:19:44
Triviāli un banāli: maltas gaļas saldkrējuma mērce ar kartupeļiem. Salāti gan forši - puķkāposts, paprika, tomāts, marinēts gurķis un bišķi lapu selerija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 03, 2016, 20:21:08
Ar zemesriekstu mērci varētu apēst arī pilnīgi neēdamas lietas.
Neko par to nezinu. Tā ir rūpnieciska mērce vai pašgatavota?
Eju guglēt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Marts 03, 2016, 20:36:09
Makaroni, konservēts tuncis, kaltēti tomāti eļļā, siers
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Marts 03, 2016, 20:45:24
Makaroni ar malto gaļu un sieru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 03, 2016, 22:24:25
zemesriekstu mērci taisu līdzīgi,kā brūno mērci,tikai visam klāt vēl lieku zemesriekstu sviestu,nu to,ko pārdod burciņās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 04, 2016, 11:04:23
Ceru šodien saņemties uz pildītajām kartupeļu pankūkām, sen gribu, slinkums rīvēt tik
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 04, 2016, 11:18:16
šodien BEZ vakariņām...tievējam! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 04, 2016, 11:27:54
Ceru šodien saņemties uz pildītajām kartupeļu pankūkām, sen gribu, slinkums rīvēt tik
Var tak iedarbināt kādu virtuves kombīni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 04, 2016, 11:33:19
Vīru, piemēram ,ja?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 04, 2016, 11:41:58
Rimi akcija forelei 3,49. Cepšu cepenē,safilētu,pārbērtu ar rīvmaizi,garšvielām un sviesta pickiņām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 04, 2016, 11:46:08
Mazās foreles, pildītas ar apelsīniem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 04, 2016, 11:54:28
Mazās foreles, pildītas ar apelsīniem

Garshiigi?

Nu laikam jau, ja jau taisiisi... skan diivainiigi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 04, 2016, 11:57:29
Rimi akcija forelei 3,49. Cepšu cepenē,safilētu,pārbērtu ar rīvmaizi,garšvielām un sviesta pickiņām.

uzmanies aizpagājšnedēļ arī uz akciju pirktā no ārpuses izskatījās ok, no iekšpuses ne visai, nelaba krāsa un atdalās asakas...kaut kā jau apēdām ar ekstra garšvielām, bet prieka maz
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 04, 2016, 12:20:01
vot tā! eju ķidot,paldies par brīdinajumu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 04, 2016, 13:11:43
Vīru, piemēram ,ja?
Starp citu, noderīgs, ekoloģisks. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 04, 2016, 13:38:11
es zemesriekstu pastu lieku tortei
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 04, 2016, 15:11:34
Vakariņu nebūs. Ofisā pierijos picu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Marts 04, 2016, 15:50:00
Vakariņu nebūs. Ofisā pierijos picu...
Bet alus? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 04, 2016, 15:57:09
Pusjeela galja... Nav gluzhi steiks, bet vsm kkas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 04, 2016, 16:06:47

Tas pats kas vakar.Rimi  akcijas vidējais foreļkins. Tā nav gluži lielā lašveidīgā forele, ne arī mazā no strauta. Gluži pie kulinārijas šaizēm neliktu, bet kaut kādas vēl garšvielas prasījās klāt. Visai neizteiksmīga. Tas laims tur tēlo citronu, kura nebija. Ar ko sagaršvielot?


Mazsālītā veidā un lavašā ietīņāta gan bija ekselenta!

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 04, 2016, 17:10:19
Bet alus? :)
alus nebija :( darba laikā tomēr...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 04, 2016, 20:16:59
Tā ... jūs mani sagrāvāt ... Man filējas forele, bet šodien tā bija par 2.99 ...  Baigi slikti neizskatījās un arī nesmirdēja ...

Labi, tad zupai neko neatstās, metīs ārā visu, ko nesaliks cepeškrāsnī ....  Un neko nemazsālīs :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 04, 2016, 21:17:30
 Pankūkas sanāca labas, tikai maz.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 04, 2016, 21:24:37
Da labi, tā forele nav TIK slikta ....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 07, 2016, 11:52:05
Da labi, tā forele nav TIK slikta ....

Pērkot delikatesi ar 50% atlaidi vienmēr ir risks.

Vai jūs pirktu mazliet uzpūtušos melno ikru bundžiņu? Bet lēti? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 07, 2016, 12:05:42
Es bez kautrēšanās tai RIMI forelei ieskatījos acīs, apostīju un vēl palūdzu lai abas žaunas parāda. Zivs bija svaiga, bet man šitāda foreļu suga vēl nebija nākusi priekšā, šī no dabas garšo savādāk kā lielās un mazās (strauta) foreles.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 07, 2016, 12:14:05
Pērkot delikatesi ar 50% atlaidi vienmēr ir risks.

Vai jūs pirktu mazliet uzpūtušos melno ikru bundžiņu? Bet lēti? :)

Viņa nebija veca :P Žaunas, acis un smaka tika pārbaudīta :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 07, 2016, 19:48:03
Griķi+cūka saldkrējuma mērcē un tomātgurķu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 07, 2016, 20:08:29
Cepta zivs + vārīti kartupeļi + fenheļa mērce.
Otrpusim izdevās tīri zivisku zivi nopirkt - saldētu. Kā par brīnumu, fenheļa mērce netika acīs iešpļauta. Hmmm. būs kaut kas uz laika maiņu vai tuvējā mežā kkas nosprādzis...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Marts 07, 2016, 20:40:17
Kaut kāda variācija par zupu - saldētie dārzeņi +mednieku desiņas+kausētais siers+grauzdiņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Marts 07, 2016, 21:22:37
camma- ka man patīk šitā tava avatara bilde. :clap: ķīpstu  :rat: nevarēju nepateikt un tagad bēgu..no visiem vakarinu meikotājiem  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 07, 2016, 21:24:46
Ķirbju krēmzupa un sarkanvīns ..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 07, 2016, 23:31:05
Man tā vidējā forele kkā negāja pie dūšas. Vienreiz nopirku, tagad izvairos.
Vakariņās? Pica, jo ātri un svešā virtuvē. Bet kā man patīk tas ventilators cepenē, picu tik smuki uz augšu paceļ. Manai nav. : (
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 07, 2016, 23:37:19
man ne tikai ventilators,bet arī pati cepene NAV :cry: :cry: :cry:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 08, 2016, 09:50:24
man ne tikai ventilators,bet arī pati cepene NAV :cry: :cry: :cry:

 :d_w:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2016, 10:31:08
Marokāņu zupa (Antuanetes) ar lielopa/tītara gaļas frikadelēm.
Frikadeles būs nopietni pikantas, jo garšvielas iebira par daudz

Saldajā kaut kas ķīseļveidīgs jāsataisa, pilsoņiem garšo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 08, 2016, 21:11:04
Man čili ar pupiņām,  kungam aknu strogonovs ar kartupeļiem. Bērns parakstījās uz kartupeļiem un cīsiņiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 08, 2016, 23:21:24
(iz)virtuoze!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Marts 09, 2016, 07:43:47
man (bija)Vidusjūra

- uzkodās pildītie pipariņi ar krēmsieru, no Rimi, un blanšēti saulē kaltētie tomāti, silti pārlieti ar olīveļļun samaisīti ar saspiestiem ķiplokiem, tomāti vēl rudnī vesti no Kalabrijas

- sviestā, ķiplokos un baltvīnā gatavotas tīģergarneles, ar svaigu bageti


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Marts 09, 2016, 09:13:16
Vēl nezinu, kas būs šovakar, bet brīvdienām man vīrs paprasīja bubertu - esot sagribējis. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 09, 2016, 10:51:04
man (bija)Vidusjūra
- uzkodās pildītie pipariņi ar krēmsieru, no Rimi, un blanšēti saulē kaltētie tomāti, silti pārlieti ar olīveļļun samaisīti ar saspiestiem ķiplokiem, tomāti vēl rudnī vesti no Kalabrijas
- sviestā, ķiplokos un baltvīnā gatavotas tīģergarneles, ar svaigu bageti

njāa-a...Emīlijā ēd reti, bet garšīgi... :) vai aŗī tikai reti atskaitās

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Marts 09, 2016, 11:52:37
njāa-a...Emīlijā ēd reti, bet garšīgi... :) vai aŗī tikai reti atskaitās

neies jau par katru sardeli atskaitīties...:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 09, 2016, 14:04:46
neies jau par katru sardeli atskaitīties...:)

skaidrs :) ...nē, nu viena otra arī līdz sardelei nemaz netiek, nabaga viņu vīrieši...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 09, 2016, 14:12:39
Par ko ne... a to radiisies iespaids, ka delikateses vien eed ;)

Redzeeju Stokjii lielos Clams, dereetu iemeegjinaat... mazos burcinjaas, rukshi, vairs neieved...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 09, 2016, 20:15:15
Vinigrets. Pa ceļam kāpostus tik rimi varēju dabūt, tie spainīšos zem rimi vārda ir visnotaļ ok.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 09, 2016, 20:27:43
Vinigrets. Pa ceļam kāpostus tik rimi varēju dabūt, tie spainīšos zem rimi vārda ir visnotaļ ok.
vispaar taas preces zem Rimi varda ir visnotalj O.K.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Marts 09, 2016, 20:46:10
vispaar taas preces zem Rimi varda ir visnotalj O.K.

Protams, kāpēc lai nebūtu? Lielākoties tie tāpat ir normāli ražotāji, ar kuriem saslēgti līgumi par precēm ar Rimi (vai attiecīgi Maximas) iepakojumu. Ir nācies kādreiz būt klāt sarunām, kad Spānijas olīvu ražotājiem jautāja, vai viņi ir ar mieru pildīt olīvas arī Maximas bundžiņās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 09, 2016, 20:56:40
Man tomēr bija pārliecība, ka pareizus skābētus kāpostus var dabūt tikai tirgū,  pirms tam nodegustejot visus piedāvājumus. Tā, ka te vairāk pārsteigums par spainīti, ne rimi vārdu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 10, 2016, 20:11:07
Es skābētus kāpostus iegūstu no tovera radniecīgā lodžijā. Bet pārnēsāju tajos pašos spainīšos.  :blushing:


Veikalu spainīšiem jālasa vai tie tiešām ir skābēti. Bija tur vēl visādi "salāti", "marinēti" utt... svaigkāpostu žļurgas ar mākslīgo skābumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 10, 2016, 22:51:25
Man bija
liellopa karbonāde - grillee et sauce bearnaise
cepts cālis ar dižonas mērci
grauzdēti kartupeļi un šampinjoni, sautēti spināti un fantastisski  romas salāti ar sarkanvīna etiķa mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 11, 2016, 08:53:17
Man bija
liellopa karbonāde - grillee et sauce bearnaise
cepts cālis ar dižonas mērci
grauzdēti kartupeļi un šampinjoni, sautēti spināti un fantastisski  romas salāti ar sarkanvīna etiķa mērci

Gaļīgi :) 
...kādu gaļiņu liek romas salātos? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 11, 2016, 09:14:33
romas salāti -maza galviņa, sadalīta pa lapiņām, tad salikta atpakaļ un apslacīta ar mērci, bija pie liellopa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 11, 2016, 14:04:43
Reno-Kādi ir grauzdēti kartupeļi?
un kā to smalki izrunājamo lopu gatavoji?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 11, 2016, 18:31:54
šoreiz tikai cienājos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 17, 2016, 19:47:49
Ikrus neviens nepiedāvāja. Ne sarkanus ne melnus. Tad nu mēģinu izlīdzēties. Alus aizmirsies. Saulesbrilles pazaudēju. kas par dienu!...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 17, 2016, 19:56:16
Skatos uz Tavu šķīvi un secinu, ka man tādi paši - pirms mēneša utenī pirkti. Pirmo reizi mūžā, Tevis un reno ietekmē, biju utenī! :D

p.s.gribu zivi (cik viņai cilvēciski vaibsti :P )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Marts 17, 2016, 20:07:03
Laba vistas zupa. Izrādās, 2l zupas, uz visu dienu, nemaz nav tik daudz.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 17, 2016, 20:36:12
ēdīšu "ovsjanka, ser!"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 17, 2016, 20:42:50
nebūtu bute pretī nākusi, man arī būtu "ovsjanka, ser". Man garšo, bet plika ūdenī vārīta.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 17, 2016, 21:01:08
A šķīvji no Portugāles, lēta keramika, daudzi jau saplaisājuši un pa robiņam. Jā , portugāļu kūciņas interesē, keramika, gribu uz Portugāli, meitenes sakārdināja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 17, 2016, 21:07:34
varbūt manējie ir citādāki, bet puķītes liekas identiskas. Aizmugurē manējiem nav nekas rakstīts, tādēļ nezinu stāstu. Vnk lielums un puķes iepatikās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 17, 2016, 21:39:43
Zivs. Bute un dorāda
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 17, 2016, 22:33:16
Risotto ar apceptām tīģergarnelēm un jūras ķemmītes ar 2 veidu mērcēm -šampanieša un kokospiena ar cigoriņu  un ābolu piedevu. Klāt biešu čipši. Dievīgi. Klāt Jaunzēlandes baltvīns Kaiju kalns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 17, 2016, 22:57:36
Reno, kur tu ēd tās ķemmītes, savā ķēķī vai restorānā? Ja nav ikru, varu samierināties ar ķemmītēm, aman tikai bute vulgaris....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 17, 2016, 23:06:11
Es savas vulgārās butes samarinēju -citronsula+ķiploks+bambusa sāls( vajadzēja vel ingveru, bet man nebija)- uz pusstundu- , nopanēju miltos- dievīgas .
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 17, 2016, 23:26:15
varētu teikt, ka reklāmas pasākumā -viss par baltu velti un vīns devīgi
Kopumā nekas pārdabīgi sarežģīts nebija, risotto mēs ķēķa tusā 1.x taisījām(vismaz es). Smalkākais bija tās m;erces
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 17, 2016, 23:27:25
coquilles de saint -jacques au champagne
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Marts 18, 2016, 10:03:32
Laba dieninja-  nepiecieshamas idejas! Ir 0,5 kg cuukas filejas,kartupelji arii negribas ,ko lai izdomaa? Ja nevar neko no cuukas izdomaat,ir arii 0,5 kg vistas filejas. Paldies! :rofl:



Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 18, 2016, 10:31:02
Ja vajag pastiept garāku -sagriez strēmelītēs, apcep , tad katlā sašmorē .
Var ķīniskāk  -strēmelītes apvārti miltos -sakultā olā -vēlreiz miltos, apcep kopā ar kādām sēnēm
Mērce -apcep ķiploku, papriku -klāt sojas mērce , citrona sula, cukurs, tomātu pasta -kaut kā tā -
visu samaisa
piedeva -rīsi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 18, 2016, 10:35:09
No puskilo vistas filejas (ti 2 filejas gabali), es taisītu vistas zupu ar reno (laikam) frikadelēm.
Cūkas fileju sagrieztu plāni, vēl izklapētu, sagaršvielotu, ātri apceptu uz pannas. Atsevišķi dārzeņu miksli no pakas izkarsētu pārlietu ar ķīniskas izpausmes mērci, kad gatavs, iemestu cūku atpakaļ. Der ar nūdelēm/rīsiem, ja vajag vairāk. Ja nē - tāpat dārzeņus ar fileju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 18, 2016, 10:36:58
var vēl tā -gaļu -vienalga cūku vai vistu -iemarinē sojas mērcē/cukurs/kukur. (vai kartup) ciete,baltvīna šļuka var arī atšķaidītu etiķi vai citrona sulu
Piedevā dārzeņi -apcep papriku, tad cukini - kabaci, šampinjonus, tomātu , var būt kāda gatava saldētā paka ar pupiņu pākstīm
apcep gaļu, visu samaisa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 18, 2016, 10:39:37
bet buljons vajadzīgs un filejas jāmaļ vai sīki jākapā. Zupu vislabāk, ja nopērk kaulus un malto ga';lu atsevišķi
Bet -ja buljonu no kubiņiem, tad lumbergam iznāk 2 ēdieni -zupa ar frikadelēm un gaļas /dārzeņu mikslis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 18, 2016, 10:44:36
Viens kubiņš+frikadeles labi pavārītas ir ok. Es lieku kombaina bļodā, ar sameņiem sakapāju, turpat arī olbaltumu, zaļumus klāt - max 2min un gatava masa. Katlā laižu ar karotēm.


Vistas fileju jau var arī klasiski - karbonādēs iecept. Un mamma mēdz arī no cūkas filejas mazas karbonādītes taisīt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 18, 2016, 11:53:18
Vakar bija nekas :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 18, 2016, 12:59:38
Vakar kartupeļi ar karsto siļķu mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Marts 18, 2016, 13:00:58
Laba dieninja-  nepiecieshamas idejas! Ir 0,5 kg cuukas filejas,kartupelji arii negribas ,ko lai izdomaa? Ja nevar neko no cuukas izdomaat,ir arii 0,5 kg vistas filejas. Paldies! :rofl:
Es gan nezinu, cik glauni Tu esi radis ēst.
Es daru šitā - cūku šķēlēs un apcep uz pannas. Pēc tam tās šķēles katlā iekšā, pie ūdens saberu kkādas garšvielas pēc garastāvokļa, galēja slinkuma gadījumā vnk iemetu klāt buljona kubiņu un lai viņš tur viss kādu pusstundu vārās. Pēc tam ir gatavs. Ja negribi klāt kartupeļus, liec tās šķēles uz maizes, tā arī var labi paēst.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 18, 2016, 13:32:38
Vistas filejas stremeliitees ar garsvielaam  tad apviiljatas kartupelju cietee apceptas, atseviskji apcep visaadus  daarzenjus (paprika, tomaati, siipoli utt.). Visu saliek kopaa un pasautee... (saals utt., peec garsas) Klaat riisus, ja veelaas, bet garsiigi arii taapat :)

Veel vistu ( ir taisiits arii ar cukgalju ir meistarots arii ar mini frikadeliiteem no jauktas maltaas galjas) sagriez streemeliitees, apcep, klaat no daarzenjiem seenes, papriku, kukuruuzu, siipolu, kjiploku un garsvielas, beigaas pieliek kreejumu... eed taa pat vai ar riisiem...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 18, 2016, 15:37:14
Vakar kartupeļi ar karsto siļķu mērci.

Kas ir karstaa siljkju meerce?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 19, 2016, 16:32:24
Kapteinis Morgans un Coca cola + malziet laima...
Uzkodai - rosols un pēc čurkstēšanas šķiet, ka cepenē tiek cepts cepetis .....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 19, 2016, 16:35:02
Super :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 19, 2016, 16:37:14
kukurūzas graudu zupa ar vistas fileju. Izskats vienkārši baiss,  :veee: bet  bija garšīgi. Tas gan patiesībā vairāk mans nopelns  -labs buljons
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 20, 2016, 12:24:53
Kas ir karstaa siljkju meerce?
Uz pannas sacep padaudz sīpolu, pievieno pāris atasakotas siļķu filejas strēmelītēs sagrieztas, pacepina visu kopā, pārlej ar krējumu, pašķaidītu ~10-15% koncentrācijā un pavāra kādu sīku brīsniņu. Ēd ar vārītiem kartupeļiem, pirms tam visu smuki pārkaisot ar sagrieztiem lociņiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 20, 2016, 12:26:31
Vakar vakariņās bija marokāņu zupa, bet šovakar plānoju makaronus ar garneļu mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 20, 2016, 18:49:17
Silto siļķu mērci  iebaroju tiem, kas neēd kokospiena zupu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 20, 2016, 18:55:48
Cietu pupiņu zupa. Bet jūtu, ka aušu kājas un iešu pēc našķiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Marts 20, 2016, 20:32:07
Mana vīrieša pašgatavotie suši ar lasi. Pārbaudīta vērtība.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Marts 20, 2016, 20:49:50
Cepti kartupeļi ar karbonādi. Iemācījos cept karbonādi un tagad esmu lepns kā pāvs!  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 20, 2016, 21:15:23
Gulašzupa šodien bija  :yes:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 21, 2016, 11:49:45
Gribu vakariņās uzputeni no griķu mannas- mannu jāvāra ar sulu? Un jāputo vēsa, ja? Vai ūdens peldē?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Marts 21, 2016, 11:58:53
Man "naksniņās" bija dienā ceptās pankūkas.
Negulējās, domāju visādas domas un pēkšņi sadomājos par to,  kā tās pankūciņas skumst tumšā virtuvē, ledusskapī drebinās ievārījums un piens..
Mierīgi gulēt vairs nebija iespējams un bija jāiet glābt :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 21, 2016, 17:42:50
Vakar bija frikadeļu zupa, šodien tā tiks apdeitota par pikantu tomātu-frikadeļu zupu. Tā kā zināms, ka 2/3 mājinieku eksperiments pie sirds neies, tad paralēli sutīs cūkgaļas plovs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 21, 2016, 18:00:37
Piebeigtas vistas filejas - izklapē, apvārta kartup. milti/ķiploks/ karijs, sāli nevajag, jo marinējās sojas mērcē

Rīt būs laša zupa ar fenheli
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 21, 2016, 22:48:09
šorīt izvārīta,govs kājas šķēļu guļāšzupe,manā gaumē,ilgspēlējoša,lielais spiedienkatls, speciāli vārīta manam zupu cienītājam.
 pašai sanāk ēst ārpus mājas,kad mājā-ir jau vēls vakars.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 22, 2016, 08:42:32
Bija absolūti prasti, bet garšīgi - cepti kartupeļi ar biezpienu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 22, 2016, 10:24:37
Laša zupa gatava, baigi labi iznāca. :clap:  Pieliku arī fenheļa sēklas apgrauz. apceptas, patīk man aromāts. Buljons pāri palika, laikam jāsaldē, ko citu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Marts 22, 2016, 11:12:17
Man patiik mana teema- ideju juura ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 22, 2016, 19:42:19
Bija plānota tom yum zupa, bet mēģinās tom kha zupīti ....  Starterī pūdeklis ar bumbēro. Normāli tas būtu desertā, bet tā kā Morgans pieteicās, tad bija nepieciešama uzkoda....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 22, 2016, 19:48:08
Cietu pupu zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Marts 22, 2016, 20:23:30
Cietu pupu zupa

Pupas, zirņi u.c. pākšaugi vārot tā  “divaini uzvedas“, ja pārturēti.
Nav iepriekšējā rudenī novākti, bet pāris vai vairāk sezonas iepriekš.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 22, 2016, 20:25:36

Pupas, zirņi u.c. pākšaugi vārot tā  “divaini uzvedas“, ja pārturēti.
Nav iepriekšējā rudenī novākti, bet pāris vai vairāk sezonas iepriekš.

Jā, viss izskatās pēc tā, ka ēdu ne tikai cietu, bet arī vecu pupu zupu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 22, 2016, 21:00:38
Man tā uzvedās vienas konkrētas šķirnes melnas pupiņas. Vēl vesela 1l burka. laikam dosies pie konteineriem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 22, 2016, 21:50:58
Bija plānota tom yum zupa, bet mēģinās tom kha zupīti ....  Starterī pūdeklis ar bumbēro. Normāli tas būtu desertā, bet tā kā Morgans pieteicās, tad bija nepieciešama uzkoda....

Rezumē - tom yum man patīk labāk un nav būtiski vai ar vistu, vai jūras veltēm ... Nu  labi, ar jūras veltēm pavisam OK. Tom kha ... nu tā, ja galīgi nav laika un variantu ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Marts 23, 2016, 00:17:39
Sir Edwards
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 23, 2016, 10:08:47
Sir Edwards

pamatēdiens vai uzkodas?  :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 23, 2016, 11:12:56
Vakarā būs ātrā pupuzupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 23, 2016, 11:14:06
Vakarā būs ātrā pupuzupa

Krūšturi vārīsi? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 23, 2016, 11:23:38
Nebūs garšīgi.
Konservētas pupas gan :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Marts 23, 2016, 19:14:04
grillpannā (jaunajā) cepta kakla karbonāde ar brokoļiem un balto redīsu salātiem...

mnjamm...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Marts 23, 2016, 19:42:05
Biezpiens ar redīsiem un Mārupes gurķi - garšoja pēc pavasara :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 23, 2016, 19:54:54
Rīvētu burkānu salāti ar saulespuķu eļļu un gaļmaize.
Rimi burkāni sulai baigi garšīgi tikai baisi liels iepakojums -3kg.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Marts 23, 2016, 22:49:32
Gan jau dāmas zinās, kā sauc attēlā redzamo. Baigi garšīgi!  :in-love:

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 24, 2016, 07:05:56
Mmm,  liellopa rullīši
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 24, 2016, 08:00:53
Es laiakm no tādām vakariņām nobeigtos. Mūsmājās tā mēdz izskatīties darbdienu brokastis :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 24, 2016, 08:44:22
Irbītes...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 24, 2016, 08:47:30
Gan jau dāmas zinās, kā sauc attēlā redzamo. Baigi garšīgi!  :in-love:

Tevi tā dāma, nu tā, kas Tev vakaros piestaigā, šitā lutina?  :faint: :faint:
Izveseļosies, gan taču viņai atlīdzināsi??  :thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Marts 24, 2016, 12:41:37
Pagatavošu vakariņās Lieldienu ieskaņai falšo zaķi (maltā gaļa rullī, kurai vārītās olas pa vidu) un klāt apceptus dārzeņus -puķkāpostus, brokoļus, burkānus un papriku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 24, 2016, 12:51:17
Vakar bija dievīga ķirbja krēm/biezzupa un šašliks.

Šodien vajadzētu uztaisīt kaut kādu atslodzi, jo rīt, parīt būs ribiņas BBQ mērcē un liellopa pikantā rulete.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 25, 2016, 17:16:05
Risoto ar baravikām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 25, 2016, 18:19:00
Vakar tomēr bija ribiņas un šodien  ir cūku pupas ... un pirmo reizi ir tik daudz, ka pat pūzdams nevar visu apēst ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 25, 2016, 19:02:05
Aizgāju dārzā un nekādu sīpolzupu neizvārīju, katrs savā nodabā ēd, ko atrod.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 25, 2016, 19:08:06
 no rīta domajām-grillēsim,iemarinējām gaļu. Pārdomājām. būs fish&chips,mencas filejas ar frī karpeļiem,friterī.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 25, 2016, 20:47:54
Joprojām pupuzupa. Beidzot apēdām!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 25, 2016, 22:12:52
Laša aste un galva - tā neskopi nogrieztas - zuppa zivē vulgaris. Otrpusis iež zobus un rauc degunu. Nē, nekodīs. Bet ēdīs ko sameklēs. Kāpēc man vienmēr jāgatavo tikai to, ko šams ēd? Rrrrr....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 28, 2016, 19:54:06
Šodien gan tādas svētku pusdienas  -viesojas bērni ar savām otrāmpusēm
ķirbja biezzupa ar tīģergarnelēm -katram 2. Zupai pielēju arī no čaulām savārīto buljonu, baigi labā garša uzreiz
krāsnīcepti jaunie kartupeļi
no meitas puses -kakla karbonādes šašliks -vispirms cep, tad samaisa ar svaigi sagrieztiem sīpoliem un granātābolu sulu, kārtīgi sakrata -superīgi, nemaz gaļu nevajag marinēt. Cepot laista ar stipru sālsūdeni

Pirms tam, laiku kavēdami, sacepām reņģes. Tieši uz oglēm uzliku cepampannu, nekāda smirdināšanās virtuvē.

Saldajā smilšērkšķu /dzērveņu (jāizlieto beidzot!) ķīselis ar saldo mērci -tā no dēla puses
Un vīns, protams
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 28, 2016, 20:04:22
Katram divas garneles vai zupas?

Priecājos, ka izvēlējies ķirbja zupu, jo man šķiet, ka ar garnelēm vajadzētu būt pat ļoti labi.
Garneļu čaulas vienmēr saglabāju zivju buljonam  :thumbsup:

Par šašliku - interesants ieteikums, būs jāpamēģina
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 28, 2016, 20:51:11
2 garneles -vairāk nevarēju atļauties ;)
Sīpoli iznāca tādi, kādus dod gruzīni pie šašlika. Laikam arī ir tīri gruzīniska recepte, džeks no Sirmā samācījies
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Marts 28, 2016, 20:58:48
Vakardienas jēra cepeša paliekas, uzsildītas, klāt ar aizvakardienas siera salātiem pildīti šampinjoni, cepti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 29, 2016, 12:57:39
Biezpiena plācenīši ar svaigo aveņu zapti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 29, 2016, 14:49:27
2 garneles -vairāk nevarēju atļauties ;)
Sīpoli iznāca tādi, kādus dod gruzīni pie šašlika. Laikam arī ir tīri gruzīniska recepte, džeks no Sirmā samācījies

ņēmi tās lielās pa 40eur/kg? ēdienreizei faktiski arī pietiek...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 29, 2016, 15:11:20
CT, lētāk. Garneles bija tikai piedeva
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 29, 2016, 16:08:40
Kūpināts sams ziemas kažokā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 29, 2016, 16:10:41

no meitas puses -kakla karbonādes šašliks -vispirms cep, tad samaisa ar svaigi sagrieztiem sīpoliem un granātābolu sulu, kārtīgi sakrata -superīgi, nemaz gaļu nevajag marinēt. Cepot laista ar stipru sālsūd

Es pat zinu, no kurienes tas ir - Sirmais Gruzijā, mēs arī tā darām.


Žāvētu ribiņu pupiņzupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Marts 29, 2016, 20:51:06
Guiness
bez uzkodām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 29, 2016, 23:59:01
Zirņu biezputra.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Marts 30, 2016, 12:44:05
Vakar bija biešu salāti ar olām, frikadeļu-biešu zupa, siers. Pēc ilga pātraukuma (gadiem nebiju to darījusi) nopirku ķieģelīti. Gardi gan.
Šodien zirņu putra ar čurkstinātu cauraudzi un sīpoliem.
Btw, cik ilgi aptuveni šķeltie zirņi vārās? Intersē stadja mīksti, bet ne izšķīduši, jo es tā diezgan netipiski taisu zirņu putru, bet tik sen nav bijusi (arī gadiem), ka neatceros vairs :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Marts 30, 2016, 15:40:49
Lielas , baltas , mencas gabali olā-miltos-olā miltos. Mencu ņam, ņam, mīklu  (ah!.....) nahrenizējam.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 30, 2016, 20:34:56
Dorada cepeškrāsnī + salāti (rukola, avokado, seleriju kāti, zaļumi, cukini strēmelēs, tomāti + citrons, olīveļļa) un tuč, tuč atdzesēts baltvīns ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 30, 2016, 21:17:35
Perversā zupa.
Buljons no klučiem, sašņikāts kartupelis, sīpols, žāvgaļa, burksēnes (tomāts+sīpols+makavices+sāls), vakardienas rīsi, pipari, virces, ķamsa skāba krējuma, lociņi, dilles. Karote stāv. Garšīga.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 30, 2016, 23:28:54
cik labi, ka pārbraucot mājās zini -saldētavā ir pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 31, 2016, 00:16:07
Graužu poļu gurķi, visa māja smaržo pēc pavasara (man liekas, ka pirmie gurķi, smaržīgie, ne mārupes, ir pavasara vēstneši).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 31, 2016, 00:48:59
es taču jau ieliku un jau apēsti pirmie mazsālītie -manā tirgū gadījās polieši bet  tādi kā vasarā  -nelieli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 31, 2016, 09:18:59
Mārupes gurķi šopavasar izcili - smaržīgi, kraukšķīgi un...dārgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 31, 2016, 09:20:05
Bet ja par vakariņām - vakar bija vārīta mēle ar mārrutkiem, marinētiem gurķiem un ķirbju maizi. ĀbolīC pa virsu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Marts 31, 2016, 11:00:19
Citēt
Mārupes gurķi šopavasar izcili - smaržīgi, kraukšķīgi un...dārgi.

Tas tāpēc, ka beidzot nolasījuši vēl nepāraugušus ūdeņainus monstrus. Pat pabrīnījos.

Bet vakariņās (un brokastīs utt, kamēr tiks likvidēta) - Cielaviņa. Izcepu tēvam uz jubileju, lai atceras īstās garšas un beidz pirkt Staburadzes, taču neaptvēru izmēru, kas sanāks no 6 olām (pirmo reizi cepu) un sanācis krietni par daudz...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Marts 31, 2016, 11:12:06
Man liekas, ka mārupes produkcija nesmaržo un garšo pēc plastmasas (pēdējos 3 gadus gan nejūtu vilinājumu pārbaudīt vai tā vairs nav, jo agrāk bija).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Marts 31, 2016, 11:27:12
Pērku tikai Mārupes, nezinu, cik maksā, cik tad tāds viens gurķis maksā, ne jau 10 eiro.
Par vakariņām neizsakos, jo tādas nepiekopjam - katrs ir paēdis siltos ārpus mājas un vakarā ir brīvais ledusskapis. Mums ar aizgājušo Betonu vienāds ēšanas modelis ģimenē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 31, 2016, 11:45:07
un vakarā ir brīvais ledusskapis. Mums ar aizgājušo Betonu vienāds ēšanas modelis ģimenē.


Mēdz būt arī maksas ledusskapji? :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 31, 2016, 22:36:08
Cepta sama fileja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Aprīlis 01, 2016, 15:35:33
3 minūtes max ceptas liellopa karbonādes šķēlītes. Diddly iespaidā nopirku to lopu. Un zaļie salāti - salāti, gurķis, lociņi, kefīrs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 01, 2016, 19:35:53
Mani sagaidīja sicīliešu rīsu bumbas ar gaļas pildījumu, bet -ak bēda -tā paēdu Rīgā, ka par ēdienu domāt nevaru... Cerams, ka rīt nebūs sliktākas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 01, 2016, 19:42:40
Mani sagaidīja sicīliešu rīsu bumbas ar gaļas pildījumu, bet -ak bēda -tā paēdu Rīgā, ka par ēdienu domāt nevaru... Cerams, ka rīt nebūs sliktākas

Ješčo ņe večer! Vai arī?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 01, 2016, 20:55:05
Reno-arančīni? baigi labās!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 01, 2016, 21:09:27
nēee, lai paliek uz rītdienu.
Gatavotājam protams škrobe
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Aprīlis 02, 2016, 11:18:12
Man vakar atkal vakariņās bija viskijs. Tik kāpēc pēc garnējuma uz krogu(vairākiem(da, bļe, daudziem/ok, vairākiem, ne daudziem/)) vajadzēja braukt  - hvz, tam izsakidrojuma pagaidām nav.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Aprīlis 02, 2016, 20:37:09
Šovakar būs paliekas no vakardienas pusdienām :)


Kopš esmu ieviesusi virtuvi, šad tad izdodas noķert kādu gatavotāju :shampis:  un davest līdz  :alkofest:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Aprīlis 02, 2016, 20:48:38
Vistas karijs ar rīsu nūdelēm un biezpienkūka saldajā. Viss ātri un vienkārši, ja nerēķina laiku, kad kūcis pa cepeškrāsni tusēja un pēc tam uz galda dzesējās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 03, 2016, 00:43:27
Garda grilēta cūkas fileja ar garšaugu sviestu un ak! frī kartupeļiem. Tikai par 3.90
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 03, 2016, 14:27:05
manā čuhņas galā nevarēju nopirkt anšovus :cry:
Kā lai tagad pagatavo pasta/ puķkāposts/anšova mērce sicīliešu gaumē :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 03, 2016, 14:38:03
Iespējams anšovus var aizstāt ar zivju mērci.
Vismaz zivju mērci ir izdevies veiksmīgi aizstāt ar blenderētiem anšoviem. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 03, 2016, 16:02:11
Tieši tā arī izdarīju.

Tīri normāls ēdiens, man patika ka  rozīnes Ciedru riekstus tradicionāli aizstāju ar saulspuķu sēklām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 04, 2016, 00:00:15
būs jānotestē tā šķirba starp anšoviem,un ķilkām,jeb varbūt es kļūdos-pilnīgi dažādas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 04, 2016, 11:43:08
pilnīgi dažādas, uz pannas ķilavu neliktu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 07, 2016, 18:53:56
būs jānotestē tā šķirba starp anšoviem,un ķilkām,jeb varbūt es kļūdos-pilnīgi dažādas?

pilniigi dazaadas. un viira/sievas bucas veel atskjiraas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 08, 2016, 17:40:56
Belaši. Jo gribot kaut ko izcept :)
Neuzkrītoši ieslīdēju virtuvē un piespraudu lapiņu ar produktu proporcijām -eksperimenti dažreiz nenoved pie labāka rezultāta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 08, 2016, 19:08:54
kolosāli belaši. labāki nekā stacijā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 08, 2016, 19:50:12
kolosāli belaši. labāki nekā stacijā

Neuzkrītoši atstāsi mums receptes lapiņu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 08, 2016, 19:56:16
patiesībā pirmā recepte atverot "belaši"
Bet mīkla perfekta, nemaz nav ar eļļu piesūkusies un smuki kraukšķīga no ārpuses. Super!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 08, 2016, 19:57:12
http://www.delfi.lv/receptes/majas-belasi.d?id=44234133
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 08, 2016, 19:58:50
Paldies, reno!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 10, 2016, 22:27:37
ienācās milzu klucis antrekota,Rakveres fasējums,pirkts Promo,3...kg
cienim-atradu labu daļu steikam,mums pārējiem-vīnes šņurcele(šnicele)
rīt domāšu,ko ar pārējo-klucis neplok


ā,un garnīrā vīrieši,izdzīti ārā-uzfritēja friškas,LAI MĀJA NEOŽ PĒC EĻĻAS.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Aprīlis 11, 2016, 07:40:48
Galjas daudz tur nevajag, bet garshiigi- plaanas shkjeeliites aorauj pusjeelas un klaat jau daarzenjus, kaadus sirds kaaro plus to visu aizdara ar kjiiniizeru stila meerciiti pa savai gaumei... aatri,garshiigi, gana veseliigi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Aprīlis 11, 2016, 10:03:11
Pankūkas ar lasi un/vai ikriem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 11, 2016, 10:06:29
Sagribējās cūku ar treknumiņiem un ādu. Būs pavēdere ar darzeņiem, tikai nezinu vēl - maisā cepšu vai "vaļēju"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 11, 2016, 15:05:07
jaunais kāposts -vispirms uz lielas uguns apcep, tā, lai aprauj brūnas malas.Tad katlā štovē buljonā vai vienkārši ūdenī, piedevās sāls, cukurs, skābums, ķimenes

Skābums -atkarībā no sezonas -rabarberi, negatavas ērkšķogas, Pašlaik -citrona sula. Garšojot jāatrod īstā prporcija
Visgaršīgāk protams, ja štovējot lieto sviestu. Beigās iemaisa karoti skāba krējuma

Savā laikā tas mums bija tāds vasaras sākuma ēdiens, tādēļ ērkšķogas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Aprīlis 11, 2016, 19:05:51
Shito sen gribu pameegjinaat... Tikai, protams ;), viinaa..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 12, 2016, 21:10:29
Šodien vakariņās. ..

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: dille on Aprīlis 12, 2016, 22:37:40
Marcipāns un vēl viens. Es ar to nelepojos, ai.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Aprīlis 12, 2016, 23:24:58
Vakarnakt mēģināju uzmargot ko daudzmaz līdzīgu www.fotoreceptes.lv/vins.html (http://www.fotoreceptes.lv/vins.html) Tik glīti bildējams nesanāca, drusku nācās pievariēt un kartupeļi pa aprakstīto laiku manā cepenē pārcepās, bet kopumā priekš 1. mēģinājuma labi, ka ēst varēja un ārā nebija jāmet.
Tā sautējums bija vakar vēlajās vakariņās un šodien pusdienās.
Šovakar piecepu vēl kartupeļus - uz to vīna dauzumu par maz izrādījās :D  (iešāvu tur puspudeli itāļu merlot)  un lielāko daļu no pieceptajiem, kuru cēlais mērķis bija tikt ņemtiem rīt līdzi uz pusdienām, apēdu jau šovakar vnk ar paprikas mērci :faint:
Un jā, jameson + cola nelielās devās.
Daži zefīri palikuši un grib noslāņoties nepiedienīgās vietās...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Aprīlis 15, 2016, 21:40:52
A pie mums šovakar variācija par ungāru gulašzupu. Secinājums - lielā lopa lāpstiņa baisi ilgi jāsutina, lai būtu mīksta. Katls burbuļo jau gandrīz 3 h un vēl tāds pasīksts tas lops :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 15, 2016, 21:57:34
Mmmmm ... gulašzupa ...., bet nē .... mani pielauza uz cūkas lāpstiņu cepenē + salāti .... gribēju enčiladas ...

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 15, 2016, 21:58:02
Oi,oi, šodien -frī kartupeļi(no bodes) ar biezpienu un salātiem.
Bija paredzēta cepta cūkas miesas šķēle ar salātiem, bet!!! tā cūka izrādījās kuilis(nekastrēts),
smird visa māja vēl joprojām:(, pārceļoja uz miskasti...
Mierinājumam atvērām vīnu + siers, prošuto, olīves.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 15, 2016, 22:28:28
:D Nekastrēts kuilis vakariņās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 15, 2016, 22:37:47
Nē, miskastē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 15, 2016, 22:55:52
Bija gaidīts, ieradās smirdīgs, tika izmests ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 15, 2016, 23:03:28
Tik sen nebiju uz šo uzrāvusies...
Zinu, ir kam tas netraucē... es kaut kā to ipatno aromu nevaru...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 15, 2016, 23:07:07
Mēs šovakar piebeidzām svētdien pirktos 3kg antrekota. Jo vecāks,jo gardāks. Pa šķēlītei,sviestā-st.citu-ideāli iet kopā lopa gaļas garša ar sabrūninātu sviestu. Piedevās-no 3kg pakas-vokā cepti saldēti drāzeņi.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 16, 2016, 20:33:03
Tītara šķinķis mazos gabaliņos,marinēts citronu sulā,karrijā,ķiplokos,sojas mērcē. Cepts vokpannā,beigās ar zemesriekstu sviestu. Piedevās-vārīti rīsi ar vokotiem(dīvaini skan?)dārzeņiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 16, 2016, 21:50:56
Kikas ābolkūka, bet neizskatās, ka iznāca labākais variants. Man jauna cepene un, turoties pie receptē norādītā cepšanas laika un temperatūras, liekas, ka "pajēla" vēl
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 17, 2016, 10:40:57
citroni jāizlieto -sataaisīšu kurdu (curd) citronu krēmu un ja saņemšos -mazu šokolādes tortīti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 17, 2016, 12:45:54
Jā, Kikas ābolu plātsmaize sanāca pilnīgi garām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 17, 2016, 13:31:59
Jā, Kikas ābolu plātsmaize sanāca pilnīgi garām
Kura no visām?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 17, 2016, 13:33:57
Kura no visām?

Mīļākā:) Tā, kas lanas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 17, 2016, 13:54:20
Apskatījos oriģinālo recepti http://forum.say7.info/topic3383.html Parasti, lai nebūtu neizceptas mīklas efekts, pamatni vispirms vienu apcep un tad liek pildījumu, kuram šajā gadījumā būtu jāsarec krēmā, ar pašķīdušiem abolu gabaliņiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 17, 2016, 13:56:52
kurdu sataisīju, bet no tortītes tieku vaļā -otrpusis cep eklērus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 17, 2016, 14:38:40
Apskatījos oriģinālo recepti http://forum.say7.info/topic3383.html Parasti, lai nebūtu neizceptas mīklas efekts, pamatni vispirms vienu apcep un tad liek pildījumu, kuram šajā gadījumā būtu jāsarec krēmā, ar pašķīdušiem abolu gabaliņiem.

Jā, secināju, ka tā būtu bijis labāk. Citādi pamatne nereāli smagnēja. Un, manuprāt, labāk būtu bijis ar aukstu sviestu. Vai vismaz mīklu paturēt ledusskapī. Tās 50 minūtes un 180°C mīklai bija stipri par maz, tādēļ turēju ilgāk, bet tad krēms jau līdzinājās vieglam biezpienam, un tas man nepatika
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 18, 2016, 13:04:07
Cūķis sarkanvīnā, cepeškrāsnī ceptas kartupeļu šķēlītes, tomātu-gurķu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 18, 2016, 13:26:20
Cūķis sarkanvīnā, cepeškrāsnī ceptas kartupeļu šķēlītes, tomātu-gurķu salāti.

vai Tev nav vēl viena vietiņa pie galda?? es kaut ar pusdibenu pasēdēšu... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 18, 2016, 14:18:50
sašmorēti cūkas gabaliņi mērcē, jaunie kartupeļi -karsto salātu veidā pēc Omes (no grāmatas) receptes -iepatikās,lakšu/salāti.

Bet rīt būs nātru-lakšu zupa, izlodāju kaimiņu dārzu un kādu sauju nātres dabūju -baigias deficīts!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 18, 2016, 17:05:20
Jāpiebeidz pērnie sīpoli, sīpolzupa.
Pie tējas vēl pēdējo ābolu- ābolu, ķiršu strūdele(tagad laikam pareizi bija štrūdele?,
putra man galvā ar to rakstības maiņu... bet nu, forma jau nemaina saturu;)...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 18, 2016, 19:00:29
Vislabākais pildījums eklēriem -kad "curd" samaisa ar putukrējumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Aprīlis 21, 2016, 15:31:26
Cāļu akniņas skābkrējuma mērcē, kurai pievienoti marinētie gurķīši un apcepti sīpoli, klāt griķi un skābu kāpostu salāti ar krējumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 22, 2016, 20:04:43
Šodien vistas fileja spinātu "gultā" ar rikotu, mocarelu un marineras mērci...  Pagaidām tikai smaržo, bet smaržo labi ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 22, 2016, 20:27:01
Šodien vistas fileja spinātu "gultā" ar rikotu, mocarelu un marineras mērci...  Pagaidām tikai smaržo, bet smaržo labi ;)

Garšoja lieliski :)  Šis ienāk manā virtuvē 100%
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 22, 2016, 20:33:32
Tad ieliec recepti,lai ienāk arī mūsu virtuvēs!:).
Izklausās ļoti gardi, kas tā par mērci?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 22, 2016, 20:59:56
Tad ieliec recepti,lai ienāk arī mūsu virtuvēs!:).
Izklausās ļoti gardi, kas tā par mērci?

Vistas fileju pārgriež uz pusēm, apsmērē ar tomātu pastu (ne kečupu), uzkaisa sāli un piparus, uzsmērē rikotu, uzliekt mocarelas šķēles un "pārloka atpakaļ".
 Cepeškrāsns plāti izklāj ar spinātiem, uzber sagrieztus cherry tomātus (man nebija un labi, ka tā), uzliek sagatavoto vistu, uzlej marinara mērci un parmezāna sieru (man izbeidzās parmezāns, tāpēc uzbēru kaut kādu, kas bija ledusskapī, bet ne uzreiz, pēc brīža) cep 200 grādos 25 - 20 minūtes.

Marinera - http://cooking.nytimes.com/recipes/1015987-classic-marinara-sauce
Es šoreiz iztiku bez svaiga bazilika.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 22, 2016, 21:07:05
Paldies, jūtu, ka ienāks:).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 22, 2016, 21:27:48
Paldies, jūtu, ka ienāks:).

Šis reāli bija labs. Lai izdodas un labi garšo!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 22, 2016, 21:29:36
Fileju pārgriezt uz pusēm - tas domāts horizontāli, plakaniski, kā grāmatu atvērt, sapildīt un aizvērt?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 22, 2016, 21:38:08
Fileju pārgriezt uz pusēm - tas domāts horizontāli, plakaniski, kā grāmatu atvērt, sapildīt un aizvērt?

http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/4-very-easy-ways-to-cook-boneless-skinless-chicken-breast?bffbfood&utm_term=.dkMXZqY9l#.sc7Xzv0aE

vai
https://www.facebook.com/BuzzFeedFood/videos/1260460177300539/
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Aprīlis 22, 2016, 21:38:25
uztaisiiju spageti ar Alfredo meerci. Meerce man negarshoja, lai gan bija jaabuut labai. ehhhh
vakar bija vistas karijs -> fileju sagriezj kumosa gabalos, liek cepinaaties. kad apbruunee, pieliek bik medu, pacepina. tad bik siipollokus ar visu balto dalju un kjiploku. kad viss apcepinaajies, liek ananaasa gabalinjus, veelaak kariju. visu paarlej ar saldo kreejumu. pavaara un pievieno kauseeto sieru. peec garshas pievieno chili pulveri, saali un maltos piparus. tuch ananaasu sulu. pavaara un woala! gatavs.
eed ar riisiem, bet es labaak izveeleetos kartoshkas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 22, 2016, 22:07:16
Fileju pārgriezt uz pusēm - tas domāts horizontāli, plakaniski, kā grāmatu atvērt, sapildīt un aizvērt?
Plakaniski kā grāmatu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 22, 2016, 22:40:32
Afror-to kausēto sieru,nafig? viss līdz tam bija ok.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 22, 2016, 22:42:10
pilnīgi smieklīgi-brokastes šodien ēdām ap 12,pusdienas-ap 16...pupiņu zupu ar kūpinātām ribiņām. Vakariņas negribas joprojām!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Aprīlis 22, 2016, 23:05:28
Afror-to kausēto sieru,nafig? viss līdz tam bija ok.
hvz .... recepte taada. re skat ->
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 23, 2016, 19:52:24
Tajās kotletēs pa vidu iekšā ir vesela vārīta paipalu ola.  :smile:

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Aprīlis 23, 2016, 20:01:06
Tajās kotletēs pa vidu iekšā ir vesela vārīta paipalu ola.  :smile:
ja ja .... kur shkjeersgriezums??
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 23, 2016, 20:04:27
Oppā. Šitā ir vienas personas porcija? Un saka, ka es esot baigā rīma :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 23, 2016, 20:08:34
ja ja .... kur shkjeersgriezums??
Nav jau grūti pārgriezt! :)

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 23, 2016, 20:09:44
Grūti droši vien bija paipalolas mizot :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 23, 2016, 20:11:48
Grūti droši vien bija paipalolas mizot :)
Ir, jā, ķēpīgs process. Bet es uz šito esmu ietrennējies - vajag viņas tad, kad novārītas un ūdens noliets, katlā ar vāciņu kārtīgi sakratīt un tad liet virsū auksto ūdeni dzesēšanai. Tad viņas vieglāk nolobās.
Olas, starp citu, nav nekādas importa - Dārziņos nopirku!  :clap:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 23, 2016, 20:35:18
Jā, klīst baumas, ka te katrā otrajā sētā esot :D
Man zināmie savas nolikvideja kā nerentablu pasākumu, tā arī  neesmu jaunu točku meklējusi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 23, 2016, 20:37:50
Jā, klīst baumas, ka te katrā otrajā sētā esot :D
Man zināmie savas nolikvideja kā nerentablu pasākumu, tā arī  neesmu jaunu točku meklējusi.
Tiem, pie kā es pērku, nav baigā ferma, dīvaini, ka ar tik maz putniem tik laba cena. Tas ir 100m no sarkanā veikala.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 23, 2016, 21:22:02
Es pie savas dabūju 2eur par 20 olām.  Bet sarkanā veikala apkaimi slikti pārzinu. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 23, 2016, 21:26:04
Es pie savas dabūju 2eur par 20 olām.  Bet sarkanā veikala apkaimi slikti pārzinu.
Tiem arī tā pati cena. Labi, nav ko te ne pa tēmu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Aprīlis 23, 2016, 21:27:32
Rafikam garšīgs ēdamais, manā stilā, tikai ne tik daudz kotlešu un ne tik liela porcija. Pārējais, ko jūs te cakojat, man par sarežģītu un pārāk laikietilpīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Aprīlis 23, 2016, 21:54:35
Vistas fileju pārgriež uz pusēm, apsmērē ar tomātu pastu (ne kečupu), uzkaisa sāli un piparus, uzsmērē rikotu, uzliekt mocarelas šķēles un "pārloka atpakaļ".
 Cepeškrāsns plāti izklāj ar spinātiem, uzber sagrieztus cherry tomātus (man nebija un labi, ka tā), uzliek sagatavoto vistu, uzlej marinara mērci un parmezāna sieru (man izbeidzās parmezāns, tāpēc uzbēru kaut kādu, kas bija ledusskapī, bet ne uzreiz, pēc brīža) cep 200 grādos 25 - 20 minūtes.

Marinera - http://cooking.nytimes.com/recipes/1015987-classic-marinara-sauce
Es šoreiz iztiku bez svaiga bazilika.


kaut kā šitā?

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 23, 2016, 21:58:52
Kur ir spināti?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 24, 2016, 00:21:06
Vīns. Daudz vīna. Ļotidaudzvīna
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Aprīlis 24, 2016, 09:29:42
Bija viskijs un kola
Un skats uz Cannibal Corpse

Māja tukša. Nav, ko ēst brokastīs. Paģira. Man, ko, lietū būs jāiet(?!?) uz veikalu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Aprīlis 24, 2016, 11:04:39
Neej! Vēl samirksi un izkusīsi.  :smile:
Labāk, lai pārtika pati pie Tevis uz mājām atnāk.  :just_popcorn: :cake: :betons: :spicglaze: :beer:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Aprīlis 24, 2016, 12:34:21
NEbūtu paģira, aizbrauktu :P bet auto arī veselus 20m no mājas:/
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2016, 12:31:48
Nevēršu vaļā jaunu tēmu, bet man ieberziens pa pilnu programmu - vakar autkausēju kaut ko, kam bija jābūt jēram-izrādījās jēra akna- a to es sapratu tikai pēc pagatavošanas. Nu a cepu ta es kā gaļu. Nu tagad iedomājieties kas man tur ir - pilnīgi sauss kaut kas . Jautājums- kā šīs padarīt ēdamas? Vai gāzt laukā-nav ko tur?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: roze on Aprīlis 25, 2016, 12:39:41
Jautājums- kā šīs padarīt ēdamas?
Sablenderēt ar sviestu un vēl ko un cerēt, ka iznāks pastēte?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 25, 2016, 12:49:52
Arī gatavotu pastēti-pievienotu buljonu, sablenderētu, uzkarsētu,
pievienotu saldo krējumu, garšvielas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2016, 12:56:59
Man ļoooti negaršo jēra aknas, vīrs teicās noēst visas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 25, 2016, 13:04:20
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2016, 13:08:01
Uzmargošu vakarā mērci pie makaroniem, gan jau apēdīšu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Aprīlis 25, 2016, 13:28:27
Vnk zinjkaariiba- kaa Tu nepamaniiji, ka taa nav galja?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 25, 2016, 13:41:35
Uzmargošu vakarā mērci pie makaroniem, gan jau apēdīšu
Man ļoooti negaršo jēra aknas, vīrs teicās noēst visas

Nu bet ko Tu tur mokies, tak dod, lai vīrs apēd!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2016, 13:49:57
Nu nepamanīju, fig maisiņā sapratīsi.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 25, 2016, 14:03:56
Nu nepamanīju, fig maisiņā sapratīsi.
Cepi ar visu maisiņu? :D Āā izvelkot tak vajadzētu būs skaidrs, ka nav ne šķiņķis, ne karbonāde, bet kaut kāda iekša. Akna tomēr specifiski gan izskatās, kad arī struktūra kā tāda :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2016, 22:45:03
Cienītais ēd aknas, man makaroni ar uzimprovizētu tunča mērci- dievīga! Klāt saulespuķu dīgsti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 25, 2016, 23:04:37
ņemot vērā manu draba režīmu-ģimenei der zupas,vai sautējumi
sonedēl-lopa kājas guļāšzuppa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 25, 2016, 23:20:01
Zaptsmaize ar pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Aprīlis 25, 2016, 23:57:53
 :clap:

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Aprīlis 26, 2016, 01:58:16
3 primitivo un 3 zinfandel...


Un pusnaktii friteeti vistu spaarninji...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 26, 2016, 21:29:49
Medū cepti kartupelīši

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Aprīlis 26, 2016, 21:39:58
Kas ir tas baltais bļodiņā? Biezpiens?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 26, 2016, 21:42:47
Mērce - baltais jogurts (šoreiz skyr, bet variēju grieķu / turku / skyr), ar maurlociņiem no dobes, dillēm no saldētavas un ķiplokiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 26, 2016, 21:43:34
Medū cepti kartupelīši

Es nepiekasos ... mani tiešām interesē -
  Tu pasniedz uz dēlīša u ar ķiploku tādu, kā to redzam? Mērcē - biezpiens? Krējums ar zaļumiem? Kaut kas cits?

Kartupelīši izskatās perfekti!  Jaunie?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 26, 2016, 21:50:43
Esmu ēdusi no visdažādākajiem traukiem :)
Bet te vairāk mēģināju saprotami un saskatāmi izlikt, lai viss nav saspiests šķīvī. Mierīgi arī pati apēdu no dēļa, vēl papildināju ar aveņu balzamiko glaze.
Kartupeļi jaunie, cenu zīmē norādīts bija, ka no Francijas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 26, 2016, 22:05:04
Spagetti ar tunča mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Aprīlis 26, 2016, 22:41:13
Ko ciemos dod, to eed
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 26, 2016, 23:49:35
kartupelīši skaisti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 27, 2016, 19:17:26
Biezzupa -puķkāposti, burkāns, 1 jaunais kartupelis un sauja nātru lapas. Diezgan glīti zaļā krāsā, ja nebūtu burkāns, būru vēl košāka
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 27, 2016, 20:06:40
Tā kā gribās ēst un laika nav - tad tom yum zupīte ar jūras veltēm. Ātri un garšīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Aprīlis 27, 2016, 20:45:35
Šovakar zupu vakars? :)
Man arī fiksā zupa - mazās vistas filejas (mazās filejas, ne mazās vistas) + dārzeņi (kāposts, paprika, saldēto dārzeņu mikslis, burkāns, zaļie zirnīši) + mazdrusciņ rīsu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 27, 2016, 20:52:43
Noteikti zupu. Vistas filejas ar makaroniem. Bija slinkums frikadeles taisīt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 27, 2016, 20:57:50
Sparģeļi ar rīvmaizi sviestā un šķiņķi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Aprīlis 27, 2016, 21:57:42
Izvirtule.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 27, 2016, 22:02:24
Izvirtule.

Tas jau tāds viegliņš ēdieniņš. Nu, vismaz tā zaļā puse :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 28, 2016, 16:27:12
frikadeļu zupa (frikadeles no tītara gaļas +sakults olbaltums un mazliet saldais krējums)
Biezpiena sacepums ar atkausētajām meža zemenēm -cik var taupīt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 28, 2016, 21:30:11
Asins....desa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 28, 2016, 23:06:11
Kūpināts sams un avokado maizes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 28, 2016, 23:06:56
Kūpināts sams un avokado maizes

Un soļanka brokastīs ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 29, 2016, 19:59:05
Bija plānā cepetis un salāti, bet sanāca kūpinātas vēdzeles, mencu ikri, dažādi sieri (labākais no tiem laimēts jokainā loterejā) un vīns.

Tārpiņa nomākšanai bija zemnieka sēklu maize ar Latgolys svīkstmaižu špeks ar casnāgim cīši gords ar rudzu maizi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Aprīlis 29, 2016, 20:50:54
Turpinu zupoties. Aukstā zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 29, 2016, 20:55:39
Man sapirkti vistu spārni, bet jūtu, ka šodien tie izglābsies
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 29, 2016, 21:08:07
Zināmu sēru dēļ,man joprojām pilnīgs pof,ko kāds ēdīs.
Veči iepirka tītarmaltgaļu,tapa burgeriem milzu kokletes. Garšīgas,no Enhara maltās tītargaļas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Aprīlis 29, 2016, 21:08:08
Man sapirkti vistu spārni, bet jūtu, ka šodien tie izglābsies
Tipa neaizlidos?? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 29, 2016, 21:14:51
Tipa neaizlidos?? :D

Tipa netiks apēsti. Šodien
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Aprīlis 29, 2016, 21:23:51
Karrbināde ar rīsiem, kečupu un ripsīpoliem... un vīīīns.... spēka nau nimaz...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 29, 2016, 21:34:23
Ehh, tukkungs kā ienesa mājā tikko nokūpināto,
tā visi labie nodomi par vieglām vakariņām izkūpēja...
Tad nu visi saēdāmies siltu kūpinātu gaļu ar sērenes rupmaizi +loki +lakši.
Ehh, maķenīt par daudz,tagad visi pārēdušies::((((
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 30, 2016, 20:22:01
āģenes tirgū ir tāds desu stends,kur arī kupāti-pārbaudīti,labi gan,īsta gaļa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 30, 2016, 23:51:18
Cammas ātrā kūka
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Maijs 01, 2016, 00:08:36
Aukstā zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Maijs 01, 2016, 17:49:18
Zaļumu sviestā apcepti zaļie sparģeļi (garšai tuč čiploks, sāls, citr.sula, cukurs) ar pirkto holadēzes mērci. Pa virsu žāvgaļas krikumiņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 01, 2016, 19:00:14
Cammas ātrā kūka (piemaisīju šodien vēl 250ml sakulta saldkrējuma vaivaivai.....)

Vecie vistu spārni beidzot cepenē ar visādiem dārzeņiem un šampinjoniem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 01, 2016, 20:15:00
Vakariņās “zemnieku brokastis“-
no pusdienām pārpalikušie kartupeļi + žāvgaļa + sīpols + pārlietas kultas olas.
Klāt klasiskie salāti ar redīsiem, lokiem, gurķi, dillēm, gārsu, virzu, nātrēm uc nezālēm
krējuma, jogurta mērcē.
Un pārpalikušais piena ķīselis ar riekstiem un saldēto ogu mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Maijs 01, 2016, 20:20:59
Zaļi cepti kartupeļi, lociņi ar krējumu un ābolu-aveņu-šokolādes  plātsmaize no kārtainās mīklas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Maijs 01, 2016, 20:26:12
Oi...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 01, 2016, 23:07:06
Kas ir tie baltie?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 01, 2016, 23:22:36
Makaroni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 01, 2016, 23:25:48
Veee
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 02, 2016, 22:23:17
Pupas ar liellopu un čili tomātu mērci
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Maijs 02, 2016, 22:31:14
Nekas.
Tas pats arī brokastīs, pisdienās un vakar vakariņās.
Vairs arī negribas...
Nafig ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 02, 2016, 22:37:28
Nu moins, tex. Neatstiep šitā kājas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Maijs 03, 2016, 10:37:17
Vista uz sāls ((c) Zaķis25)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: dille on Maijs 03, 2016, 12:07:44
Tas pats arī brokastīs, pisdienās un vakar vakariņās.

Nu tādās dienās jau skaidrs, ka ēst negribas - svaigs gaiss un mīestība :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 03, 2016, 18:15:15
ieguvu čuguna podiņu ar vāku un nelielu ugunskura katliņu (arī ar vāku)
Ugunskuru droši vien nekurināšu, bet podiņā ko -varbūt gulašu? Cūka gabaliņos ir, lečo burkās arī
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Maijs 03, 2016, 20:12:08
Sparģeļi ar sviestu, liellops sautēts un mango sorberts  no bundžas. Droši vien baigā ķīmija, bet tik smuka krāsa un tekstūra, nekāds sasalis ūdens!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 03, 2016, 20:21:29
Kārdinātājas :( Gribu sparģeļus, bet neprotu pagatavot ....

Un mango sorbets ir viens no 2 saldajiem, ko ēdu .....

Man šovakar lazanja, kaut plānota nebija.


Rīt, kaut kas jāsadomā no liellopa lāpstiņas ar kaulu ...., bet galvā tukšums, jo jau nedēļu smadzenes brēc pēc suši, bet ne stokmanī, ne Rimī nebija smuka lasēna... zivju paviljonā viss jau bija novākts...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Maijs 03, 2016, 20:46:16
Es jau kādu laiku "briestu" lazanjai. Pagaidām uzvar slinkums :)

Man šovakar sangrija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 03, 2016, 22:03:28
Cepumi un kola... un taa liidz riitam...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Maijs 03, 2016, 22:29:28
tas pats nekas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 03, 2016, 22:51:07
Tex, tēma ir “kas vakariņās“, nevis “nekas vakariņās“;;::))))).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 03, 2016, 22:54:56
Texim lipiidu emulsija jaaparaksta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 03, 2016, 23:10:06
Tex, kas tev noticis? Neko nevari ieēst, grūtniecības toksikoze vai kas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Maijs 03, 2016, 23:19:54
Cepumi un kola... un taa liidz riitam...
Šitā paliksi resna kā es :P

Man vakariņas kā texim - nekas ar neko.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 04, 2016, 00:36:58
Vaig jau chiizkeiku ar zemenju meerci nosakt par "neko" :evil:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 04, 2016, 21:07:29
Rīsi ar gaļas mērci un salāti ar vegāno majonēzi. Ir labi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Maijs 05, 2016, 09:34:02
Šašliku diēta vasaras garumā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 05, 2016, 19:40:18
Liellopa steiks, salāti un ... alus ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 05, 2016, 19:55:14
Biešu aukstā zupa. Rūjienas saldčuks ar dzērvenēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 05, 2016, 21:14:53
Siermaizes un salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 06, 2016, 21:53:35
Flotes makaroni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 06, 2016, 22:03:47
biezpiena saepums ar kons. persikiem. Pusdienas vakariņas -sviestmaizes katrs pats sev gādā

ieliku mazsālītos gurķus -jau trešos šopavasar
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 06, 2016, 22:20:37
Teļa, truša, vistas, cūkgaļas galerts + vārīti kartupeļi +
klasiskie salāti - gurķi, redīsi, lakši, loki, gārsa, virza, nātres, gaiļpieši u.c. nezāles
krējuma jogurta mērcē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 07, 2016, 18:13:05
Vakariņās būs aukstā skābeņu zupa ar paipalolām un rabarberu rausis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 07, 2016, 19:44:29
rabarberu uzputenis ar pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 07, 2016, 20:29:32
Doradas .... fileja un salāti. Laikam dorada man patīk labāk, ja tā ir ierastajā variantā - nefilēta ... cepeškrāsnī vai uz grilla...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Maijs 10, 2016, 22:01:34
Kārtainie tunča salāti (tuncis, vārīti kartup., vār.burkāni, vār.ola, svaigais gurķis, sarkanais sīpols, vidū krēj/majonēzes mērce, virsū bagātīgi pārkaisīts ar zaļajiem lociņiem.  (Sātīgi, bet vienlaikus viegli un ar pavasara garšu).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 12, 2016, 20:22:49
Lauku radi garām skrienot iemeta maisu ar pērnajiem kartupeļiem.
Tad nu šovakar piena zupa ar kartupeļu klimpām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 13, 2016, 21:03:30
Turpinām utilizēt kartupeļus.
Zāļu/nezāļu salāti, kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi.
Saldajā rabarberi pamērcēti cukurā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Maijs 13, 2016, 23:25:06
vīnogas un iesala dzēriens
nokavēju 22, alu nedabūju :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 14, 2016, 16:16:35


Absolūta ekonomija -piens, milti, olas, siļķe paciņā, vecie kartupeļi, piedevās lpciņi, skābs krējums,  pīlādžu džems
1)Piena zupa ar miltu klimpām un siļķi. Siļķes gabaliņus sabijos likt uzreiz zupā, katrs to darīja pats un atzina par ļoti garšīgu. Pārkaisīta ar lociņiem
2)pankūkas no rupji rīvētiem kartupeļiem + ola un mazliet milti

Secinājumi -tā kā visiem garšoja piena-dārzeņu zupa ar iekšā pavārītu siļķi, tad ar klimpu zupu droši var darīt to pašu.
ēda ar skābu krējumu un rūgteno pīlādžu džemu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 14, 2016, 16:53:38
jāizdomā kaut kas uz maizes liekams. šovakar sev vienai negatavošu neko
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Maijs 14, 2016, 20:56:47
Lašmaizes un riesling vīns.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 15, 2016, 15:09:00
marokāņu zupa ar vistas gabaliņiem
grauzdētas auzu pārslas ar cukuru un putukrējumu samaisītas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 15, 2016, 15:37:50
marokāņu zupa ar vistas gabaliņiem
grauzdētas auzu pārslas ar cukuru un putukrējumu samaisītas

Auzu pārslas ar putukrējumu sajauc īsi pirms pasniegšanas (lai saglabājas kraukšķīgums)?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 15, 2016, 17:49:46
tieši otrādi -es sajaucu pāris stundas iepriekš, lai nav kā akmeņi. Mazbišķi var atstāt,ko pārkaisīt
mazliet pierīvēju citrona mizu, bija ļoti garšīgi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Maijs 15, 2016, 19:15:21
Steiks. Rabarberu ķīselis. Kāpēc, kāpēc cepot steiku pēc tam jāmazgā visa virtuve? Man ir prettauku siets uz pannas liekams, bet man 'viņš traucē procesu kontrolēt, nelietoju, vot i rezultāts uz plīts , uz grīdas!


Pārējie steiki aizgāja sutināties ar daudz sīpoliem. Vārdu sakot , šodienas steiks rīt sauksies sīpolklopsis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: faraons on Maijs 15, 2016, 20:21:23
rabarberplātsmeize. pirmā šogad. :murmur:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 15, 2016, 20:22:24
Es pirms likšanas uz pannas  salvetē nosusinu, tad kaut kā nepiesprakšķ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 15, 2016, 20:34:29
Laikam ķeršos pie asinsdesas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 15, 2016, 20:51:00
Greeks steika galju siipolklopseet...

Jaaeed loki, taa kaa top a la Reno loku meerce... tik ar svaigu apcepaatu un pasutinaatu cauraudzi... nabaga aizkunjgjis un zhultspuuslis- cauraudzis saldajaa kreejumaa, kaut arii 10%...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 15, 2016, 22:08:58
Vegānā soļanka ar saulespuķu sēkliņu krējumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Maijs 15, 2016, 22:23:22
Varēji tam visam recepti uzrakstīt :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 15, 2016, 22:33:48
https://eddiesvegankitchen.com/2016/05/07/solanka-ar-senem-sarkanajam-pupinam-un-saulespuku-seklu-krejumu/
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 16, 2016, 20:45:07
Karbonāde, salāti un ... džins ar toniku ....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 16, 2016, 21:58:29
Vēl joprojām utilizējam pērnos kartupeļus.
Cepelīni ar biezpiena pildījumu un loku, žāvgaļas, krējuma mērci.
Saldajā rabarberi iemērkti cukurā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 18, 2016, 18:31:09
tiku pie ATDZESĒTĀM skumbrijām. Taps ceptas makreļu filejas japāņu gaumē(vienkārša viņiem gaume). Rīt vedīs jēriņu  :cry:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 19, 2016, 13:04:37
Vakar - baltvīns (vācu), Dor blu, Mon ami brie, olīves, fuet, noslēgumā Lāču valriekstu torte ar ķiršiem.  :spicglaze:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Maijs 22, 2016, 22:46:15
Trešo (!!!!) dienu  brokolis ar ķiplokiem un citronu un cūkgaļas gabaliņiem. Katru dienu svaigs. Pilnīgs ideju vakuums, tā iet , kad gudrības zobu izrauj, gudrība drusku pazuda!
Rabarberu ķīselis. (Arī jau otro reizi šosezon)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 23, 2016, 12:09:00
Vakar bija pa vienkāršo,bet pielikāmies kā cūkas- vārīti kartupeļi un gurķu-tomātu salāti ar krējumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 23, 2016, 12:10:31
Vakar tomēr notika plova vārīšana lielajā katlā u ugunskura. Šoreiz pēc viena krievu aktiera receptes, bet tāds zinošs vecis. Garšvielas gan nebija ne norādītas, ne svērtas, tādēļ sākumā man bija par maz, berzu un liku klāt papildus. Tā kā pēc  receptes rīsus apmērcu vieglā sālsūdenī jau no rīta, tad vārīšanas ilgums bija mazāks

Saldajā bija kārtējās cukurā apgrauzdētās auzu pārslas ar putukrējumu, bet pasniedzot  klāt pielikts tikko no dobes gabaliņos sagriezts svaigs rabarbers, mazliet ar cukuru, lai atsulojas, zemenes un pāri pārkaisītas sacukurotās pārslas.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Maijs 23, 2016, 12:57:17
Vakar atklāju aukstās zupas sezonu. Netīšām sanāca arī spagetti ar lēnvāres katlā izsautētu tītara šķiņķi, kas saplēsts gabalos, uz pannas ar sīpoliem, ķiplokiem, teriyaki, ingveru, srirachu un tomātu mērci sacepināts. Viss kopā sajaukts, kā reiz labi uz savārgušu, noballētu organismu iedarbojās.
Pavisam vēlajās vakariņās dabūju Grand dubulto čīzburgeru. Beidzot normāls izmērs (diametrs lielāks), lai var gan sagaršot, gan arī kuņģi piebāzt, nevis 2 kumosos aprīt, ka ne garšas, ne baudas :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 24, 2016, 21:01:31
Panēti,cepti jūras bullīši un baltvīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 25, 2016, 19:25:18
ieraudzīju dikti kārdinošas lopa aknas,būs šovakar brūni ceptas,ar jaunajiem leišu karpelīšiem,un brūno mērcīti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 25, 2016, 19:40:36
Kas ir jūras bullīši??? Te iet aizvien trakāk..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Maijs 25, 2016, 19:42:29
Man ar tas incee...

Buus shkjeltie zirnji ar zhaavgalju un siipoliem, vot...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Maijs 25, 2016, 19:52:35
Raikins gan zināja.... Viņa atveidotais varonis, kurš apmeklēja muzeju smagā dzērumā, kā reiz tad lietoja ''bički v tomate" un burciņas atvēršanai izmantoja kādu antīka jātnieka ekipējuma detaļu (šķēps? pieši?). Klasika! :talking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Maijs 25, 2016, 22:47:48
Skumji sūcu auksto zupu pa vienu mutes pusi. Jebatorijs ar valsts zobārstiem turpināsies arī rīt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 26, 2016, 08:55:38
Jūras bullītis ir grundulis :D aplam nesmuka zivs, bet garšīga gan
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 26, 2016, 12:41:25
Jūras bullītis ir grundulis :D aplam nesmuka zivs, bet garšīga gan
Nu, ne jau gluži nesmuka, bet...savdabīga. Ar lielu galvu un slidenu rumpi. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Maijs 26, 2016, 13:36:58
Resns lucītis....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Maijs 26, 2016, 13:38:29
Nē, liels kurkulis, lielu galvu, mazu rumpi, glumš un nesmuks (bet man arī garšo).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 26, 2016, 16:06:35
ja godīgi - invazīva sārņzivs. ne garšas, ne izskata viņam...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 26, 2016, 16:12:27
Ko tik te neuzzina, bet, kāds tieši ir tas jūras bullis, tā arī nesapratu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 26, 2016, 16:14:53
starp citu par jūras bullīšiem dažkārt nepareizi sauc jūrasgrunduļus, kas ir ievazāti no Melnās jūras un ir pretīgi. Toties viņu ir daudz.
(šitas vēl ir nosacīti smuks) http://www.la.lv/uz-ziemelu-mola/

Baltijas jūrā dzīvo vesela jūrasgrunduļu dzimta http://www.latvijasdaba.lv/zivis/sistematiskais-raditajs/gobiidae/ bet šie ķeras gaužām reti 





Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Maijs 26, 2016, 16:21:37
http://www.latvijasdaba.lv/zivis/sistematiskais-raditajs/gobiidae/

Melnajam jūrasgrundulim tāds nekorekts un aizvainojošs latīniskais nosaukums. Nez, neviens nav pieprasījis nomainīt :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Maijs 26, 2016, 16:25:08
Tie invazīvie jūrasgrunduļi /kurkuļi kaut ko sliktu mums te dara, ne ta reņģēm nārsta vietas bojā, ne ta butēm rijamo atņem. Fui viņiem, lien te svešā ekosistēmā!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 26, 2016, 17:14:18
da viņi izrijot visu tā, ka basa vieta paliek... toties izskatās, ka viņi mencām garšo!  tipa mencu populācija dēļ viņiem atkopjoties!
nu ta redzēs kurš kuru :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 26, 2016, 18:24:43
atbraucu mājās -dievīga rabarberu plātsmaize mani gaida.Ardievu, diēta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 26, 2016, 23:34:31
Saldējums un tēja :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 27, 2016, 11:21:43
3 lielas vimbas, bet nezinu vēl, kādā veidā. Baigi asakainas. Iesālīt un ēst jēlas, kā lasi? Vārīt zupu? Nē, zupa jau no galvām astēm iznāks tāpat...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 27, 2016, 14:28:57
Vimbai nomauc ādu un smuki, ar ne pārāk asu nazi "pa spalvai" (asaku virzienam) nokašā visu labumu nost. Paliek pliks skaletiņš, to zupā. Piešauj drusku sāli, cukuru un piparus, samaisa, lāsi eļļas piešpricē un liek uz apgrauzdētas maizes. Gardums.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Maijs 27, 2016, 16:18:58
Būs rabarberu debessmannā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 27, 2016, 17:07:33
Ir 2 vistu kājas,ko ar tām iesākt,nezinu,jo principā šausmīgi gribu pupiņu salātus. Bet vistu kājas vairs saldētavu otrreiz ar nevar
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 27, 2016, 19:20:05
Zivju zupa ar vimbas frikadelēm (2x maltas). No atlikuma tartars ar kaperiem, svaigu gurķi, sīpolu

Zupas epopeja -pie neveiksmēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: RaFix on Jūnijs 03, 2016, 22:36:26
Nekas īpašs, bet es palielīšos - visu viens pats uztaisīju!  :steak:

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 03, 2016, 22:41:56
Sakārojās ceptus kartupeļus, piecepu klāt čevapčiči plus zaļie salāti ar ķirbju eļļu. Saldajā būs zemenes ar putukrējumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 03, 2016, 23:07:01
Saldējums un tēja :D

Šāds salikums nekad nav bijis. Būs jāizmēģina.
Vienmēr saldčuks ar kafiju ne tēju.
Pat jāsaka, šādu kombināciju dzirdu pirmoreiz.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 03, 2016, 23:16:40
Iespējams, "kombinācija" bija tikai kuņģī ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 04, 2016, 08:15:12
Nebija gan tikai kuņģī, édu salčuku un klāt piedzēru melno tēju. Garšo kopā normāli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Jūnijs 04, 2016, 10:24:59
Saldējums parasti iet kopā ar balzāmu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Jūnijs 05, 2016, 14:57:26
Kaut kāds briesmīgs sautējums no kabačiem, ko samaitāju ar kaut kādām kompleksajām "itāļu" garšvielām. Apsveru domu neēst.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 05, 2016, 14:59:13
varu piedāvāt vēl baismīgāku -sablenderē un sajauc ar kons. tunci. Ja pieliek daudz dilles, ēst var
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 05, 2016, 17:01:45
Kaut kāds briesmīgs sautējums no kabačiem, ko samaitāju ar kaut kādām kompleksajām "itāļu" garšvielām. Apsveru domu neēst.

Nja, uzjundīji atmiņas...
Attiecībā uz garšvielu un ēdiena saderību pārsvarā  paļaujos uz ožu,
parasti veiksmīgi galvā varu priekšstatīt, paredzēt ēdiena garšas  galarezultātu.
Bet tieši ar itāļu garšvielām esmu iekritusi :).
Pasmaržojot prātā nenāca tās pagaršot, sastāvs arī gana tradicionāla kombinācija..., bet
proporcijas, njā ... 
Uguns. Viss. Nekā cita. Uguns.
Tad arī atcerējos pārsteigti cieņpilnos sadarbības partneru skatienus,
kad izvēlējos tās iegādāties:).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 05, 2016, 18:05:33
Vakar bija kabaču sautējums  :in-love: :thumbsup:

Šodien Cēzara salāti pašu gaumē .... un ... konjaks ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūnijs 05, 2016, 19:34:24
mēs vakar uz bodi nebijām,vēlu atvēru saldētavu,un izņēmu jēra cisku(labi,ka zemnieks sacirtis šķēlēs)samarinēju
šodien bailīgi grillējām,gan jērgaļu,gan cūķi šašlikotu,abi sanāca perfekti
ja par jēru-es joprojam mulstu,nav man kārtīgas pieredzes par šamo lopu,izskatās,sabojāt nevar... :w:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Jūnijs 05, 2016, 22:15:27
Man ir jērs ledusskapī. Uz pakas rakstīts "sautējumam". Dāvana. Nezinu, kā šo izsautēt? Kādas saknes klāt? Kādas garšvielas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Jūnijs 05, 2016, 23:56:27
Tītara augšstilba cepetis + folijā cepta kukurūza
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 06, 2016, 12:58:33
Man ir jērs ledusskapī. Uz pakas rakstīts "sautējumam". Dāvana. Nezinu, kā šo izsautēt? Kādas saknes klāt? Kādas garšvielas?
Džeimijs patīk daudzām. :) Te viņa recepte:
http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=lamb-stew
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 06, 2016, 13:00:44
Par vakariņām runājot, man bija:
Aukstā zupa
Truša šmoris ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem
Zemeņu ķīselis komplektā ar rīsiem putukrējumā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 06, 2016, 15:01:34
Zivju zupa ar vimbas frikadelēm (2x maltas). No atlikuma tartars ar kaperiem, svaigu gurķi, sīpolu

Zupas epopeja -pie neveiksmēm

Vimba nav laba zivs zupai (atskaitot bujabēzi, tur der jebkura zivs...āa, nē - vējzivs neder nekādai zupai!)
Ja man ir pāris vimbas, tad es to mazsālu, kā lasi. liekot uz maizēm griežu šķērsām muguras asaciņām 2mm šķēlītes. var arī kasīt, bet tas baigais čakaris.
Ja ir līdz 5 (kad nav vērts kūpinātavu kurināt), es viņas cepeškrāsnī. vēderā ķiploku vai pētersīļu zaļumus...uz sāniem majonēzi vai krējumu
Ja ir daudz, tad protams, kūpinu.

Vimba kūpināta ir ze best! :)   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 06, 2016, 15:40:36
Nu cik var rīt uz nakti... un dažai vēl 3 (!!!) ēdieni...  :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 06, 2016, 15:54:32
Nu cik var rīt uz nakti... un dažai vēl 3 (!!!) ēdieni...  :faint:


TIEŠĀM! mani, šo te lasot, zili, zaļi dzelten, sarkani violeta skaudība pārņem...  nu kā var veikties dažiem??!  :facepalm:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 06, 2016, 16:18:25
Nu cik var rīt uz nakti... un dažai vēl 3 (!!!) ēdieni...  :faint:

Nu, mums vismaz tā ir bezmaz vienīgā ēdienreize dienā.
Runa vien par porcijas lielumu, gulētiešanas laiku.
Ja piekrīt dietologiem, ka būtisks diennaktī uzņemto un patērēto kaloriju skaits,
tad problēmu diži nesaskatu.
Protams, ideāli jau būtu, kā brīvdienās-brokastis, pusdienas, launags
un simboliskas vakariņas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūnijs 06, 2016, 22:56:37
nezinu,kur jums kas ko skauž,bet nekad netaisu desertu,nafig,pierijas ar visām tam gaļām,kādu vēl desertu? noštopēs māgu,un mocīsies visu nakti.  pamazām ticu tiem indiešu ēdājiem,ka saldo vajag vispirms ēst.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Jūnijs 07, 2016, 00:21:35
Vakar: ķirši, vīns, fuet
šodien: ķirši, piens... mazsālīts gurķis...
Un nē, nav nelabi, bija pat garšīgi ...ar pauzēm...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 07, 2016, 08:28:15
Nu cik var rīt uz nakti... un dažai vēl 3 (!!!) ēdieni...  :faint:
Vispār, man ir svētdienas tradīcija - ģimenes vakariņas. Sanākam visi kopā, tad jau tāda lielāka darīšana.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 10:51:51
Šovakar svaigi uzvārītas pupiņas,rīt kaut kādi pupiņu salāti,
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 07, 2016, 11:42:46
Šovakar svaigi uzvārītas pupiņas,rīt kaut kādi pupiņu salāti,

parīt pupiņu zupa... PUPU trīsdiennieks :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 13:11:22
nepietiks zupai :D es brīnītos, ja pietiktu. Mūsmājās pupas ir parastais racions, tagad apsveru ideju nepirkt ziemai kartupeļus, bet pupas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 07, 2016, 13:25:16
Racionalizatore... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 07, 2016, 13:35:57
Ko ar taam pupaam var dariit?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 13:54:18
vienkārši izvārītas ēd, ēd salātos ar vai bez gaļas, taisa plācenīšus. oj jebko. Man ļoti, ļoti pupas garšo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 07, 2016, 13:58:52
hmm... biešu/biešu lapiņu zupa ar pupiņām?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 14:08:53
neesmu mēģinājusi, bet tikai aiz tā, ka neatceros kā to zupu vāra
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 07, 2016, 14:13:04
tāpat kā visas citas :D dārzeņu pēc cietības katlā un gaļēdājiem gaļa/ribiņas. Klāt garšvielas pēc gaumes un virst līdz gatavs un garšīgs. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 14:25:11
Mana mamma kādreiz vārīja auksto zupu no jaunajām bietītēm, to gan es gribētu atjaunot, to recepti, man garšoja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 07, 2016, 14:47:54
Elzzy, ar to pupu iepirkšanu ziemai piesargies;).
Viengad kritu kārdinājumā un zemnieku tirdziņos sapirkos visādus raibumraibus
smukumus. Sabēru burciņās, lai priecē acis...
Bet pēc jaungada virtuve pilna ar mazām vabolītēm. Sākumā nesapratu, kur tās rodas.
Tā nu smukās raibaļas aizceļoja uz miskasti.
Tagad krājumus vairs nepērku, ja nu vien bundžās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūnijs 07, 2016, 15:01:47
Zivju zupa portugāļu (kas te portugālisks, nezinu, diezgan parasta)
pēc šī http://m.delfi.lv/receptes/article.php?id=46088047
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 07, 2016, 15:05:09
Elzzy, es daru tā - sagriežu biešu daļu, kātus, jaunos burkāniņus, visu lieku vārīties viegli sālītā ūdenī līdz mīksti. Tad pieberu sagrieztās biešu lapiņas, lai apblanšējas, griežu nost karstumu, atstāju, lai atdziest. Tad uz šī viruma bāzes taisu auksto zupu - gurķi, olas, kefīrs, krējums, sinepes, ķiplociņš, zaļumi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 07, 2016, 16:05:10
Vnm ar aizdomaam skatos uz recepteem, kur galjai piedevaas pupas... stranna kombinaacija shkjiet...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 07, 2016, 21:44:49
Pupas ar ceptiem sīpoliem un kečupu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 07, 2016, 21:52:30
Zaļi cepti kartupeļi ar dažādu lapu salātiem, saldajā zemeņu - rabarberu mafini.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 09, 2016, 11:28:42
beidzot ielieku svētdienas pusdienas -adžikā marinātas vistas kājas ceptas cepenē, kabacis uz rievotās pannas un rupji rīvētu kartupeļu pankūkas. Rukola no salāti no dobes

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 11, 2016, 18:47:06
Pašgatavoti pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 13, 2016, 11:26:05
beidzot ielieku svētdienas pusdienas -adžikā marinātas vistas kājas ceptas cepenē, kabacis uz rievotās pannas un rupji rīvētu kartupeļu pankūkas. Rukola no salāti no dobes

izskatās garšīgi... vienīgi rukola (rums+kola) ir aperitīvs, nevis pamatēdiens  :) 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 13, 2016, 12:15:35
zupu diena, ir gaspačo un ir zivju zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Jūnijs 13, 2016, 12:16:26
Būs līdakas kotletes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 13, 2016, 12:43:06
Cepta līdaka, tomātu salāti. Zemenes desertā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūnijs 13, 2016, 17:01:53
Baklažānu rullīši ar rikotu.
Gaļēdājam strogonovs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 13, 2016, 17:42:08
vakardienas soļanka
Rabarberu saldā zupa ar klimpām.
Klimpas darinātas ar jauno tupervēres ierīci  -tādu kā sietu ar lieliem caurumiem, vienā vēzienā vienādas nelielas klimpas sabirst jkatlā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Jūnijs 13, 2016, 18:24:21
Rabarbaru klimpas ir 1-no maniem mīļākajiem bērnības un arī vēlāk ēdieniem. :)
Man šovakar harčo zupa. Ja gribēsies vēl kko, sacepšu baklažānu ripiņas un virsū uzrīvēšu zaļo pelējuma sieru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 13, 2016, 19:34:46
Vārītas brūnās pupiņas un zardiles. Vot tāds neveselīgums, jā. Ā, un pivčiks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Jūnijs 13, 2016, 20:14:46
Vistu akniņas, saceptas (īstā lauku sviekstā) ar sīpoliem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Jūnijs 13, 2016, 22:02:50
Siļķe - eļļainā, pēc īstajām sālītajām man tālu jābrauc, bet kad nosusina eļļu ir ok ar sīpoliem un krējumu + vārīti kartoški. Jaunēklim bij pica. Saldajā paskābi nektarīni ar vaniļas cukuru un tuč kanēli iecepti kārtainajā mīklā kā štrūdele
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 14, 2016, 15:10:56
tomātu krēmzupa:

No svētdienas palikuši atsulojušies tomātu salāti, no kuriem izlasīti brinzas gabaliņi, nedaudz buljona no tās pašas dienas soļankas
Pannā sacepināti pāris sīpoli, selerijas kāti, sarīvēts burkāns, atradās bundžā nedaudz konservēti tomāti un trešdaļburka tomātu pasta
Viss sagāzts kopā, vārījās kādas 20 min, tad sablenderēts. Lieku klāt cukuru, man nepatīk, ja pārāk skāba.
Ar steigu bija jāizlieto kaut kādi atkauloti šķiņķīši, sagriezu gabaliņos, nu galīgi štrunti. Izdomāju patrenēties japāņu tempuras stilā, kad mīklā apmērcē un cep eļļā. Tas vēl priekšā, redzēs, kā iznāks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 14, 2016, 15:36:33
Azerbaidžāņu virtuvē ēdu pupiņu zupu. Gribu šon mājās atdarināt - apcepšu žāvgaļu, sīpolus, piegāzīšu bļujonam, pielikšu rupji sablenderētas brūnās pupiņas un iekaisīšu ļoti smalki sašņikātu kindzadza...
Ja pēc šitā rīt vēl būšu dzeiva (nenositīs mani ar terīni), atreferēšu garšīguma pakāpi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 14, 2016, 16:16:15
Azerbaidžāņu virtuvē ēdu pupiņu zupu. Gribu šon mājās atdarināt - apcepšu žāvgaļu, sīpolus, piegāzīšu bļujonam, pielikšu rupji sablenderētas brūnās pupiņas un iekaisīšu ļoti smalki sašņikātu kindzadza...
Ja pēc šitā rīt vēl būšu dzeiva (nenositīs mani ar terīni), atreferēšu garšīguma pakāpi.

azerbaidžāņi ir musulmaņi, Tevi nositīs par žāv-cūkgaļu... saki, ka tā armēņu recepte! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 14, 2016, 17:47:30
Laikam baisi ēst gribās - leksē un nost nesit, vismaz pagaidām :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Jūnijs 14, 2016, 20:39:24
Gulašzupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Jūnijs 14, 2016, 20:42:12
azerbaidžāņi ir musulmaņi, Tevi nositīs par žāv-cūkgaļu... saki, ka tā armēņu recepte! :)
Izbeidz, man kaimiņi azerbaidžāņi, katru vasaru nedēļas nogalēs ir  šašliks. Dievīgs! Pēc smaržas var just. Un nē, tas nav jērs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 15, 2016, 11:20:43
Izbeidz, man kaimiņi azerbaidžāņi, katru vasaru nedēļas nogalēs ir  šašliks. Dievīgs! Pēc smaržas var just. Un nē, tas nav jērs.

smaržas...a pacienājuši Tevi nav ne reizi?? :( ķeceri tādi... piedraudi, ka par viņu amorālo dzīves veidu pastāstīsi Klimovičam!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 15, 2016, 12:34:29
Bija kūpināC lasēns.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 15, 2016, 14:35:11
Man laikam atkal veģetāri -mazie kartupelēni un sacepti loki. Ja nu kādu sardeli nopirkšu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 15, 2016, 17:41:45
Pica... atkal triis dienas buus jaaeed...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Jūnijs 15, 2016, 17:56:41
Pica... atkal triis dienas buus jaaeed...

Ieņēmi picēriju?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 15, 2016, 17:57:38
Ieņēmi picēriju?

Aga
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 15, 2016, 22:07:13
Šķelto zirņu zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Jūnijs 15, 2016, 23:18:46
Burvīgs jauno dārzeņu sautējums - kartupeļi, burkāni, apcepti sīpoli, tomāti, kabači un mini steiki. Esmu iemācījusies puslīdz atšķirt liellopa , jaunlopa karbonādes gabalus. Un mani sajūsmina gaļas pagatavošanas ātrums - 1 vai 1,5 minūte no katras puses. Sāls, melnie pipari.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Jūnijs 16, 2016, 10:56:57
 
Žāvvista, šampinjoni/ne pārāk biezā mērcē/ plus cepti iepriekšējās dienas kartupeļi maizes bļodiņā.
Labi esot arī zupa tādā bļodā. Mēģināšu.


P.S
Kad fočēju, meita ņirdzot jautāja vai gribot ielikt instagramā un ..kurtur.. atzīmēties. Viņas paziņu lokā esot cilvēki, kuri pirms ēšanas nofočējot un sociālajos tīklos laikam jautājot ko darīt ar to, kas fotogrāfijā :D

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 16, 2016, 13:31:08
lai slimnīcā var parādīt -tā mēs par sevi arī
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 16, 2016, 22:19:19
Slimniicaa paraadiit :D

Meistaroju chilli con carne bez chilli un gandriiz bez karne (pusbundzha tushonja bija jaautilizee)... riit tomeer jaapiecep farshs klaat...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūnijs 16, 2016, 22:20:29

Žāvvista, šampinjoni/ne pārāk biezā mērcē/ plus cepti iepriekšējās dienas kartupeļi maizes bļodiņā.
Labi esot arī zupa tādā bļodā. Mēģināšu.


P.S
Kad fočēju, meita ņirdzot jautāja vai gribot ielikt instagramā un ..kurtur.. atzīmēties. Viņas paziņu lokā esot cilvēki, kuri pirms ēšanas nofočējot un sociālajos tīklos laikam jautājot ko darīt ar to, kas fotogrāfijā :D

No kaadas maizes traucinju grebaat?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Jūnijs 17, 2016, 00:00:16
Pēc ilgiem laikiem klasika: maltās gaļas mērce ar kartošiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 17, 2016, 00:22:34
Ģībstiet, bet ir reāli garšīgi -rīt būs piena-sakņu zupa ar siļķes gabaliem iekšā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 17, 2016, 09:05:46
I netaisos ģībt. :o Man arī tāda garšo.
Manas vakariņas bija vienkāršas - biešu zupa ar krējuma karoti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 17, 2016, 09:24:06
“ar krējuma karoti“ vai tomēr karoti krējuma?;).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 17, 2016, 09:26:39
Šajā reizē ar karoti krējuma.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 27, 2016, 14:50:32
Šovakar būs dolmas ar jērgaļu tītu svaigās mājas vīnogu lapās.
Un zemenes.
Beidzot kāds atkal ko ēd, vakar karsonī vienīgi dzēra H2O.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 27, 2016, 15:11:10
Vakardienas vistas šašliks, vēl jānolietā pusgalviņa salātlapu.. laika salikšu visu kopā burgerbulkās ar sieru un kādu mērci, lai interesantāk, citādāk brīvdienu gaļas svētki ir nodzinuši kāri pret "vienkārši grillētu gaļiņu".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 27, 2016, 16:42:36
Tā kā vakar sastūķēju saldētavā un ledusskapī kādus 30 kg teļa gaļu, tad pēc pāris mēnešiem sāksim maurot
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūnijs 27, 2016, 18:07:29
Tā kā vakar sastūķēju saldētavā un ledusskapī kādus 30 kg teļa gaļu, tad pēc pāris mēnešiem sāksim maurot
Es ar labprāt šitā pamaurotu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 27, 2016, 18:36:36
gaileņu mērce, tik nezinu ar ko - griķiem, rīsiem vai grēkot ar makaroniem,
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 27, 2016, 18:51:37
viss tavs nosauktais ir grēks- vislabāk jau sader ar jaunajiem kartupelīšiem. Bet ja galīgi nav, tad es taisītu ar "pastu" -lai skan tā smalki
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 27, 2016, 20:17:37
Vot, jā! Jaunie karpelīši ar gaileņu mērci krējumā un pašas marinētie vai mazsālīte gurķi! Nevaru izvēlēties, no kuras burkas gurķus grauzt :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 27, 2016, 20:50:26
Un vēl gabals pītās ogumaizes un fanta no lecskapja... ik...(poza kā Daddy kaķim avatarā)...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 29, 2016, 09:19:56
mēs visas gailenes zupā vāram... mmm double IK :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 29, 2016, 10:01:19
Vai var tā būt, ka gailenes piegriežās? Čuju, man drīz iestāsies piegriezums....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 29, 2016, 10:24:25
gaileņu zupa ar kausēto sieru to piegriezumu attālina par 2 mēnešiem.
galu galā, nav jau viss uzreiz jānoēd - sacep un mazās porcijās saldētavā. ziemā apēdīsi gardu muti, tā vietā lai tagad piespiestos... :) 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 29, 2016, 18:11:04
jau bija -baraviku mērce
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 29, 2016, 20:09:52
Es šon degradēta personība - tiku mierā ar stacijas hotdogu... :fp:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Jūnijs 29, 2016, 20:20:35
Retā greznība manā gaļēdāju barā - biezpiens ar krējumu + viss, kas piederas. gaļēdāji gan ēda kotletes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūlijs 01, 2016, 00:28:58
Gandrīz vakariņas. ..

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 01, 2016, 09:26:26
šovakar būs suši meistarklase
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 01, 2016, 09:59:04
Mjā, Reno kā pavārīte te JAVNO izceļas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Jūlijs 01, 2016, 12:29:15
Vakar - glāze jogurta...
Fons virtuves zvaigznēm  :evil:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 01, 2016, 13:30:53
šovakar būs suši meistarklase

Mums vakar bija suši, vienīgi bez klases :).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 01, 2016, 15:36:24
šovakar būs suši meistarklase
Tava japāniete?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 01, 2016, 16:57:05
Nu ne jau es būšu tā skolotāja :faint:  Kā Nāra varbūt ir izdomājusi. Viešņa sapirka izejvielas, bija mērenā patīkamā šokā par Lielās Maximas kūpināto zivju un gaļu stendiem un vispār par izvēles bagātību.


Nekādi nevarēju izstāstīt, kas ir ķīselis. Tad nu pusdienās uztaisīju zemeņu, ar putukrējumu, baigā sajūsmā, būšot piedāvājumā viņas viesu namā


Bet Hokaido ir tik atšķirīga, ka ar pārējo Japānu salīdzināt nevar
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 01, 2016, 17:13:38
No,no,Reno,es šo sadaļu cītīgi lasu un man radies tāds priekšstats par Tavu kulināro darbību kopumā.
Hmmm,ķīselis man liekas viena no neveselīgākajām un nebaudāmakajām pārtikas lietām, ko var iesmērēt ēšanai vienīgi  bērniem, jābrīnās, ka japānietei patika.


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 01, 2016, 17:40:48
Ūdens, zemenes, cukurs, karote kartupeļu milti -kas tur īpaši atšķirīgs piem no saldējuma
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Jūlijs 01, 2016, 17:55:10
šovakar būs suši meistarklase
luudzu luudzu, lai viira kungs pastaav ar fotoaparaatu blakus!!! ... un pafotografee
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Jūlijs 01, 2016, 18:00:17
Maģiskā kūka. Viena mīkla - 3 slāņi

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 02, 2016, 10:55:52
Ceturtdienās rimikā parādās svaigas doradas,2 dienas ēdām,bet nu 3.vairs nekārojas. Iesaku-daudz baltas gaļas,viena zivtele 300-500gr, izķidā,sabāž vēderā zaļumus,garšvielas un cepā kādas 20 min.Miza bieza,izcepas pati kā savā folijā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 02, 2016, 11:57:32
Par suši meistarklasi.
Izrādās, ka mēs visu puslīdz zinājām, un varēju pamācīties  knifus -kā rīsus noskalot un mierīgi vārīt 20 min mazā ūdenī un likt mierā. Tad padzesē zem vāka 10 min un samaisa ar sushi vinegar. Ikuko tina lielo rulli, kur salika visu  tievās strēmelēs -gurķi, olu,lašforeli un labās krabju nūjas, sīpolloku , ingvera plāksnītes bagātīgi. Rīsus liek tikai uz puses no nori labas. ēdām vnk ar rokām, mērcējot sojas mērcē, klāt dzērām  no Japānas vesto tēju.
Olu viņa sakulstīja un kā plānu pankūku izcepa  -tādu es nebiju likusi klāt.
Šodien varētu garšot vēl labāk

Tā kā nekā īpaša, vienkārši garšīgi, smuki suši. Viņa atzinās, ka patiesībā suši viņu mājās taisot vīrs, un pati tik labi nemaz neprotot
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 02, 2016, 21:50:31
Ceturtdienās rimikā parādās svaigas doradas,2 dienas ēdām,bet nu 3.vairs nekārojas. Iesaku-daudz baltas gaļas,viena zivtele 300-500gr, izķidā,sabāž vēderā zaļumus,garšvielas un cepā kādas 20 min.Miza bieza,izcepas pati kā savā folijā.

Doradas mums iecienītas - izķidā, sāls un pipari un cepeškrāsnī .... reizēm rozmarīns, citrons, olīveļļa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 02, 2016, 22:04:13
mēs visas gailenes zupā vāram... mmm double IK :)

Lūk, atradu vainīgo! Nesapratu, kāpēc man galvā "sēdēja" gaileņu zupa .... Pie Ķesterciema gan noturējos (8 Eur litrā šķita dārgi), bet nakts tirgū par 3 EUR šķita OK, rīt jāmeistaro .... tad redzēs, kas sanāks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 04, 2016, 19:10:40
Mums(3) jēra sautējums čuguna katlā. Viesim(veģ.)kabaču laiviņas ar drāzeņu pildījumu un siera cepurīti :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 04, 2016, 19:37:14
Sviestas pupiņas ar tomātiem un ķiploku; kabaču tomātu kārtojums ar gailenēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūlijs 05, 2016, 14:54:16
Pasta ar rikotas siera mērci.
Dārzeņu pica.
Paralēli kupātu sāga.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 05, 2016, 19:04:45
Gaileņu/beku risoto ar karbinādi un mazskābētiem murķiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 05, 2016, 21:29:55
kamēr veģ.ciemiņš prom-mums ar lopgaļu,rīsiem,šampinjoniem pildīta paprika
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 06, 2016, 16:13:00
Vistas zupa ar svaigiem dārzeņiem. Kārojās kaut ko vieglāku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 06, 2016, 16:17:48
Ik pa laikam ieskatos, bet nesaprotu šīs tēmas jēgu - palielīties, atskaitīties, sakārdināt?
Man patiktu labāk Dienas beztēma, kas esot kādā forumā - kad arī katrs ieraksta, ko darījis vai ko dara šodien vai kā jūtas vai tml. Apmēram tā kā vecajā kastē Tralla parasti iesāka, cik atceros. Bet nē- es neiesākšu jaunu tēmu, tikai iedomājos, ka tas būtu interesantāk nekā lasīt pavārgrāmatu :)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūlijs 06, 2016, 16:21:08
Es gan skatos, pierakstīju, lai neaizmirstu nakts tirgū nopirkt pupiņas, jo arī sagribēju pupiņas ar tomātiem by baaciens.

Idejām!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: dille on Jūlijs 06, 2016, 16:24:12
vai esmu vienīgā, kura darba dienās neko tā īpaši vakariņās netaisa?
Pārāk vēlu mājās, lai tam vēl atlicinātu laiku.
Vīrs vakariņās pēc darba ēd vārītus kartupeļus ar veikalā nopērkamo gaļu, es knakstos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 06, 2016, 16:31:23
http://calis.delfi.lv/forums/tema/18332543-tam-kas-gatavo-est-vai-jums-patik-to-darit/


Dille, gandrīz nekad. Dienā katrs paēd pilsētā un tad jau vakaros vnk brīvais ledusskapis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūlijs 06, 2016, 16:40:05
Es gatavoju, kad ir iedvesma un laiks. Tas var būt no rīta, vakarā, naktī.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 06, 2016, 16:41:21
Nāra,man gan patīk,jo reizēm izlasu,kko,kas sen nebij ēsts,tā sakārojas,ka uzreiz iedvesma nākamām vakariņām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 06, 2016, 16:42:46
Ēst gatavot patīk tīri labi, taču vēl vairāk man patīk viens no vakariņu papildbonusiem - pabūšana kopā, sarunas, plānošana utt. Šī ēdienreize ir labs ģimeni vienojošs pasākums.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 06, 2016, 16:52:15
Es gatavoju, kad ir iedvesma un laiks. Tas var būt no rīta, vakarā, naktī.

Iedomājos, kā visi nakts vidū tiek tuncīti no migām ārā
un kā rūķi ar naktsmicēm galvā ēd... :).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūlijs 06, 2016, 16:59:45
Neēdam kopā, atšķirīgi laiki un arī naktī ne vnm visi ir mājās. Tas būtu nežēlīgi tam, kurš gaida mājās, neļaut ēst, bet gaidīt mājās pārējos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Jūlijs 07, 2016, 12:08:42
Vakar tapa mana biešu lapu zupa, visu katlu izēdu.

Nakts tirgus ir kā heroīns, ievelk bezdibenī - 6 maisi, brendīgajā somiņā bietes un loki, saplīsušas kurpes, bet es kaifoju.

Gailenes 2.50 litrā
Ķirši 1.80-2 (man garšo LV skābie), čerešņa dārgāka 2.50-3
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 07, 2016, 13:56:26
Vienreiz dienā gribas siltu, tad nu gatavoju gan arī darbdienu vakariņās. Velns, jānoēd beidzot vecās sviesta pupas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūlijs 07, 2016, 15:31:12
Man teema der iedvesmai...

Bet man arii pavaargraamatas patiik lasiit...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Jūlijs 07, 2016, 23:27:30
Kabaču/tomātu/šampinjonu sacepums krāsnī (uz plakanās pannas), pārkaisīts ar sasm.ķiplokiem un beigās ar sarīvētu sieru virsū.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 08, 2016, 01:14:27
Hi hi hi, man rūķu mice galvā un revidēju plauktiņus. Lecskapis pašlaik nerullē, iemaisīju kaučkādu paciņkrūzīšzupu - nu prasījās šonakt kādu gavņašku apēst. Un nē, stāvoklī neesmu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūlijs 08, 2016, 01:32:03
Man processed meats... jaapielabinaas darba Ruudim... atradu, kas shim garsho...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 08, 2016, 01:41:21
Ja ir kompānija, tad arī cepti sīpoli ar kečupu rullē. Kā te redzējām - ir Rūdi, kuriem rukola garšojot :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 09:26:20
Tad nu tā - man šovakar jātaisa trusis. basic ir zināms (šmorēts), bet īpašās receptes welcomētas :)
konkursa laureātei (-am) parādā nepalikšu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūlijs 13, 2016, 10:00:33
Ha! Kur mans :steak:? :evil: un kur Minne ar Emiiliju, kas soliija uzpaseet soliijumu izpildi?

Es taisiitu saldkreejuma sinepju meercee (ja vsp trusi taisiitu)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 13, 2016, 10:14:29
Es parasti gatavoju pēc bļāviena pakaļ aizlēkšojušam trusim
 T.Greiema “Vējš vītolos“ - “Sīpol mērcē, sīpolmērcē...“ ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 11:37:59
lūk, man arī tā saldkrējuma mērce prātā iesēdusies, ka trusim tajā jābūt labi! ...iespējams tāpēc, ka zandartu tā neizdevās uztaisīt - tauta ceptu noēda... 

pazvejošu idejas internetā!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 13, 2016, 11:45:23
francijā ēdām fantastisku gatavotu tažīnā. Būtībā "lēni gatavots". Gabali apvārtīti miltos, noteikti sarkanvīns piedalījās

Stokmana tusiņā bija speciālā ietinumā  lēnām vārīts kaut kādā 60 C temp.
Un vēl bija trušu mēlītes toreiz, bet tev jau tikai viena...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 11:48:36
nē, mēlīte un ausis pie kāvējiem palika :( (loģiski, ka labāko patur sev), man "pliks" kautķermenis... lēni gatavotā recepte šoreiz nederēs. man max 2h, kamēr atvelšos no darba un tad jau brauks ēdāji :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 13, 2016, 11:51:10
paskaties angliskaj''as receptēs, nekur ilgāk par 2 st nav
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 13, 2016, 11:51:54
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1660637/slowcooked-rabbit-stew
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūlijs 13, 2016, 12:13:05
150 ml vine... The best You can afford... Nee, to es nozhnjaugtos suteklii liet...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 12:42:35
paldies! ekselenta recepte!
protams, ka labāko sarkanvīnu, ko varu atļauties, nelikšu, bet parastu, kā arī vistas buljons šķiet lieks, bet tā OK viss izskatās :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 21:59:27
pļacc, kāds trusis sanāca...  :steak:

bija tipa "baltvīnā ar saldo krējumu"

sacepu krūtiņu ar sīpoliem, turpat trusi...kamēr brūns, tad sautējamā traukā + burkāni, selerija, ķiploks, glāze baltvīna un sautēties stundu.
Tad saldais krējums, pipari, laurlapa, sāls un vēl 20 min sautēties

... afigeķ... 4atā ar biezeni apēdās viss...+ 2 buteļi mājas vīna...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 22:05:55
PS arī bujabēzi izvārīju ar ekstra zivīm (asaris-rauda-zandarts-ķīsis-lucis)... tik sīkā pusi siera (masdamer) aprija..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 13, 2016, 22:35:49
Tā žāvgaļa nenomāc maigo trušgaļas garšu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 13, 2016, 22:41:48
nee, jo timiaans, laurlapa + baltviins dara savu. bet liesajam trusim spekjis kaa reiz...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 13, 2016, 22:47:46
es arī par to "labāko vīnu"nosmējos -kā tad. Parasti tieši raksta, ka kulinārijā var lietot visvienkāršāko, tāpat izgaro
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 15, 2016, 11:01:28
Vakar vakarā bija pasaulē labākie cepelīni , vienkārši fantastika! Pirkti mazbodītē kauč kur Spices rajonā. Degustējām ar gaļu, bet es gribu nodegustēt arī sēņainos, tiem jābūt labākiem. KAs dīvaini - man visu laiku likās, ka cepelīns ir tikai no rīvētiem kartupeļiem - bet tur bija tāds kā biezenis, un garšoja labāk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 15, 2016, 11:18:10
Kādreiz es taisīju pati ko līdzīgu cepelīniem ar sēņu pildījumu. Recepte joprojām man ir, tik jāpameklē. Nekā sarežģīta nav, gardi un sātīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 15, 2016, 11:28:37
Man atkal cepelīni saistās ar nenormālu ņemšanos, bet ja kāds atrastu to recepti ar biezeni... mmm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 15, 2016, 11:43:33
Tā recepte tieši bija ar biezeni. ;) Pameklēt?

Recepti atradu un ieliku jaunā tēmā. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 15, 2016, 12:17:31
Paldies! Ka ir tagad ar jaunajiem kartupeļiem - šamie veido biezeni ?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 15, 2016, 12:55:12
Vakar sagatavots pa dienu, ēsts vakarā
kartupeļi -biezās šķēlēs,vārīti, bet pacieti, nokāsti, salikti uz pannas. Vakarā cepeškrāsnī
teļa gaļa strēmelēs -no rīta iemarinēta, pa dienu 2 st buljonā  uz lēnas uguns, vakarā mazliet iebiezināts ar skābu krējumu un miltiem
klasika -tomāti gurķi sīpolloki dilles ar skābu krējumu
sacepināti sīpoli atsevišķi, jo ir sīpolu neēdājs

Biskvīta rulete ar putukrējums/svaigsiers un ērkšķogu džemu
No pāri palikušās mīklas tādi kā keksiņi ar avenēm un mellenēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Jūlijs 15, 2016, 15:43:09
Man vakariņās krāsnī cepti pildīti kabači ar malto gaļu, virsū rīvēts siers, klāt noteikti skābais krējums.  Elementāri un garšīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 15, 2016, 23:42:56
nemaz necerot-lasis,pa lēto,rimikā,sacepts steikos
ātri,garšīgi,un galvenais viegli-ja runa par vēlajām vakariņām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 15, 2016, 23:44:23
lasis no rimika vesels,griezu un cepu pati,ja vsp te kādu tas incē
lasis bija maigi rõzā,laikam baltijas,bez norges oranžvielām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 16, 2016, 15:20:38
baravikas, kabači viegli apcepti ar ķiploku, krāsnī cepti karpeļi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 16, 2016, 18:44:45
lasis no rimika vesels,griezu un cepu pati,ja vsp te kādu tas incē
lasis bija maigi rõzā,laikam baltijas,bez norges oranžvielām
Baltijas lasis Rimčikā? Neparko neticas. Rakstīts bija: Atlantijas. Varbūt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 16, 2016, 19:16:16
Jā, rakstīts atlantijas.
Arī nopirku. Fileju iesālīju, pārējo zupā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Jūlijs 17, 2016, 00:48:00
Nav šodienas, bet rītdienas ciemakukulim. Baraviku kīšs ar tomātiem dekorā. Rīt taps apslacīts ar saulē kaltētu tomātu eļļu un apkaisīts ar kapātiem zaļumiem

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 19, 2016, 19:19:19
jocīgas kotletes -pielikās par daudz biezpiena, juka ārā, bet tika atzītas par briesmīgi garšīgām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 19, 2016, 19:24:52
kas vakariņās? aiz-vakar kūpināc atlantijas lasis+rīsi+garšvielas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 19, 2016, 23:03:34
Ātrās un vēlās vakariņas-spagetti ar svaigi gatavotu pesto un ceptām gailenēm.  Dievīgi. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 16, 2016, 09:34:18
Nu - kur tēmu nogremdējāt?


Vakar garšīga pica sanāca. Rimi rauga mīkla 0.5kg izrullēta pa visu plāti (ap 3-5mm biezumā), pārsmērēta ar tomātu mērci/majonēzi (tikai tik daudz, ka mīkla gandrīz vairs cauri nespīd), pa virsu ar picu garšvielu, sāli un pipariem sacepta cūkas šķiņķa maltā gaļa, tad apceptas saldā sīpola ripas, saceptas gailenes, bišķi siers (tieši tik daudz, ka cepot iekusis gailenēs un maltajā gaļā, ka pat saskatīt nevar) un tomātu ripiņas. Uz kādām 15min 200 grādos - gatavā plātsmaize!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 16, 2016, 14:36:54
Vakar bija pasta ar baravikaam,.zheel nenobildeeju un tapa ilgi nebijusii shokokuuka... kaa vienmeer garshiiga...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 16, 2016, 18:53:47
Nesen iegādājāmies jaunu cepeškrāsni un kopš tā laika mums arī pica top bieži. Es pērku kārtaino-rauga mīklu, visoptimālākā picai, jo patīk plāna tās apakškārta, pa visu 4-kantigo cepešpannu izvieto un biežāk  4 dažādās daļās saliek visādas variācijas -pašmāju "4 seasons" sanāk. Liek virsū viskautko tajās daļās, bet VISĀS ietilpst klasiskais Krievijas vai Holandes siers,un tomāti.  VARIĀCIJĀS sv.šampinjoni, salami desa vai žāv.cūkas krūtiņa, marinēti asie sarkanie Spilvas pipari no burciņas (negriezti, ar visu kātiņu -izskatās ļoti dekoratīvi un garšo labi), šad tad arī konservētie ananasi, sagriezti puravi, vārīta vistas fileja (kas protams, nedaudz apcepas, picai cepjoties). Loti patīk pārbērt arī sieru ar zaļo vai zilo pelējumu, nerīvējot to, bet sadrupinot ne pārāk smalki. Sanāk, ka klasiskais siers tiek pārrīvēts uzreiz pēc tomātu pastas kārtas (apakšā), bet siers ar pelējumu pašā virspusē pārējām sastāvdaļām. Pagaidām neapnīk. Vienīgā blakne, ka notiesāts 2-atā tiek viss tajā pašā vakarā. :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 16, 2016, 19:07:42
Tādas vakariņas man gribētos. Bildīte no kataloga, aplikācija mana

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 17, 2016, 16:43:34
Krāsnī cepti plānās šķēlītēs sagriezti kartupeļi, 15 min gatavi, kupati pēc foruma padoma vispirms pavārīti un tad cepti un šorīt salasīto priežubeku/makavicu/ mērce
tomātu-gurķu salāti ar krējumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Augusts 17, 2016, 18:40:04
Pēc ilgiem laikiem ZUPA! Karsta! Rasoļņiks. Gurķi nebij ļoti ieskābuši vēl. Rasoļņiks ar šmorgurķiem!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 17, 2016, 18:59:59
Buljons ar karstžāvgaļsiermaizēm,
cepti āboli ar biezpienkrēmu un riekstuogumedusingvera miksli.
Un lēzena pāreja no baltvīna uz sarkanvīnu + siers, olives, prošuto.
Ne visiem. Senioru :) priekšrocība. ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Augusts 17, 2016, 22:01:53
Viss no dārza, izņemot lasi.
Fočēju pirms, jo pēc nepaspēju nekad.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 18, 2016, 08:57:01
Viss no dārza, izņemot lasi.
Fočēju pirms, jo pēc nepaspēju nekad.

...man arī patīk citronkoku ēnā pēc pusdienām atlaisties :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Augusts 18, 2016, 10:03:54
Vēl piparus un sāli uzskaiti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 18, 2016, 12:47:04
Mango,  dziļumā -tie ir kartupeļi, jau apcepti?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Augusts 18, 2016, 13:09:19
Jā, sākumā apcepu kartupeļus vienus pašus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 19, 2016, 13:46:56
Vakar uzražoju garneļu pastu precīzi pēc Pūkas receptes http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/msg83163/#msg83163 (http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/msg83163/#msg83163)


ļoti labi, ātri un garšīgi sanāca!!


PS. pie viena ievērtējiet manu čuguna pannu. Gadu lietota un tikai labāka paliek :D

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 19, 2016, 15:47:01
akkungs, akkungs... nekādas taupības!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 19, 2016, 21:42:43
Cepumi.
Bet siekalas tek, lūrot daddy pannā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 19, 2016, 22:35:36
vīns un kaut kādi puķkāposti uzēšanai. bet ja man būtu daddy panna...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 20, 2016, 00:10:53
Kautrīgi nosarkstu un atbildu: pelmeņi ar sk.krējumu, sinepēm un kefiru. BET tie garšīgie Omītes pelmeņi, kuri it kā nesatur -e vielas (vismaz tā raxtīts uz pakas). Reizēm jau var atļauties arī kādu vaļību. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 20, 2016, 00:18:27
Tā nav vaļība. Tas ir prieks, laime, dažiem standarts. Muļķīgi ir justies vainīgam par to, ko ēd, dzer, klausies, skaties, lasi, domā un jūti.  Nevis ēst, dzert, klausīties, skatīties, lasīt, domāt, just to, ko citi uzskata par labu un pieņemamu, bet ar lepnumu darīt tā kā pašam patīk un gribās. Lūk tur ir laime un prieks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 20, 2016, 00:23:36
Piafa -man vainas komplekss nepiemīt vispār. Labi vai slikti -cits jautājums.. :)
Un kuras tad vēl, ja ne narcises mīl sevi un ir hedonistes. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Augusts 20, 2016, 00:23:54
Nu nez, ja dari pāri savam ķermenim ar neveselīgu barību vai alko, tad šī vainas sajūta atsit jebkādu prieku ēst drazas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 20, 2016, 00:27:36
Narcise, sarkšana kā koķetērija?
Nāra, ne par ko nejūtos vainīga, ja tas man ir sniedzis prieku, baudu, apmierinājumu.  Dažas liekas kalorijas? Holesterīns? Skuju šiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 20, 2016, 00:29:04
Manas klientes gan ir stāstūšas, ka jūtas vainigas, bet vienalga pārēdas gan runājot par daudzumiem, gan par pārtikas neveselīgumu. Tāds kā apburtais loks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 20, 2016, 00:29:40
Labojums: stāstījušas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 20, 2016, 00:30:45
Ir moderni par to sašust un vaimanāt, bet visas pa kluso rij.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 20, 2016, 00:32:07
Narcise, sarkšana kā koķetērija?
Nē, ne kā koķetērija, bet drīzāk kā joks. Ne nu nosarku, nekā. :) Jo vairāk, ka netrūkst nedēļas dienu, kad cenšos ēst veselīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 20, 2016, 21:36:58
Bērzlapju karbonādes ar cepenē ceptiem kartupeļiem un beku + gaileņu mērci,
tomātu, gurķu salāti. Arbūzs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 21, 2016, 16:10:46
Bērzlapju karbonādes ar cepenē ceptiem kartupeļiem un beku + gaileņu mērci,
tomātu, gurķu salāti. Arbūzs.

Seenju karbinatori ar seenju meerci- izvirtiiba
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 21, 2016, 16:15:01
Tās bija sēnes, kuras nejauši nāca pretī. :)
Doma bija tikt vaļā vienā piegājienā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 21, 2016, 16:16:48
Da lab, man vnk skauzh...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 21, 2016, 20:45:30
Biju sēņot. Tāpēc man ir....
1) kartupeļi ar sēņu mērci,
2) baraviku zupa,
3) gaileņu strūdele,
4) saceptas sēnes (vēl domāju saldēt vai ēst uzreiz).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 21, 2016, 20:48:54
Gaileņu-siera zupa, kartupeļi ar saulē kaltētiem tomātiem, salami un sieru, klāt svai tomātu- paprikas salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 21, 2016, 20:57:10
Un Spociņš ar savām runām par āboliem mani noveda līdz šim.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 24, 2016, 17:43:36
Vakariņās būs plovs, kura krāsa vai sastāvs nekad netiek uzlabota ar kečupveidīgiem izstrādājumiem, bet labu krāsu un garšu nodrošina daudz apceptu un sautētu burkānu, tomātu un 1 čili pipars. Protams, ne bez gaļas un rīsiem. (Rīsus vienmēr lieku tvaicētos, lai nesalīp). Pie plova lieku hmeļi suneļi garšvielu un kariju.  Klāt ēdam ripiņās sagrieztus un ābolu etiķī  iemarinētus sīpolus, kefīrs arī neiztrūkst. Vidēji reizi mēnesī mūsu mājā šis ēdiens top un neapnīk.
 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 24, 2016, 21:28:03
Menca Mallorca gaumē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 25, 2016, 08:52:12
Lūdzu sīkāk! Kas tā tāda?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 25, 2016, 08:56:56
Vakariņās būs plovs, kura krāsa vai sastāvs nekad netiek uzlabota ar kečupveidīgiem izstrādājumiem, bet labu krāsu un garšu nodrošina daudz apceptu un sautētu burkānu, tomātu un 1 čili pipars. Protams, ne bez gaļas un rīsiem. (Rīsus vienmēr lieku tvaicētos, lai nesalīp). Pie plova lieku hmeļi suneļi garšvielu un kariju.  Klāt ēdam ripiņās sagrieztus un ābolu etiķī  iemarinētus sīpolus, kefīrs arī neiztrūkst. Vidēji reizi mēnesī mūsu mājā šis ēdiens top un neapnīk.


a kas par gaļu un kādi rīsi?? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 25, 2016, 10:33:08
Rīsi tikai un vienīgi tvaicētie tiek pievenoti plovam (lai nesaliptu!), gaļa visbiežāk un arī šoreiz cūkgaļa (kakla karbonādes gabals, jo vismīkstākā).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 25, 2016, 10:51:01
Plovam lieku basmati rīsus (nesalīp un ir garšīgi), obligāti lieku klāt kuminu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 25, 2016, 17:47:24
Šodien vakariņās biezpiena pankūkas ar rozīnēm un sk.krējumu. Jeb kā 1 "pērlē" no latvešu valodas eksāmena bija rakstīts: BEZPEŅA PLATSENIŠI. ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 25, 2016, 22:23:47
Lūdzu sīkāk! Kas tā tāda?

Izvāra kartupeļus ar mizu, atdzesē, nomizo. Griež šķēlītēs un ar tām izklāj ar eļļu ieziestu cepamveidni

Svaigu appiparotu, apsālītu (var apviļāt miltu, rīvmaizes maisījumā) mencu aši apcep uz pannas, burtiski minūti aprauj.

Pasutina smalki sagrieztu sīpolu, sauju pīnijas riekstu, ķiploka daiviņu, sauju rozīņu, pievieno gabalos sagrieztu papriku, cukini, burkānu, tomātu pastu, var mazliet vīna.

Uz kartupeļiem kārto zivs gabalus, pāri sautētos dārzeņus, cep iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī 180°C 20 min.

Dārzeņi pēc gaumes, garšvielas pēc gaumes. Sāls, pipari - man ir steika piparu maisījums, tāpat vīns dod kādu niansi, vēl lieku kādu karotīti Sambal oelek pastas - čilli pipari ar vīnetiķi un rīsu etiķi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 26, 2016, 08:45:47
Paldies! Varētu brīvdienās savējos nolikt gar zemi ar šādu gardumu. Lai brīnās. :thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 26, 2016, 11:36:08
Speciāli netaisīšu. Kad būs pārpalikumā vārīti karpeļi. Menca saldētavā mētājas. Pīnijas riekstu nav un nebūs. Rozīnes smalkmaizēs aizies. Bet tā - būs jāpamēģina.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 26, 2016, 11:55:59
šodien esmu saplānojusi pildītas vistu filejas. Vēl tikai nezinu, ko likšu iekšā. Kaut kā nomāc mani vidusriepa, jāizdomā kaut kas liess. Ir idejas? Izņemot biezpienīgos variantus. Darba ēdnīca ir iedzinusi riebumu pret siltu biezpienu sāļajās versijās - kartupeļu, baklažānu pieldījumos utml.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Augusts 26, 2016, 12:15:49
Fetas siers arī skaitīsies biezpiens?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 26, 2016, 12:59:11
Ar spinātiem vai sēnēm, vai āboliem...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 26, 2016, 12:59:25
Jap, uz to pusi. Parasti lieku brī, bet (skatīt rindiņu par riepu).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 26, 2016, 16:17:56
Es, protams, liktu sēnes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 26, 2016, 16:26:17
Mani palūdza sēnes šogad vairs nerādīt. Ja nu vienīgi cūcenes un sālīšanas procesā :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 26, 2016, 17:07:53
Piafa

Tu lasi vai peerc?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 26, 2016, 17:14:03
Kad ved - lasu, kad nē (tīri saldētavai) - pērku.
Rīt kungs pats brauks sēņošanas procesu baudīt, tad jau atkal būs ko saldētavā bāzt, jo ēst neviens vairs negrib.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 26, 2016, 17:17:45
Domu sapratu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 26, 2016, 21:10:45
Piafa-riepa NAV no ēdieniem! :taunt:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: viesmiiliigs on Augusts 26, 2016, 21:25:00
Agha. Gaileņu zupiņa ar kārbiņu kausētā siera un paciņu saldā krējuma  (uz pusotru litru gatavā produkta) neko neietekmē, vai ne?  :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Augusts 28, 2016, 21:12:13
Vakar - baklažāni parmidžana, bet šodien - pildīta paprika un kā vienmēr .... bez rīsiem (apcep sīpolu, tad klāt burkānu, malto gaļu, tad blanšētus un sasmalcinātus tomātus, sēnes un garšvielas (ķiploks obligāts)) ... sapilda blanšētā paprikā, siera un paprikas cepurīte un cepeškrāsnī iekšā. Var cept tāpat vai sautēt mērcītē (buljonā/ tomātu, burkānu/ krējuma/ mix) ... pasniedz ar krējumu un svaigu baziliku ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 28, 2016, 21:33:55
Vakar bija burgeri -ar īstuJaunzelandes gaļu, baigi smalkās kārbiņās, liellops un jērs. Tagad saprotu tos amurikāņus -tik ātri baigi pamatīgā maltīte. Alus, protams.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Augusts 29, 2016, 15:02:38
Man sanāca pēcpusdienas maltīte, bet kādam var noderēt arī vakariņās, īpaši tiem, kas spiež paši no āboliem sulu (bet var arī sarīvēt ābolus šim mērķim).
Izspiežot ābolu sulu, pāri paliek daudz ābolu biezumu,  pievienoju tiem olu, nedaudz ūdens, nedaudz miltu, kanēli un medu (cukura vietā!), visu sajaucu un sacepu pankūkas, pēc izskata atgādina kartupeļu pankūkas, garša laba. Ēd ar skābo krējumu/un vai kādu ogu zapti. (Sātīgs ēdiens, bet ne kalorijām  piesātināts).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 30, 2016, 08:49:29
a kā tad kāti, sēklas tārpi?? neduras kaklā? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 30, 2016, 10:44:52
Kurš tad sulu spiež no kātiem, sēklām un tārpiem?! :confused:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 30, 2016, 11:02:42
Nez, es suluspiedē metu veselus ābolus, tik nomazgāju pirms tam.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 30, 2016, 11:11:04
Kurš tad sulu spiež no kātiem, sēklām un tārpiem?! :confused:


nu tieši tā - āboli kādi ir, tādus noskalo un spiedē iekšā! Nu labi, ja 2/3 sapuvušas, vai tārps redzami nobeidzies, tad tādu ābolu miskastē, bet kātiņus un serdes toč ārā netīru!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 30, 2016, 11:23:05
Mājas neķīmijoti tārpainos tīru gan, tārpu kakas sulā nespiežu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 30, 2016, 12:52:49
Īstenībā man labāk "dzīvs" ābols garšo. Sula ir tikai tāda sīka izvirtība. :spicglaze:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 30, 2016, 12:58:14
no "dzīva" ābola "skrūvi" ( :spicglaze: ) neuztaisīsi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 30, 2016, 14:45:07
A nafiK "skrūve"? Tas laiks ir tu-tū. :sad_smiley:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 30, 2016, 14:45:58
A nafiK "skrūve"? Tas laiks ir tu-tū. :sad_smiley:


a Tu pamēģini :) jaunības garša! :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 30, 2016, 15:45:22
Ne-a, sirCklauves negribas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 30, 2016, 16:43:26
Jēēz, kā es šodien gribu karstu pelmeņzupu ar dillītēm...
Rimčikā iepirkts labās cenas atlantijas lasis, fileja mazsālīta,
no pārējā zupa paredzēta. Ehhh..., domāju...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 30, 2016, 17:21:49
ar lopgaļu pildīti kanneloni,ģimene mani slavēs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 30, 2016, 18:11:09
Mani droši vien neslavēs, ;) bet tukkungs teica, ka pelmeņus dabūšu. :)
Laime, kur kavējies... ;) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 30, 2016, 19:18:46
Da tā.ā nieki visādi...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 30, 2016, 19:27:06
Visu pārējo notiesātu mierīgu sirdi, bet to dzelteno šrapneli... nu sit man nost, nedabūtu iekšā. Es arī no salātiem to plastmasu izkārpu ārā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Augusts 30, 2016, 19:41:06
Visu pārējo notiesātu mierīgu sirdi, bet to dzelteno šrapneli... nu sit man nost, nedabūtu iekšā. Es arī no salātiem to plastmasu izkārpu ārā.

"šrapneli" vajag pasālīt un aizies kā smērēts :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 30, 2016, 20:23:11
es jums gan  :fryingpan:

manus gardumus apošļiļi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 30, 2016, 20:26:11
Tieši gribēju pajautāt par kukurūzas vālītēm - Emī, Tu vāri sālsūdenī un tad ar sviestu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 30, 2016, 20:37:59
Es vāru sālsūdenī ļoti īsu brīdi. Nu, burtiski pāris minūtes... šobrīd šitā manta lēta un garda, sulīga un salda... ziemā dažkārt sanāk uzrauties uz tiešām plastmasu, un saprotu, ka pirmoreiz tādu uzkožot, nevar saprast, kas tur labs. Bet tagad man roka pati pastiepjas plauktā, gardums... Nē, sviestu nelieku, es ar liekām taukvielām uz "jūs", tāpat nograužu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Augusts 30, 2016, 21:15:27
Mocarella, pesto un tomāti labi .... Vālītes lai paliek gardēžiem :)


Man viss pa vienkāršo - risoto ar jūras veltēm (tās vieglāk pieejamas kā gaļa, sēpija u.t.t.) +
vīnogsulasbalzāms ... Tā izmirkusi un noķērusi drebuli sen nav gadījies ... Ārstējos ar to, kas prātā (RIMI Akcijā).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 30, 2016, 21:19:07
Groku! Steidzami! Ar citronu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Augusts 30, 2016, 22:16:18
Tūlīt otrā kārtā ies groks ar citronu - glābjos kā varu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 30, 2016, 22:28:48
tādos "aukstumķertos" momentos iesaka ķipa-kanēlis,krustnaglas,ingvers,kurkuma,ķiplox,medus....
 :* Bācīti!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 30, 2016, 23:05:00
Diddly - Tu to Bācienu iemarinēt vai iebalzamēt taisies? Gatavojies nakamajām vakariņām? Kanibāle!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 31, 2016, 08:51:46
Vakar laša zupa vīram, bet pašai biezpiens ar tomātu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 31, 2016, 14:39:28
Camm-kad man ir aukstuma pazīmes,viss iet lietā,pamatā balzāms,pārējo tējas veidā uzdzeru pa virsu. Palīdz!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 31, 2016, 19:57:06
Kukurūzu veicī nedabūju.
Vārīti kartupeļi, biezpiens, ķilavas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 31, 2016, 20:35:38
Baraviku zuppīte! Otrpusis šļurpstina un tūlīt pieprasīs atkārtojumu. Man pat pirmo daļu neprasījās...:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 31, 2016, 21:22:59
Otrpušiem anatomiski kuņģi cita izmēra. ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 01, 2016, 13:48:01
Ar āboliem un žāvētajām plūmēm pildīta vista, no ārpuses ierīvēta ar medus/sinepju maisījumu un cepta cepeškrāsnī.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 01, 2016, 13:51:02
pildīti gaišie pipari
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Septembris 01, 2016, 15:59:32
Ar āboliem un žāvētajām plūmēm pildīta vista, no ārpuses ierīvēta ar medus/sinepju maisījumu un cepta cepeškrāsnī.

es arī gribu...!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 01, 2016, 19:45:59
Cepts jūras asaris un karsts olīvu+tomātu+kaperu+sīpolu+ķiploku mikslis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 01, 2016, 19:54:45
Kartupeļu pankūkas un saldajā cepti āboli ar drumstalu cepuri.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 01, 2016, 20:05:53
Vistu stilbi, atkauloti un sapildīti. Rukolas salāti ar tomātiem un sieru. Kādam arī rīsi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 01, 2016, 21:40:27
no liela laša steiki. rīsi ar Avokado rīsu garšvielām. tomāts+saldais sīpols+dilles+skābkrējums=visgaršigākie bij sīpoli

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 01, 2016, 22:53:10
Kartupeļu pankūkas un saldajā cepti āboli ar drumstalu cepuri.
Tā kā man šogad ļoti daudz ābolu, lūdzu sīkāk par to drumstalu cepuri. No kāda materiāla tā cepure gatavota ? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 01, 2016, 23:00:04
Luīze aizgāja gulēt ar rūķi, bet drumstalu cepure ir no drumstalām :) Milti+cukurs+auksts sviests. Proporcijas var variēt, bet aptuveni līdzīgās daļās viss - vnk saberž sastāvdaļas kopā drupačās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 01, 2016, 23:43:45
Paldies, Minne ! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 02, 2016, 08:27:34
Laikam man mūžam nesaprast drumstalas, tāpat kā pildīto līdaku.  :sad_smiley:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 02, 2016, 09:21:51
Re, Minne jau manā vietā atbildēja. :)

Nomizoju, izgriežu serdes un sagriežu mazākos gabalos ābolus, lieku pilnu cepamo pannu, jo cepot masa saplok. Pa virsu beru drumstalas, kas pagatavotas, sajaucot vienādās daļās (ņemu uz aci) sviestu, cukuru, auzu pārslas un miltus (dajebkādus). Pa virsu kanēlis. Cepu 200 grādos aptuveni pusstundu.

Līdzīgas recepšu variācijas tiek publicētas ar nosaukumu "kraukšķis".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 02, 2016, 21:15:54
"cordon bleu" un salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 02, 2016, 21:55:18
Sorry, ātrumā izlasīju - condom blue :)
Kas ir “cordon bleu“, vienalga nezinu :), droši vien, kas smalks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 02, 2016, 21:57:47
Ar sieru pildīta šnicele
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 02, 2016, 22:06:04
Izklapēta vistas fileja ar šķiņķi un sieru. Ātra un viegla ... garšīga.

Nezinu, kā to nosaukt latviski. Šādi to sauc Austrijā, kur man tā iegaršojusies ... Taču "TAS" noteikti nenāk no Austrijas.

Te ir variants (bet ne labākais)


Ideālākais - ja pārgriež vistu un siers tek ārā ... mmmmmmm ....

P.S. A varbūt no Austrijas, sorry, no idea ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 02, 2016, 22:12:32
Austrijā tādas pilnīgi noteikti ir, bet izcelsmi gan nezinu. Nav jābūt obligāti no vistas. Vispār oriģinālā vietējā šnicele ir no teļa, bet ēd arī cūku vai vistu. Un - daudz plānāku
Man negaršo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Lynx on Septembris 02, 2016, 22:17:27
Cordon bleu vismaz muuspusee ir taads paneets vistas galjas plaacenis, kam pa vidu siers un skjinkjis. Aaatraa uzkoda ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 02, 2016, 23:00:40
Pirmo reizi (un nebūt ne vienīgo) ēdu Austrijā, bet es esmu ēdusi arī citur (neatceros valsti) un  man garšoja - apkārt kraukšķis, iekšā sulīga vista un kūstošs siers ... man šī kombinācija tīkama. Labprāt zinātu, kā to pieklājīgi sauc latviešu valodā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 02, 2016, 23:33:18
Būtībā jau līdzīgi kā Vīnes šnicele ar sieru, bet varbūt kļūdos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 02, 2016, 23:42:06
Tieši tā - kā pildīta Vīnes šnicele, panēta miltos, olā, rīvmaizē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Petronella on Septembris 03, 2016, 18:53:38
šī ir mana mīļākā sadaļa šajā forumā.nu super,cik Jūs visas esat ideju pārbagātas!!!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 03, 2016, 19:58:03
Šodien šī gada pirmais pildītais ķirbis. Pildījumā - apcepti sīpoli, maltā gaļa, burkāni, paprika, sēnes, tomāti un konservētas pupiņas.
Visu sapilda ķirbī un iekšā cepeškrāsnī. Kamēr cepās, atver vīna pudeli un kaifo ....  Bauda rudeni, foruma dzimšanas dienu vai jebko citu  :thumbsup:
Pasniedz ar krējumu un dillēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 03, 2016, 21:27:06
Šodien šī gada pirmais pildītais ķirbis. Pildījumā - apcepti sīpoli, maltā gaļa, burkāni, paprika, sēnes, tomāti un konservētas pupiņas.
Visu sapilda ķirbī un iekšā cepeškrāsnī. Kamēr cepās, atver vīna pudeli un kaifo ....  Bauda rudeni, foruma dzimšanas dienu vai jebko citu  :thumbsup:
Pasniedz ar krējumu un dillēm.

To ķirbi "atver" kā podiņu un sēklu vietā sabāž pildījumu? Man garšotu mmmm....

Škrobe, šodien veicī 3 lielas kukurūzas vāles maksāja 99 centus, bet grozījos, kamēr aizmirsu nopirkt :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 03, 2016, 22:07:11
"Izgriež" vāciņu (var jau arī vienkārši nogriezt) un tad es izgrebu iekšu - visas sēklas ārā. Ar ēdamkaroti ļoti labi sanāk. Parasti sēklas metu ārā, bet šoreiz atstāju - atdalīšu no mīkstuma un cepeškrāsnī izžāvēšu. Grauzīšu tāpat vai pievienošu ķirbja krēmzupām.
Kad ķirbi atbrīvoju no sēklām, tad "sieniņas" apstrādāju ar ķiploku un sapildu pildījumu. Ķirbja mice virsū un krāsnī iekšā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 03, 2016, 22:13:52
vai tā nav tā kā "kijevas kotlete"?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Septembris 03, 2016, 22:17:07
Reno - Kijevas kotlete ir no vistas filejas - ar grauzdiņu kažoku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 03, 2016, 22:18:58
vai tā nav tā kā "kijevas kotlete"?
Ja Tu par to iepriekšējo (ak, jel ... kāds taču pasakiet latvisko nosaukumu).
Princips līdzīgs, bet nē - kijevas kotlete man šķiet sarežģītāka :D Te viss tik vienkārši, cik vien var būt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 03, 2016, 23:54:45
Kā stāsta Wikipedia, tad Cordon bleu saknes meklējamas Francijā un tas nozīmē "zilā lente". Cordon bleu franciski nozīmē augstās pavārmākslas metaforu, "pēc augstās pavārmākslas gatavots". Kaut kas saistīts ar 16.gs. un debeszilu lenti, pie kuras tika nēsāts elitārā Svētā gara ordeņa zelta krusts.
Runājot par šniceli, Cordon bleu pirmā zināmā recepte minēta 1949.gadā. Ar to saprot ar sieru un šķiņķi pildītu, miltos, ola un rīvmaizē panētu šniceli, parasti no teļa.
Reģionāli šnicelei ir daudz variāciju un nosaukumu.

Tfu, piekusu, netulkojas nevienā acī
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 04, 2016, 17:15:11
 cik labi,ka mājā visādi dārzeņi,izdomāju ka šovakar būs ratatujs ar cāļu kājām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 05, 2016, 17:23:15
Cūkgaļas maltās gaļas mērce ar sīpoliem un šampinjoniem kopā ar vārītiem kartupeļiem un marinēto biešu salātiem. Kopā garšo ļ.labi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 05, 2016, 22:21:34
Laša steiks un lielo pupiņu salāti ar ķirbju sēklu eļļu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 08, 2016, 21:47:29
bute ar bazilika mērci un vārīti kartupeļi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 08, 2016, 22:00:28
Vistas fileja zemesriekstu panējumā, rukolas - dārzeņu salāti, gvakamole un vīns ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 08, 2016, 22:47:34
bet man :cry:
mani sagaidīja kaut kāds baiselīgs sutējums -maltā gaļa ar kaut ko samaisīta... Parasti gatavo gluži normāli, izņemot tās reizes, kad sāk kaut ko maisīt un eksperimentēt. Bez pagaršošanas...


Labi, ka biju paēdusi un varu dzert vnk vīnu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Septembris 09, 2016, 21:05:40
Ar sīpoliem, pētersīļiem un saldu krejumu tvaicētas mīdijas,  ar baltu vīnu un ķiplokotu, cepeškrāsnī uzkarsētu bageti...

Ārprāts, cik gardi pārēdos...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 09, 2016, 21:53:37
Tomāti, mocarella, bazilika pasta, salami, baltmaize, rīslings.
Un tad izvārīju un nolopsēju bļodiņu jāņogu debessmannā..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 10, 2016, 16:59:37
Pildīti kaneloni
-malta tītara gaļa 1kg+malti melnie pipari,sāls,karijs,persillāde,smalki sagriezts sīpols,1 ola,bik majonēze-masa labi samīcīta,iepildīta kanneloni.
viens cukīni ar dārzeņu nazīti sašķēpelēts plānās šķēlītēs,divi tomāti,planās ripiņās.
iezieķē Pyrex kantaino stikla cepamtrauku ar eļļu,ieklāj pusi cukkīni,tomātu ripiņas,virsū liek sapildītos kaneloni,3 ēdājiem vajag vairāk,kā 1 u kārtu,man iznāca 1,5 kārtas.Pāri atkal liek cukkīni un tomātu. Vēl pārlēju 1/2 glāzi piena. Virsū liek rīvētu sieru,kas labi kūst. Man bija Čeddars(paldies Mellenei).
Cep apm.180 grādos,kādas 40 minūtes.
Dārzeņus lieku mitrumam,pienu vispār nevarēja manīt,kaneloni visu labi uzsūc.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 10, 2016, 17:25:12
Oi, mums šodien pusdienās bija kanneloni.
Vakar pāri palika kotletēm maltā gaļa ar rīvētiem kāpostiem, šodien tika pildīta,
pārlieta ar pašvārīto tomātu sulu-arī pārpalikums, pārkaisīts ar
ledskapī aizmētājušos sieru.
Tāds pārpalikumu ēdiens, bet bija labi. :)
Vakariņas būs ārpus mājas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Septembris 10, 2016, 18:51:46
Mazais učikikuri ķirbītis, pildīts ar malto gaļu un gailenēm, cepts cepenē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 11, 2016, 14:48:02
maigais garneļu pīrāgs,  ķirbju krēmzupa un tiramisu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Danija on Septembris 11, 2016, 17:34:03
Ak debess, palasu un secinu, ka te vientiešiem nav ko meklēt, te katras vakariņas kā pie Anglijas karalienes..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 11, 2016, 17:52:05
Princesei jubilis bija, šodien cienāšanās. Pilnīgs veģetārisms -vienīgā gaļa -sacepinātās cauraudža strēmelītes zupas dekorācijai. Nu jā un drāzeņi vārīti buljonā. Izdevās savārīt biezu bez jebkādiem Dzintariem, tikai šļuka saldā krējuma. Ķirbis, burkāns, selerija, ķiploks
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 11, 2016, 18:13:28
Ak debess, palasu un secinu, ka te vientiešiem nav ko meklēt, te katras vakariņas kā pie Anglijas karalienes..

Danij, tak nē :) Es bieži vien uzkožu parastu desmaizi. Bet to katru dienu taču nerakstīsi, vai ne? Šeit pārsvarā atzīmē interesantākās lietas, bet ne tikai, tā ka droši raksti iekšā kaut vārītus kartupeļus (ar biezpienu un siļķi, kā es :D) ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Septembris 11, 2016, 18:26:45
man šovakar būs vasarīgi grieķu salāti. ja tas izklausās par smalku, tad - gurķi, tomāti, sīpolripas, paprikas gabali, tam virsū mazpaciņ fetas siera (baiglabie nesen iepirkās, kāriz vienporcijas lielums), dažas no soļankas vārīšanas aizmētājušās olīvas un tas viss pārliets ar eļļas(extra virgin, protams), citrona, sāls un piparu mērci.

un rupmaize klāt.

bet vispār grieķu salāti vispareizākie esot tādi, kurus gatavojis grieķis. un vienalga, kas tur iekšā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 11, 2016, 18:32:47
Nu Minne, sakārdināji - gribu kartupeļus ar biezpienu, lociņiem, gurķi un siļķi.
Šodien nespīd, rīt.
Šovakar puiši grillē gaļu ar dārzeņiem...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 11, 2016, 19:28:05
Garneļu pīrāgs. Krāsas baigā kontrastā, bet tā nu steigā sanāca


Klāt krāsnī cepti tomāti ar ķiplokiem -mīļš man tas melnais šķīvis, ko var likt cepenē

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 11, 2016, 19:35:45
Emī,salāti dievīgi,bet tā rupjmaize :rat:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 11, 2016, 19:37:11
nē,rupjmaize ir ok,es to ēdu no rīta,un visu dienu rāma no rīīīīīt kāres :smile:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 20, 2016, 15:55:38
Dzelteno zirņu biezputra, kurai vāroties, pievienoti arī pāris kartupeļi un 1 burkāms (maigākai garšai), klāt žāv.krūtiņas mērce ar sīpoliem, puraviem un sk.krējumu. Pa vienkāršo, bet mums garšo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 20, 2016, 22:27:42
saldējums ar svaigām rudens avenēm. pārliets ar olu liķieri -poļu krutka Advokāts, bet kopā nu dikti labi garšo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 21, 2016, 08:34:47
Bija galīgi pa vienkāršo - putraimu biezputra ar maltas gaļas mērci un šī gada marinētajiem gurķīšiem. Desertā maizes zupa ar putukrējumu. (Uf, kur smagnēji izskatās! Ēdot tā nelikās.  ;) )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Septembris 21, 2016, 11:25:10
Mums šovakar laikam tikai melone.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 21, 2016, 11:28:05
...nobeigsiet savus vīriešus ar šīm bezgaļas diētām... kā varbūt vakariņas - melone, vai saldējums??!
nē nu, ja gavē, tad gavē un sauc lietas īstajos vārdos, nevis gavēni par vieglām vakariņām :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Septembris 21, 2016, 11:34:21
daddy - man vīrs pats pieteicās uz meloni vakariņās. Gaļa bija brokastīs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Septembris 21, 2016, 11:45:07
Jep... ir taadi kaitnieciski viirieshi, kas grib ierobezhot sievieshu galjaskaari...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 21, 2016, 13:59:15
daddy - man vīrs pats pieteicās uz meloni vakariņās. Gaļa bija brokastīs.

nē nu nevajag jau puscūci uz nakti noēst... bet tāda maiga mērcīte kā Narcisei vai Raganai... (ehh, sen miežu biezputra nav ēsta! Zvans sievai (tikai tādēļ, ka tā ilgi vārās!)) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Septembris 21, 2016, 14:11:10
Sieva ilgi vaaraas???! :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 21, 2016, 14:14:06
BIEZPUTRA ilgi vārās. Sieva vārās pastāvīgi :P
vispār tas tā paspruka "k slovu", manējā nevārās gan. kas nu nav, tas nav. 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Septembris 21, 2016, 14:19:52
Offtop

Tusaa vienas chiksas viirs apseezhas pie mums, trim vaarnaam... peec laika pazuud... veelaak sieva atreferee kungu "es domaaju, ka tikai Tu daudz runaa, vet izraadaas juus visas" :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Septembris 21, 2016, 14:52:15
Ne vārnas, bet žagatas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 21, 2016, 15:38:49
Labi, labi, saldējums bija saldajā Pirms tam krāsnī cepti kartupeļi un medniekdesas


šodien pavisam proletāriski -pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 21, 2016, 16:05:14
Labi, labi, saldējums bija saldajā Pirms tam krāsnī cepti kartupeļi un medniekdesas

šodien pavisam proletāriski -pelmeņi

nu, tā pavisam cita lieta :) 
nevajag kaunēties no sava ēdiena! Re bujabēze ar savulaik bija trūcīgo zvejnieku ēdiens, kurā savārīja tos jūras mošķus un sīkās zifteles, kurus nevarēja pārdot :)

PS un pelmeņi bez alus, ja vien neesat arodbiedrības biedri :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Septembris 21, 2016, 19:51:51
Ne vārnas, bet žagatas.

Nav mums zhagatu... ir vaarnas, zebiekstes un seenes...

Taa... vakarinjaas buus... peec ruma un pepsi... kkas ar cuukgalju... vb pupinjas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 21, 2016, 20:41:44
Puķkāposti un karbonāde
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 21, 2016, 21:37:01
Alus mīklā panēta cepta menca,
tomātu, gurķu, paprikas salāti, dažiem arī rīsi un ananāsu mērce.
Arbūzs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 22, 2016, 09:05:29
a es ēdu to, ko Dievs deva :)
Vakar man Dievs deva mazsālītu lasi, basturmu, ceptas akniņas un puspudeli vīna. viss paša gatavots :) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 22, 2016, 09:48:01
Labāk, ja tas Dievs dod jau pagatavotu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 22, 2016, 20:34:02
a es ēdu to, ko Dievs deva :)
Vakar man Dievs deva mazsālītu lasi, basturmu, ceptas akniņas un puspudeli vīna. viss paša gatavots :) :)

Ehhh...nevarēji veselu (pilnu) pudeli pagatavot? ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Septembris 22, 2016, 21:14:16
Lasu regulāri un vnm brīnos - kā vakarā var vsp ieēst kārtīgu ēdienu. Vēl brīnos un pat neticu,ka kāds taisa kko tik smalku,kā daži raksta.Bet lai jums laba apetīte un man daudz ko lasīt un brīnīties  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 22, 2016, 21:34:45
Tici vai netici, bet es tieši šobrīd ēdu vakar cepto pāri palikušo karbonādi un puķkāpostus. Piesildīju klāt vēl pupiņas.
Vakaros ēdu krietni un daudz
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Septembris 22, 2016, 22:16:40
svētdien bija lielā grillēšana,jēra cisku nepaēdam. nu lūk,šovakar iemānīju atlikumu drāzeņu sautējumā,plus adžika,riktīgi labi
nē,nu  viegls ēdiens tas nav,bet ja mājā ir vēlie mamuta vilcēji,kam kūkas vai  salātu lapas neiebarot..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 22, 2016, 22:36:48
Lasu regulāri un vnm brīnos - kā vakarā var vsp ieēst kārtīgu ēdienu. Vēl brīnos un pat neticu,ka kāds taisa kko tik smalku,kā daži raksta.Bet lai jums laba apetīte un man daudz ko lasīt un brīnīties  :)

Par smalkumu nezinu, bet mums tā ir vienīgā “nopietnā“ kopīgā maltīte darbdienās.
Katrs ceļās savā laikā, dažs no rīta ko ēd, dažs nē, pa dienu arī kā nu kuram kas  sanāk,
tad nu vakaros visi vakarējam. Un tā pierasts, pa dienu pat negribas.
Drošivien, skaitās slikti, bet nevaru iedomāties,
kā varētu pusdienlaikā visi mājās sapulcēties.
Apbrīnotu tos, kas tā spēj.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Septembris 22, 2016, 22:48:04
Dārzeņi tažīnā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 24, 2016, 00:06:53
Tā kā bērnībā mamma mūs ar māsu darbdienās baroja ar sviestmaizēm gan no rīta, gan vakariņās, resp.ar sausu ēdienu,  - jau toreiz nolēmu -kad izaugšu, gatavošu ģimenei kā pienākas un tā arī daru. Siltas brokastis gan ir tikai svētdienās, toties siltas vakariņas arī darbdienās, (ar retiem izņēmumiem  - galvenokārt, vasarā). Turklāt, ievēroju, ka ja niekojamies vakariņās ar salātiem un kādām uzkodām, tad rezultātā apēdam vēl vairāk. ;)
Pie smalko ēdienu gatavotājiem sevi galīgi nepieskaitu, nepatīk, ja ēdienam vajag  "simts un vienu" sastāvdaļu, vai ļoti darbietilpīgu pagatavošanas  tehnoloģiju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 25, 2016, 12:10:11
Mums cits dzīvesveids -darbs no mājām, tādēļ tieši pusdienas vēlā pēcpusdienā (ap 16-16. 30) ir vienīgā siltā kopīgā maltīte. Brokastis un vakariņas katrs savā laikā un stilā.

Tā sanācis, ka daudz piena, pie kafijas vien neizlietosim. Tādēļ jau izvārīju saldo ābolu zupu -paskābi āboli saldināto pienu savelk biezpienīgos kunkuļos

Pusdienās man te jau balso par piena dārzeņu zupu, klāt varu ielikt apceptas vistas filejas

Sen esmu aizmirsusi savu nepatiku pret šo zupu, vnk jāizvāra garšīga
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 26, 2016, 21:31:44
Mums vienīgās kopējās ēdienreizes ir brokastis (darbdienās auzu pārslu putra ar kafiju/tēju) un vakariņas, tad nu vai nu gatavojam kopā, vai kāds izceļas ar rūpēm un pavārmākslu (tā neesmu es). Taču vakariņu ēdiens vienmēr ir viegls un ātri pagatavojams.

Vakar, piemēram, rukolas salāti.  Šodien vokā cepts kāposts ar sojas mērci.

Ak, jā, 1.5 nedēļu bija ķirbju biezzupa ar dažādām piedevām (grauzdiņiem, ķirbju sēklām u.t.t.). Garšīgi bija .... es, ķirbju nīdēja, sāku činkstēt - uztaisīsim ķirbīti? :P  :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 29, 2016, 12:49:09
Šovakar kaut kas no klasikas: krāsnī apcepti ar mizu vārīti kartupeļi, sālīta siļķes fileja, biezpiens ar krējumu,kā arī puravu un pētersīļu zaļumiem, ābolu etiķī marinēti sīpolu gredzeni,  kefīrs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Septembris 29, 2016, 13:30:29
Man būs kartupeļu pankūkas. Iespējams arī pildītās, vai vnk klāt kotletes, jo maltā gaļa šodien jāpagatavo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 29, 2016, 16:28:45
Kartupeļu pankūkas labāk kopā ar mazsālītu lasi (un skābu krējumu).... :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Septembris 29, 2016, 19:00:43
Man arktiskā palija iepirkās. Domāju - lūk, tīros arktikas ūdeņos nozvejota! Eh, poļu akvakultūra izrādījās! Bet vispār normāla zivtiņa, foreles attāla radiniece. Izcepu cepeškrāsnī.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 29, 2016, 21:05:02
Pēc “tautas“ vēlmēm frikadeļu zupa un
cepti āboli ar biezpiena, rozīņu pildījumu un drupaču cepuri.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 29, 2016, 22:03:34
izdomāju rīt būs Gurjevas biezputra -piens, rīsi, rozīnes, rieksti. Jaunais keramikas kastrolis, ko var gan uz gāzes, gan cepenē likt tam kā radīts
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Septembris 29, 2016, 23:21:31
Sodien sviestaa ceptas pupinju paakstis :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 30, 2016, 08:31:13
Vakar bija tagliatelle ar lasi, mērce no tomātiem un saldā krējuma ar pētersīļiem un timiānu. Piedevās pavisam latviski tomāti ar gurķiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 30, 2016, 09:58:08
Vakar bija tagliatelle ar lasi, mērce no tomātiem un saldā krējuma ar pētersīļiem un timiānu. Piedevās pavisam latviski tomāti ar gurķiem.

sajūt, sajūt mana nāss,
ka tas ir kaut kas itālisks? :) 

tā ir? ja jā, stāsti, kas kur kā to gatavo? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 30, 2016, 10:44:50
Es tā pa vienkāršo.
Pasta - plakanie olu makaroni "ligzdiņās".
Mērcei:
Laša filejas gabali (man bija 3, uz 5 ēdējiem) tiek apcepti uz pannas olīveļļas - sviesta maisījumā. Noliek uz atsevišķa šķīvja, noplucina smukos gabaliņos no ādas (to es mērcei neizmantoju)
Tajā pašā pannā apcep sagrieztu šalotes sīpolu, pāris sasmalcinātas ķiploku daivas. Uzlej gabaliņotos tomātus savā sulā, pasautē. Pievieno garšvielas - man bija 5 piparu maisījums, sāls, kaltēts timiāns. Pielej saldo krējumu (var arī 10% kafijas), uzvāra, pievieno laša gabaliņus, vēlreiz uzkarsē. Tad pa virsu svaigus pētersīļus.  Atļauj mērcei ievilkties pāris minūtes un tad "labu apetīti". :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 30, 2016, 10:58:14
paldies! izklausās vienkārši un garšīgi! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 30, 2016, 11:17:01
OK, aizmirsu piebilst - mērcei vēl pievienoju ~ 50 gr rīvēta parmezāna. Var arī to pašu Džiugas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Septembris 30, 2016, 15:20:24
Liktu mizotus tomaatus, ne konserveetos, bet citaadi skan labi (imiteeju veseliigaaku dziivesveidu:D )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 30, 2016, 19:55:32
Godīgi sakot, sastāvu neesmu pētījusi, bet iedomājos, ka ir tomāti, tomātu sula un sāls. Tas viss uzkarsēts (pasterizēts).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 30, 2016, 20:25:57
Mēdz būt arī bez sāls.
Bundžu tomātiem nav ne vainas, īpaši nesezonā.
Labāk izmantošu itāļu, spāņu sezonā augušu  ieburkotu, nekā holandes ķīmijoto.
Sezonā, protams, svaigus vietējos (ja vien nebūs nevaļa mizošanai) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 30, 2016, 21:09:24
Paprikas vistas "panna"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Septembris 30, 2016, 21:12:28
Mums dažādu zivju, siera un svaigu dārzeņu plate garam piektdienas vakaram. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 03, 2016, 14:09:00
Ar sīpoliem un antonovkas āboliem sutinātas aknas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Oktobris 03, 2016, 19:16:03
http://www.delfi.lv/receptes/kraukskigais-cukas-stilbins-vacu-gaume.d?id=46551687 (http://www.delfi.lv/receptes/kraukskigais-cukas-stilbins-vacu-gaume.d?id=46551687)

https://www.youtube.com/results?search_query=roast+pork+knuckle


bija garšīgi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Oktobris 03, 2016, 20:08:54
Otrpusim - vārīti kartupeļi, uz pannas sacepta žāvgaļa ar sīpoliem un skābi kāposti salātu vietā.
Man - cepta teļa gaļa ar brokoļiem un papriku (meklēju "dzelžainus" produktus - organismam vajag).
Saldajā - melone man, baltā šokolāde citiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 04, 2016, 08:42:32
Vakar cepta arktiskā pālija ar rukolas+tomātu salātiem. Desertā jaunā zefīra torte (garšīga, bet par torti nesauktu, drīzāk deserts). Kam kārojās, varēja arī skābu kāpostu zupu dabūt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 04, 2016, 08:54:31
es izlasīju apātiskā paelja :rofl: :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 04, 2016, 08:57:49
Nez kā varētu izskatīties. :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 04, 2016, 09:32:36
nu tāda... nasing spešal, bez gaļas, bez zivīm... var apātiski bakstīt ar dakšiņu... ēst vai neēst...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Oktobris 05, 2016, 12:14:07
Otro dienu jau - vistu akniņas ceptas ar baltvīnā  karamelizētiem (saldiem) sīpoliem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 05, 2016, 17:52:11
Puķkāpostu - brokoļu biezzupa (kurai pievienti arī kartup.,burkāni un puravi) un otrajā ēdienā pildītas pankūkas ar sieru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 05, 2016, 18:07:40
 vakardienas sasautējums -vista, puķkāposti, paprika, šodien pagarināts ar papildus dārzeņiem, laimīgi beidzot nolikvidēts

Vēl -vistu akniņas, sataisītas salātos pēc Muhas receptes pēdējā tusā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Oktobris 05, 2016, 18:57:45
Arī jau otro reizi neilgā laikā - brīnišķīgie biezpiena plācenīši ar tīru brūkleņu ievārījumu! Brūkleņu ievārījums man šoruden topā - ar mazu cukura daudzumu (150 g uz 1 kg ogu).





[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 05, 2016, 19:17:24
Vēl -vistu akniņas, sataisītas salātos pēc Muhas receptes pēdējā tusā
Paldies, liels pagodinājums man, reno, ka Tu, būdama īstena feinšmekere, izmanto manu recepti. :) Pie reizes atcerējos savu bijušo niku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 07, 2016, 20:33:28
Šovakar vārīts vistas bujons (no vistas, nevis bulj.kubiņiem!) un salāti, kas sastāv no vārītam olām, puraviem un ābola, ar sk.krējemu un tējkarotīti majonēzes bez konservantiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Oktobris 07, 2016, 20:37:15
Pavisam pliks buljons?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 07, 2016, 20:45:07
Jā, šoreiz speciāli vārīts, ko dzert no krūzītēm. Bet vārot pievienots sīpols un burkāni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 08, 2016, 10:43:07
Buljons, mhmmm. Tā arī man nekad nav sanācis garšīgs, aromātisks kā lauku kafejnīcās. : (
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 08, 2016, 14:20:20
Vāroties, var pielikt gabaliņu no selerijas SAKNES, lai aromātiskāks. Šoreiz nepieliku, jo nebija mājās, bet citreiz pielieku. Un gatavam buljonam, kas saliets traukos, uzkaisīt pa virsu sagrieztus sv.zaļumus. Bet drošvien tas nav nekas jauns daudziem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 08, 2016, 14:32:20
Ko tik es neesmu likusi, sīpolus, burkānus, sel.saknes, pētersīļa saknes, bet nav, kkas pietrūkst. Laikam pacietības vārīt 2-3 stundas. Un krāsa nav smuka, kkāda pelēka, nevis zeltaina.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 08, 2016, 15:07:39
Labam buljonam vajag VECU (dzīves ilguma ziņā) lopu. Vienalga - vista, vai gove.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 09, 2016, 14:53:27
Mums šodien pavisam zemnieciski -latviski:
Grūdenis -grūbu biezputra, Masiļūnes recepte.
Katliņā ar aukstu ūdeni ieber gabaliņos žāvgaļu, kad uzvārās, ieber nomērcētas grūbas, vāra, kamēr gatavas. Tad pieliek kartupeļus sīpolus sāli un vāra pavisam gatavu. Manējā tagad sasegta māla kastrolī
Lai arī receptē nav, tomēr sacepšu gaļu ar sīpoliem
Saldajā ābolu ķīselis ar pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 09, 2016, 20:18:30
Mums wok‘s ar vistas fileju, dažādiem dārzeņiem,
ingveru, ķiplokiem, nūdelēm, citronu sulu un vorčester mērci.
Un brokastu ābolkūka.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 09, 2016, 20:38:12
Lai buljons būtu dzidrs, jāvāra uz ļoti mazas uguns un ilgi, 1,5 -2 st.  lai puse novārās. Piedevās - burkāns, selerija, ķiploks, pētersīļu lapas,lauru lapas ,dažas fenheļa sēklas (parasti aizmirstu) krāsu dos sīpols -pārgriezts, bet ar visu mizu.

2 vistu kauli >4 l ūdens

zivju buljonam papildus klāt liek tomātu un fenheļa sīpolu, tas pats -lai būtu dzidrs uzvāra un tad nogriež mazu uguni, vāra 15-20 min


sāli un piparus liek beigās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 09, 2016, 21:02:36
vakar Āgenskalna tirgū nopirkām 3 šķēles lopa mīkstuma-vienmēr baidos,jo risks,ka nebūs mīksta gaļa.
izklapēju,apvārtīju miltos,olā rīvmaizē,un cepu sviesta-eļļas maisījumā,cepenē katru atpūtināju,jo katra šķēle pa visu pannu.
Izdevās lieliski,servēju ar vārītiem(saldētiem)zaļajiem zirnīšiem brūnajā mērcē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 09, 2016, 21:49:52
turpinu par to lopu-Vīnes šnicelei atradu dažādas versijas,tāpēc nepretendēju uz kkādu gudrību. man garšo viss,kas sviestā ceptc

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 10, 2016, 16:38:18
Vakar bija skaidrs-sākusies ziemas zupu sezona. šodien tā atkal neliekas :saule: ,stādot tulpes,karsti palika,bet  solījumu pildu-vāru guļāšzupu.Spiedienkatls gadrīz "līdz lūpai",nez,cik dienās iztukšosim :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 10, 2016, 20:31:32
Izsautēju ugunsrijēju dārzeņu miksli no sīpoliem, selerijas, paprikas un kāpostiem un beigās piešāvu ripiņās sagrieztas žāvētas desiņas. Un sagribējās klāt svaigus lapu salātus ar ābolu etiķi un ķirbju sēklu eļļu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 10, 2016, 21:48:13
Es rītdienai baklažānus sagriezu un ieliku zem sloga notecināt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Oktobris 10, 2016, 22:27:13
Pēcvakariņās. Siļķe kažokā ar sviestmaizēm un tēju.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 10, 2016, 23:50:53
naksniņas :steak: :laugh:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 14, 2016, 16:06:57
Vakariņās būs jērgaļas svaigu kāpostu zupa, uzliku vārīties.
Bija domāts vārīt rīt, bet šodien tik dzestrs, saules nav...
Desertam cepti āboli ar indijas riekstiem, rozīnēm, cidonijām un auzu drupačām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 14, 2016, 16:50:02
Brutāli pelmeņi. Vai man tagad būtu jānokaunās?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Oktobris 14, 2016, 17:08:28
Es gribu vēl prastāku ēdienu. Kartupeļus ar ceptiem sīpoliem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 14, 2016, 23:00:17
Pārsitīšu jūs ar prastumu - tuncis (saņēmos un no bundžas vismaz pārliku normālā traukā), rupjmaize, baltmaize un hren s ņim. Rīvēti. Tunci tāpat ar dakšu no bļodiņas.

Tā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 17, 2016, 12:25:08
Vakar, kā pie svētdienas, lai nav jāgatavo -pelmeņi

Šodien biezzupa, pamatā ķirbis+ selerija, burkāns, sīpols, ķiploks. Dekorācijai un piedevai  grauzdētas ķirbju s''ēklas un sacepināts cauraudzis

Turpinājumā ķirbis -sarīvēts, savārīts mannā biezputrā ar cukuru un kanēli
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 17, 2016, 12:54:12
 Tā kā man ir beidzot izdevies ģimenes vīriešus pieradināt pie ķirbju ēdieniem,tad šovakar vakariņās ķirbja-Dzintarsiera krēmzupa,līdzīgi kā Reno rakstīja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 17, 2016, 20:53:43
cepta menca, burkānu-kartupeļu sautējums no vakardienas un rīvēti burkānu-mārrutku salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 17, 2016, 22:43:00
Varat krist ģībonī, cepti nēģi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Oktobris 17, 2016, 23:09:31
Avot es ieķēzīšu smalkajā kaucmindes tēmā :D. Aiz zaļas skaudības. :D
Sīčiem - maizes ar krējumu un ievārījumu - uz pieprasījuma. Man - nekas [norija visu, ko saķērnāja, neatstāja apgrauzas :D]
Iešu gulēt bez vakariņām. :D Pēctermiņa putukrējums ar pašmāju kompotu pusdienās neskaitās. :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 17, 2016, 23:14:33
Varat krist ģībonī, cepti nēģi.

Tak ne jau pati mājās cepi?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 17, 2016, 23:28:07
Varat krist ģībonī, cepti nēģi.

Negaršo, nekritīšu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 17, 2016, 23:31:44
Trix,vsp jau te neviens diži necenšas Kaucm(indēties) drīzāk,ko tādu fixu,aizmirstu,bet labu uztapināt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 18, 2016, 00:15:18
Negaršo, nekritīšu :D
Tā jau arī bija domāts, ģībst tie, kam negaršo un fuj pē, kā to var ēst. : D


Reno, pati nē, es tikai ēdu, tā jau tāda vīriešu padarīšana.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 08:53:40
es gan sešus ceptus nēģīšus ar prieku noēstu... :(  citādi līdaka vien...jau no pagājušās nedēļas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 18, 2016, 09:09:51
Vai savā virtuvē cepi -tā tas bija domāts.

Es esmu cepusi, iznāca neko īpaši sliktāk, ka baisi dārgie veikalos. Bet tā īpanējā smaka  :rat:


Varētu dārzā no ķieģeļiem pavardu salikt, ir veca panna uz ārā sviešanu -tas būtu variants!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 18, 2016, 10:34:11
Nēģi vislabāk cept ārā uz labām grila oglēm. Tad karstus viegli apsālīt, satīt pergamentā un kādā kažokā vai vatētā deķī, tā noturēt vismaz pāris stundas. Tad smuki paplacina starp 2 dēlīšiem un liek kubuliņā.  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 18, 2016, 12:39:56
Jā, mēs arī tāpat kā Ragana cepam.
Vienīgi, siltus norullējam ar mīklas rulli un ir plakani.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Oktobris 18, 2016, 12:45:02
A apaļi ir sliktāki? Kur fiška placināšanai?
Un vēl viena nesaprašana - vai tiem nēģiem pirms cepšanas kaut kā izdzen iekšu iekšu saturu? Tas man vienmēr licies bik neskaidrs - tas nēģis kaut ko ir saēdies, pa pusei sagremojis, pa pusei jau gatava fekālija viņa zarnās. Un tad cilvēks ar visu to fekāliju šo ņem un izcep?
Apgaismojiet mani, zvejnieku meitas! Plīz!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 12:52:07

Un vēl viena nesaprašana - vai tiem nēģiem pirms cepšanas kaut kā izdzen iekšu iekšu saturu? Tas man vienmēr licies bik neskaidrs - tas nēģis kaut ko ir saēdies, pa pusei sagremojis, pa pusei jau gatava fekālija viņa zarnās. Un tad cilvēks ar visu to fekāliju šo ņem un izcep?
Apgaismojiet mani, zvejnieku meitas! Plīz!

nē, nēģis upēs nāk iekšā nārstot, viņš ir trekns, nobarojies un vairs neko neēd, tāpēc arī viņam zarniņās nekā nav.
Visi tie stāsti, par beigtu kuili upē, kurš pilns ar nēģiem, ir tīrākās pasakas nezinīšu biedēšanai :) 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 18, 2016, 13:04:06
Zvejniekmeita neesmu, bet plakani blīvi saguļ traukā, un apņemas ar suliņu un atdziestot saželē.
Var ēst arī apaļus, nekas jau nenotiks. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Oktobris 18, 2016, 13:11:45
nē, nēģis upēs nāk iekšā nārstot, viņš ir trekns, nobarojies un vairs neko neēd, tāpēc arī viņam zarniņās nekā nav.
Visi tie stāsti, par beigtu kuili upē, kurš pilns ar nēģiem, ir tīrākās pasakas nezinīšu biedēšanai :) 
Tātad nēģi ir badā un sapi$ušies.
Skaidrs.
:D
Paldies, tiešām nezināju.
[Eh, kā sagribējās... Jācer, ka nesanāks iebraukt veikalā...]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 13:25:03
Tātad nēģi ir badā un sapi$ušies.
Skaidrs.
:D
Paldies, tiešām nezināju.
[Eh, kā sagribējās... Jācer, ka nesanāks iebraukt veikalā...]

pati Tu sapi$... :D :D viņi ir uzlādēti un labākajā kondīcijā...
tb tievē un gaida pavasara sexiņu :) un pēc tam iet bojā... tā ka vajag ēst viņus... nekāda zaļā domāšana viņus neglābs :)   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 18, 2016, 13:40:22
Ārā virtuvē. Cept zivis mājās neļauju. (Drīkst nesmirdīgas folijā cepenē.)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 13:51:12
varbūt vienkāršāk ir ventilāciju/nosūcēju ierīkot? :D 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 18, 2016, 14:14:16
Zivis smird ar visu ventilāciju, nepūderē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Oktobris 18, 2016, 14:21:54
Bet Obama un viesi pēdējās "valstiskajās" vakariņās ēdīs:
Atvainojiet, netulkots. Cik bez vārdnīcas saprotu, tīri ēdamas lietas :D No ķirbju dzērveņu tartē gan atteiktos.

    First Course
    Sweet Potato Agnolotti with Butter and Sage
    Patina Vermentino “Santa Ynez” 2015

    Salad Course
    Warm Butternut Squash Salad with Frisee and Pecorino di New York
    Villa Ragazzi Sangiovese “Napa” 2012

    Main Course
    Beef Braciola Pinwheel with Horseradish Gremolata and Broccoli Rabe
    Ridge Vineyards Zinfandel “East Bench” 2014

    Dessert
    Green Apple Crostata with Thyme Caramel and Buttermilk Gelato

    Petit Fours Display:
    Sweet Corn Cream and Blackberry Cup
    Concord Grape Bittersweet Chocolate Leaf
    Orange Fig Slice
    Pumpkin Cranberry Tart
    Tiramisu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 18, 2016, 15:50:22
Viss, man vajag svaigus nēģus.Ceptuvi sameistarosim. Kad pēdējoreiz pirku, speciāli lūdzu lai izlasa beigtos. Tas tak nenozīmē, ka slikti? Kā jūs viņus galiniet?

No nēģu cepšanas smird VISS,kādu nedēļu, nekāda ventilācija nelīdz
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 15:59:57
Viss, man vajag svaigus nēģus.Ceptuvi sameistarosim. Kad pēdējoreiz pirku, speciāli lūdzu lai izlasa beigtos. Tas tak nenozīmē, ka slikti? Kā jūs viņus galiniet?

No nēģu cepšanas smird VISS,kādu nedēļu, nekāda ventilācija nelīdz

...labi, ka tik smirdīgu lietu vispār kāds var ēst..  :facepalm: nav jau cepts biezpiens vai rīvēti rutki :D  vajag svaigas zivis gatavot, tad NEKAS nesmird :D

nēģi, jo dzīvāki, jo svaigāki... galināt var a)apberot ar sāli, b)ieliekot saldētavā, vai c)ar galvu pret galda malu ja vajag ātri...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 18, 2016, 16:08:02
...labi, ka tik smirdīgu lietu vispār kāds var ēst..  :facepalm: nav jau cepts biezpiens vai rīvēti rutki :D  vajag svaigas zivis gatavot, tad NEKAS nesmird :D

nēģi, jo dzīvāki, jo svaigāki... galināt var a)apberot ar sāli, b)ieliekot saldētavā, vai c)ar galvu pret galda malu ja vajag ātri...
Daddy, par šo Tev pēriens!!! Nevar nosist to, kam nav smadzeņu. Ir pārbaudīts.  Par sāli - nabagiem lielas mokas un ilgas. Nē! Ja nu saldētava, bet nafig Tev sasalušus nēģus.
Zvejnieki dara tā - salaiž lielā bļodā (vannā) pasiltu ūdeni, tādu uz grādiem 38-40. Ieber nēģus iekšā,( labāk durvis aizvērt un neskatīties, jo viņi reāli satrakojas)  ļoti ātri paliek beigti. Pēc minūtēm 5-7 var cept.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 18, 2016, 16:11:30
Smird cepot, un vēl ilgi pēc tam, vēl trakāk kā skābi kāposti vāroties.
Ar sāli jau jaber šā kā tā, lai notīrītu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 18, 2016, 16:28:17
Daddy, par šo Tev pēriens!!! Nevar nosist to, kam nav smadzeņu. Ir pārbaudīts.  Par sāli - nabagiem lielas mokas un ilgas. Nē! Ja nu saldētava, bet nafig Tev sasalušus nēģus.
Zvejnieki dara tā - salaiž lielā bļodā (vannā) pasiltu ūdeni, tādu uz grādiem 38-40. Ieber nēģus iekšā,( labāk durvis aizvērt un neskatīties, jo viņi reāli satrakojas)  ļoti ātri paliek beigti. Pēc minūtēm 5-7 var cept.

khmm... es gan situ, ka paukšķ vien (ja maz) un PALIEK mierīgi...
ar sāli nav ilgāk kā ar karstu ūdeni! :)  vienīgais + iespējams, pēc ūdens procedūras viņi nemetās līkumos cepot... saldētavā ne jau uz nakti, bet  tā uz pusstundu. nekas tur nesasalst.   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 19, 2016, 08:31:05
Ūdens jau nav karsts, tikai silts. Un nēģi smuki taisni.  :)
Un gļotas jau tikai ar lupatiņu vai papīru viegli noslauka (bez kāda sāls!), jo cepot tas dod smuko brūnumiņu.
P.S. Esmu šiem procesiem stāvējusi ļoti tuvu klāt. :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 19, 2016, 09:20:47

P.S. Esmu šiem procesiem stāvējusi ļoti tuvu klāt. :P

a es - esmu gan ķēris, gan cepis, gan kūpinājis, ne tikai "stāvējusi ļoti tuvu klāt" :)  bet protams, ka amatieru līmenī, pašpatēriņam :)
iespējams tehnoloģija atšķiras atkarībā no apjomiem... pustonnu pa vienam neapsitīsi...    :facepalm:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 19, 2016, 10:39:37
Šodien -buljons vārās no ļoti smalka eko liellopa. Pilnīgi nezinu,ko vārīt tālāk, jo bija paredzēta parasta, pieticīga sakņu zupa. Un te pēkšņi -tāda gaļa!
Stulbene -vajadzēja bišķi apcept, pirms sāk vārīt....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Oktobris 19, 2016, 10:41:21
Ingvers, kjiiniizeru seenes un buus smalka austrumu zupa...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Oktobris 19, 2016, 11:43:49
Man vakariņās būs butes.
Otrpusis jau agri aizbrauca uz jūru copē, izskatās, ka labi ķeras.
Labi vismaz, ka man nebūs jāgatavo :) Zivis ir viņa kompetencē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 19, 2016, 12:39:04
a es - esmu gan ķēris, gan cepis, gan kūpinājis, ne tikai "stāvējusi ļoti tuvu klāt" :)  bet protams, ka amatieru līmenī, pašpatēriņam :)
iespējams tehnoloģija atšķiras atkarībā no apjomiem... pustonnu pa vienam neapsitīsi...    :facepalm:
Tā "stāvēšana" izpaužas kā tuva draudzība ar nēģu zvejnieku, kas ar šīm lietām nodarbojas profesionāli. Līdz ar to esmu gan klāt stāvējusi, gan līdzdarbojusies, pieredze gana liela. Vienu reizi (sen gan) pagalmā tika ievelta muca, vairākas lielās piena kannas un skārda vanna ar  dzīviem nēģiem. Kopumā ap 300 kg. Jēziņ, mājā, kurā cepām, kamīns atvērās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 19, 2016, 12:59:01
nu jā jā, es vienā brīdī sapratu, ka runājam par dažādām lietām - 300kg nav tas pats, kas 3 kg nēģīšu sastrādāt :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 19, 2016, 15:52:40
Nav, nav, ja vēl jāpiegādā Rimi..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 19, 2016, 19:16:22
Šovakar jau pagatavota cāļu akniņu mērce, kurai pievienots labi daudz gredzenos apceptu sīpolu, 1 sarīvēts un apcepts burkāns, kā arī šampinjoni un skābs krējums, klāt vārīti kartupeļi un skābu kāpostu salāti. (Par cik mērce sanāk saldena, tad skābēti kāposti vai marinēti gurķīši klāt obligāti).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Lynx on Oktobris 19, 2016, 19:34:31
Man arii shovakar caalja akninjas "a la cachiatore", jeb latviski- mednieku gaumee. Gatavojas gauzhaam vienkaarshi. Oliivelljaa cep caalja akninjas(cik nu lielos gabalos grib) kopaa ar ne paaraak smalki sagrieztiem kjiplokiem, tomaatiem(veelams kjirshtomaatinjiem) saali, lauru lapaam un  aso piparu pulveri. Sautee, kameer akninjas gatavas, tikai jaauzmana, lai skjidrums neiztvaiko, tad jaapielej uudens. Kad gatavs, pielej labu, stipru etikji (uz aci un garshu) un pasautee 5 minuutes lai etikjis izgaro. Eed ar svaigu baltmaizi, meerceejot buljonaa.
P.S. Par Narcises recepti. Gardi, es arii gandriiz taapat gatavoju, ar shampinjoniem vai bez, kaa nu sanaak. Tikai viens Bet..... Burkaanus aknaam nekad, nekad nelieku klaat. Akninjas taapat saldas, burkaani veel vairaak sasaldina.... Vai vajag? Vot siipoli jaa - jo vairaak, jo labaak...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 19, 2016, 19:39:50
Ja atklāti, burkānu šādai mērcei pieliku 1.reizi, bet tas neko nesamaitāja un mērce ieguva glītāku nokrāsu (tieši šim mērķim arī pieliku).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 19, 2016, 20:03:45
Vot tagad iešu gatavot. :)
Būs vistas filejas gabaliņi sarkanā karija mērcē ar rīsu nūdelēm. Ātri, vienkārši un garšīgi. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 19, 2016, 21:01:47
Sīpolzupa, karstmaizes ar žāvgaļu un sieru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Oktobris 19, 2016, 21:08:43
aasinsdeeeeeesaaaaa, kolosāla asinsdesa, k-kāda māj_apžāvēta.  Bet ideāla. Klāt cepti kartupeļi, paprikas lečo, bet tas nav svarīgi. Kopš bērnības nebiju ēdusi tik ideālu asinsdesu, nekādu lieku garšvielu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 22, 2016, 17:16:47
ceptas reņģes,apēdamas pa taisno no pannas,biešu-antonovkas salāti ar valriekstiem,vēl nezinu vai ar eļļu vai skābo krējumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 22, 2016, 20:34:47
Šodien vakariņās bija:
kanapē ar lasi,
kanapē ar sieru un olīvām
gaļas salāti
tītara salāti
kotletītes (5) ar ceptiem kartupeļiem
cepta pīle uz iesmiņiem (3+4) ar saldo čili mērci
mascarpone (2)
baltvīns (1) sarkanvīns (2) ūdens (1)

tagad dzeru viskiju ar kolu un domāju, ka nevajadzēja tā pārēsties...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 22, 2016, 20:50:56
manas reņģes uz daddy furšettes fõna nobāl un nokaunās :sad_smiley:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 23, 2016, 17:05:37
mascarpone (2)
tagad dzeru viskiju ar kolu un domāju, ka nevajadzēja tā pārēsties...

Par šo brīnos, kā to var dabūt gatavu - tauki 99%.
un vēl divi iepakojumi - gluži kā divas sviesta pakas apēst... neiespējami.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 23, 2016, 18:55:33
tie bija 2 gabaliņi kūkas... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 23, 2016, 20:05:29
siļķe kažokā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 24, 2016, 00:01:00
A sodien kaa pie sveetdienas vakarinjas bija drusku smalkaaas... 17 eedieni:
1. salaatu baars (visaada zaale) ar meerciiteem
2. kuupinaata lasha tarteletes
3. bujabeeze (bija centushies, BET maneejaa garshiigaaka)
4. zushu maizes un kultenis ar garneleem
5. lielaas un mazas garneles ar meerci
6. visaadi sushi
7. gnocchi, antpasti un citi masti
8. makaroni ar berliines kotletiiteem
9. austeres
10. tuncha tortiljas
11. vaacu desinjas 2 veidi
12. netulkojams beef burgignon
13. zosu aknu pasteete un jeera raguu
14. pasta e pommodoro un lasagna alla melanzana
15. grillets liellops
16. crepes un saldeejums
17. kuukas visaadas, siers un auglji

tas viss bagaatiigi paarliets ar shampi, baltviinu un sarkanviinu... un meitenju bandas pavadiibaa...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 24, 2016, 08:28:57
Lielies, ja?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 24, 2016, 09:19:29
Lielies, ja?

JĀ! :) jūtos kā Pēteris pirmais, kurš uzvarējis Zviedru galdu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 24, 2016, 09:33:01
mana siļķe raud zem sava kažoka...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 24, 2016, 19:12:41
Teļa gaļas šmoris, griķi, skābi kāposti +paprika, ķiploks, skābs krējums.
Silti, cepti āboli ar kanēli un saldčuku.
Dažiem silta ābolu sula ar ingveru, dažiem groks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Oktobris 24, 2016, 19:14:27
Sarkanviins pie austereem.. :rat:

(Jaa, skauzh)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 24, 2016, 21:59:16
ņemot vērā,ka man šovakar mazi svētki,man piedāvāja izvēlēties vakariņas-izvēlējos lielo suši paplāti(skaidrs,pasūtītu). cik patīkami mieloties,kad pati neesi gatavojusi :shampis:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Oktobris 24, 2016, 22:10:58
Daddy laikam pārēdīsies tai Vāczemē, nevarēs ietusnēt lidmašīnā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 25, 2016, 00:35:07
Tevis deelj neteikshu, KAS shovakar bija vakarinjaas... avdrug Tu ar Airbaltiku saistiita... :P
pohoroshel krietni...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 25, 2016, 03:07:33
Dievīga siļķe dažādos veidos šepat lidiņā (krasta) un ceptas pākšu pupiņas ar diļļu merci. Aliņš. Divaina kombinācija. Apdomāju grūtniecības iespēju...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 26, 2016, 16:03:53
Pašgatavots cūkas cepetis no iepriekš iemarinētas cūkgaļas, krāsnī cepti kartupeļi, sautēti kāposti. Nav diētiski, bet aukstajā sezonā mums garšo. Un gaļu ēdot kopā ar mārrutkiem un sinepēm, labumā īpaši neies, jo šīs piedevas paātrina vielmaiņu (ne tikai teorētiski zināms, bet arī praktiski pārbaudīts).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Oktobris 26, 2016, 18:32:06
Es varbūt uzēdīšu sinepes!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 26, 2016, 19:05:31
Man šovakar zaļā tēja, 2 āboli, vīnogas, 2 zefīri. Nu varbūt 3 zefīri. :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Oktobris 26, 2016, 19:51:05
Vistu spārniņi no cepenes, šampinjoni ar čiploku un sojas mērci un svaigs salāts ...  jaunēklim. Man tas pats svaigais salāts ar laša steiku
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 26, 2016, 21:27:07
Man šovakar zaļā tēja, 2 āboli, vīnogas, 2 zefīri. Nu varbūt 3 zefīri. :D
 
Cik vīnogas? ;) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 27, 2016, 10:49:26
 
Cik vīnogas? ;) :)


Vot nesaskaitīju. :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 27, 2016, 16:50:09
dievīga jaunības garša -ļoti mīksti izvārīti kartupeļi ar "tūristu brokastu" mērci. Tūrbrokastis gan no smalka bio uzņēmuma
Nospriedām pamēģināt arī kādu parastāku bundžu, no veikalu plauktiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Oktobris 27, 2016, 21:35:56
Kas ir tūr.brokastu mērce?

Sālītu sēņu salāti (āpāc, kā man garšo) un vārīts kartupels.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 27, 2016, 22:13:08
gaļa konservu bundžās. Manā variantā -nenormāli bioloģisks liellops (8 mēn bullēns)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 28, 2016, 19:47:22
Šovakar atkal manis iecienītie "bezpeņa platseniši" (valodas "pērle" ņemta no latv.valodas eksāmena cittautiešiem)  ;) kopā ar sk.krējumu un ābolu-brūkleņu zapti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Oktobris 30, 2016, 21:02:04
Zivju zupa - tāda latviešu bujabēze vēl piedevām sakrustota ar zivju zupām, kurām pievieno saldo krējumu! Pilnīga improvizācija, bet garšo labi.
Raudas, asari, laša daļas, sīpoli, fenhelis, puravs, burkāni , kartupeļi drusku, tomāti no bundžas, saldais krējums, dilles. Pipari, virces, lauru lapas, sāls.





Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 30, 2016, 22:01:50
Nesaprotu, kāpēc īsti latviskai zupai ''nedēļas apskats ledusskapī'' jāizdomā tāds buļļa bizes nosaukums?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 30, 2016, 23:30:59
Beef bourgh-kā tur izdevās lielisks. 2 stundas cepenē, šodien vēl stundu pažurināju bez vāka, lai tā franciskā sarkanvīna dvaka bišķi iziet . Galvenais-visu var sagatavot iepriekš. Šodien atlika tikai kartupeļu biezenis un salāti

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Oktobris 31, 2016, 14:29:22
Šovakar būs no vakardienas pusdienām pārpalikusī folijā ceptā karpa, piedevās vārīti melnie rīsi un marinētu kāpostu-biešu asie salāti, kas gatavoti pēc šīs receptes:
http://www.tvnet.lv/egoiste/receptes/545130-marineti_kaposti_asie (http://www.tvnet.lv/egoiste/receptes/545130-marineti_kaposti_asie)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Oktobris 31, 2016, 23:00:37
Camma, bujabēze tāpēc, ka manī reinkarnējusies Burkā kundze, vismaz liela daļa viņas. Kāds ledusskapja apskats - nezaimo! - svaigas raudiņas un asarīši pa tiešo no Buļupes! Vot!



[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 31, 2016, 23:23:37
Kāda zaimošana? Pasarg' Dies'! Mella skaudība un tikai....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Oktobris 31, 2016, 23:33:53
Pelmeņi. Vulgaris  :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 01, 2016, 08:29:17
Helovīniskās noskaņās - ķirbju biezzupa ar sačurkstinātu cūkas krūtiņu un sīpoliem. Ķirbi arī samarinēju, sanāca nešpetni labs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 02, 2016, 17:54:46
Šovakar ģenerālmēģinājums Mārtiņdienai. Krāsnī cepta ar āboliem un skābiem kāpostiem pildīta vista. Mārtiņdienā vista tiks nomainīta pret pīli vai zosi. Ja vien tādas "ganīsies" tuvumā.   :happy:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 03, 2016, 17:41:29
pēc badainas dienas nekas nav labāks par PELMEŅIEM. Nopirkās Rāznas ar vistas filejas pildījumu, vārāmajam ūdenim piešāvu sauso buljonu, un tad stiprumā bija pašā laikā
Saldajā lielā kafija, baltmaize ar skābu krējumu un brūkleņu ievārījumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Novembris 03, 2016, 20:26:18
Ak kungs, kā tā reno bijusi izsalkusi. Aizmirsusi par smalkumu. Prasta baltmaize ar krējumu..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 03, 2016, 20:35:25
a man rosols. cepetis redz palika pāri... ņmmņmm...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 03, 2016, 22:16:19
Ko nabaga celinieks svesaa zemee lai eed? Naacaas iztikt ar miidijaam baltviina meercee. Un lieelopa galjas fondjuu pa virsu. Belgju vakarinjas parastaa restoraaninjaa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Novembris 04, 2016, 02:18:37
Kaa to fondjuu taisiija? Eljljaa galju vaariijaat vai buljonaa?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 04, 2016, 09:54:56
Taa kaa bijaam novazaanushies pa pilseetu, bet iisti neko  iekaarojamu neatradaam, samierinaajaamies ar hotelja restoraanu, kas izraadiijaas lielisks. Runaa tikai savaa meelee (franchu vai flaamu, fvz). Bet to, ka fondjuu ir akcija no 16.90 uz 13 eur, izskaidroja saprotami. Atnesa 5 meerciites- 4 majoneezveida, 1 baigi labo piparu meerci, salaatu bljodu, friikartupelju bljodu (cereejaam uz autetiskiem belgju frishkaam, bet figu) un kubinjos sagrieztu jaunlopa galju. Pashi duuraam uz iesminjiem, pashi vaariijaam uz galda liekamaa elljas fondjuu.
Ziepes taadas, ka pirms tam "uzkodaam" katlu ar miidijaam un cienim ienaaca doma, ka fondjuu jaanjem uz diviem :rat:
Galju atnesa kaadus 400-500 gr.  Pirmie bija labi, apbruuneeja, veelaak ellja aukstaaka, tad uguni jaaregulee. Aarpuse itkaa nav gataviibas kraasaa, bet pagaidot uz shkjiivja iznaak sulinas un galja ir maiga, miiksta.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 04, 2016, 19:59:27
Bez komentāriem :)

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 04, 2016, 20:11:59
Bez komentāriem :)

Kāpēc bez? Kas tas ir? Brokolis ar sieru? Tomāts un gurķis ir skaidrs (bez garšvielām un mērcēm) un kas tas par gaļveidīgo?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 04, 2016, 20:30:06
Tas saucas - ne tikai garda, bet arī skaista pārtika. Jēra karē ar piedevām uz skaista šķīvja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 04, 2016, 21:08:42
Tas saucas - ne tikai garda, bet arī skaista pārtika. Jēra karē ar piedevām uz skaista šķīvja.


Ak, tā .....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 05, 2016, 20:20:29
osobo tupije ņepoņimali
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 05, 2016, 20:54:01
pēc Kipriešu viesmīlīgajām,ēdienos bagātīgajām  brīvdienām,dikti labi no savas plīts atpūtušies,atgriezāmies pie savas klasikas:
tītara šķiņķis,smalcināts,sojas-citronu-melno piparu-ķiploku-kinzas marinādē,apcepts sviestā,saldā krējuma-karrija mērcē.
piedevās-varīti rīsi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 07, 2016, 11:12:01
man mandarīni ienākušies...


[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Novembris 07, 2016, 11:24:12
Pazaļi vēl... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 07, 2016, 11:28:25
tas viens labajā pusē lejā jau tāds mīksts un smaržīgs :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Novembris 07, 2016, 11:59:51
man mandarīni ienākušies...

A es nobrīnījos, kurš manu tomātu bildi atstiepis, tikai bik nesapratu, kas nav pareizi - tipa zaļš par daudz, vai? :D

Feini frukti Tev! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 07, 2016, 13:12:30
Vakar sanāca dievīgs cepetis - liess, bet sulīgs. :thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 07, 2016, 21:14:09
Vakar vārīta un šodien sildīta - skābu kāpostu zupa :) :yes:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 07, 2016, 21:36:50
 Lai gan šodien bija daudz laika,un atkal izvārīju guļāšzuppi,skābkāpostzuppa ir manos vistuvākajos plānos. Ņamm!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Novembris 08, 2016, 19:00:38
Skābu kāpostu zupa jēra buljonā, ar jēra gaļu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 09, 2016, 18:02:05
Šķelto zirņu/grūbu putra ar grībiņām sīpolos. (grībiņas - vīramātes terminoloģijā - krikumos sacepta cūkgaļa. leišu variantā - škvarkas).
Oj, aizsamirsu - rums 50'+trešadaļcitrona sula - rīklē kašājas, a rīt jābūt uz strīpas hoš ūdens plūdi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 09, 2016, 20:05:38
kur tu dabūji rumu 50"???

man ceptas vistu rociņs ar krāsnētiem rozmarīna kartupelīšiwm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Novembris 09, 2016, 20:17:00

Rumi ir dabūjami  līdz 80".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 09, 2016, 20:39:25
Rumi ir dabūjami  līdz 80".

teoriju es zinu. bet praksē - kur Latvijā var nopirkt rumu virs 42"?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 09, 2016, 20:42:44
kaut vai rimi. Strohs 80' - bija vakar skajā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 09, 2016, 20:45:46
paskatījos spirits &wine lapà. ir jā, bet tikai tumšie... ek.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Novembris 09, 2016, 20:46:27
Jā, ja gribi meklēt, Stroh ir viens un Old Pascas otrs, kas tiešām visur ir.  Smalkākas markas meklē speciāli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 09, 2016, 21:42:39
POTT  - 54' - veselības uzturēšanai der.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 09:07:41
Oj, aizsamirsu - rums 50'+trešadaļcitrona sula - rīklē kašājas, a rīt jābūt uz strīpas hoš ūdens plūdi...

Veselības uzlabošanai labāk dzert melno balzāmu. Gana pretīgs, lai negribētos otro. Farmācijas pamatlikums - zālēm jābūt rūgtām!!  :talking:
"Ārstējoties" ar rumu var nemanāmi pāriet no ārstēšanās fāzes uz izklaides fāzi! Kad tā ir? :) tad kad sāk saskandināt! Rūgto zāļu biķeri neviens normāls cilvēks nesaskandina un tostu nesaka...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Novembris 10, 2016, 09:36:59
Upeņu balzamiņš nav pretīgs   :spicglaze:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 10:18:36
Upeņu balzamiņš nav pretīgs   :spicglaze:

tāpēc tas arī neārstē :P
...tikai uzlabo asinsriti un garastāvokli. reizēm arī tas ir ļoti labi :w:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 10, 2016, 10:42:26
Daddy - sen neesi rumu lietojis.... ja nu šo par garšīgu sauc...
Melnajā balzāmā vairs nekas nav palicis no tā balzāma, kas tur bija vēl gadus 15 atpakaļ. Vienkārši pazīstu tehnologu, kas pie mucas darbojās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 11:23:28
Daddy - sen neesi rumu lietojis.... ja nu šo par garšīgu sauc...


jā, gandrīz mēnesis apkārt :D  rums ir labs... "garšīgs", "negaršīgs" ir subjektīvs spriedums... Tu pamēģini, šņabi iedzer, un tad runā :P

par balzāmu 15 gadus atpakaļ teica to pašu, un vēl pirms 15 arī to pašu, un vēl pirms 15... :)  vienīgā pastāvīgā lieta balzāmā ir māla pudele un 45% spirta :)
pektusīns (klepuszāles) arī nav tas pats kas bērnībā, ne?? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Novembris 10, 2016, 11:24:19
Un tā tēma nemanot novirzās no vakariņu ēšanas uz piedzeršanos vakarā...  :evil:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 11:29:53
Un tā tēma nemanot novirzās no vakariņu ēšanas uz piedzeršanos vakarā...  :evil:

ziemas laikā vakariņām jābūt ne tikai sātīgām kaloriju ziņā, bet arī veselīgām (nu tur 50 gr sīvā), jo visādi vīrusi apkārt klejo, kā rūcoši lauvas...un meklē kam iekosties.

PS lai nebūtu pavisam offtopiks, man vakar vakariņās bija 50 gr veinbranta (veselībai) un miežu putraimu biezputra ar dubulto speķi un sīpoliem (sātam) :) 

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 10, 2016, 11:45:33
Šovakar Mārtiņdienas vakariņās krāsnī cepta pīle ar ābolu un žāvētu plūmju pildījumu, krāsnī  cepti kartupeļi, sautēti kāposti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 11:52:55
Šovakar Mārtiņdienas vakariņās krāsnī cepta pīle ar ābolu un žāvētu plūmju pildījumu, krāsnī  cepti kartupeļi, sautēti kāposti.

labi, ka man tā nebūs... :sad_smiley: es noteikti pārēstos... :facepalm:

PPS debessmannā blenderī nekāds labais nesanāk, nē saputojās labi, tā ka peldēja pienā, bet mannā samalta vienā ķīselī. neforši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Novembris 10, 2016, 11:59:25
Vienreiz pamēģināju sataisīt kartupeļu kotletēm masu blenderī sanāca pilnīgs peee...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 10, 2016, 12:02:29
es savulaik pīrādziņiem gaļu+sīpolu samalu gaļas mašīnā - ātri un smalki, bet nekas labs tur nesanāca, tāda pļecka... tomēr grieztā labāka.

Bet kartupeļus pankūkām gan maļu nevis rīvēju... rīvējot parasti ierauju pirkstā...un kur nu vēl tagad, kad jaunā, asā rīve no IKEA :D 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Novembris 10, 2016, 20:52:50
Pankūkām zaļos kartupeļus, sīpols, kabacis arī blenderēju, nav ne vaines... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 11, 2016, 21:35:10
ūdenskriņģeļi -vīram baigi labie iznāk
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 11, 2016, 22:40:45
2 dzīvnieki-lasis un pīle,abi beikti,taps izlietoti līdz svētdienas vakaram
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 12, 2016, 15:49:30
Tā kā iepirkās griezta liellopa gaļa, tad nācās vārīt gulašzupu  :yes:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 12, 2016, 16:41:03
uzputenis -āboli+pašu vīnogu sula krāsai un ...sakūlu ar karoti. Katliņš neliels, tad jau var izturēt tās 5 minūtes, nebija vajadzība papildspēkus saukt. Tekstūra tiešām labāka, nekā ar mikseri.

Gatavi pirkti Štovēti Dimdiņkāposti ar žāvētu gaļu. Diez vai vairs ņemšos mājās. Šmorētas cūkas ribas ar dārzeņiem, onkļa Beņa mērce.

Siltumā rūgst rupjmaize, kaut nu sanāktu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 12, 2016, 20:57:07
par skābētiem kāpostiem-pirms nedēļas bija laiks CT ielūkot,tagad Kalnc.tirdziņā-tak man nekad nenāca prātā,ka pec skābētiem kāpostiem vulgaris vajadzēs rindā stāvēt :faint:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Novembris 12, 2016, 22:43:40
Man otro vakaru burkaanu, zirniisu sauteejums njammm :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 13, 2016, 19:16:24
vakar cepenē lasis
šovakar pīle...ņemot vērā manu  elektr. mazcepeni,rezultāts :thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 15, 2016, 18:54:58
Šovakar vārītas vistas filejas salāti kopā ar selerijas sakni, āboliem un valriekstiem, klāt čebatas maizīte ar zaļumu sviestu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 18, 2016, 18:58:18
jēra ribiņas(pašcirstas no rumpja) ar dārzeņiem-kolrābi(iemēģinu garšu)u.c.-spiedienkatlā. nezinu,kā saukt-sautējums,laikam?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Novembris 18, 2016, 19:21:39
Pelēkie zirņi ar speķi un sīpoliem. Jau sen gribējās, bet tikai vakar neaizmirsu iemērkt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 18, 2016, 19:33:06
Pildīts ķirbis :) Mums šis brīnums iet uz urrā (tā man ķirbju nīdējam vajag ....)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 18, 2016, 20:17:48
Sēņu zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 18, 2016, 20:35:40
Pildītas pankūkas  -1. ar gaļu un sēnēm, 2. -bizpiens ar rozīnēm

Vakariņās saldējums pārliets ar Advokat un kons. persiki, HUGO!!! Citiem alus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 19, 2016, 00:55:50
Pusdienās bija cepts laša steiks ar piedevām, vakariņās -pašu gatavotā siļķe kažokā un ābolu - dzērveņu plātsmaize.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 19, 2016, 08:33:46
Sēņu zupa.
Ja ir laiks, lūdzu pastāsti savu recepti. Man ir tikai tāds igaunisks variants, gribas kaut ko īz dzīves".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Novembris 19, 2016, 08:48:56
Ja nopirkšu jaunu rokas blenderi, tad būs ķirbju biezzupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Novembris 19, 2016, 09:51:38
Ja saņemšos, tad būs čebureki.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 20, 2016, 16:10:21
Kārtīga skābu kāpostu zupīte ar vaidziņu un putraimiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 20, 2016, 20:56:48
kkā stulbi,4dien saliku jērgabalus saldētavā,šorīt uz mamutuvilcēja pieprasījuma jau izvilku atkausēt-pakaļgala karbonāde,pad.laika čuguna katlā ar dārzeņiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 21, 2016, 12:15:16
Vakar vakariņās bija dienas loms (ceptas paša ķertas butes). Nelielas, toties daudz un svaigums līdz tam, ka pat pa pannu lēkāja! :)
ŅAMM  :steak: /nav smaiļika ar zivi/

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 22, 2016, 16:49:38
saldajā- rīsu biezputra ar rozīnēm

No citronu uzkrājumiem un nesālītā lauku sviesta (ilgi nevarētu stāvēt) uztaisīju citrona krēmu -kurdu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 22, 2016, 17:36:51
No svētkiem palicis mazsālīts lasis, tāpēc šovakar kartupeļu pankūkas ar to un ar skābu krējumu, klāt pēc izvēles kefīrs vai tomātu sula.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 22, 2016, 19:32:37
vakar bija cepts cūkas stilbiņš ar ceptiem kartupeļiem un štovētiem kāpostiem. Un Reinvīns... zinu, ka piestāvētu alus, bet - Vācija brīva zeme, ko gribu, to pasūtu...
 
Šovakar redzēs, kas būs ēdienkartē un pie kā acss aizķersies... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Novembris 22, 2016, 19:36:02
Daddy atkal izēsties aizbraucis. Bet tās butes baigi kārdinošas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Novembris 22, 2016, 19:37:58
Arvien lasu un nebeidzu brīnīties, ka kāds, kam mājās nav daudz bērnu, velta ēdiena taisīšanai darbdienās vakaros vairāk kā 15 minūtes.
Super, protams, bet man šie murgi ir veiksmīgi beigušies  :)
Man šovakar bija cepti saldēti dārzeņi, sardeles un veikalā pirktas marinētas piedevas. 15 minūtes  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 22, 2016, 21:25:27
Nāra, un ja gadās 16 minūtes gatavot, tu ēdienu vienkārši izmet un vairs neēd? :D

Kamēr brokolis vārījās, sagaršvieloju, olā un sezama sēkliņās apvārtīju atkaulotos visu šķiņķīšus, un apcepu. plus ķirštomātiņi. Nezinu cik minūtes gatavoju, pulkstenī neskatījos, alu dzēru... :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 22, 2016, 22:39:52
Arvien lasu un nebeidzu brīnīties, ka kāds, kam mājās nav daudz bērnu, velta ēdiena taisīšanai darbdienās vakaros vairāk kā 15 minūtes.
Super, protams, bet man šie murgi ir veiksmīgi beigušies  :)
Bet ko tad darīt cilvēkiem, kuriem nav bērnu ? Vispār neēst ? ;) Vai tad mēs gatavojam tikai bērniem? ;) Pirmā dzirdēšana.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Novembris 22, 2016, 23:26:02
Narcise, man ēst taisīšana  ir trauma uz mūžu   :rofl: un,kopš bērnir ir prom, tā pa īstam reti gatavoju. Bet pieļauju, ka dažādās ģimenēs ir dažādi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 22, 2016, 23:31:11
kad beerni ir prom, tad beidzot var gatavot, kas PASHAM garsho... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 23, 2016, 11:20:25
Narcise, man ēst taisīšana  ir trauma uz mūžu   :rofl: un,kopš bērnir ir prom, tā pa īstam reti gatavoju. Bet pieļauju, ka dažādās ģimenēs ir dažādi.
Man, savukārt, trauma uz mūžu bija manas mātes kūtrums uz ēst gatavošanu. Tēvam patika gatavot, bet kad vecāki izšķirās,  - ne tikai brokastīs pārtikām no sviestmaizēm, bet arī vakariņās. Kopš tā laika nosolījos, ka savai ģimenei ēst gatavošu kā pienākas un par laimi, arī iepatikās.
______________
Šovakar vārīšu zupu no svētkos iesaldētās laša galvas un astes, kā arī būs miežu putraimu biezputra ar žāv.cūkas cauraudzīša un sīpolu mērcīti. (Starp citu, tā biezputra nav trekns ēdiens, tiek vārīta plikā ūdenī, pievienojot pāris kartupelīšu).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Novembris 23, 2016, 18:01:06
Pusburka skābētu kāpostu (1.5 l ), gabaliņš gaļas ar speķi un ribu, gabaliņš maltas gaļas, dažas sardeles un pusburka Spilvas asā tomātu mērce un melnie maltie pipari.  Nebija avota ūdens, pudele Mangaļa. Tāda zupa. No pusdienām, uzsildīta.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 23, 2016, 23:16:14
Raimondam ideāls ātrais "kārtīgas zupas" variants
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Novembris 23, 2016, 23:41:15
Es atkal nekā nesapratu, ko tas Raimonds tur sašmadarējis kopā. Bail prasīt, vai skrejamais pēc tam nepiemetās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Novembris 24, 2016, 10:23:46
Sāk ar skābiem kāpostiem. Nopērk Krautmanu vai Megaton tirgū un dara tā - kāpostus saēvelē strēmelēs, piemet rīvētus burkānus, ķimenes, sāli (uz 10L - 3 ēdamkarotes). Cukuru neliek nemaz. Saēvelēto masu kārtīgi mīca. To visu dara emaljētā spainī vai katlā. Tad pa virsu apgāztu škīvi un slogu - ar ūdeni pielietu 3 litru burku, akmeni vai pāri katlam nostiepj stiepli un iespīlē krūzīti. Ja maz sulas, kāpostu masu turpat katlā ar nazi vēl sagriež smalkāk. Temperatūra - labāk ap 16 - 20, nevis 25.
Sulai jānosedz visu augšu virs šķīvja.
Sula, protams procesa rezultātā iet pāri, ja piestampāts līdz malām, tāpēc tā nedara.
Pirms likšanas burkā jāskatās, lai process ir beidzies, citādi atspiež vākus.
 Pēc dienām 4 - 5 manta gatava. Liek burkās un uz pagrabu.

Tad atnes burku no pagraba uz pusburkai katlā pievieno pudeli Mangaļa, gaļu, piparus un tomātu mērci.
Tā kā nebija gana daudz gaļas ar speķi un ribiņu, tad tāda kombinācija. Vāra kādu laiciņu, lai garšas labi sakožās.

Maltu gaļu vienu pašu var izmantot sautējumā ar kāpostiem - apcep, sadala cik smalki grib, pa virsu kāpostus uz pannas un sautē zem vāka.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 24, 2016, 10:26:18
Viss labi, tikai tomātu mērci gan neliktu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Novembris 24, 2016, 19:43:24
Laikam jau baigi garšīgi tieši tā, kā Raimonds gatavo. Man nesanāktu. Jāiet ciemos pie Raimonda.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Novembris 24, 2016, 20:13:16
Cepts zandarts ar kartpeļu biezeni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Novembris 24, 2016, 20:31:28
buletkas (skat. kkur biju ielikusi recepti) ar sojas meerces shampinjoniem.

njem bruunos shampinjonus, sagriez uz pannas pusseeniitees (smalkaak nevajag), apcep uz pannas sviestaa kuraa pielikts chiploks, bruunus. 5-6min. Paarlej ar 2ed.k (nu tuch uz aci) sojas meerci. Pavaara 1-2min liidz meerce saliip. Ideaala seenju piedeva dajebkam.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Pūka on Novembris 25, 2016, 20:00:41
Jau 2 vakarus eksperimentēju ar kartupeļu pankūkām. Negribas rīvēt, samalu ar sulu spiedi, bet nav tas. Nospiesto sulu un cieti lēju klāt vairāk, mazāk. Bet laikam tomēr vajag kaut kādas mikroskaidiņas, struktūru. Bet nejaukt ar kartupeļu plācenīšiem no rupjām kartupeļu skaidiņām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Kikamora on Novembris 25, 2016, 22:01:48
Jau 2 vakarus eksperimentēju ar kartupeļu pankūkām. Negribas rīvēt, samalu ar sulu spiedi, bet nav tas. Nospiesto sulu un cieti lēju klāt vairāk, mazāk. Bet laikam tomēr vajag kaut kādas mikroskaidiņas, struktūru. Bet nejaukt ar kartupeļu plācenīšiem no rupjām kartupeļu skaidiņām.

Jā, šitas ir eksperimentēts daudz un dikti. Mūsmājās tomēr par vienīgajām garšīgajām atzītas tiek šīs:  ar roku uz smalkās rīves rīvēti kartupeļi (2,5 kg) +2 olas+pāris ēd.k. piena+ sāls un pipari. Un nekādas sulas nospiešanas un cietes atpakaļliešanas (nu, ja dikti sulīgi kartupeļi, tad ar karoti no virsas lieko šķidrumu nosmeļ). Sanāk plānas, kraukšķīgas un garšīgas pankūkas. Ā, dotais daudzums dalās - 4 pankūciņas man, pārējais otram ēdājam (jā, man mājās ir daudzēdājs). Vienai ēdienreizei.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 25, 2016, 23:14:13
Man arī tikai plānās kraukšķīgās patīk. Es rīvēju uz parupjas. Un kartupeļu biezputra
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Novembris 28, 2016, 20:48:54
buletkas (skat. kkur biju ielikusi recepti) ar sojas meerces shampinjoniem.

njem bruunos shampinjonus, sagriez uz pannas pusseeniitees
Man tāds nāvīgi naivs jautājums: kas ir brūnie šampinjoni ?? Tie gadījumā nav domāti Austersēnes ? Neesmu redzējusi tādus brūnos šampinjonus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 28, 2016, 23:35:09
Ir, ir tādi brūnie šampinjoni ... šķiet, ka tā arī saucās.... RIMI ir redzēti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 29, 2016, 08:52:10
Oņi že "kastaņu šqampinjoni".
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Novembris 30, 2016, 10:38:22
http://praktiski.la.lv/brunie-sampinjoni/ (http://praktiski.la.lv/brunie-sampinjoni/)
Varbūt šie
 varbūt
portobello http://www.la.lv/portobello-senes-ar-spinatiem-un-sieru/ (http://www.la.lv/portobello-senes-ar-spinatiem-un-sieru/)
http://www.sarunuforums.lv/forums/virtuves-padomi/portobello-snes/
 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Decembris 02, 2016, 22:36:21
Man tāds nāvīgi naivs jautājums: kas ir brūnie šampinjoni ?? Tie gadījumā nav domāti Austersēnes ? Neesmu redzējusi tādus brūnos šampinjonus.
Man personīgi brūnie liekas stingrāki, tb apstrādājot saglabā formu un kkā pierasts. Tās nav austersēnes bet tiešām brūnie šaminjoni.

Šovakar vistu spārni ar parmezāna burkāniem. Burkānus sašņikā un 5min pamarinē ar eļļa, čiploks, sāls, pipars, oregano un parmezāns. Visu liku uz 25min 180grādos ar ventilatoru. Burkāni bij mīksti

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Decembris 03, 2016, 08:11:15
Baigi jau nu garšīgi izskatās. Tie burkāniņi arī, no paša rīta varētu iegrauzt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Decembris 03, 2016, 09:42:11
Baigi jau nu garšīgi izskatās. Tie burkāniņi arī, no paša rīta varētu iegrauzt.
Receptē tos sauca tipa "burkānu čipši" un ēda viņus atdzisušus. Man labāk siltais variants garšo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 03, 2016, 16:17:46
Šovakar'dažādu  dārzeņu sautējums un krāsnī cepta vista (maisā), kas pildīta ar āboliem un žāvētām plūmēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Decembris 03, 2016, 17:45:21
"Franču" karbas un biešu salāti

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Decembris 04, 2016, 19:52:52
laimējās CT izķidātas reņģes nopirkt.
famīlija pasūtīja mundierī vārītus karpeļus,cepenē grillētus + reņģītes
izrādījās-milti beigušies :faint:
aizstāju ar kartupeļu cietes-rīvmaizes maisījumu...izrādās :talking:  izcepās tikpat labi,un uz pannas nepalika sadeguši milti,kā tas bija,kad apvārtīju tikai miltos


1,5 kg norīti :go_go:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 04, 2016, 19:56:43
oi, nekārdini
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Decembris 04, 2016, 20:20:02
Ķirbju biezzupa ar grauzdiņiem un cauraudzīti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Decembris 04, 2016, 21:30:00
Plovs ar siljkji
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Decembris 04, 2016, 21:33:30
Plovs ar siljkji
Inešuk!?! Apraksti, lūdzu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Decembris 04, 2016, 21:40:40
Plovam piekozh siljkji, jo gribaas abus, a laika ilgi eest nav :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 06, 2016, 14:28:08
A mēs dumās tērējam laiku un ņemamies. :D  Ineshukam viss vienkārši, vienīgais tā kombinācija man neiet īsti kopā.
Bet vispār kafejnīcā nesen redzēju kā viens vīrietis ēd zupu un piekož klāt saldu bulciņu. Ka tik tas nebija Ineshuka radinieks. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 06, 2016, 17:33:04
veģetāri -kartupeļi omes gaumē no austriešu joku romāna. Biezpiens
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 06, 2016, 18:58:33
reno -labprāt uzzinātu, kas tie par kartupeļiem no austriešu joku romāna  :happy:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 06, 2016, 19:14:43
recepte

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 06, 2016, 19:15:57
mēs gatavojām 2 dienas pēc kārtas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 06, 2016, 19:19:18
Izklausās garšīgi. :) Bet kas tā par grāmatu, ja nav noslēpums ?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 06, 2016, 19:57:44
Falka laikam autore -tādi itkā detektīvi, kur darbojas ciema policists viņa kurlā ome un viss pārējais ciems. Virsrakstos vienmēr ēdamlietas. Grāmatās jābūt, jāpaskatās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Decembris 06, 2016, 20:05:36
Līdzīgi vācu kartupeļu salātiem (vienai no dažādām variācijām)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Decembris 06, 2016, 20:08:19
Tom Yum ar jūras veltēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 06, 2016, 20:09:30
Rita Falka, latviski ir 4 grāmatas. Austrija
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 07, 2016, 18:04:44
šovakar horčo zupa un klāt rupjmaizes grauzdiņi ar ķiplokiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 07, 2016, 18:28:12
reņģes =sk. receptēs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Decembris 07, 2016, 23:05:31
Viskijs un žāvēti āboli.
Pie kājas vakariņas.
:D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 08, 2016, 09:31:30
Viskijs un žāvēti āboli.
Pie kājas vakariņas.
:D
Bet sīčīem tikai žāvēti āboli vai tas pats kas vecākiem ? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Trix on Decembris 08, 2016, 11:30:55
Bet sīčīem tikai žāvēti āboli vai tas pats kas vecākiem ? :D
Sīči pašapkalpojās - maizes ar krējumu un svaigzapti. Vīrs noēda atlikušās rīta pankūkas, no kā sīči atteicās. :D  A man pusdienu kafija vēl nebija nosēdusies - neēdīšu tikai "tāpēc, ka visi ēd", ja negribas. Vēlāk pie pirmsmiega ekrānlūres pielikās naktsmice ar āboliem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 08, 2016, 20:07:38
Šovakar uzsildīju vakardienas horčo un rets gadījums, bet pagatavoju saldo ēdienu: sakults putukrējums, kam pievienotas apgrauzdētas auzu pārslas, klāt pievienots kanēlis un svaigas dzērvenes. Mmm, tiešām gards krēms sanāca.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Decembris 09, 2016, 21:50:50
Āģenīti iepirku tītarstilbiņus,nocepu gāzes cepenē,ar antonovku,burkānu,sīpolu,ķiploku,kinzu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Decembris 09, 2016, 22:11:35
akcents uz "gāzes cepene",jo manā miteklī ir tikai maza el.cepene. Gāzene ir pilsētas dzīvoklī,un abus apvienot nespīd  :cry:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Decembris 10, 2016, 19:43:00
tortiljas,ēdāji teica,ļoti sabalansēta garša,čilli pareizās proporcijās,es priecīga,ka ēdājiem garšoja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 15, 2016, 14:36:24
Šovakar konservatīva mājas ēdiena klasika: ceptas kotletes, vārīti kartupeļi, kuriem pārlieta brūnā mērce ar sīpoliem manas vecmāmiņas gaumē, klāt štovēti kāposti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Decembris 15, 2016, 20:20:07
Man ar klasika: karbas ar vakardienas kartoškiem un gurķu salātiem. Jaunēklim papildus sojas šampinjoni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Decembris 15, 2016, 21:12:12
Šovakar šis:


bet klāt vēl 2 mazi kabacīši un seleriju kāti. Un gaļa marinējās nevis 10 minūtes, bet ap stundu (nedomāju, ka garšu tas ietekmēja).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Decembris 15, 2016, 21:15:30
No stirnas iznāca plovs un šmorgaļa, no mežacūkas gabala cepetis, bet no abu atlikumiem -gaļas mērce ar sēnēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Decembris 16, 2016, 13:22:46
No stirnas iznāca plovs un šmorgaļa, no mežacūkas gabala cepetis, bet no abu atlikumiem -gaļas mērce ar sēnēm

stirna, mežacūka, sēnes... tā Tu visu mežu apēdīsi vienās vakariņās... labi ka eži guļ ziemas miegu, citādi tos arī uztaisītu, pildītus  :facepalm:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Decembris 18, 2016, 19:25:54
Šovakar meksikāņu sautējums pēc manas personīgās receptes un pēc principa, ka viss ģeniālais ir vienkāršs. ;)
1/2 kg vistas maltās gaļas, 2 konservēto pupiņu (1 balto un 1 sarkano) bundžīņas; 1 bundž.kons.kukurūzas, 1 bundžiņa smalcinātu tomātu savā sulā, 1 liela paprika, 2 čili pipari, Tabasco mērce. Malto gaļu nedaudz apcep un 5 min.pasautē, pievieno pupiņas un kukurūzu (abus bez sulas), visu turpina nedaudz pasautēt pannā ar vāku, pēc tam pievieno apceptu papriku gabaliņos un čili piparus, pašās beigās tomātus ar visu sulu, 5 piparu maisījumu kā garšvielu un Tobasco mērci (no brīža, kad pievienoti tomāti un pārējais, sautējums tikai lai uzmet burbuli un tad izslēdz). Viss gatavs maksimāli pusstundas laikā un ļoti garšīgi - neticiet -izmēģiniet.  :happy:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Decembris 18, 2016, 21:26:58
Skan kaa chilli con carne
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mango on Decembris 18, 2016, 23:44:29
Osso buco
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Decembris 19, 2016, 09:17:01
pelmeņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Decembris 19, 2016, 10:37:49
pēc sestdienas veiksmīgās copes (72 asari un līdaka trijniece) vakar bija īsta zivju diena:

brokastīs cepti asarīši
pusdienās klasiskā zivju zupa un asaru ikru omlete
vakariņās panētā līdaka ar kartupeļu biezeni
naksniņās līdaku ikru maizītes
:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: dille on Decembris 19, 2016, 11:13:25
Kas par daudz, tas par skādi, vai nesakārojās skābu gurķi ar speķmaizīti?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Decembris 19, 2016, 15:04:55
vakariņām kā piedeva bija marinēti gurķīši vai skābēti kāposti  :steak:   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Decembris 19, 2016, 15:58:27
 skābu kāpostu zupa-atklāju sezonu. līdz ZSV strēbsim,nebūs jātērē vakariņām laiku,varēšu gatavot svētku špeizes,kko iemarinēt,kko ievārīt. :egle:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Decembris 19, 2016, 17:08:40
Nabaga Daddy ģimene...zivju dienas katru dienu.Cerams, vismaz pats tīra.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Decembris 19, 2016, 17:11:20
Nabaga Daddy ģimene...zivju dienas katru dienu.Cerams, vismaz pats tīra.

nevis katru, bet visu dienu :P  bet svaiga zivtiņa...  :thumbsup:
protams, ka pats tīru un gatavoju arī! :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 06, 2017, 20:06:09
šodien pēc CT apmeklējuma vakariņās:
kūpināts jūras asaris
kalmārs majonēzē
cepta skumbrija

īstenībā CT ar zivīm baigi švaki... tāpēc svētdien uz copi visi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 09, 2017, 17:13:33
Ātrā chiliconcarne.
Maltā gaļa (es pērku veselu un tad maļu pati, jo apnika, ka jau maltai gaļai kaudze ūdens klāt) + sīpoliņš + ķiplociņš + tomāti savā sulā + kukurūza + pupas + knorr garšviela priekš čilikonkarnes. Ēdam bez citām piedevām

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 09, 2017, 17:16:53
man darbaa pavaariite shitaadu chilliconxarne taisa shkjidru un sauc par meksikaanju zupu :)
kolektiivam garsho
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Janvāris 09, 2017, 20:15:44
šprotes, vinigrets, saldskābmaize
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 09, 2017, 20:49:42
pašcepta rupjmaize. sviests, sāls
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Janvāris 09, 2017, 21:04:25
pašcepta rupjmaize. sviests, sāls

Sālsmaize ?  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Janvāris 10, 2017, 15:33:36
Šovakar pa vienkāršo. Vārīti kartupeļi, sālīta siļķe, sarkanie sīpoli gredzenos, skābs krēj., kefīrs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Janvāris 10, 2017, 15:40:46
Beidzot zupa - biešu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 12, 2017, 11:40:31
Skābu kāpostu zupa, cerēju ka būs uz vairākām dienām, bet gandrīz izēsta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Janvāris 22, 2017, 20:26:51
gluži kā man šovakar :D

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 22, 2017, 20:42:55
rAsols

:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: dille on Janvāris 23, 2017, 11:53:25
Vakar cepu svaigas butes sviestiņā, uzspiežot ķiploku un medījumu garšvielu un vārītus kartupeļus ar visu mizu un kvantumu svaigu salātu ar lucernas dīgstiem, redīsiem, gurķiem.
Ēdām paši, tad vēl atnāca meitas ģimene un šodienas vakariņām vairs nauuu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Janvāris 25, 2017, 18:03:21
Šovakar "котлеты динозавра, 3 рубля штука". :D
Citēju savā bērnībā dzirdēto, kad pie mums vasarnīcā viesojās 1 sirsnīgs kaimiņš ar humora izjūtu, kurš to teicienu lietoja, kad mans tēvs viņu pacienāja ar ļoti garšīgām pašceptām zandarta zivs kotletēm.
Tikai man no tītara gaļas, tātad vērtība, protams, nedaudz mazāka. :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Janvāris 25, 2017, 19:48:54
Hēēēhhh, man jau trešo dienu sēņu zupa un gulašs ar kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 25, 2017, 20:48:50
pašlaik grauzdiņu diēta, bet aizvakar baigi labā sēņu soļanka no rudenī ieliktās burkas sanāca.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 25, 2017, 20:51:43
Sakārojās ko vinegretveidīgu. Vienīgā līdzība vien sarkanās bietītes :D Tātad vārītas bietes, burkāni un kartupeļi ar ķirbjsēklu eļļu, tuč tuč sāli un pipariem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Janvāris 25, 2017, 21:47:36
pašlaik grauzdiņu diēta, bet aizvakar baigi labā sēņu soļanka no rudenī ieliktās burkas sanāca.

Cerams, khmm, tā sausiņu diēta nav nepieciešama pēc tās baigi labās burkas soļankas. :D ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 26, 2017, 12:12:24
 :rofl:  par laimi galīgi nesaistīti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 26, 2017, 20:40:16
Šodien krievu bodē nopirku Rēzeknē žāvētus vistas stilbiņus. Rīgā nekad tādu marku nebiju pirkusi un ēdusi, bet šeit - ņamņamņam, Latvijas garša! Uz iepakojuma atzīmēta bļemba - Sovetskij Standart :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 26, 2017, 21:14:12
Šodien krievu bodē nopirku Rēzeknē žāvētus vistas stilbiņus. Rīgā nekad tādu marku nebiju pirkusi un ēdusi, bet šeit - ņamņamņam, Latvijas garša! Uz iepakojuma atzīmēta bļemba - Sovetskij Standart :D

Rēzeknes gaļas kombinātam ir garšīgi ražojumi. Arī žāvētas vistiņas. Esmu pirkusi LV.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 26, 2017, 21:27:31
Rēzeknes gaļas kombinātam ir garšīgi ražojumi. Arī žāvētas vistiņas. Esmu pirkusi LV.


Šo to no gaļām biju ēdusi, bet ne vistiņu.  Vienu stilbu jau nolupināju, otru brīvdienās ietaisīšu pupiņu salātos
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Janvāris 26, 2017, 21:31:47
Užas, kur tādu arhaismu - sovetskij standart..
Vistiņa no sovjetlaikiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 26, 2017, 22:05:36
Šodien krievu bodē nopirku Rēzeknē žāvētus vistas stilbiņus. Rīgā nekad tādu marku nebiju pirkusi un ēdusi, bet šeit - ņamņamņam, Latvijas garša! Uz iepakojuma atzīmēta bļemba - Sovetskij Standart :D
Jā man krievu bodē ar tāds i. Sajūsmā gan neesmu. Ar marinētām žāvētām gaļām ij nesalīdzināt. Kas par pupiņu salātiem??

Man šodien kartoški + maltās gaļas mērce
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Janvāris 26, 2017, 22:22:50
Zini, kad gadu smaržīgas žāvvistas mūsu gaumē nav ēstas, tad novērtēju, un viss ir labi :)


Galīgi vnk salāti, kad ātri kkas jāuztaisa. Konservētas pupiņas no bundžas (es ņemu maksimāli lielas - tās Kaeferbohnen), marinēti šampinjoni, vistas giross, sagriezts sēnēm un pupām piemērotos gabalos, un majonēze.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 28, 2017, 16:38:28
Pusdienas. Ēda pat mans izvēlīgais jauniets ... bet tikai tāpēc, ka ķīnisks ēdiens :)
Bok choy ar oyster čiplok mērci

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Janvāris 28, 2017, 16:50:40
Kas tie zaļi ir? Bet smuki.

man pildītas vistas kājas , cepenē ar ķirbja atlikumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Janvāris 28, 2017, 17:24:24
Šodien saražoju: ķirbja zupu ar ceptām siermaizēm, kartupeļu cepumus, tunča salātus, biezpiena kūku. Rīt netaisīšu neko.

Kartupeļu cepumu recepti pēc Spārkas lūguma ieliku receptēs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 28, 2017, 17:29:59
Kas tie zaļi ir? Bet smuki.
https://de.wikipedia.org/wiki/Pak_Choi
kjiinieshu sinepju kaaposts :) Es jau kaadu laiku skatiijos uz vinjiem veikalaa. Receptee izmantoti mazinjie, saucamie baby pak(bok) choi kaapostinji.
Recepti njeemu no youtubes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Janvāris 30, 2017, 09:50:12
Pusdienas. Ēda pat mans izvēlīgais jauniets ... bet tikai tāpēc, ka ķīnisks ēdiens :)
Bok choy ar oyster čiplok mērci

KHMM...TĀS IR PUSDIENAS??
tā jau tāda salātu plate izskatās... Gaļas šķīvis  :steak: neielīda kadrā, vai Tev vnk filmiņa beidzās??! :)

Man pēc sestdienes necopes vakar vakariņās bija bujabēze ar mīdijām. Daudz labāk nekā ar olīvām. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 30, 2017, 16:35:21
KHMM...TĀS IR PUSDIENAS??
tā jau tāda salātu plate izskatās... Gaļas šķīvis  :steak: neielīda kadrā, vai Tev vnk filmiņa beidzās??! :)
izmeegjinaajums :) Taa kaa jauniets briivdienaas mostas uz 12-13tiem, tad pusdienas, kas vinjam sanaak brokastis :D
Vispaar ljoti laba piedeva galjaam.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Janvāris 30, 2017, 19:22:14
MAn vakariņās vienkārši kāposts. Svaigs, šķēlēs.
 Būs arī tēja, ja/kad kāds izmazgās tējas traukus, ko es pielēju ar citronskābi, jo vairs nebija tīri (trauķene netīra tējas nosēdumus, izrādās).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Janvāris 30, 2017, 20:44:27
uzpuutisies panakti oeec taa kaaposta :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Janvāris 30, 2017, 21:51:28
Toties, cik slaida būs, ja regulāri kāposts vakariņās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Janvāris 30, 2017, 22:02:21
uzpuutisies panakti oeec taa kaaposta :D
Štrunc ka pūtīsies ... būtu labāk ieteikusi lai logu uz nakti atstāj vaļā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Janvāris 30, 2017, 22:12:33
Apceļ te visi nabaga tex. A viņa, cilvēks, veselīgu dzīvesveidu uzsākusi, svaigēdāja, lai.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Janvāris 30, 2017, 23:07:36
es dažreiz skumstu pēc - tikai kāposts .
kāpēc nevar viņu ēst tad, kad visa gana  :confused: jo, kāposts bija labs... bet negribu atcerēties tos laikus,kad cepu kāpostu(pliku) lab, oky, tikai sev, jo citi jau bija jābaro ar kko normālu.
toties sev ..pirms darba..kad nav vairs nekā cita skapī ēdama... šņak šņak kāpostu pannā, ja bija gan laiks ,gan sīpols tad to klāt..mazliet sāls čupsniņu un mazliet eļļu ..mazliet apcepj un jomjomjom...

no vienas puses labi,ka sitas nav jāatkārto...no otras- tas kāposts... plikais, bija garšīgs....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tex on Janvāris 31, 2017, 00:07:39
Kāposts ir kāposts. Jā, vispirms aizpilda kuņģi, lai neko citu negribētos, tad veicina gremošanu. So what?
Lūk, no visiem tiem gurmānu brīnumiem gan pat negribu zināt, kas varētu piemeklēt ... vēl bez dažām h recepšu studēšanas un gatavošanas  :evil:


Un, ak vai, pie tam vēl lēts...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Janvāris 31, 2017, 00:23:00
starp citu, kkur lasīta atziņa,kurai es pilnīgi pievienojos- vis veselīgāk ēd tad,kad maz naudas. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Janvāris 31, 2017, 07:14:28
Visu var ēst un neēst, kad visa kā arī gana. Vislabāk ēst, kad vīra nav mājās. Sarīvēju redīsu bļodu, un garšīgi nograužu pa vakaru. Vai vispār - tomātu ar sāli. Gribu - ēdu, negribu  neēdu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Narcise on Janvāris 31, 2017, 13:22:03
Oi, es gan no zaļbarības nevaru paēst.  :faint:
Šovakar man ēdienkartē tītara maltās gaļas mērcite (ar sipoliem, ķiplociņu un sk.krējumu), kartupeļi mundierī un klāt skābie gurķīši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Janvāris 31, 2017, 14:53:03
Emīlija, Tev ļaunais vīrs neļauj ēst redīsus un tomātus, kad ir mājās?  :cry:  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Janvāris 31, 2017, 20:08:55
kkāds plova un risoto krustojums ar lielu devu improvizācijas.
Gatavašana kā plovam. Gaļa, rīsi, šampinjoni, kaltēta paprika, saldais krējums.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Janvāris 31, 2017, 23:08:40
Oi!

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Afrora on Februāris 22, 2017, 16:14:10
Bulgura salāti (ielikšu recepti atsevišķi) un cepta vista
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 22, 2017, 19:02:26
nezin kāpēc 19 vakarā pēkšņi tiek vārīti pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 22, 2017, 20:07:25
Mīdijas marinētas no burciņas. + tosterēta maize ar sieru. Svaiga gurķa šķēles, korejas burkāni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Februāris 22, 2017, 20:52:26
Zinu, ka te visi rauc degunu par Četrām sezonām, bet šovakar taisīju zaļo zirnīšu krēmzupu pēc to receptes.
Četrām (cik saprotu) personām tur ierēķināts: 200 g saldēti zaļie zirnīši, 500 ml vistas buljona, 100 ml saldā krējuma, 1 sīpols, 3 ķiploka daivas, sviests cepšanai, bekona šķēles. Pipari, sāls pēc vaj'dzības.

Sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus, pievieno zirnīšus un buljonu, pavāra (minētas 3 min, bet man kā nu sanāca), beigās pielej saldo krējumu. Sablenderē, uzkarsē un pasniedz ar apceptu bekonu.
 
Uz četriem, manuprāt, tā visa ir pamaz, ja tas ir vienīgais ēdiens, un vēlētos zupu nedaudz biezāku - tātad nedaudz vairāk zirnīšu vai arī jāiekaisa grauzdiņi, bet citādi ļoti ātri un garšīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 28, 2017, 20:19:58
Zemenes ar putukrējumu

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 28, 2017, 21:13:48
Man šodien bija otrādi - zemenes ar putukrējumu (jo reno bildē izskatās kā putukrējums ar zemenēm ;) )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 28, 2017, 21:37:27
Hei!, ogas tak kaitīgas!, no ogām tak figūra maitājas! :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 28, 2017, 21:39:17
Putukrējums neitralizēja  :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūnijs 28, 2017, 21:41:19
Sautēts cūka stilbs ar ceptiem kartupeļiem un mazsālītu gurķi. Rabarberu ķīselis ar saldo biezpienu.
Pati gan neēdu :)


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūnijs 28, 2017, 22:40:55
Aukstā biešu zupa,izteikti veģetāra- bez gaļas ,desas un pat olas.Joprojām esmu īsto proporciju meklējumos, it kā sanāk ēdamas,bet kaut kā trūkst. Zemenes.Pēc brīža prasījās piesiet dūšu- šķēle Preiļu Čedaras siera -labs! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 28, 2017, 23:41:26
Jaunie kartupelīši, vārīti, biezpiens, gurķi ar dillēm, lokiem, jogurtu salātos, siļķe.
Zemenes, ķirši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Jūlijs 09, 2017, 22:57:17
..... vēlētos zupu nedaudz biezāku - tātad nedaudz vairāk zirnīšu vai arī jāiekaisa grauzdiņi, bet citādi ļoti ātri un garšīgi.


var iebiezināt ar kabačiem vai ķirbjiem masu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 10, 2017, 20:44:27
Pildītas pankūkas.
Pildījumā -samalti apcepti kabači, saceptas gailenes

Bobi, tālāk nelasi

Vārītas jaunlopa sirdis, daļa atstāta salātiem un uzgriešanai, daļa samalta
Viss sajaukts kopā
Klāt siržu buljons un salāti no pašas dobes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Jūlijs 10, 2017, 22:00:31
Šausmas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Jūlijs 13, 2017, 21:59:02
Ēst jau var, kaut nav daiļi.

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 13, 2017, 22:17:40
Kas tas ir?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 13, 2017, 22:19:11
Kas tas tāds ir?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 13, 2017, 22:20:47
Normāli. Galvenais, ka var ēst. Daiļumam varēji kaisīt virsū drupačas -saberzti sviests, cukurs, milti. Vai sakultu ola, krējums, cukurs, kanēlis

Bet es neprotu cept plātsmaizes, tā ir tikai tāda runāšana
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 13, 2017, 22:21:27
Broņai zapte uz rauga mīklas :D

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 13, 2017, 22:24:38
Kāpēc uz rauga mīklas nevar būt zapte? Rauga mīklas pīrāgi ar zapti mēdz būt un arī ar štovētiem kāpostiem, ar zivīm. Ko var likt virsū, to var likt iekšā un otrādi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 13, 2017, 22:29:33
Manis pēc kaut sirdis vai smadzenes virsū. Vnk gribēju zināt, kas tas par izstrādajumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 13, 2017, 22:43:31
Ja tā domāta plātsmaize, tad izskatās, ka cepene nevienmērīgi karsē.
To jāņem vērā un plāte cepšanas puslaikā jāapgriež, tad būs vienmērīgāka biezuma un
izskatīsies labāk, arī pildījums netecēs nost.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Jūlijs 14, 2017, 11:16:20
Ja jau Broņa savu zapcmaizi ielika, tad es arī vienu pannas bildi ielikšu.:)
Man to puķu nav tik daudz lai smuki kārtotu uz šķīvīšiem un taisītu instagrammbildes. Izcepu lai pamēģinātu ,kā garšo.
garšo labi.., bet ja gribētu šitā cackaties,tad baigais čakars,jācepj katru dienu pa 2-4iem ziediņiem :)..man tikai divi kabači un divi ķirbji. pilnos ziedus atstāju..un cik tad paliek cepšanai ...nikas daudz.
tātad bilde parastā, noķerta uz pannas pirms apēšanas :)

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Jūlijs 14, 2017, 15:50:53
Ja jau Broņa savu zapcmaizi ielika, tad es arī vienu pannas bildi ielikšu. :)
Man to puķu nav tik daudz lai smuki kārtotu uz šķīvīšiem un taisītu instagrammbildes. Izcepu lai pamēģinātu ,kā garšo.
garšo labi.., bet ja gribētu šitā cackaties,tad baigais čakars,jācepj katru dienu pa 2-4iem ziediņiem :) ..man tikai divi kabači un divi ķirbji. pilnos ziedus atstāju..un cik tad paliek cepšanai ...nikas daudz.
tātad bilde parastā, noķerta uz pannas pirms apēšanas :)

Un kaa?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Jūlijs 14, 2017, 17:01:02
Jāpalielās man ar
http://www.delfi.lv/receptes/sokolades-bananu-un-biesu-kuka.d?id=44221893
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 14, 2017, 17:50:06
Tiešām ir vērts lielīties! Tu bieži tur liec receptes?

Es esmu cepusi tikai ar bietēm (un laikam riekstiem), daļu sīki sagriežot. Tad šķēlēs  spīd tumši sarkanie biešu gabaliņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 14, 2017, 17:52:54
http://www.sapforums.lv/index.php?t=38500#465960 (http://www.sapforums.lv/index.php?t=38500#465960)
Tomēr mazliet citādāk, bet atceros -bija labs, efektīga krāsa
Bilde pazudusi. Šos tumšos ļoti grūti nofotgrafēt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Jūlijs 14, 2017, 20:39:51
Tas labums nav gabaliņos, bet gan tajā, ka tā masa dod tai kūkai smagumu, krāsu, konsistenci un voblingu.
  1.06 min
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 14, 2017, 21:07:03
gabaliņos ir skaistums :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 14, 2017, 21:55:10
Raimond1, biešu kūkai tiešām vispirms iecilā olu baltumus un tikai pēc tam iemaisa miltus?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Jūlijs 14, 2017, 22:56:34
Esmu mēģinājis pareizi, kā to dara tām vieglajām kūkām,  tāpat nekāds īpašais gaisīgums tur nesanāk. Spēks ir tumšumā, smagumā un miltu kūkai neraksturīgā trīceklīgumā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Jūlijs 16, 2017, 20:52:23
Kaut kas traks, pat Raimonds ir kaucmindietis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 16, 2017, 22:22:39
Kaut kas traks, pat Raimonds ir kaucmindietis.

Varbūt tikai indietis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 16, 2017, 22:47:42
kauc minne :*
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 16, 2017, 22:52:19
kauc minne :*

Nē, Minna šņāca :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 16, 2017, 23:25:35
Sņācošais parasti bija Pitons... ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 17, 2017, 00:08:19
Pitons ir žņaudzošais :P

Te par šņākšanu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 17, 2017, 10:16:50
Zandarts saldā krējuma mērcē ar jauniem kartupeļiem un zaļiem salātiem. Garšīgs, bet patiesībā labāk garšoja bez tā saldā krējuma.  :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 06, 2017, 17:22:19
Pāri palika kūpinātas reņģes, pacietas un diezgan sāļas. Izdomāju salātus -saplucinātas sajauc ar  sakapātiem gurķiem, rasola tipa mērci ar dillēm, iznāca ļoti patīkami, viegli salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ineshuks on Augusts 11, 2017, 17:54:57
Kas ir "rosola tipa meerce"?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 14, 2017, 15:50:27
Sastāvdaļas
0,5 kg zaļu, skābu vasaras ābolu
100 g cukura
0,5 l trekna lauku piena
3-4 krustnagliņas
malts kanēlis pēc patikšanas
Darba gaita
1.   Ābolus noskalo, nomizo, sagriež šķēlēs.
2.   Pienu lej katliņā, pievieno cukuru un krustnagliņas, uzvāra.
3.   Vārošajā pienā ber ābolu šķēlītes, ļauj strauji uzvārīties, tūlīt samazina karstumu un nemaisot lēni silda vēl 4-6 minūtes. Katla dibenā no piena pamazām veidojas biezpiena kunkulīši. Nedrīkst karsēt par ilgu, tad biezpiens kļūs ciets un āboli izšķīdīs!
4.   Kolīdz biezpiens savilcies, ņem nost no plīts, atdzesē, lej šķīvjos vai bļodiņās, ēd kā saldo zupu. Pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar maltu kanēli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Augusts 14, 2017, 22:48:56
Pēc inešuka jautājuma lasīju šo kā rosola tipa mērces recepti. Brīnījos - nenobrīnījos. Beigās pielēca
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Augusts 15, 2017, 07:30:47

Darba gaita
1.   Ābolus noskalo, nomizo, sagriež šķēlēs.
2.   Pienu lej katliņā, pievieno cukuru un krustnagliņas, uzvāra.
3.   Vārošajā pienā ber ābolu šķēlītes, ļauj strauji uzvārīties, tūlīt samazina karstumu un nemaisot lēni silda vēl 4-6 minūtes. Katla dibenā no piena pamazām veidojas biezpiena kunkulīši. Nedrīkst karsēt par ilgu, tad biezpiens kļūs ciets un āboli izšķīdīs!
4.   Kolīdz biezpiens savilcies, ņem nost no plīts, atdzesē, lej šķīvjos vai bļodiņās, ēd kā saldo zupu. Pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar maltu kanēli.


es pa to laiku esmu vakara treniņu noskrējis un vēl dušā iegājis :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 09, 2018, 19:22:53
Paceļu tēmu tām baisajām dienām,kad galvā nulle ideju.
Mūsmājās top lielais biešu zupas kastrolis.
Ko citi ēd?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Februāris 09, 2018, 19:28:20
Vakar bija sakņu sautējums (burkāni, kartupeļi, ķiploki, kalindži sēklas) ar maltu gaļu (sacepta atsevišķi un pievienota beigās).
Starp citu, "ko kaucmindietes tev nestāsta" - nezināju, ka no saknēm iznāk brīnišķīgs, spēcīgs un aromātisks buljons, to es pēc tam ar grauzdiņiem izstrēbu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 09, 2018, 19:33:41
Vakar tika uzvārīts borščs, kas šodien bija gardāks kā vakar. Šodien jāsadomā kā feini samarinēt gaļu, ja ne - samalšu un taisīšu kaut kādas fahitas vai enčiladas....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 09, 2018, 19:42:03
Es patreiz ņukāju kāpostu tīteņus, veselu mūžību nebiju taisījusi, ar krējumu tā smeķē, ka ārprāc! :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 09, 2018, 19:47:34
Ooo. Kāpostu tīteņi..ņam...man tulīt atvaļinājums,tad es ar sataisīšu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Februāris 09, 2018, 19:48:02
Ribiņas tomātos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Februāris 09, 2018, 20:17:33
Man olimpiāde, baltvīns, grillēta kakla karbonāde ar krāsnētiem kartupelīšiem (rozmarīns, sāls, pipari, ķiploki, eļļa ierīvēta šamos)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Februāris 09, 2018, 20:21:12
Man buus kartupelji un vistas sampinjonu meerce ar dilleem utt. Plus marineeti gurkji un tomaati... njams
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 09, 2018, 20:27:02
Man pa vienkāršo un ātro - ravioli ar spinātiem un rikotu + zaļie salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 09, 2018, 21:35:03
Kolēģe uzdāvināja burku pašmarinētu baraviku ... ohhhhhh un ahhhhh.... tāda zacīte kinovakaram ... (http://www.sarunuforums.lv/forums/dusmojos-ignojos-bedajos/)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 09, 2018, 22:33:38
Griķi, cepta mencas fileja , tomāti ar krējumu un lociņiem.  Rītdienai samarinēju šampinjonus , pēc reno ieteiktās receptes. Joprojām- uz urrā!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 10, 2018, 08:53:49
Es arī - vakar atkal nopirku šampinjonus marinēšanai :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 10, 2018, 09:25:06
Reno - atgādināsi recepti, vai vismaz virzienu? Es esmu atkarīga no marinējumiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 10, 2018, 10:28:04
http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/marinti-sampinjoni/
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 10, 2018, 10:55:54
Paldies!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 10, 2018, 16:03:53
Par godu olimpiādei -burkāni korejiešu gaumē nogatavojas, rīt būs ēdami
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 10, 2018, 16:23:03
Par godu olimpiādei -burkāni korejiešu gaumē nogatavojas, rīt būs ēdami


korejieši nez paši zin, ka kaut kādi latviāņi eļļainus, ķiplokainus burkānus piedēvē kā viņu nacionālo ēdienu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 10, 2018, 16:23:54
Korejieši suņus arī ēd?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 10, 2018, 16:31:04
diemžēl jā -tā vismaz baumo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 10, 2018, 16:31:49
Nu, jā, par to, ka senāk ēda, tas zināms, bet vai aŗī mūslaikos?  :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 10, 2018, 16:45:05
un par burkāniem taisnība -tas ir krievijā radusies "kimči" -kāpostu -variācija. Bet vienalga, garšīga. Krievijā savā laikā esot bijis ļoti daudz korejiešu, Uzbekijā laikam.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mary on Februāris 10, 2018, 17:00:45
It kā šī recepte nākot no Ziemeļkorejas. Vai tā noteikti ir, nevaru apgalvot.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 10, 2018, 17:25:54
Puikam, studējot Ķīnā, abas draudzenes bija korejietes. Suņus neēd, tas neesot "stilā", ja nu kaut kur dziļi laukos... Tāpat kā mēs skābputru, vai ko nu vēl mums piedēvē kā nacionālo ēdienu. Par vietējiem a la korejiešu burkāniem puiks iesmej, ne tuvu autentiskajai garšai. Kimči gan esot laba lieta, un vispār - korejiešu virtuve! Tagad , nostalģijas mākts, reizēm aizstaigā uz korejiešu restorānu Vecrīgā. Esot labs, saimnieki- korejieši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 11, 2018, 19:50:25
Tā kā bija piekrājusies pilna saldētava ar zivju galvām un asakām, tad sātīga un "kreptīga" zivju soļanka
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Atuss on Februāris 11, 2018, 20:30:41
Cepeškrāsnī ceptas biezpienmaizītes ar kanēli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 11, 2018, 20:44:19
Cepti kartupeļi ar cauraudzi un sarkano biešu salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Februāris 11, 2018, 20:53:24
Puķkāpostu sacepums un burkānu kēksiņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 11, 2018, 20:59:37
Rīsi, vistas filejas,iemarinētas un ceptas kā karbonādes -milti>ola>rīvmaize, mērce no pašas burciņas ar uzrakstu "ar kabačiem" -Uncle Ben tipa

Saldajā -ķīselis ar pienu, vajadzēja jau sacepumā aizsāktos biezpienus izlietot, bet slinkums ņēma virsroku

Par t.s. korejiešu burkāniem -normāli sanāca. Burkāni strēmelēs, uzkarsēta eļļa, etiķis, garšvielas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Februāris 11, 2018, 21:04:15
Baigi garšīgi te viss. Jau biju aizmirsusi, kā jūs te ņematies, bet tēma atkal pacelta.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 11, 2018, 22:26:09
Vakardienas viesību atlikumi, pilns ledusskapis - kā vienmēr, sataisu veselu kalnu ēdmaņas un tad stenu,ka tik daudz paliek pāri.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 09:09:27
Pa brīvdienām izmēģināju vēl vienas "Cibiņa brokastis" -skābo auzu ķīseli. Tautiskuma vārdā var arī apēst, bet nu jocīgs ļoti. Vectantes tādu esot gatavojušas, un ēsts vnk pārkaisot ar cukuru
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 12, 2018, 09:11:10
Vakardienas viesību atlikumi, pilns ledusskapis - kā vienmēr, sataisu veselu kalnu ēdmaņas un tad stenu,ka tik daudz paliek pāri.


Jo mazāk ēdamā, jo pieklājīgāki ciemiņi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 12, 2018, 09:15:20
Pa brīvdienām izmēģināju vēl vienas "Cibiņa brokastis" -skābo auzu ķīseli. Tautiskuma vārdā var arī apēst, bet nu jocīgs ļoti. Vectantes tādu esot gatavojušas, un ēsts vnk pārkaisot ar cukuru
Oi, šausmīgākais (un pelēkākais), ko esmu ēdusi bērnībā! Tad nemācēju pateikt: NĒ!
PS. Reno, kā Tu korejiešu burkānus strēmelēs dabū? man aktuāli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 10:07:28
Vispār kaut kur skapjos ir speciāla rīve, bet man no viņas bail -pirkstus var sagriezt.Tādēļ  ar to mizojamo, kam viens asmenis ar robiņiem un iznāk strēmeles

Par ķīseli -tikai kā Cibiņveidīgo atrakciju, bet mans onkulis to atceras kā bērnības sapņu ēdienu. Viņa bērnība gan iznāk kara gados. Ēsts vasarā, kad karstumā saulē ātri ieskābina, pārber ar cukuru.
Kurzemnieku skābputra man arī liekas pretīga.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 12, 2018, 10:26:47
grūdenis, stūķis un skābputra  :angry:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 10:48:05
Kursītes Virtuves vārdenē 2 lappuses par auzu ķīseli, ēsts gan silts ar speķa mērci, gan auksts un visi slavē īpatnējo garšu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 12, 2018, 13:37:24
Bob(i), mūsmājā nepieklājīgi viesi netiek aicināti. Tas cienastu kalna tapināšanas niķis-ģimenes tradīcija . :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 12, 2018, 14:16:36
Šovakar būs marinētas cūkgaļas cepetis/iemarinēju vakar/ ar krāsnī ceptiem mazajiem kartupelīšiem/ome gan bļāva lai visu sēklu nenoēdot/klāt marinēti kāposti ar dzērvenēm.Viss pašu audzēts , izņemot cūci.:)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 12, 2018, 14:48:35
kārdinātāja.


Dzērvenes arī audzē? jeb "nahaļavu" purvā salasi? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 12, 2018, 15:02:46
ja domāju par to, kas būs tālajā vakarā ap astoņiem, tad tās būs divas dārzeņu maizītes (tās, kuras ar bietēm) ar sieru un krabju nūjiņām un biezpiens un kāposti (laikam). Saldajā vēl nezinu, kaut kas jāsagrābsta mājās vai pa ceļam jāiepērk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Februāris 12, 2018, 15:02:52
Daddy, aizbrauc pie Margo šovakar pēc kaķīša, varbūt pie vakariņām tiksi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 12, 2018, 15:04:01
Daddy, aizbrauc pie Margo šovakar pēc kaķīša, varbūt pie vakariņām tiksi :)
Nu Tu ar pateici.. Kas Daddy kāds plēsoņa, domā šis kaķi ēdīs?

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 12, 2018, 15:41:09
ja domāju par to, kas būs tālajā vakarā ap astoņiem, tad tās būs divas dārzeņu maizītes (tās, kuras ar bietēm) ar sieru un krabju nūjiņām un biezpiens un kāposti (laikam). Saldajā vēl nezinu, kaut kas jāsagrābsta mājās vai pa ceļam jāiepērk.


a vispār vērts iet mājās, ja šitādas vakariņas??  :rat: 
....es toč nenāktu, tb nāktu caur krogu  :steak: ... un vēl cienmātei kūciņu atnestu, lai zin !) :big_hug:

Daddy, aizbrauc pie Margo šovakar pēc kaķīša, varbūt pie vakariņām tiksi :)

paldies, man pašam sava cūciņa... :nam: 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 16:09:21
Pie ēdieniem vai tomēr pie augiem?

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Februāris 12, 2018, 16:33:14
Pie ēdieniem vai tomēr pie augiem?


nopļaut un apēst! :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 12, 2018, 17:44:46
Tīņa gados, kad visādas lietas izmēgināju, biju aŗī to auzu ķīseli uztaisījusi saldajam variantam - man garšoja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 19:00:11
Tīņa gados, kad visādas lietas izmēgināju, biju aŗī to auzu ķīseli uztaisījusi saldajam variantam - man garšoja
Un tad jau ielikšu to bildi

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Februāris 12, 2018, 19:04:58
He, he, taisnība vien tam ārzemniekam, kurš teica: jums Latvijā nacionālie ēdieni pārsvarā izskatās tā, it kā kāds tos vienreiz jau būtu apēdis :)   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 19:15:29
Vai ne -skats baiss
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 12, 2018, 21:58:40
Pie ēdieniem vai tomēr pie augiem?
Manas vakariņas salīdzinot ar šo ir pat ļoti lepnas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 12, 2018, 22:33:49
Reno? diezēji pelēkos zirņus? man puskilo iepirkts ziemīšiem,bet tauta nobalsoja,ka negribot. Pelēkos arī var diedzēt asnu ēšanai?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 12, 2018, 22:36:30
šie taisni ir pelēkie, tieši tāpat iepirkti un neizlietoti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 12, 2018, 22:43:23
Nu jau trešo gadu ziemīšos neizlietotos pelēkos zirņus "laižu" dīgstos. Viena porcija jau nošņikāta, jāliek nākamā. Gardi! :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 13, 2018, 22:30:47
Spagetti ar "atlikumu" mērci - sīpoli, vista un kečups ( visādi atlikumi) klāt biešu salāts. Šovakar stipri pa prasto.
Pirms vakariņām grüner veltliner
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 13, 2018, 22:40:16
Rasols/rosols
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 13, 2018, 22:48:12
zandarta un laša asaku zupinieks. tirgū noklausījos,un vēl pēc receptes paklaušīnāju iepriekšējo pircēju.
mans vecis,tirgū mani  parasti klusiņām lamā,ka es ar pārdevējam,un pircējiem aprunājos
šovakar  pats lopsē zivju soļanku un dikti slavē

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 14, 2018, 00:00:15
Biešu zupa. Klāt piekodu rupjmaizi ar kreftīgu ķiploku sviestu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 14, 2018, 08:21:55
Biešu zupa. Klāt piekodu rupjmaizi ar kreftīgu ķiploku sviestu.


gatavojies Valentīndienai?  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 14, 2018, 08:38:35
Tā kā es slima, tad puika šodien solīja mani ar sevis taisītiem suši lutināt. Ēst gan negribās, bet uz suši gan pavilkšos! :clap:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 14, 2018, 10:32:22
 :rofl: ...jā. Bobi! Tā mums tāda uvertīra- saēsties ķiplokmaizes Valentīndienas gaidās.  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 14, 2018, 14:13:00
un dramatiskais epilogs - smaciņa guļamistabā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 14, 2018, 21:02:30
Mums šovakar :tvaicēts puķkāposts un brokolis, žāvēta vista no Saukas un salāti- rimi salātu mix ( provansa lkm), plus loki, seleriju kāti, rutks, saulē kaltēti tomāti + Langedokas Pinot Noir.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 14, 2018, 22:50:38
Pamazām apgūsti jauno multivārāmo katlu- šodien uztapināju plovu- labs! Puika palūdza vitamīnu mērci piedevās- krējums+majonēzes+dilles+loki+ķiploks.  Pa vidu visam- iemarinēju kilogramu šampinjonu, esam sapratuši,ka ar mazākiem mēriem mūsmājā nav ko krāmēties. Un vēl- kūpināta laša pavēderes un krējumsiera smēriņu uzmargoju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 15, 2018, 08:25:57
Magda, Tu čakla.  :)

Es uz ātro - pasta ar garneļu mērci un tomātu - sīpolu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 15, 2018, 09:07:28
Par šampinjoniem -vai ne? Es arī nopirku 800g, labi būtu saglabāt pāris dienas ilgāk, lai var garšu pārbaudūt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 15, 2018, 21:10:02
Vakariņas mums ir dienas galvenā ēdienreize..šovakar kartupeļu + brokoļu biezenis, mērce un salāti - geltiņu tomātgurķis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 15, 2018, 22:10:15
Šovakar katram savs - vienam kupāti un lēcas, citam asara fileja ar kraukšķīgu ādu un lēcas + mocarella ar getliņu dzeltenajiem tomātiem.

Vakar bija līdzīgi - vienam liellopa pauti ar lēcām, citam lasis ar kraukšķīgu ādu un marinētu sēņu salātiem (tie gan no RIMI).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 16, 2018, 20:46:48
Šovakar pavilkāmies uz latviešu virtuvi, sen nebiju taisījusi kartupeļu -miežu putraimu biezputru, ar ceptu kūpinātu cauraudzīti un sīpoliem, klāt kefīrs,dēls teica nekādas zaļbarības, tā nu bez salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 16, 2018, 20:50:27
Nopirku asinsdesu, bet nezinu, vai šodien apēdīšu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 17, 2018, 17:08:10
Lasis vēl nav "iemazsālijies", tāpēc suši pārceļas uz rītdienu. Šodien būs "vokotie" dārzeņi - puķkāposts, baklažāns, šampinjons, paprika, sīpols, cukinī. Sagrieztus apviļā kartupeļu cietē, iermērc sakultā olā un tad met karstā vokpannā. Vispirms sacep visu atsevišķi. Kad viss izcepies, tad sajauc kopā - mazliet cukura, pēc karamelizēšanās pievieno sojas mērci, samaisa + saldskābā mērce un Bon Apetit!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 17, 2018, 17:13:49
Es visu dienu braukāju apkārt un mājās mani sagaidīja gluži laba sakņu zupa no buljona želejas ar baltmaizes grauzdiņu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 17, 2018, 17:32:31
Lasis vēl nav "iemazsālijies", tāpēc suši pārceļas uz rītdienu. Šodien būs "vokotie" dārzeņi - puķkāposts, baklažāns, šampinjons, paprika, sīpols, cukinī. Sagrieztus apviļā kartupeļu cietē, iermērc sakultā olā un tad met karstā vokpannā. Vispirms sacep visu atsevišķi. Kad viss izcepies, tad sajauc kopā - mazliet cukura, pēc karamelizēšanās pievieno sojas mērci, samaisa + saldskābā mērce un Bon Apetit!

Pie tāda ēdiena nemaz neder bon apetit!
Hieroglifos nemāki? ;)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 17, 2018, 17:38:20
Beidz, 2 mēneši Konfūcija centrā bija iespaidīgi, bet ar to nepietiek, lai es te daiļi izteiktos ....  Es padevos un sapratu, ka ķīniešu valodu atstāju vecumdienām, kad būs vairāk laika.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 19, 2018, 21:53:22
Pašu gatavota pica un salāti un vīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 19, 2018, 22:02:22
Beidz, 2 mēneši Konfūcija centrā bija iespaidīgi, bet ar to nepietiek, lai es te daiļi izteiktos ....  Es padevos un sapratu, ka ķīniešu valodu atstāju vecumdienām, kad būs vairāk laika.

胃口好   :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 19, 2018, 22:38:03
Pašgatavotā sēņu soļanka no burkas, pastiprināta ar no vakardienas palikušajiem vistas filejas gabaliņiem un 1 želejbuljona trauciņu

Saldajā -Key Lime Pie -laima kūka, pirmo reizi gatavota. Nākošreiz likšu vairāk laima sulu, kad izcepās, likās, ka vajadzēja vairāk skābuma
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 20, 2018, 08:29:20
Vārīti, apcepti kartupeļi ar biezpienu un korejas burkāniem. Likās, ka nesaderēs, bet bija ok.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Februāris 20, 2018, 15:23:44
Biezpiens bija "jēls" vai arī tika apcepts? Mums tā ir ģimenes recepte: pie kartupeļu cepšanas uzbērt virsū arī biezpienu, lai izkūst un staipās. Un ja pie kartupeļiem bija piegriezti un sacepti arī sīpoli, tad ēst taisījis tētis, bet ja bez sīpoliem - tad tomēr mamma :) Tāpēc interesē, vai citās ģimenēs arī liek cepties biezpienu vai tikai mūsējā. Pieļauju, ka tradīcijai kājas aug no padomju laikiem, kad gribējās tos plikos kartupeļus interesantākus padarīt.         
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 20, 2018, 15:34:10
Arī es biezpienu labprāt ēdu kā ceptu, tā svaigu. Kā iedvesma (un biezpiena svaigums).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Februāris 20, 2018, 15:41:38
man uz ceptu biezpienu reāla trauma , lab ne uz pašu biezpienu ,bet uz kādreizējo cepēju.. lidz ar to, nekad vairāk neesmu vinju mēģinājusi nedz cept, nedz tādu ceptu ēst  :n-: :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 20, 2018, 15:47:53
Ehhhh, traki.  :m: Bet arī man ir dažas fobijas šai sakarā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 20, 2018, 16:05:47
Man liekas, ka tā ir ļoti veca recepte. Mūsu ģimenē nekad tā nav darīts, bet Msiļūnes grāmatā visu laiku metu aci uz šo recepti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 20, 2018, 16:07:38
Vecaistēvs cepa biezpienu, es, izlutināta ēšanā mamzele, skatījos un vaikstījos. Tagad, cepts biezpiens ir mans našķis! Sacepu žāvētu cauraudzīti, lieku klāt biezpienu un pārkaisu ar pipariem! :smile: Kad  dūša pliekana,vai arī iestājies tas stāvoklis,kad nezini kādu "putna pienu" uzēstu, šis ir tas ēdiens,kas mani atgriež pie "samaņas".
manējie neviens neēd, nespiežu ar!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 20, 2018, 16:09:29
Kartupeļus ar biezpienu cepu reti. Mums vairāk iegajies "zemnieku" variants- ar olu un mednieciņiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 20, 2018, 16:38:19
Ir ēsts jau mazliet iestāvējies un tad cepts biezpiens. Bet tā - labs, svaigs un citā veidā gardi ēdams - nē, neienāktu prātā cept
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 20, 2018, 18:23:51
Man šodien dikti gavēniskas vakariņas- griķi+ vinigrets (pirkts) + korejas burkāni(pirkti). Tēja un ābolkūkas(pirktas). Slinka šodien es  :sl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 20, 2018, 18:24:51
Man arī bija griķi un cūkas cepeša šķēle
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 20, 2018, 19:31:59
bet mēs tā kā mazliet uzēdām kafuškā un pusdienas atcēlām. Katrs ēd, ko atrod. Es  -gurķi biezpienu,marinētas ceptas reņģes un grauzdētu baltmaizi -tik grauzdētu, ka melna sanāca
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 20, 2018, 21:28:54
Man kaut kāds nesens atkārtojums - sarkanā asara fileja, lēcas un salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 21, 2018, 11:29:11
Plānā cepts zandarts - kādi salāti šitam iet klāt? Nav ideju
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 21, 2018, 11:47:33
Pie zandarta labi būtu rukolas salāti ar papriku, mazliet tomāta, citrona sulas un olīveļļas, vai citrona sulas vietā mazliet balzamiko, ja var dabūt dilles, ar būtu ļoti smeķīgi.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 21, 2018, 19:28:36
Iemarinēju šampinjonus
Procesā ungāru Szegediner gulasch
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 21, 2018, 19:42:41
Veģetārais rosoļņiks. Multikatlā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 21, 2018, 19:45:04
Menca ar pākšu pupiņu siltajiem salātiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 21, 2018, 20:34:52
Tā kā lielais aukstums klāt, tad šodien pa ilgiem laikiem savārīju soļanku, un sašmorēju pildītas cūkgaļas karbonādes ar kartupeļu biezputru un gurķu-puķķāpostu salātiem. Rīt varēšu pie plīts nestāvēt, ēdīs uzsildītu pa otrai reizei un nenomirs! :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Februāris 22, 2018, 08:28:17
Grūbas ar šampinjonu mērci. Baigi garšīgi bija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 22, 2018, 12:01:39
Šodien tika plānoti baklažāni ar parmezānu, bet izstaigājoties pa saulaino, bet vēso pilsētu, tapa skaidrs, ka būs dārzeņi un gaļa podiņos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 22, 2018, 17:20:38
Kartupeļu biezenis ,ar asi saldiem tītara gabaliem ( zupas izlase), un mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 22, 2018, 19:46:47
Vakardienas skābkāpostu gulašs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Februāris 22, 2018, 19:51:15
Key Lime Pie -laims, kond. piens,skābs krējums, putukrējums

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 22, 2018, 19:52:45
Ņamņamņam...gribu Tavu Keilimpi!  :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Februāris 22, 2018, 19:53:58
man vakariņās tabletes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 22, 2018, 21:33:12
Nabaga Bobis... :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 22, 2018, 22:27:09
Reno -smuks un kārdinošs tavs pīrāgs! Recepti uzrakstīsi?
Mums- griķi+šampinjonu mērce + gurķu/tomātu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 25, 2018, 20:19:45
Divas ar pusi dienas pavadīju ciemos Vidzemes pusē, no cienastiem vislabāk garšoja jēra ciska, skābētos kāpostos ar āboliem un dzērvenēm, ilgi gan gatavojas, pusdienu sutinās, bet ir tā vērts, pirkstus var apēst!:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Februāris 25, 2018, 21:56:17
Suhariņš
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Februāris 26, 2018, 22:39:16
2 dienu darbs,lasha soljanka. Promo bija akcija saladeetai lasha zupas izlasei,plus mani saldeeti kraajumi,kopà ap 2 kg.
Bet taa no asakaa. lobiishana ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Februāris 26, 2018, 23:08:32
Burrata, tomāti un maize.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 27, 2018, 09:30:20
Tad kad ir baigi auksts velk uz sātīgo letiņu virtuvi, vakar bija šķelto zirņu putra ar cūkas cauraudzīti un ceptiem sīpoliem un kefīru, šodien būs kūpinātas cūku ausis un kājas sutinātas skābētos kāpostos un grūbu putra klāt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 27, 2018, 21:53:06
Pupas ar cīsiņu mērci. No atlikušajām pupām - uztapa rītdienai pastēte. Pastētes tapšanas gaitā nogalinājās blenderis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 27, 2018, 22:15:09
Šodien man nebija jāgatavo, bet bija risoto ar šitaki sēnēm, tīģergarneles un konjaciņš :) Why not?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Februāris 28, 2018, 10:40:02
Šovakar savējos lutināšu ar krāsnī ceptiem kartupelīšiem un ceptu baraviku mērci ar krējumu, kas gribēs varēs piekost skābētu vai marinētu gurķīti. :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Februāris 28, 2018, 14:35:12
 Kaut kas līdzīgs tom yam zupai, ar vistu un garnelēm. Nav visu vajadzīgo sastāvdaļu, bet imrovizācija arī ir laba lieta!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Februāris 28, 2018, 15:43:04
citas tēmas nekust... tiešām ,jānāk uz vakariņu apspriešanu  :scratch: ;)
es vēl nezinu kā man tas sanāks bet ir doma uz pilnigu improvizāciju dabūt gatavus karstos pupinu salatus..
vakar pupas iemērcu ..domaju-zupai. sapratu,ka par daudz to pupu.. tiku līdz salatiem... sodien skatoties laukā uz puteni un sniegu ..sapratu ka vajag tomer kko siltu...
nutad, kko jau buršu  :bird:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Februāris 28, 2018, 19:40:04
Šodien baraviku mērce ar vārītiem kartupeļiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Februāris 28, 2018, 21:08:27
Cepta karbonāde + kāpostu salāti. Un alus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 01, 2018, 08:46:11
īsts vīru ēdiens! :D


offtopic
...mums laukos tualetē bija atgādinājums "Īsti vīri trāpa vienmēr"...
1x viena jaunkundze iznāk no tualetes un saka - es arī esmu īsts vīrs!! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 01, 2018, 20:38:28
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Marts 01, 2018, 20:47:07
zirņu zupa. un kkas vēl...kas tas, kkas..uzzināšu,kad būšu veikalā  :scratch:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 01, 2018, 21:31:46
Tas pats, kas vakar un vīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 01, 2018, 22:19:42
Dārzeņu sautējums un cepta vistas fileja. Dundagas krēms+ ķīselis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 01, 2018, 22:50:15
Dārzeņu sautējums un skābu kāpostu salāti
Biezpiens, samiksēts ar putukrējumu, un brūkleņu zapte
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 01, 2018, 22:52:42
Dārzeņu sautējums un skābu kāpostu salāti
Biezpiens, samiksēts ar putukrējumu, un brūkleņu zapte
Kur rāvi brūklenes?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 01, 2018, 23:01:35
Kur rāvi brūklenes?

Paņēmu no ledusskapja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 03, 2018, 19:59:49
Pica.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Marts 03, 2018, 20:42:14
Makaroni ar gaļas bumbiņām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nomade on Marts 04, 2018, 15:35:12
cepenē cepti vistu spārni nenosakāmā (jo tiek izmantots "tas kas leckapī"), bet gardā marinādē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 04, 2018, 15:56:16
Vakar bija griķi ar asara fileju, bet šodien biešu salāti ar pupiņām un marinētu gurķi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 04, 2018, 16:12:28
Paškonservētā biešu zupa žāvribas buljonā. Saldajā -torte "Dīva" -saīsinājums no Dīvainā.Ledusskapja kulinārie pārpalikumi -es no pāri palikušajiem olbaltumiem vakar izcepu a la Cielaviņa, vīrs kaut ko šodien pievienoja -tā kā biskvīts, tā kā vafele un kaut kas krēmveidīgs ar apelsīnu džemu. Saliekot citu uz cita, iznāca torte
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 04, 2018, 18:02:48
Cūkgaļas cepetis - medus sinepju marinādē, pusceļā piegāzts alus un puķkāpostu -zaļo zirnīšu biezenis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Marts 04, 2018, 21:07:23
Tradicionālā svētdienas vakara pica, bet pirms tam - likvidējam Smiltenes Bakšteina gabalu. Labs, bet smirdīgs. :D
+ Prosseco ar 2017 gada Vērts nobaudīt uzlīmi, ar Rimi karti atlaide. Pie siera iet klāt labi, ar picu droši vien ne tik labi, bet dzeras labi vienalga ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 05, 2018, 21:56:12
Daudz vīna,jo vīna skola. Mājās Brīvā viļņa ražotās kaltētās brētliņas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 06, 2018, 09:28:47
Būs -sašmorēti vistu stilbi ar rīsiem, dārzeņi -burkāni, puķkāposti, man kabacis
Saldajā rudzu miltu uzpūtenis ar apelsīnu džemu un pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 06, 2018, 10:19:37
Cepts Nīlas asaris ar ''baltā ilkņa'' salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 06, 2018, 11:05:00
Cepts Nīlas asaris ar ''baltā ilkņa'' salātiem.
kas ir baltais ilknis? Izņemot Dž. Londona stāstu, protams.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 06, 2018, 11:05:48
Es minu -baltais, garais redīss
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 06, 2018, 11:19:09
Cepts Nīlas asaris ar ''baltā ilkņa'' salātiem.


kāds ta bija un kur šo dabūji??
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Marts 06, 2018, 11:30:40
nesaki daddyjam, tam, ka tik kko noķert  :fryingpan:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 06, 2018, 12:52:57
Karpeļpankūkas ar lasi. Sen nebija ēsts, traki labs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 06, 2018, 13:14:48
nesaki daddyjam, tam, ka tik kko noķert  :fryingpan:


ilkņi spiež, ja??  :sarcasm:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 06, 2018, 13:34:34
Šovakar būs kāpostu tīteņi ar pašaudzētu tomātu, kabaču zafti, nu un karoti krējuma.:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 06, 2018, 16:48:38
Plovs, tomātu+gurķu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 06, 2018, 21:02:13
Baltais ilknis - garais, baltais redīss. Nu tiešām nekāda sakara ar Dž.Londonu.
Nīlas asar pērk Sigulds tiergū - sestdiensrītos tur piebrauc ventiņpuiš a ziv. Ļot lab produkcij. Ka nau pašu māja nevien makšķerniek, ta jem no sveš. Nav gadījies sūdzeties.
I laš, i nēģ, i skumbrij, forel (kūpinat), reņģ a i visād. Mums pa gad uztap sav tradīcij - sestdiensdienas i ziv diens - un ta vel pa nedēļ var kād kūpināt ziv nograuzt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 06, 2018, 21:16:58
hotdogs (prastāku nevar iedomāties), kafija un šokolāde. LV par to naudu 3x normālas pusdienas paēstu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 06, 2018, 23:55:17
Bobis Pitalovā?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Marts 07, 2018, 07:22:33

Bobis Pitalovā?

Pitalovā būtu pa lēto :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 07, 2018, 09:10:06
Pitalovā būtu pa lēto :)

Maskavu neriskēju minēt ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 07, 2018, 09:39:04
es balsotu par Norgi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 07, 2018, 19:11:36
Šovakar pa vieglo, jūtos izsmelta, tāpēc ātrie laša -tunča kārtainie salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 07, 2018, 19:22:12
Rīt būs spoguļkarpa un dārzeņi. Baigi lielā nopirkās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 07, 2018, 19:26:05
Reno, ko no tās karpas šmorēsi? Padalies ar recepti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 07, 2018, 20:36:57
Makrele un salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 07, 2018, 20:49:12
Makrele un salāti
viens prātīgs cilvēks.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 07, 2018, 20:51:48
Karpu droši vien ierīvēšu ar sāli un pipariem, vēderā sabāzīšu zaļumus -pētersīļi dilles un cepšu cepeškrāsnī, kartupeļus turpat
Es galīgi neesmu nekāda zivju specene
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 08, 2018, 08:29:05
Pārlieku liela izdarīšanās ar zivi tikai var sabojāt tās garšu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 08, 2018, 08:59:08
Karpu droši vien ierīvēšu ar sāli un pipariem, vēderā sabāzīšu zaļumus -pētersīļi dilles un cepšu cepeškrāsnī, kartupeļus turpat
Es galīgi neesmu nekāda zivju specene


Es karpu ierīvēju tika ar sāli. Pipari, u.c. piparu bāzētas garšvielas piedod tādu "ķilavu" garšu. Vēderā pētersīļi + ķiploks.
Un nekādu majonēzi. 


Breksis ir liesāks, tam cepšanas beigās var uzsmērēt majonēzi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 08, 2018, 09:07:50
Man viena tāda ''dorša'' saldētavā ieklīdusi. Iepriekšējā ceptā veidā man galīgi nepatika - riebīga dūņu piegarša, kaut kur par sāļu, kaut kur nemaz nav trāpījis.
Saldēto esmu izdomājusi vārīt zupā - ar pienu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 08, 2018, 09:15:23
Neiesaku, jo sajutīsi visas garšas, ko esi saldētavā glabājusi pēdējos gados. Ja vien zivs nav glabāta speciālajā maisiņā.


Atsaldētai zivij principā garša nav laba, tāpēc to cep panētu, jo panējums tai "avīzei" kaut kādu garšu iedos... Vai taisa pildītu, jo tur arī garšvielas visu nomāc...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 08, 2018, 09:30:17
Iepriekšējā bija negaršīga svaiga, nesaldēta. Man vispār karpa neizsauc sajūsmu. Padevos senču nostaļģiskajām vaimanām.
Saldēto vārīšu pienā - tieši tādēļ, lai noņem visas blakus piegaršas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 09:45:41
Skatos visādas "karpa cepeškrāsnī"receptes -tur ir arī ķiploks un citrons
Es jau atkal gribēju līni, nevis karpu,  bet nebija
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 08, 2018, 10:06:47
neaizraujies ar garšu sajaukumiem :)  garšvielām jāizceļ garša
manai garšai labi sader pildījumi - pētersīlis+ķiploks, vai citrons+timiāns 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 10:09:42
Paldies. Ziņošu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 08, 2018, 12:55:31
Man garšo, ja klāt fenhelis
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 08, 2018, 15:19:59
Es arī atklāju fenheli pavisam nesen - kādu gadu ar astīti atpakaļ. Atceros gan kaut kur ārzemijā to garšu biju baudījusi, bet nesapratu no kā tāda ir. Tad vienā dienā - blākš! - un nāca atklāsme, ka zivij vajag fenheli un pat zināju, kā garšos. Mistērija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 08, 2018, 16:02:02
Es arī atklāju fenheli pavisam nesen - kādu gadu ar astīti atpakaļ. Atceros gan kaut kur ārzemijā to garšu biju baudījusi, bet nesapratu no kā tāda ir. Tad vienā dienā - blākš! - un nāca atklāsme, ka zivij vajag fenheli un pat zināju, kā garšos. Mistērija.


fenhelis labs jā (tipa kartupelis + dille ar anīsu) :)  tik mūsu 3x maximā reti parādās, uz stokmani jāvelkās...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 17:01:19
Es fenheli nedabūju, bet karpa tāpat bija lieliska. Tomēr liku klāt arī citronpiparus un vēderā ķiploku sakapātus pētrsīļus samīcītus ar bišķi sviesta.Cepās 45 min zem folija, tad 15 ar grillu no augšas
vēlāk ielikšu bildi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 08, 2018, 17:05:33
neliec, tāpat jau siekalu pilna mute...pilnīgi jūtu kā karpiņa smaržo...  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 08, 2018, 17:23:57

fenhelis labs jā (tipa kartupelis + dille ar anīsu) :)  tik mūsu 3x maximā reti parādās, uz stokmani jāvelkās...

Ja nav svaiga, ir pietiekami ok, ja fenheļa sēklas miezerī mazliet saberž
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 08, 2018, 17:25:16
vai miezerī nedara citas lietas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 08, 2018, 17:31:01
vai miezerī nedara citas lietas?

Lūk, to nu gan nezinu, ko TU miezerī dari :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 18:58:21
Tomēr ielikšu :P

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 19:00:24
un vēl tortīte, necepta -apakša cepumi ar sviestu, virsa -svaigais siers sajaukts ar izkaus;ētu balto šokolādi, iecilāts putukrējums, patur kādu stundu ledusskapī

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 08, 2018, 19:05:42
atlikums

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 09, 2018, 08:51:56
Tomēr ielikšu :P


A KUR GALVA?? tā ir necieņa pret zivi - cept bez galvas...  :fryingpan:


ok, Tev tā pannele tāda bērna izmēra, bet vispār jācepj ar galvu - tur ir gan viens otrs garšīgs kumoss, gan arī neizkalst...


tortītei izskatījās, ka vēži pa virsu...  :mrgr:


un Bobi - miezeris nav no vārda "miezt" :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 09, 2018, 09:07:16
Galvas jautājums ir aktuāls. Plātītes man ir dažāda izmēra, bet pērkot bija itikai 2 varianti -neķidāta un ar galvu, kas vēl žaunas plāta vai iztīrīta un bez galvas. Izvēlējos beidzamo.

Mazākas zivis pirktu neķidātas, kā iepriekšējos līņus,bet šo negribējās stiept

Šodien atkal dienas beigās būšu CT, jāpaskatās, ko piedāvās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 09, 2018, 09:25:28

Šodien atkal dienas beigās būšu CT, jāpaskatās, ko piedāvās


UI, Tu mīli riskēt, es NEKAD
-  nepērku beigtu, ja ir pieejama dzīva zivs
-  nepērku ķidātu/filētu, ja pieejama neķidāta
-  nepērku saldētu, ja pieejama svaiga/atdzesēta
- saldētu pērku tikai neatkusušu :)  :)


es arī esmu ieplānojis CT zivju paviljona apmeklējumu šovakar :)  16:30 tiekamies pie šnabīša letes, paņemsim pa 1 acu gaišumam un dosimies "copēt"
:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 09, 2018, 19:57:40
Ui, arī satrūkos, ka karpočeks bez galvas.
Fenhelis gandrīz vienmēr RIMI dabūjams, bez tam pēdējā laikā gana smukiņš.

Šodien man pārmaiņas pēc zivītes vietā risoto ar jūras veltēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 09, 2018, 20:25:11
hihihi, manas vakariņas, hihi  :smej:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 09, 2018, 20:48:58
hihihi, manas vakariņas, hihi  :smej:

Tev vakariņās smieklu gāze?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 09, 2018, 20:49:19
Oi, es par šnabīša leti palaidu garām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 12, 2018, 18:00:21
kartupeļu pankūkas, sviesta zivs vai ikri - kas nu kuram
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 13, 2018, 23:07:38
daddy,ese arii uz CT meedzu doties!!
mozh sarunaajam randinju,shnjabiiti gan nejuuzoshu,man uz maajem tik ar autinj
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 14, 2018, 08:57:26
daddy,ese arii uz CT meedzu doties!!
mozh sarunaajam randinju,shnjabiiti gan nejuuzoshu,man uz maajem tik ar autinj


aha, Tev arī dzīvu grēvi sagribējās?? :) 
par ko ne, vienīgi man tikai piektdienas ir īsas dienas, kad es uz CT varu paspēt... citās dienās tantuki pēc 17 jau sāk vākties nost...bet dienas vidū ja nopirkšu, tad nav man kur to zivi likt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 14, 2018, 11:55:50
Nez cik CT, ja ir maksā līdakas?!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 14, 2018, 12:00:42
kaut kas ap 3,50 -3,80 kg, man liekas ka ne vairāk par 4
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 14, 2018, 12:02:51
Nez cik CT, ja ir maksā līdakas?!

Reno, 3.90 maksā asarīši nelieli... 3.50 karpas :)

Man stāv prātā, ka neķidātas 4.90, filejas 7 eur/kg.

BET - LV tagad  līdaku saudzējamais laiks (no 1. marta līdz 30. aprīlim).

Protams, tirgotāji jau stāsta, ka no Igaunijas ved, bet... tāpēc es līdakas šajā laikā nepērku (ļausim tām iznārstot) un arī jūs aicinu tāpat darīt - nebūs pieprasījuma, nebūs piedāvājuma un nelegālas ieguves... vai tad citu zivju trūkst??
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 14, 2018, 14:37:03
Nez cik CT, ja ir maksā līdakas?!
Lētākas 3.90, cits piedāvājums 4.50.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 14, 2018, 14:44:50
Lētākas 3.90, cits piedāvājums 4.50.


zivi vajag izvēlēties svaigāko un smukāko, nevis lētāko. It sevišķi tirgū :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 14, 2018, 15:09:42
Protams, daddy! ;) Tā vienkārši bija atbilde uz jautājumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 14, 2018, 16:44:06
ar tizlu recepti sacūkātas mencas filejas. Nē, nu ja bads māc,apēst var
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 14, 2018, 17:09:25
...nekad nav par vēlu pārmalt koteltēs... arī jau 1x ceptas.
Piemal vēl sieru klāt, rīvmaizē un būs tādi mencu nageti, ka tos Tev 100 gadus pieminēs pie labajiem darbiem :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 14, 2018, 17:35:59
Pa simts gadiem šodien sagribējās spagetti ar jūras veltēm!  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 14, 2018, 18:13:36
Pa simts gadiem šodien sagribējās spagetti ar jūras veltēm!  :)


Taisi šito http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/msg83163/#msg83163 (http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/msg83163/#msg83163) viena feina recepete, ātri un garšīgi!!
Es tik garnelēm galvas norauju, lai nemaisās un glāzi vīna piešauju, kamēr sautējas, lai zupīgāks!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 14, 2018, 18:54:05
Šodien dorada ar lēcām un salātiem (gurķis, tomāts, avokado, baziliks un sarkanais sīpols). Nopirkās Mārupes nestandarta gurķēni .... smaržo pēc pavasara visa māja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 14, 2018, 20:28:39
 "Grieķu salāti"-  paciņa salātlapu mišunga+  feta siers+olīvas,paprika,sarkanie sīpoli, olīveļļa,sarkavīna etiķis. Klāt piekodām ķiploku bageti. Ja kādam par liesu- kotletes no ledskapja. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 14, 2018, 20:35:59
Ceptas panētas vistas filejas un zaļie salāti (ledussalāts, loki, tomāts, paprika, gurkjis, aizdarīts ar nedaudz majonēzes, krējums).


Rīt plānos dārzeņu (kartupelis, kālis, burkāns, puravs, sīpols, paprika) sautējums ar vistas šķinķīšiem, iespējams, ka aizdarīts ar kausēto sieru un saldo krējumu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 14, 2018, 21:32:34
jaunie kartupeļi ar sviestu, kūpināts lasis un baklažāni apcepti sojas mērcē ar ķiploku un vīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 14, 2018, 21:49:49
Jaunie kartupeļi martā  :scratch: :confused:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 14, 2018, 21:59:13
Bobi - Rimi it is - gardēžu kartupeļi saucās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 15, 2018, 09:55:23
kaut kādiem itāļiem vai spāņiem ir kartupeļu uzglabāšanas tehnoloģija - šķidrumā. Domāju, ka tie ir tie - viņi pēc tam ķeksē ārā, fasē un laiž realizācijā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 15, 2018, 10:02:48
Ķiploku bagete - kas tas irrrr? un kur dabūjams?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Marts 15, 2018, 11:07:05
Ķiploku bagete - tievā baltmaize, kurā vēl siltā iebakstīts sviesta-ķiploku-kādreiz garšaugu maisījums. Veikalā nopērkamajās parasti ir virspusē dziļi šķērsgriezumi ik pa 2 cm, kur tas iesmērēts. Kaut kā tā http://www.delfi.lv/tasty/receptes/atra-kiploku-un-garsaugu-bagete. (http://www.delfi.lv/tasty/receptes/atra-kiploku-un-garsaugu-bagete.d?id=46086945)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 15, 2018, 11:23:36
Ķiploku bagete - kas tas irrrr? un kur dabūjams?


ar to bageti 2 varianti - vai nu jādalās, vai bučoties nevar :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 15, 2018, 11:46:05
ā, paldies!
Daddy - man pat jādalās nebūs - atņems un aprīs! Nu, ja nepaspēšu pirmā vai nenolīdīšu zem ķisena ar visu bageti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 15, 2018, 13:52:22
Jāsašmorē kādi vistu šķiņķīši, man klāt cukini, pārējiem kartupeļi

Kaut kas saldajā jāizgudro, saldummīļi žēlabaini pārlūko cepumu traukus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Marts 15, 2018, 14:12:32
Vakar izcepu a la viltoto zaķi, šodien kko no tā ēdīšu, laikam ar apceptiem vārītiem kartupeļiem.

Tāpat iepirku jau pāris fenheļu bumbuļus nedēļas nogales kārumam - Vidusjūras zivju sautējumam. Lasu te un saprotu, ka esmu aizmirsusi ķiploku bageti ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 15, 2018, 14:26:32
Par ķiploku bageti ir atbildēts.:) Pērku Rimi vai Maximā. Promo var nopirkt saldētas, parasti kādu pārīti turu saldētavā- rezervei.
Mums vakariņām grūbas ar dārzeņiem- no sacepu sīpolus, ķiplokus, seleriju kātu,papriku,cukini +šampinjonu mērce+kefīrs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 15, 2018, 16:00:05
beigās saldēdienā sanāca biezpiens samikserēts ar oldzeltenumiem un apelsīnu džemu, klāt kons. bumbieri., piparmētras no puķpoda, tā arī aug visu ziemu, kopš ienests iekšā

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 16, 2018, 22:47:51
e vakariņas, bet naksniņas : makaroni (man kaut kādas taisnas caurulītes) - tomāts, paprika, selerijas kāts, puravs un mazliet šķiņķis  - sajaucu ar eļām - Rimi sērijas olīveni aso un ar baziliku un vēl šļuka iecavnieka rapšu - sanāca salāti naksniņām un rītdienai.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 16, 2018, 23:28:12
Šodien bija vokotie dārzeņi - puķkāposts, sēnes, baklažāns, paprika, puravs u.t.t.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 17, 2018, 17:47:33
Līdzsvaram-cepenē cepti dārzeņi-paprika,cukīni,kabacēns,burkāni,ķirbīts,saldais kartpelis,sīpols,ar Vidusjūrjas garšvielām. Un olā,rīvmaizē panēta,sviestā cepta, cūkas karbonāde,vulgaris. Kas veselīgi,kas vnk tradicionāli,ar bērnības garšu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 17, 2018, 20:18:29
Dārzeņi bija pusdienās pirms lieliskās pastaigas Ķemeru takā un "Lapiņu" pludmalē, vakariņās Cēzara salāti ar tvaicētu vistu, kaut garneles arī bija kaujas gatavībā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 17, 2018, 20:21:29
Sāku gatavot Požarska kotletes, bet beigās sanāca tā, ka gaida rītdienu ledusskapī.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 17, 2018, 20:44:16
zin,visas te Peresmalkas,kam garneles atlikās,kam "Požarskis"  :thinking: :thinking:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 17, 2018, 21:02:48
Nē, man pa vienkāršo - vista rimi akcijā, ledus salāts Maximas akcijā, grauzdiņi pašu gatavoti a tās garneles - ja nav daudz, lai gaida citus laikus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 17, 2018, 21:32:09
Salāti- žāvēta vista+ siers+paprika+sarkanais sīpols+majonēze. Tie,kas ēd sēnes, varēja piejaukt celmenes(?) marinētas,no burciņas. Bagete. Tēja. Ozoliņa konditorijas krēmšnites  :rat: ..un labs vācu rīslings...  :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 17, 2018, 21:33:38
Man liekas ar to Požarski tikai čakars būs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 18, 2018, 18:36:03
šodien ne gluži vakariņas,bet launags gan. Kalnciema tirdziņā pirkta karsti kūpināta sīga,no Bērzciema zvejnieku sētas Dieniņas. Klāt Nameja alus. Vakariņas negribas. Par sīgu rīt jautāšu Daddy.
 vēl iepirkās burciņa sojas mērcē marinētu paipalolu. interesanta garša,jādomā,ar ko sakombinēt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 18, 2018, 20:35:26
Pašgatavoti pelmeņi, ir sajūta,ka vajag kauč kādu salātu klāt.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 18, 2018, 23:37:33
Nu tad dabeidzu požarska kotletes (sk.Delfi) -ņemšanās un kaloriju bumba. Ārpuse tiešām kraukšķīga
Klāt sautēti dārzeņi -burkāni, selerijas sakne, puķkāposts
Pirmajā -sīpolzupa, bez grauzdiņiem
saldajā -apelsīnu džema ķīselis ar pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 19, 2018, 09:02:05
Man galīgi pa vienkāršo - vārīti tupeņi ar maltās gaļas mērci un pašmarinētām bietēm. Uzcepās vēl kaut kāds citrona kekss, saucās gan smalki - franču jogurta kūka.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 19, 2018, 11:01:37
Divas dienas nodzīvoju Ķīpenē pa izstādi, tad nu famīlijai jākompensē gavēnis, vakar pirms izstādes CT nopirku beidzot zandartu, ķidātu un atvēsinātu, šodien taps kulinārijas meistardarbs, ceru,ka manējie novērtēs! Vēl iepirkās jaunie gurķi, kartupeļi, puķkāposts uz akciju, taisīšu puķķāpostu gurķu salātus, šos esam iecienījuši un jaunos kartupelīšus pie zandartiņa.Jāiepērk šon kāds baltvīns klāt.:)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Marts 19, 2018, 13:32:01
Nu tad dabeidzu požarska kotletes (sk.Delfi) -ņemšanās un kaloriju bumba. Ārpuse tiešām kraukšķīga
Klāt sautēti dārzeņi -burkāni, selerijas sakne, puķkāposts
Pirmajā -sīpolzupa, bez grauzdiņiem
saldajā -apelsīnu džema ķīselis ar pienu

Nu bet ir taču cilvēki, kas mājās pusdienas no 3 ēdieniem taisa, pat ja nav svētku reize... Vai tomēr bija?
Palasīju to Požarska kotlešu recepti... uz nepilnu kg gaļas kārtīgs sviesta klucis (150 g) un saldais krējums...  :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 19, 2018, 13:39:42
Nē, tā sanāca  -sabīdījās tie ēdieni -sīpolzupa jau tikai nosacīti un tāda izvirtība tiešām reizi gadā

Man dažreiz sanāk taupīguma  ķēde -ko ar pārpalikušo baltvīna šļuku -sīpolos. Tad izrādās, ka vakardienas tāda kā mērce (es negatavoju) palikusi, to beigās sajaucu ar sīpoliem -vienalga būtu jāliek buljons un milti. Požarski arī sāku gatavot dienu iepriekš, bet ēdāju plāni mainījās, tā arī palika sakapāta gaļa sajaukta ar baltmaizi.Tā nu viss sabīdīj''as vienā dienā, un bez saldā manējie ne soli. Tad nu ķīselis tapa sametot atkal pārpalikumus -sīrupu no konservētajiem bumbieriem ar apelsīnu džemu. Skaisti dzeltena krāsa, starp citu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 19, 2018, 13:40:38
es arī aBgāzos par reno vienkāršo ēdienreizi  :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 19, 2018, 23:15:19
ko ar pārpalikušo baltvīna šļuku :blushing: 
mums nepārpaliek
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 20, 2018, 22:48:03
Kalnciema kvartāla tirdziņā iepirkās Latgols špeks ar česnakiem, uz rupjmaizes zieķejams.
Rimi nopirkās kkāda bezrauga sēklu maize.
Ārprātīgi labs salikums!!! česnaki īsti smirdīgie,uzmaizes smēris fantastiski labs! jācer,ka rīt no manis nevoņīs. Pieēdos traki labi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 21, 2018, 09:24:46
Ārprātīgi labs salikums!!! česnaki īsti smirdīgie,uzmaizes smēris fantastiski labs! jācer,ka rīt no manis nevoņīs. Pieēdos traki labi!


Latviešu mēli (valodu) būsi kopā ar "česnakiem" noēdusi...  :taunt: :faint: :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 21, 2018, 09:49:21
Daddy,zandarts bija baigi labs! :nam:


Šodien letiņu virtuve, iepirku kūpinātu cūkas šņukuru, būs pelēkie zirņi , ar kūpinātu šņukuru un sīpoliem.Sīkais gan novaikstījās par šādu ēdienkarti, bet mani tas nekrata, gribēs ēst, ēdīs, nē, lai sūkā ledu! :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 21, 2018, 12:42:15
Vakar izcepu kakla karbonādi , cepeškrāsnī maisiņā ar burkāniem un seleriju. No tā mazumiņa ,kas palika pāri uztaisīšu gaļas salātus.
Sākam tecināt kļavu sulas, tek pa bišķītim,jo auksts, bet nu saldas gan!  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 21, 2018, 13:33:13
Man atkal karpa. Piedod, Daddy, bet bez galvas un izķidāta. Pirkt tikai apdullinātu un mājās nogalēt neviens nav gatavs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 21, 2018, 17:04:44
man ta kas... bet oi, iegrābsies vienreiz un tad atcerēsies - daddy takš teica!  :talking: :) 
...es biju pasācis pirkt maximas saldētās zivis - 1x nopērku, laba... otrreiz - arī laba, domāju, nu skola rokā dzīvošu zaļi... kā tad.  :banhead:  ...trešajā reizē nopirkās kaut kas tāds, kas neturējās kopā uz pannas... šā tā, sacepu, mēģināju ēst -  veee, kā avīze... domāju sataisīšu ar dārzeņu marinādi, ar to pat naglas var noēst... nē, "avīzi" nevarēja ēst, izķēzīju tik laiku un dārzeņus... devām kaķim, šis skatās lielām acīm, neēd... metām ārā, vēl no miskastes grīda piepilēja... maximas saldētās zivis NEKAD VAIRS! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 21, 2018, 17:57:37
ne tak saldēta vai no Maximas. Līgo veikalā ir diezgan laba zivju nodaļa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 23, 2018, 20:58:37
Neviens neēd vai?
Man šovakar pa vienkāršo - kartupeļi ar štovētiem kāpostiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 23, 2018, 21:10:15
bet man pavisam vienkārši -"sameklējiet paši"
Es  pati -avokado, krabju nūjas un tomāti. Ko pārējie -dies vien zin, badā jau nepalika
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 23, 2018, 21:14:43
Vakar bija kartupeļu - biezpiena sacepums, bet šodien ierastā zivīte ar salātiem. Rītdienai iemarinēti vistu spārniņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Marts 23, 2018, 21:38:27
Man ar bija latviešu zemnieku tradicionālais - cepti kartupeļi ar sīpolu, drusku piegriezta gaļiņa, piesista ola plus skābēti kāposti sajaukti ar rīvētām bietēm. Kas var būt labāks par šo :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 26, 2018, 09:04:15
Kas var būt labāks par šo :)


viss tas pats, tikai BEZ bietēm...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Marts 26, 2018, 13:21:09
ujā, ujā, izrādās, te kādam bietes neiet pie dūšas :) Pretī nestrīdēšos, mēs dzīvojam brīvā valstī un neēst bietes ir tavas tiesības :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 26, 2018, 15:24:53
Brīvā valstī brīvas bietes!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Marts 26, 2018, 15:35:14
ujā, ujā, izrādās, te kādam bietes neiet pie dūšas :) Pretī nestrīdēšos, mēs dzīvojam brīvā valstī un neēst bietes ir tavas tiesības :D


Paldies! :)
bietes tikai ārā nāk smuki  :veee: (smuka krāsa)... citādi nezinu kādēļ cilvēki tās audzē :) ķirbji vismaz lieli izaug un sēklas ēdamas... :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 26, 2018, 16:54:40
Saldētie čebureki no Forevera, vīrs gatavoja, nevis eļļā, bet apcepti uz pannas un tad pasutināti paciņas buljonā. Kaitīgi, bet garšīgi

Nav jau kā ceptuvēs, vairāk atgādināja pelmeņus, bet apēdās  visi pa tīro

Toties salāti tiešām lieliski -skābiem kāpostiem piejaukts  nedaudz apelsīnu džems -superīga kombinācija

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 27, 2018, 15:15:45
Šodien ceptas reņģes, cepeškrāsnī, lai nesmirdina māju
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 27, 2018, 17:04:26
Ķirbju/dārzeņu/siera biezzupa. Klāt- grauzdētas ķirbju sēklas, ķiploku bagete. Jātīra saldētava. Pa svētkiem jāsavara rabareri.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Marts 28, 2018, 08:03:49
Pa ilgiem laikiem šovakar apsolīju pankūku tusiņu, tad nu tiks taisītas divas pankūku tortes, viena sāļā un saldummīļiem saldā! Par saldo skaidrs, iebiezināts vārīts piens un ķiršu džems, apsmērēts viss ar putukrējumu un nobērts ar šokolādi. Par sāļo vēl štukoju, taisīt zivju, jeb padoties spiedienam un tomēr gaļas. :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 28, 2018, 08:15:12
Pa ilgiem laikiem šovakar apsolīju pankūku tusiņu, tad nu tiks taisītas divas pankūku tortes, viena sāļā un saldummīļiem saldā! Par saldo skaidrs, iebiezināts vārīts piens un ķiršu džems, apsmērēts viss ar putukrējumu un nobērts ar šokolādi. Par sāļo vēl štukoju, taisīt zivju, jeb padoties spiedienam un tomēr gaļas. :rofl:


:suicide:  :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Marts 28, 2018, 08:35:00
Man pavisam pieticīgs, bet ļoti skaists (krāsains) un garšīgs plovs, gandrīz bez gaļas, toties ar milzīgu svaigā čili pāksti un kuminu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 28, 2018, 15:51:08
kaut kāda zupa -ūdens no kaltētām sēnēm, pašas sēnes, visādu desu gali un bišķi gaļa, sīpoli, lēcas, tomāti -soļanka īsti nav, bet uz to pusi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Marts 28, 2018, 15:58:26
O beidzot reno ēda kko tādu,ko pat es pazīstu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 28, 2018, 19:12:28
Reno izklausās pēc ledusskapja zupas. Tā mēs šitos saucam.mūsmājās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 28, 2018, 19:43:26
 :)
Vēl zupā iegāja arī ceptās baklažānu ripiņas, tādas mazliet apkaltušas, kinza un zirņu zaļumi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 29, 2018, 18:08:15
Tā kā mājās ne tikai vīrs, bet arī vīruss, tad vistas - tomātu zupa ar ingveru un ķiploku. Vienīgā šaize, ka iemetu arī piri piri, kuru vairs tur nevaru atrast. Vai nu vīrs nebūs sajūsmā, vai arī tiksim vaļā no vīrusa  :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Marts 29, 2018, 20:03:06
Ratatujs, jeb vienkāršāk sakot - dārzeņu sautējums ar baklažānu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Marts 29, 2018, 20:33:48
Tā kā mājās ne tikai vīrs, bet arī vīruss, tad vistas - tomātu zupa ar ingveru un ķiploku. Vienīgā šaize, ka iemetu arī piri piri, kuru vairs tur nevaru atrast. Vai nu vīrs nebūs sajūsmā, vai arī tiksim vaļā no vīrusa  :blushing:

Šitam ieliec recepti, jo izklausās njammmmmm....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 29, 2018, 20:47:19
Griķu makaroni (Gusts Apinis ražojums ) + marinēta,cepta vista + salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 29, 2018, 21:10:04
Šitam ieliec recepti, jo izklausās njammmmmm....

Kāda tur recepte - mišungs no visa un no bērnības atmiņām :D

Nr. 1 - sapratu, ka gribu vistas zupu
Nr. 2 - izdomāju, ka gribu ar rīsiem un bez kartupeļiem.

Uzvārīju vistas buljonu - 2 vistas kājas (tās palika no vakar sadalītas un iznīcinātas vistas), 1 burkāns un 1 sīpols.
Pannā apcepu sīpolu un smalki sagrieztu burkānu. Ekonomijas nolūkā turpat piebēru noskalotus rīsus un visu mazliet apcepu un tad pielēju mazliet jau gatavo buljonu.
Kamēr "rīsainā" daļa sutinājās, tikmēr sagriezu vistas fileju (arī palika no vakardienas vistas), apcepu un pievienoju vienu bundžu tomātus, sarīvētu ingvera sakni un izspiestus ķiplokus. Kad šis pasautējās pievienoju sojas mērci un medu.
Vistas buljonam pievienoju vispirms rīsus ar burkāniem un sīpolu un pēc tam vistu ar tomātiem, ingveru un visu pārējo. Man prasījās, tāpēc pievienoju vēl sojas mērci un piparus ... un vienu marinēto piri piri. Visu uzvārīju līdz rīsi gatavi un ammā ar zaļumiem (lociņi,   pētersīļi vai kas nu kuram tīkams).

Piri piri tomēr atradu lejot šķīvjos :) Eh, man tomēr garšo tas asumiņš ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 29, 2018, 22:32:21
Griķu makaroni (Gusts Apinis ražojums ) + marinēta,cepta vista + salāti.
Atzīsties fiksi, kur var nopirkt griķu makaronus!!!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 29, 2018, 23:02:28
Bāc ... manā zupā bija arī seleriju kāti (tomātu posmā). Būtu likusi arī puravu, bet RIMI (3 gab nebija), bet Maxima bija tāds, ka šķita - sētniece ar to kopš decembra strādā :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Marts 30, 2018, 16:00:35
Atšķirībā no citām dienām, kad negatavoju neko, šodien uztapināju baraviku zupu un izcepu ķirbja kūku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 30, 2018, 18:09:03
Griķu makaronus pirku Spices rimi klētī , gan jau ir arī citur. Un eko veikalos notrikti ir. Starp citu - gardi.
Šovakar cepti panēti kabači un salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 30, 2018, 19:19:36
Rīt vārīšu vistas zupu, bet tajiešu gaumē ar kokosriekstu pienu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Marts 30, 2018, 19:43:02
Banāls žažļiks. Iemarinēju izgāšsestdien, bet laiks bija negants un nevienam nebija iekāriena cepināt. Tā arī visu nedēļu nostāvēja venerandā, kāda tur tempitūra - vilks viņu sazina. Bet sasalis nebija ar visiem -10 pa nakti ārā. Šon otrpusim uznāca luste pieķēzīt bullerjāni iztabā. Un nekas, tīri garšīgs žažļiks sanāca, pat mans cimperlīgais papiņš zelēja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Marts 30, 2018, 20:24:03
atkauloti cāļa šķiņķīši,Tikka massala mērce,Mango wok saldēto drāzeņu maisījums,viss pa kārtai wok pannā sacepināts. kā vienmēr,supergardi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Exnihilo on Marts 31, 2018, 10:09:26
Šodien taps maltās gaļas mērce ar spageti.. eksotiskās nokrāsās :)  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Marts 31, 2018, 15:51:56
Kokospienu atliku uz citu dienu.
Buljonā ķīniskas garšvielas, ķiploks, selerija, izmērcētas žāvētās baravikas un sēņūdens,kukurūzas gaudi, beigās Āziešu nūdeles un izvārītā vistas gaļa. Bija labi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Marts 31, 2018, 18:49:41
Zivju zupa. Sanāca ļooti sātīga, jo tika nolemts izlietot saldētavā esošās "zupu izlases", kas kādu laiku bija krājušās (laši, asari un kas tik vēl ne). Ņemot vērā, ka filējot zivis, pie asakām tika atstāts gana pieklājīgs daudzums "gaļas" ar domu - zupītei, tad sanāca tiešām "zivjaina" :)
Zupa garda, saldētava tīra (palika tikai garneļu čaulas).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Marts 31, 2018, 19:56:11
Siermaizes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Marts 31, 2018, 21:13:00
Speķarauši
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Marts 31, 2018, 22:55:22
Griķu makaroni :thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 03, 2018, 08:46:49
Griķu makaroni :thumbsup:
Pliki?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Aprīlis 03, 2018, 08:50:43
Pliki?

Gan jau kažokā :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Aprīlis 03, 2018, 09:08:21
ar tītara gulašu, protams
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Aprīlis 03, 2018, 18:39:26
pēc Lieldienām, protams, atlieku salāti ar olu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 03, 2018, 19:42:56
Kartupeļi, biezpiens un siļķe ar sīpoliem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Aprīlis 03, 2018, 22:02:47
Plovs ar vistas gaļu + vitamīnu mērce ( krējums+majonēze+loki+ķiploki), žāvēti vistu spārni, kļavu sulas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 03, 2018, 22:22:53
tomāts, cieti vārīta ola, jogurts pāri
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Aprīlis 03, 2018, 22:34:40
Grilleta kakla karbonādes šķēle ar lapu-tomātu-gurķu salātiem, ar krejumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Danija on Aprīlis 04, 2018, 21:08:44
Skābeņzupa, varēja beidzot piebeigt Lieldienu olas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 04, 2018, 21:12:49
Tev jau saaugušas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Aprīlis 04, 2018, 21:15:20
Čaklas saimnieces sabāž burkās to skābo zāli :) Man ar vēl viena burka ledskapī, man gan vienīgajai vājība uz skābeņzupu ģimenē :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 04, 2018, 21:29:26
Rupjmaizes šķēle ar speķi un sīpola ripiņām, sālīts un pipariņš. :P :w: :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 04, 2018, 21:29:50
Mans atklājums -salāti -gurķis un kivi. (+sāls, pipari) Oriģinālā klāt vēl arī sarkanie sīpoli un mērce, bet šādi man patīk vēl labāk
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 05, 2018, 08:54:41
Par šo paldies. Man kā reiz visi svaigumi ledusskapī izbeigušies, būs jāpamēģina šāda kombinācija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 05, 2018, 21:43:51
beidzot kkas silts - woks no ķīniešu dārzeņiem ar rīsu nūdelēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 05, 2018, 22:23:19
Lēcas, sarkanā asara fileja, svaigie salāti (gurķis (smaržo pēc pavasara), tomāts, rukola, avokado un mocarella).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 05, 2018, 23:43:50
lēcas vēl neesmu iemīlējusi. senāk no zaļajām vārīju tjipa zirnīšu biezeni,bet tauta nejūsmoja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Aprīlis 06, 2018, 00:34:27
šovakar vārījām organiskos griķus..arī tauta nejūsmo, bet jāēd ir - jo organiski un par velti :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 06, 2018, 07:54:48
Liellopu buljonā konservētā biešu zupa, saldajā zemeņu ķīselis

No kaucmindiešu labo padomu vācelītes: :talking: :smile:
Lēcas +\piedevām kuminu un kinzu.
Griķus pirms vārīšanas var apgrauzdēt uz pannas -tā, lai sāk smaržot un sprakšķēt. Tad ir garšīgāki
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Aprīlis 06, 2018, 12:01:39
reno- vo !!!!  :talking:
man liekas,ka šitas jau ir kkāds vecuma signāls.. neprasme redzēt atbildi uz jautājumu,pat ja tā atbilde ir deguna galā.
meitai skaidroju, ka tie parastie griki ir garšīgāji, jo laikam jau ka apgrauzdēti... bet šos zaļos jāēd kā ir ,jo nav grauzdēti.
nevienas domiņas , ka to paši varētu izdarīt  :fryingpan: :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Aprīlis 06, 2018, 18:18:53
Vārīti kartupeļi, maltās gaļas mērce, salāti- redīsi, gurķi, loki, saldajā- saldējums .
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 06, 2018, 21:13:13
Salāti, šnicele un lēcas.

Mūsmājās sarkanās lēcas un kuskuss ļoti labi iedzīvojušies (katrs gan atsevišķi)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Aprīlis 06, 2018, 21:51:11
Vistu rociņas, grillētas, ar salātiem un alu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 07, 2018, 18:59:26
Spageti ar Boloņas mērci ... Kaut spageti ir mans nemīļākais "makaronu" veids.

Šodien Lidlā atkal nošķebināja Latvijas situācija, jo -
_ baltmaize 21 cents
_ rudzu maize lielais kukulis - 67 centi
_ pupiņas  skārdenēs / tomāti skārdenēs = 47 centi
_ spageti (made in italy) = 44 centi

u.t.t.


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Aprīlis 07, 2018, 20:07:40
Man, kūka ar balzāmu ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 07, 2018, 23:38:17
jaunie kartupeļi -kaut kādas dienvizdemes štrunti
Vistas filejas apvārtītas :karijs/sāls/Kartp. milti/ ātri apcep, tad pasutinātas ar šampinjoniem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 08, 2018, 22:08:55
lopa škiņķa stroganovs,ar baravikām,un saulē kaltētiem tomātiem+ austrijas šhpatzle-makaroniem(Gemos)
ļoti stipra garša,māju piesmaržoja,un bija jāpiebremzē rijīgumā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 09, 2018, 08:27:22
Spageti ar Boloņas mērci ... Kaut spageti ir mans nemīļākais "makaronu" veids.

Šodien Lidlā atkal nošķebināja Latvijas situācija, jo -
_ baltmaize 21 cents
_ rudzu maize lielais kukulis - 67 centi
_ pupiņas  skārdenēs / tomāti skārdenēs = 47 centi
_ spageti (made in italy) = 44 centi

u.t.t.



Mēs reizē Lidlā bijām? Godīgi runājot, man tur nepatika. Nu jā, valriekstu eļļa 3 ar kapeikām, piens 0.45 utt.,šo un to sapirku,  bet vienalga, nepatika.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Aprīlis 09, 2018, 15:12:06
Tā kā šodien daudz strādāsim pa teritoriju, tad būs kas ātri un viegli pagatavojams, sātīgs un veselīgs! Ledussalāti, vārītas olas, avokado, paprika, sojas mērce, vieglā majonēze, maliet grieķu jogurta, uzjaucam vieglus salātus klāt piekožot graudumaizi. :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 09, 2018, 22:06:30
Salāti un ... karbonāde
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 09, 2018, 22:13:53
Ragana, kas tur var patikt? Super Neto man arī nepatīk, bet šis jau nav daudz citādāks. Protams, ka nepatīk, bet ja katrai precei 10 un vairāk centu atšķirība, kā Latvijā un produkti kvalitatīvi (ir pārbaudīti).
Leišu LIDLs gan man trāpījis tikai otro reizi, bet šķiet, ka Kauņas un Paņevežas veikali atšķiras. Lai brauktu speciāli? - Nē!
Ja gadās ceļā - šaubu nav, ir vērts!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 10, 2018, 08:21:25
Lidlā pirkts, bet mājās cepts upetakis  :) , latviski forele, taču man iepatikās šis leišu vārds, ar svaigo gurķu salātiem .
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 10, 2018, 16:46:56
Atkal ledusskapja tīrīšana, lai ir kaut kas uz ātru roku
Uz pannas pa kārtai un pēc tam samaisīts-šampinjoni, paprika, tītara maltā gaļa,konsevtomāti,konservpupiņas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Aprīlis 11, 2018, 12:12:29
Šon būs ledskapja tīrīšana pirms siltās sezonas, jo tad jau vairs neizkausēs un nemazgās. Apsekojot krājumus radās doma par rissoto ar dārzeņiem, kamēr vēl ēdami ,un maliet maltās gaļas, kas saldētavā bij noslēpusies.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Aprīlis 11, 2018, 12:26:53
svaigu kāpostu/burkānu salāti, cepeškrāsnī ceptaskartupeļu daivas ar rozmarīnu, zivju pirkstiņi (atradu saldētavā)). Savārīju pēdējos rabarberus(saldētos) ķīselī, klāt Lazdonas pienotavas šokolādes krēms.
Saldētava no dārzeņiem un ogām tukša , gaida nākamo sezonu! :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 11, 2018, 12:58:30
Man vēl saldēti ķirši, zemenes un upenes. Visu laiku aizmirstu izņemt. :banhead: Nafik (c. Mellene) man to saldētavu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Aprīlis 11, 2018, 14:54:42
Ragan, pieliec pie saldētavas duravām kādu "uzrunājošu" bildi ar piezīmi- piem. :sestdienas- zemeņu/aveņu diena utml.  :smile:
Man bija līdzīgi. Tagad,kad līdz lielveikaliem tālāk un speciāli jābrauc, aiz slinkuma biežāk ielūru saldētavā un pati pabrīnos , ko tik tur var atrast! Un ko tik no tiem krājumiem var pagatavot!!  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Aprīlis 11, 2018, 19:39:30
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=348511635640212&set=gm.1621784164601446&type=3&theater

Lūk, šitā man šodien sanāca :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 11, 2018, 20:25:09
Es mēģināju jaunu ēdienu izgudrot -nevis kūpin'ātas reņģes ar kartupeļiem, bet tā vieglāk -kabačus ar kūpinātu lasi(gaļa no laša asakas). Apcepu kabačus ar ķiplokiem, pienā pavārīju lasi un liku kārtās cepamtrauciņā,pārkaisīju ar dillēm un sieru. Domāta viena porcija, man pašai, citi neēd kabačus.
Secinājumi -proporcijai jābūt nevis 1:2, bet kabacis jāņem daudz vairāk. Lasis bija neganti sāļš, bet es vēl kabačus cepot pasālīju.Tādēļ pārliet vajadzēja ar tīru pienu, vai sakultu ar olu , nevis ar to, no pannas.
Gan jau vēl paeksperimentēšu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 11, 2018, 21:56:24
Makrele ar spinātu mērci un zaļajiem salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 12, 2018, 10:32:05
Man bij' vistas fileja, kabači, paprika, sīpoli, ķiploki un čili, sagriezti un pastrauji apcepināti. Ēdu ar vājpiena biezpienu ar dillēm, aizdarītu ar kefīru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 12, 2018, 17:27:59
Vistas buljonu ( no mugurām) sadalu divos katliņos -vienā vārās dārzeņi, kas ātri gatavi-rupji sarīvēts burkāns,selerijas sakne gabaliņos, sarkanā paprika lielākos gabalos.Tikmēr otrā, seklākā  katliņā no gatavās vistas maltās gaļas frikadeles ar sakultu olbaltumu un daudz dillēm u.c. gašvielām vairākās porcijās, jo gaļa diezgan daudz.. Beigās buljonus salej kopā un ieliek tik frikadeles, cik vajag ēdienreizei

Saldajā poļu zemeņu saldais biezpiens ar grieķu zemenēm -superīgas, manā tirgū 2,80
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 12, 2018, 20:28:37
Man šodien neveselīgais - cūkgaļas krūtiņa bez kaula, sagaršvielota un cepeškrāsnī cepta ar kartupeļu daivām + svaigie salāti. Tā kraukšķīgā ādiņa ... mmmm....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 12, 2018, 20:52:15
olas , avokado, mazliet tomāts, sīpols un kukurūza samaisīti kopā ar majonēzi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 13, 2018, 21:39:13
Nebija forša zivtiņa, ko paņemt, tāpēc vokotie dārzeņi ar cūkgaļu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 13, 2018, 21:59:25
Caalis tabakaa,grilletu daarzenu karstie salaati un svaigu daarzenju salaati. Armeenju krodzinjaa Bulduros

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 13, 2018, 23:07:12
Bundulī? Tur ir labākie steiki
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 13, 2018, 23:34:53
Zangezur,taa man navigators raada
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Aprīlis 14, 2018, 20:03:36
4 siļķes filejas eļļā- sagrieztas gabaliņos, lillā sīpols plāāāānās pusripiņās, viena citrona sula, koriandra sēkliņas 1/3 tējkarotes. Sīpolu ar citronu un koriandru ''sagramsta'', pieliek siļķi un samaisa, noliek ievilkties uz 3-4 stundām. Vakariņās ēd ar vārītiem karpeļiem un piešļurbstina kefīru.
A pusdienas bija prastas - uz pannas cepts Nīlas asaris, karpeļi un dāāāāāudz salātu (čupa diļļu, loku, redīsi ar visiem lakstiem, lapu salāti, kefīrs).
Vispābā - zivju diena.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 14, 2018, 20:41:48
Man arī zivju diena - sarkanais asaris un salāti. Starterī bija kaut kāda siļķe šerijā.

Vispār šodien vajadzēja būt zivju svētkiem -
https://www.rct.lv/lv/pasakumi/rigas-zivju-svetki-2018/

Kaut kāds balagāns jau tur bija ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 14, 2018, 20:54:10
Viesos. Dažādu veidu grillēta gaļa, un kāds tomāts piedevām

Receptēs ielikšu kaut kad baigi labo veidojumu-Ungāru biezpiena kūka, pārveidota par biezpiena -magoņsēklu kūku
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 15, 2018, 18:27:01
Ljooti garda,muusu famiilijas klasika- vistas fileja,vai atkauloti shkjinkjiishi,saldeetie daarzenji Rimi mango wok,un burka Tikka massala meerces. Aatri, to mainiigi laba vakarinju maltiite
I'm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Aprīlis 15, 2018, 18:33:12
Nekas! Jo atslodzes diena sākās ap pieciem.

Dzeršu ingvera tēju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 15, 2018, 19:26:59
Ljooti garda,muusu famiilijas klasika- vistas fileja,vai atkauloti shkjinkjiishi,saldeetie daarzenji Rimi mango wok,un burka Tikka massala meerces. Aatri, jo nemainiigi laba vakarinju maltiite

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 15, 2018, 20:36:55
Pelēko zirņu miltu pankūkas -patriotiskie placeņi- un salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 15, 2018, 20:44:53
 Griķi (iepriekš pagrauzdēti}, vistas fileju atgriezumi ātri apcepti, ledus salāts, man arī kabači ar ķiploku
Saldajā -zemenes ar zemeņu biezpiena masu -tas būs arī rīt, kamēr apēdisim visu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 15, 2018, 21:38:50
Šodien par mani parūpējās Stokmans - pupiņu asorti un baklažānu rullīši. Šīs lietas viņiem sanāk iepirkt itin labi. Lasis iemazsālīts, būs kādu dienu jāuztin rolli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Aprīlis 15, 2018, 23:17:25
cāļa zupa ungāru gaumē, autentiska,jo varīja ungārs . vēl nezinu ko riit darīt ar tiem dārzeņiem  :scratch: laukā mest kkā roka necelsies... :confused:
bet visp super laba  :yes:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 16, 2018, 05:39:34
cāļa zupa ungāru gaumē, autentiska,jo varīja ungārs . vēl nezinu ko riit darīt ar tiem dārzeņiem  :scratch: laukā mest kkā roka necelsies... :confused:
bet visp super laba  :yes:
Kāpēc dārzeņi jāmet ārā?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Aprīlis 16, 2018, 10:11:41
Man tika pieprasītas šodien vakariņās pildītas kartupeļu pankūkas, tad nu būs vien jāņemās, ja jau tik baigi gribās! :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 16, 2018, 11:06:47
a man vakariņās būs STORE! mazdēls vakar noķēra (manā vadībā). :)
Jautājums, kā šo visgardāk gatavot (nu ne jau kā līni panējumā)...


Šādas tādas idejas/receptes man ir, bet jaunas idejas welkomētas, vēlams pārbaudītas, jo zivs tikai 1 :)   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 16, 2018, 11:15:29
Pašas ķerta Lielupes vimba, cepta olīveļļas un sviesta maisījumā, vienkārši ar sāli un pipariem. Svaigi kapāta dille pa virsu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Aprīlis 16, 2018, 11:19:52
bacien _ tāpēc ka viņi apaļi peld buljonā, tādus šķīvī neliek.. nu tiaki burkānus likām,jo tie izskatījās liekami :)
a tā sīpoli apaļi, paprika vesela, selerijas kāti gari un lunkani :) vēl kādi nenosakāmi darzeņi, kas katlā izskatās pēc ananasu ripām, bet domāju ka nav anānāsi :) viss tāds mega/giga :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Aprīlis 16, 2018, 13:11:28
Mellen, es tos dārzeņus sablenderētu, piešautu klāt dārzeņu buljonu(no kubiciņiem), klāt kausēto sieru, vai saldo krējumu- rezultātā- feina dārzeņu biezzupa. Vēl uzceptu siermaizītes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Aprīlis 16, 2018, 13:21:42
jā ,es par to padomaju. bet to tad citreiz.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Aprīlis 16, 2018, 13:38:32
Daddy , es to stori taisītu pildītu un sutinātu sākumā ietītu folijā, kārtīgi saliekot sviestu, dilles, pētersīļus, iekšā liktu papriku, burkānus, sīpolus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 16, 2018, 13:53:28
mani šitā recepte uzrunāja
https://www.rct.lv/lv/iesakam/garsaugu-sviesta-cepta-store-ar-kiploku-sviesta-ceptiem-darzeniem-un-abolu-biezeni/ (https://www.rct.lv/lv/iesakam/garsaugu-sviesta-cepta-store-ar-kiploku-sviesta-ceptiem-darzeniem-un-abolu-biezeni/)


vai šitā, jo pa vienkāršo
https://svaigi.lv/lv/blogs/receptes/store-nav-zivs-ko-var-uzmest-un-uzcept-ta-vienkarsi-uz-pannas (https://svaigi.lv/lv/blogs/receptes/store-nav-zivs-ko-var-uzmest-un-uzcept-ta-vienkarsi-uz-pannas)


jo receptes, kur piedalās majonēze u.c. man šķiet nepiedienīgas tādai cēlai zivij :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 16, 2018, 20:41:33
Kur var nocopēt stori?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 16, 2018, 22:23:13
pastētmaizes un salāti,man skābu kāpostu sula, vīram alus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 16, 2018, 22:31:08
Un vardēm?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 16, 2018, 23:07:08
Reno - vardēm bija piedāvājumā maivaboļu kāpuri,bet šamās mani pasūtīja. Neesot badā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 16, 2018, 23:10:07
Daddy,un kur tās stores tā vnk ķeramas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 16, 2018, 23:47:28
Man ir aizdomas, ka CT ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 17, 2018, 09:09:16
Aizdomas par CT pilnīgi nepamatotas. Stori ķēru Vangažu dīķī :)


Nu tad tā. Izcepu storīti cepeškrāsnī ar sviestu un zaļumiem vēderā pēc tā svaigi.lv receptes (princips - jo vienkāršāk, jo labāk).


Bija OK, garšīgi, bet kamēr karsta, lielu atšķirību no karpas nejutu. Protams, bija savādāka, nebija karpai raksturīgās dūņu piegaršas, gaļa maigāka, un galvenais, ka storei nav asaku, tikai tāds muguras skrimslis...  bet lai tāpēc 3x vairāk maksātu...  :scratch:


Pāris gabaliņus pagalabāju brokastīm. Un tad, aukstai zivij parādījās īstā garša!
šķiet, ka no stores labak gatavot auksto uzkodu, kādā želejā vai kā! :)   

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Aprīlis 17, 2018, 09:22:35
Pagāšgad Sillakās arī paši ķērām stores un samus. Saimnieki tūlīt uz vietas sagaršvieloja un sakūpināja - bija izcili garšīgi. Bet tas varētu būt arī dēļ ''bada acīm'', jo ilgi nekas tāds nebija ēsts.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 17, 2018, 21:43:01
Mīdijas un garneles saldskābajā mērcē kopā ar rīsu nudelēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 17, 2018, 22:11:06
Jums viss tik smalki un gardi. Man arī gardi, bet vienkārši - sake maki jau otro dienu (parastie laša sušīši - rolli). 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 17, 2018, 22:36:45
Grūbas, gailenes, cauraudzis, sīpoli, marinēts gurķis -viss kopā sajaukts
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 18, 2018, 21:39:27
Bija plānots labraks (jūras asaris), bet tālāk par ķidāšanu šodien netiks. Tāpēc ir "pūdeklītis uz bumbero" - zilais siers uz bumbiera šķēlēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 18, 2018, 23:21:46
atdzesēts heks,cepts,ar friškām-šovakar spēlējām "fish&chips"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 19, 2018, 21:03:23
Būs šašliks un salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 20, 2018, 13:49:20
Nezinu vēl... Ko lai izdomā? Gaļu nē, pie zivs vēl netieku. Garneles? Ir saldētas. Gribētu zaļo kariju ar tīģergarnelēm, bet cienkungam karijs negaršo, bet tik daudz garneļu, lai ēstu bez karija, man skopums pirkt.  :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 21, 2018, 08:59:17
Tak palutini vīru, kamēr dzīvi! :) par labu uzvedību reinkarnēsies braminu kastā varēsi kariju katru dienu ēst ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Aprīlis 21, 2018, 09:27:23
Braminu kasta mani neiedvesmo, lai gan, kas zin...varbūt dikti labi tur. Apēdām katrs pa kūpinātai vimbai, biju aizmirsusi, ka aizvakar ienācās. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 21, 2018, 11:17:17
 :yes:  man vakar ienācās :) šodien kūpēs, vakarā ēdīšu! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 21, 2018, 19:27:23
Lai tālāk nepiespamotu Cammas jautājumu par maizesmašīnu.
Pēc 10 minūtēm nelaimīgā rupjmaize tiek izrauta no cepeškrāsns un pašlaik iziet transformāciju. Man liekas, ka tiek piejaukts ūdens, kviešu milti un raugs, cerībā iegūt kaut ko līdzīgu saldskābmaizei.
Katrā ziņā ieraugs ir nosprādzis...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 22, 2018, 21:28:51
Saldskābmaize iznāca tīri laba

Šodien kaucmindietes lielā diena -pelmeņi  kubiņu buljonā, lai būtu kā zupa, pieliku seleriju burkānus papriku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 23, 2018, 00:57:38
Mums bija šosezon pirmā skābeņu, spinātu, nātru zupa ar paipalolām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 23, 2018, 09:06:25
Mums bija šosezon pirmā skābeņu, spinātu, nātru zupa ar paipalolām.


tātad paipalu šogad nebūs... :(
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Aprīlis 23, 2018, 09:57:37
Nebūs nātru  ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 23, 2018, 21:21:35
Šašliks, salāti un mazliet vīns.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 23, 2018, 21:25:13
Šodien svētku diena, tāpēc vakariņas ārpus mājas -
Bujabēze ar mīdijām, ķemmītēm, garnelēm un astoņkāji; klasiskais velingtons; melleņu Pavlova.

Kastaņu krēmzupa ar melnajām trifelēm un pīles krūtiņu; Sibīrijas stores fileja ar kartupeļu-seleriju biezeni, ceptiem rāceņiem, Olivier mērci un foreļu ikriem.

Šo to noteikti atkārtosim arī mājās.


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Aprīlis 23, 2018, 23:16:40
Bācien,afigeķ! peredai priveķik gaviļniekam.
Kur jūs tur tā izvirstat? rekomendē,pls. Izklausās megalabi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 24, 2018, 09:03:38
Es arī vakar uzvārīju bujabēzi no 7 veidu zivīm (lasis, forele, līdaka, asaris, rauda, plicis un ķīsis), bagātīga garša un klāt vēl jūras kokteilis (mīdijas, ķemmītes, garneles, kalmārs un astoņkājis), lai ir kaut kas ko karotē iesmelt.   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Aprīlis 24, 2018, 09:17:58
Mīļā pasaulīt, ta jums jau tā bujabēze ar nazi un dakšu ēdama!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Aprīlis 24, 2018, 09:27:29
nu ne tak, es jau tā lepni uzrakstīju :) patiesībā no laša bija galva, no forelēm galvas un muguras asaka, no līdakas muguras asaka, asari un cita šņaga pirksta garumā, bet tas jau buljonam tieši vajadzīgs :)   
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Aprīlis 24, 2018, 21:24:57
Bācien,afigeķ! peredai priveķik gaviļniekam.
Kur jūs tur tā izvirstat? rekomendē,pls. Izklausās megalabi...

Bijām te - http://riga.international.lv/ mums patika. Šāda "izvirpulība" mums nav raksturīga, vakar teicām sev - reizi dzīvē var! Šodien domāju, ka ja būs iespēja, aiziesim vēl!
Bija ļoti, ļoti garšīgi un skaisti!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 24, 2018, 21:38:59
Šodien beidzot pavasara zupa -žāvribiņu buljonā burkāns, selerijas sakne, sīpols, ķiploks, bišķi putraimi,kamēr vārījās ,gāju uz žogmali saplūkt nātru galotnītes, Skābenes dārzā kaut kā iznīkušas, tādēļ bija jāstaigā un jāmeklē savvaļas. Vēl saplūcu ziemas lokus, ķiplokzļumus un gurķumētras lakstu.Tos katlā kopā ar kartupeļiem. un saldētajām dillēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Aprīlis 25, 2018, 21:39:05
Pašgatavoti pelmeņi. Kamēr nekur nevarēs nopirkt bezglutēna peļmeškas,jāloka pašai.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 25, 2018, 21:56:41
Zaļie sparģeļi ar šķiņķi un sviestā grauzdētu rīvmaizi
Marinētas zemenes ar putukrējumu un citronu sorbetu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 25, 2018, 21:59:47
Smalki. Kā marinē zemenes?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Aprīlis 25, 2018, 22:08:44
Par marinēšanu to saucu es, varbūt nepareizi ;)

Zemenes notīra, sagriež sakarīga lieluma gabalos (vidējas zemenes - uz pusēm, lielas - 4 daļās), samaisa ar citrona sulā izkausētu cukuru (smalko cukuru jaucu pa taisno zemenēs) - tā, lai forši saldens skābumiņš. Zemenes tad kļūst daudz aromātiskākas. Principā mīlu "dabiskas" zemenes, bet, ja gribas kko treknāku un  vairāk saldēdienam līdzīgu, tad taisu šādi. Vai, ja zemenes gadījušās mazāk aromātiskas un saldas.

Principā var ēst gandrīz vai tūlīt, bet es mazliet paturu ledusskapī. Ļoti garšo ar putukrējumu un tieši ar ciltronu sorbetu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: kvadra on Aprīlis 25, 2018, 22:34:06
A es nupat pārtusnīju mājās no Lido Dzirnavām - gluži kantaina... Kādas tur vairs vakariņas...
 :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Aprīlis 26, 2018, 16:27:55
Nu dikti laba zupa iznāca.
Pamatā -sēņūdens no jau vakar iemērktām žāvētām baravikām. Papildus 1 kubiņš sēņu buljona, visādi dārzeņi vārīšanās ātruma kārtībā -burkāns, selerija, kāposts, puķkāposts, kartupelis,pāri palikusī nātru šķipsna sakapāta, saldēti diļļu kāti, ko pēc tam izmet. Kaut kur pa vidu -arī saldētas/atlaidinātas baravikas gabalos kāda sauja

Es bez gaļas nevaru,kamēr viss vārījās,sataisīju frikadeles. Vārīju atsevišķā lēzenā pannā -maz ūdens, daudz frikadeļu. Beigās visu saliek kopā.
Gatavošanas laiks apm. 30 min, vārījās vēl papildus10-15
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 01, 2018, 19:52:25
Rīsi ar zaļā karija variāciju un garnelēm. Vīrs teica, ka pauris esot nosvīdis (pa viņa prātam traki pikants).

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 01, 2018, 21:26:20
Bija pica uz biezpiena mīklas pamatnes. Garnējumā tikai tomātu mērce, siers un kaltēti sīpoli, jo šodien negribējās iet uz veikalu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 02, 2018, 20:52:24
Jaunie kartupelīši un vistu aknu mērce. Sen nebija mērce gatavota.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 02, 2018, 22:30:46
 tunča salāti,minimālā versija. Tuncis savā sulā,fileja,vārīta ola,kkādi aromātiski tomātiņi garos ķekaros,majonēze,kraukšķiga bagete.
paplašinātā vesrijā vēl būtu kukurūza,rukola,ledussalāti un svaigs gurķis.olīvelļa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 02, 2018, 22:32:23
Sparģeļu risoto
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 02, 2018, 23:12:35
Minne,vot sparģeļi man skauž. Te tie,kurus var nopirkt,ir parodija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 03, 2018, 11:27:07
Par sparģeļiem man arī skauž
Turpinu saldētavas tīrīšanu.
Atradās nomērcētas nieres, brūvēju kaut ko līdzīgu soļankai, ar seleriju, burkānu, lēcām(?!), kons. tomātiem, apcepti sīpoli pēdējie,piegriezīšu beigās marinētu podiņus un gurķi un marinādi no gurķburkas. Jā, un buljona kubiņš :smile: Varbūt kādu nātri?


Bet būs garšīgi, jau tagad zinu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 03, 2018, 11:31:10
Nja...es galīgi neko nezinu par sparģeļu audzēšanu/apstākļiem Latvijā, jo, pirms aizbraucu, nekad tos nebiju ēdusi, nebiju pievērsusi uzmanību.
Ja veikalā štruntīgi, vrb kko zemnieki piedāvā?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 07, 2018, 22:36:03
Cepeškrāsnī cepta dorada (jo nav grilla pieejamība), kas pēc tam tiek filēta un salāti (gurķis, tomāts, salātlapu maisījums, sīpols, mazliet kaperi, melnās olīvas, 1 mazs marinēts gurķēns,  siers un mērcei olīveļļa).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 07, 2018, 22:49:47
Man arī šodien zivtiņa (menca) ar salātiem (ledus salāti, spinati, gurķis, tomāts, avokado, balzametiķis, bazilika pasta un olīveļļa)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 08, 2018, 08:37:05
Man bija cepts breksis un ledussalātu maisījums ar lakšiem. Desertā dažas karotes aizvakardienas zemeņu krēma.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 08, 2018, 10:04:17
Skābeņu zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 09, 2018, 19:55:49
Beidzot aukstā zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 09, 2018, 20:25:47
jaunie kāposti svaigi štovēti, vistas fileja gabaliņos mērcē un daži kartupeļi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 09, 2018, 21:20:15
Kartupeļu biezenis ar vistu akniņām portvīna mērcē+zaļie salāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 09, 2018, 22:22:18
Griķi+ gurķu/tomātu /loku salāti + sacepts žāvēts cauraudzi + kefīrs. Grieķu zemenes, nemaz nav tik sliktas!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 10, 2018, 08:24:51
Ņoki (gnocci) ar siera - auksti kūpinātas krūtiņas mērci un tomātu salāti ar baziliku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 12, 2018, 21:21:03
Grillēts asaris.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 12, 2018, 21:57:06
Vīnes šnicele+ kartupeļu salāti. Rabarberu uzputenis ar pienu, jēziņ, cik labs! Simtu gadui nebij taisīts! :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 12, 2018, 22:24:25
Vīnes šnicele+ kartupeļu salāti. Rabarberu uzputenis ar pienu, jēziņ, cik labs! Simtu gadui nebij taisīts! :nam:

Klasiski austriski un klasiski latviski. Gribu uzputeni  :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 13, 2018, 16:53:05
Jā, Minne, kad uzrakstīju, pati sasmējos tieši par to,ka austriski latviskas vakariņas sanākušas! :)
Šovakar uzknakstīsim kaut ko , jo ledskapī visskass :) Svētku pusdienas bija krogā, vakarā- pa vieglo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 13, 2018, 17:55:17
Man galīgi nesezonīgi -āboli pienā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 14, 2018, 08:27:17
Man bija zemeņu uzputenis. Litrs blendētu zemeņu un glāze ūdens. Garšoja dievīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 14, 2018, 10:53:01
sakārdinājāt te mani ar tiem uzputeņiem. Ja atcerēšos, pirkšu rabarberus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 14, 2018, 13:50:21
man būs pēdējā saldēto rabarberu kaste jāizlieto
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 14, 2018, 15:30:21
Trakums, nu. Atkal nopirku sparģeļus, WC īpatnējā nianse turpināsies :D

Un rabarbarberus arī nopirku!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 14, 2018, 15:47:46
Biezpiena (bezpeņa) plācenīši būs. Droši vien ar brūkleņu zapti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 14, 2018, 16:23:23
Ārprāts, šitos arī gribu! Visu gribu! Tikai nekad neesmu cepusi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Maijs 14, 2018, 16:40:36
bezpeņa plācenīši ir visai bieži. kad nopērkās biezpiens...neviens šo neēd..un tad kkad sacepju plāceņos..tad gan norijās uz -1,2,3...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Maijs 14, 2018, 16:56:39
Es jau 3 nedēļu uz salātiem,ēst taisīt naf laika un patreiz nav priekš kā! Palasījos un ar siekalām aizrijos! :faint: Man jāzitur vēl nedēļu un tad jau atkal būs iespēja ko jēdzīgu un garšīgu pagatavot! :smile:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 14, 2018, 22:55:20
Rīsi, lauku vistu spārniņi un salāti,un vīns. (Un odu lēvenis)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 14, 2018, 23:17:37
Šodien rīsi ar krēmīgu garneļu mērci, salātiem un tīģergarnelēm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 14, 2018, 23:44:10
Rabarberu debessmannā uztaisīju, baigi garšīgi sanāca.

Sparģeļus notīrīju, bet diez vai vairs uztaisīšu šodien. Olē, olē, olē, olēee
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 15, 2018, 21:00:27
Varat 3x minēt, ko es šodien ēdu  :smej:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 15, 2018, 21:09:07
Minēšu- to pašu ko vakar + sparģeļus?  :)
Mums vakariņās rīsi+ vistas filejas gabaliņi tika massala mērcē+ tomātu salāti. Mērci nopirku Stokmenī, gatavu. Mums ar vīru ne sevišķi, puikam tīri labi garšoja.
Iepirku rabarberus-Maximā tiem smuka cena (0.80), Minne, uzmini nu, ko es rīt gatravošu?! ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Maijs 15, 2018, 21:36:44
Salāts + rukola + redīss no dobes, pārkaisīts ar šķipsniņu parmezāna. Saldajā - minerālūdens.

:D

Atslodzes diena.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 15, 2018, 21:37:30
Tā ka šodien visu dienu atslodze, tad vakariņas bija pa vienkāršo - uz rupjās rīves sarīvēti burkāni un sašņikāti apelsīni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 15, 2018, 21:38:56
Es šodien izpildīju rabarberu pūteni, no saldētajiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 15, 2018, 21:40:54
Mencas fileja un salāti. Gribējās sparģeļus, bet paskatījos uz cenu un sapratu, ka nemaz tik izsalkusi neesmu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Maijs 15, 2018, 22:13:53
Sausās brokastis ar grieķu jogurtu, kas izrādījās nevis šķidrs, bet ar nazi smērējams :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Maijs 15, 2018, 22:45:20
aukstaazupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 15, 2018, 22:52:03
Ko es secinu?

Secinu, ka vīrieši te neēd
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 16, 2018, 08:25:58
Ko sieva deva, to ēd. Kas tas bij - figviņzin kas.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Maijs 16, 2018, 08:50:28
ēd, bet neko tik izcilu, lai par to publicētos
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 16, 2018, 08:50:42
kāpēc neēd, ēd... manējā bija foreli izcepusi un miežu biezputru izvārījusi, tik kaut kā viņai nesanāca sīpolgaļu sacept.
Foreli noēdu un ar viegluma sajūtu vēderā gāju gulēt   :steak: 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 16, 2018, 20:28:40
Jūras asaris un salāti, bet vienam arī kartupeļu biezputra (stampene).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 16, 2018, 22:01:31
Mēs atklājām šašliku sezonu. Klāt salāti - tomāti ar gurķiem+citronpipari un sāls, burkāni rīvēti + Anniņas garšvielu maisījums, marinēti sīpoli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 16, 2018, 22:40:07
Sparggeļi ar sparģeļiem. Bija 2 buntes - vieni omletē,otri svaigi salātos. Traki gardi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 16, 2018, 23:11:15
vakar rimiitii bija atlaides arktiskajai palijai,zivtinja,kaa upes forele. tad nu 2 vakarus bija cepta palija un taizemes stila saldeeto draazenju piedevas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 18, 2018, 21:08:22
Jūras velns, salāti un tā kā viens otrs ēda arī rīsus, tad mazliet tiku arī pie ingvera mērcītes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 18, 2018, 21:30:02
Vīns, vīns un atkal vīns...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 18, 2018, 21:31:22
Bācienam katru dienu zivis. Apskaužu

Man kišmiš salāti ar olīvēm un fetu. Un saldajā marinētas zemenes, biezpiena-putukrējuma mišungs, saldējums, cepumi, konfektes....

Vispār tā padomāju - nemaz nevaru īsti atbildēt par vakariņām, lai gan šad tad kko te ierakstu. Vienmēr bez rakstītā ir arī kādas maizes un citi knakstieni - tas jau laikam aŗī pie vakariņām  :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 18, 2018, 21:35:47
Bācienam katru dienu zivis. Apskaužu


Nu tik traki jau nav, dažkārt ir arī gaļa - kāda šnicele, kotletes ceptas cepeškrāsnī vai šašlikiņš.  Tomēr pēdējos gadus gaļu gribu aizvien mazāk, bet jūras veltes vairāk.

Es savukārt ļoti gribu tos tavus sparģeļus, bet šogad vēl nav sanācis :( Gribētos saēsties sparģeļus un spinātus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Maijs 19, 2018, 21:22:12
Piemarinēju vistu stilbiņus un cūkgaļu - cepšanai uz grila. Bet pēc vakardienas lietus un šodienas vēja uznāca biezais odu mākonis. Tad nu daži ēda kūpinātu foreli ar tomātsalātiem. Uz rītdienu (un citiem rītiem) savārīju zilcīti. Ak, naivums! Tas par ''citiem rītiem''. Viens palūrēja man pār plecu, novērtēja gaļļīti bļodiņās un ar vārdiem ''šito es ekspropriēju'' pievāca un izrija vienu siltas gaļas bļodeli, kurai vēl nebiju paspējusi buljonšķidrumu uzliet. Hondroitīnsulfātu un kolagēnus uzņemam dabiskā veidā :).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 20, 2018, 16:41:14
Marokāņu zupa un ungāru kūka
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 20, 2018, 17:33:21
Mums šodien no cikla - "Ja jums mājās nekā nav, tad izņemiet no ledusskapja lasi..."
Vakar pirktā laša "pakaļa" pietika arī šodienai - izfilē un gatavo cepeškrāsnī, lai kraukšķīga ādiņa + salāti. Badīgajiem arī "stampene".
Bažas par rītdienu, jo algas tikai jūnijā. Vai nu jāsāk mērcēt pērnie pākšaugi vai jārealizē bietes aukstajā zupā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Maijs 20, 2018, 18:07:38
mums šodien ziemīgs ēdiens = zirņu putra.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 20, 2018, 19:47:52
Laikam bišķi jāpiebremzē ar gastronomiskajām izvirtībām...

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Maijs 20, 2018, 20:27:52
Izskatās pēc +3kg
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 20, 2018, 21:22:29
Luīze, tā ir zivs, ja? Otrajā bildē apple pie ar putukrējumu atpazīstu un cheese cake, bagātīga kafija ar maršmeloviem.
Bobi, iebāz tos kg sev...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 20, 2018, 23:24:17
Izskatās pēc +3kg

Bobi, vakar piknikā apēdu kilogramu lauku tortes. Cik man skaitās - +1kg taču, vai ne?  :taunt:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 21, 2018, 00:01:34
Luīze, tā ir zivs, ja? Otrajā bildē apple pie ar putukrējumu atpazīstu un cheese cake, bagātīga kafija ar maršmeloviem.
Bobi, iebāz tos kg sev...
Zivs nebija man, bet izskatās super, vai ne? Saldajā karameļu kūka (ļoti salda) vīram, man - pīrāgs (baigi labais) no franču konditora.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 21, 2018, 09:59:10
Sīka, maza forelīte ar svaigu gurķu salātiem. Garšīgs jau bija, bet vēders pustukšs.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 21, 2018, 10:05:23
:D :D  ...gurķi arī tagad nelieli

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Maijs 21, 2018, 11:28:57
 :thinking: Kas tas bija?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 21, 2018, 23:21:01
Man paelja (kamēr Bobis neskatās)

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 22, 2018, 09:07:45
Man paelja (kamēr Bobis neskatās)


Izskatās laba! vai mazlietiņ nepalika  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 22, 2018, 11:02:25

Izskatās laba! vai mazlietiņ nepalika  :steak:

Veca paelja (nesvaigi gatavota) diez kas nav
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Maijs 22, 2018, 13:34:48
sildītai paeljai tikai īstā garša atveras!!  :talking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 22, 2018, 16:00:50

Izskatās laba! vai mazlietiņ nepalika  :steak:
Palika. Tieši viena kārtīga porcija. Vai 2 pusporcijas. :)
Viss. Jābrauc mājās. Baidos, ka svari šausmas kaut kādas rādīs. :)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broņa on Maijs 22, 2018, 16:04:08
Nosveries un atskaities Bobim.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Maijs 22, 2018, 16:08:45
Nosveries un atskaities Bobim.
:thumbsup:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 22, 2018, 16:59:40
sildītai paeljai tikai īstā garša atveras!!  :talking:

Nu, nu, man gan netīk atsildīta putnu gaļa un jūras veltes - tās kļūst sausas.

Vrb biji ko citu domājis, nevis ēdiena uzsildīšanu par jaunu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 22, 2018, 20:58:01
Nopirku sparģeļus un nu domāju -
“ kā sevi (un citus) nomierināt caur kuņģi“ ((c) tas_pats_lv) :)
Izkatās būs omlete ar vītinātu gaļu un parmezānu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Maijs 22, 2018, 21:09:26
Šis tplv citāts man ļoti patīk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Maijs 23, 2018, 19:55:20
vienā bļodā salāti aļa tunča.... otrā bļodā salāti aļa rosoļs...klāt kāda leišu cūkumēles rulete...aaa laikam jāizvāra pirmās cūkpupiņas..pamazināmajā,jo angļi nezkāpēc viņas plēš pusgatavas nost...nu nepatiik man tādas jēlas, bet nu gribēšanu nosist kakraz... pagaršo tādas un  vairs negribas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 23, 2018, 20:00:51
Viņi gadījumā nevāra un neēd ar visu pāksti (kamēr nenobriedušas)?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Maijs 23, 2018, 20:09:21
nav ne jausmas ,kā viņi ēd  :n-: , bet zinot to,ka no krūmiem visu plēš pusgatavu(labāk transportējas un ilgāk uzglabājas)..tad nemaz nebrīnos un nemeklējos...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 23, 2018, 20:29:08
pildīti pipari un cepti marinēti šampinjoni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 23, 2018, 21:06:24
Valmieras salāti, cepts žāvēts curaudzis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Maijs 23, 2018, 21:31:56
skabenju zupa uz liellopu ribinju un zhaavgaljas zupinjas baazes,baigais koncentraats sanaaca. tumiigumam bik kuskusu piebeeru. klaat Laachu tomaatu maize(saldskaabaa ar zhaaveetiem smalcinaatiem tomaatiem un seeklinjaam,garda).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 24, 2018, 20:29:18
Pica

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 24, 2018, 20:42:39
Kā sarunājušas ar Spārku
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Maruu on Maijs 24, 2018, 20:45:23
Man bija kartupeļu pankūkas.  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 24, 2018, 21:05:52
Ribiņas šmorētas, vārīti kartupeļu un gurķu/loku salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 29, 2018, 19:20:53
Aukstā zupa, kas gan cits... :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Maijs 29, 2018, 19:59:32
Neko šajā karstumā negribas. Vakar bija tikai spinātu salāti. Šodien ir salāti un pāris tītara šašlika gabaliņi. Šoreiz gaļīts samarinēts veikalā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 29, 2018, 22:14:37
Izcepu cepenē akcijas foreli, bet ēdīsim rīt ar jaunajiem kartupeļiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 30, 2018, 11:51:40
Vakar bija ledussalāti+fetas siers+vārītas bietes, pārslacītas ar balzamiko mērci un pārkaisīts ar sauju ciedru riekstu. Uzcepu šīs sezonas pirmo rabarberu kūku- grēcīgi treknu un gardu. Izskatās,ka šodien negribu neko, pat auksto zupu- ne! :n+:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Maijs 30, 2018, 17:15:56
Auksts alusss -pie foreles,salātiem un apcepta jaunā kartupelēna
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Maijs 30, 2018, 18:36:44
Pica

kas notika? itāļi apaļo picas formu patentējuši, ja nepārskaita viņiem autortiesību maksu, apaļās vairs nedrīkst taisīt? :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Maijs 30, 2018, 19:05:54
itāļi apaļo picas formu patentējuši, ja nepārskaita viņiem autortiesību maksu, apaļās vairs nedrīkst taisīt? :D
Man arī vienmēr kantainas, jo mazā cepešpanna tāda.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Maijs 30, 2018, 20:30:07
Minestrone un plānās pankūkas (esmu baigā specene)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Maijs 30, 2018, 22:03:44
Vīrs atveda vēsu Valmiermuižas alu, uzcepu picu- no sērijas- lai iztīrītu ledusskapī visādus krikumus.
štrunts par to- bet es šodien uzgāju pirmās meža zemenes!!! 30.maijā! Nav drusku par traku?! :faint: No karstuma tādas drusku apžuvušas, bet saldas gan!  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 31, 2018, 11:36:03
kas notika? itāļi apaļo picas formu patentējuši, ja nepārskaita viņiem autortiesību maksu, apaļās vairs nedrīkst taisīt? :D
Itāļi mēdz cept arī kantainas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Maijs 31, 2018, 19:21:17
mencu aknas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 31, 2018, 19:35:51
mencu aknas

ar sīpoliem un grauzdiņu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 31, 2018, 19:47:59
Jēēē, laime pilnīga... :)
“Sīkie“ uzvirpinājuši dažādpildītus springruļļus un, pats galvenais, :)
iestūmuši baltvīnu ledskapī... ;)
“Kas, kas var būt labāks par šo“- atbraukt, nopeldēties un ar tukkungu zvilnēt šūpuļtīklā,
kājām gaisā un malkot aukstu baltvīnu ar uzkodām, un vēl saldčuks ar zemenēm...
mmm... labbbi... :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Maijs 31, 2018, 19:50:47
nea, ar maizi, alu, salātu un burkānu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 31, 2018, 20:31:26
nea, ar maizi, alu, salātu un burkānu
interesants salikums... īpaši tas burkāns :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Maijs 31, 2018, 22:56:39
Nekad neesmu spējusi saprast, kāpēc mencu aknas ar kaut ko jāsabojā - vārītu olu, burkāniem vai vēl kko... vislabākā ir tīra manta. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Maijs 31, 2018, 23:05:11
Manta laba, tik baisi tauka :) kā “jāneitralizē“ tas treknums :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 00:21:18
Studiju laikā atēdos tās mencu aknas....liekas, ka pat paostīt nespētu.

Biju ciemos, ēdu avokādo-gurķu-garneļu salātus, ēdu lašmaizes, zemenes ar putukrējumu, makadamijas saldējumu (kā saldējuma nemīlētāja saku, ka lielisks) dzēru alu un Melno balzamu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Jūnijs 01, 2018, 03:10:01
atvēru tēmu(jo apukšā karājās,kā pedējā) un aizdomājos...vai man bija vakariņas ??? :scratch: lab nokapšu lidz lejai un tad uzrakstīšu,ko tur atradu. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 01, 2018, 07:12:08
burkāni bija atsevišķi, ja kas. Salāts arī.. :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūnijs 01, 2018, 08:05:02
Nekad dzīvē neesmu  ēdusi mencu aknas  :scratch:.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 01, 2018, 08:54:57
burkāni bija atsevišķi, ja kas. Salāts arī.. :thinking:

Nu tas patiesi ir atvieglojums, ka neesi uztaisījis kkādu perversu salikumu. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 01, 2018, 08:55:36
mencu aknas var ēst a)no burciņas, b)salātos - mencu aknas+vārīta ola, sīpols vai zaļumi.


ļoti svarīgi ir dabūt labas mencu aknas. Visgardākās ir ja taisa pats (mencu/saidu/pikšas/polaka aknas liek burkā + sāls laurlapa, virces un ūdens peldē vāra ~stundu). Reizēm gadās tīri labas nopirkt (norvēģu, dāņu, zviedru arī LV ražojums), bet gadās arī negaršīgas - poļu, lietuviešu ražojumi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 09:06:32
....dzēru alu un Melno balzamu

šī kombinācija man šķiet tikpat neierasti dīvaina kā mencu aknas ar burkāniem :D ;)
Bet gan jau nav ne vainas... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 01, 2018, 09:28:48

šī kombinācija man šķiet tikpat neierasti dīvaina kā mencu aknas ar burkāniem :D ;)
Bet gan jau nav ne vainas... :)


ja ēšana nav padarīta par kulta rituālu, var ēst dajebko un kopā ar dajebko. Dzert arī..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 09:55:59

ja ēšana nav padarīta par kulta rituālu, var ēst dajebko un kopā ar dajebko. Dzert arī..

Njā, viss jau galvā... :) bet labāk jau ēst to kas garšo... ;)
Un lai galva un zarnu trakts vēlāk neprotestē :D
Vispār jau ēšanai kā rituālam nav ne vainas ;) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 10:26:30

šī kombinācija man šķiet tikpat neierasti dīvaina kā mencu aknas ar burkāniem :D ;)
Bet gan jau nav ne vainas... :)

Ai, vakara garumā visādi brīnumi vēderā tiek...
Zini, kā ir, kad namamāte izdomājusi ēdienkarti, bet tad viesmīlībā ņem un tik piedavās visu, kas mājās ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 01, 2018, 10:51:27
Ēst lai dzīvotu vai arī dzīvot lai ēstu?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 10:58:26
Ēst lai dzīvotu vai arī dzīvot lai ēstu?

Baudīt dzīvi :) arī ēdot ;)

kkā zināju, ka šis texts agri vai vēlu parādīsies :D ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 01, 2018, 10:59:02
Ēst lai dzīvotu vai arī dzīvot lai ēstu?


kurā kategorijā Tu ieliktu "ēst par spīti"?? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 11:03:48

kurā kategorijā Tu ieliktu "ēst par spīti"?? :)

Un par mammu, tēti un opi?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 11:07:47
Varbūt tie ir tie, kuri nevis ēd un bauda maltīti,
bet “uzņem pārtiku“ ;)
Kkad vienu tādu pazinu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Jūnijs 01, 2018, 12:25:48
Nutad, es esmu pie tiem,kas uzņem pārtiku  :rofl: :rofl: lai gan šo teicienu nelietoju , vien doma tāda varētu būt ...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 13:04:30
Zināmā mērā varu pat apbrīnot tos “pārtikas uzņēmējus“ :)
Man ne laika, ne spēka, ne visvairāk vēlēšanās rēķināt visus tos
pareizos olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku daudzumus un vitamīnus un minerālvielas... un
vēl katram ģimenes loceklim...
Es droši nojūgtos :D
Vieglāk vienkārši ēst ko veselīgu un garšīgu...
Njā, mēs baudītaji - ja ēdiens, tad ēdiens, nevis ķīmiskā laboratorija :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: mellene88 on Jūnijs 01, 2018, 13:13:06
Upps... un es domaju,  kā reiz otrādi  :scratch: ..es uzņemu savu pārtiku ..stundām darbu tajā neieguldot...apēdu to, ko un cik mans organisms parasa un eju tālāk.. nemaz neiespringstot.itnemaz nemāžojoties ar kkādām svešu nosaukumu receptēm un 18 it indegrientu sastāvdaļu kopā salikšanu...un pilnīgi izslēdzot kkā nedabiska rīšanu(nu tur austeres, pīļu aknas, varžu kajas utml)nedabiskas šajā kontekstā jālasa pareizi...tg nav laika paskaidrot...ok -katram sava izpratne par baudīšanu un uzņemšanu :) :D


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūnijs 01, 2018, 13:21:30
Es arī pie tie, kas vnk uzņem pārtiku un nepadaru to par kultu un kur nu vēl apraksta vērtu. Tad jau var apspriest arī vēdera izeju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 13:23:49
Nu kurš tad šeit aizraujas ar 18 komponentiem un rīšanu, kā nav manīts ... :)
Bet baudīt jau var var arī biezpienu ar kartupeļiem un siļķi. Vai zemenes ar saldčku...
Un savu reizi arī austerei ar šampi nav ne vainas... ja garšo un ir vēlme  ;)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 13:31:49
Tad jau var apspriest arī vēdera izeju.

Kā nav manīts, ka ģimene, draugi, vai radi  draudzīgi pulcētos ap klozetpodu :D
Nez kādēļ draudzīgi pulcējas ap skaisti servētu galdu un tērzējot bauda gardu maltīti :)
Salīdzinājums vairāk kā dīvains, bet katram jau savs.
Var vientulīgi ar bļodu ieslēgties istabā un uzņemt savu dienišķo devu ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Jūnijs 01, 2018, 14:58:06
Kā nav manīts, ka ģimene, draugi, vai radi  draudzīgi pulcētos ap klozetpodu :D
Nuuu... atliek vien pareizi sagatavot attiecīgus produktus :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūnijs 01, 2018, 16:25:50
par mencu aknu labākumu vai negaršigumu,piemetīšu savu akmentiņu.
kādos senos 80.,kad maz ko varēja brīvi nopirkt,arī mencu aknu konservi bija decifīts,pamēģināju pēc Daddy receptes sagatvot no svaigam mencu aknām kārumu.
darīju visu,kā teikts. Pirmajā reizē sanāca lieliskas.
Otrajā reizē daŗīju visu tāpat,ticu,ka varēja būt garšīgas,bet....process jau bija paveikts,gāju lūkot atdzisušās aknas,un skatos-aknu masai virspusē glīti saritinājušies 2,vismaz 10cm gari tārpi.


Lieki teikt,ka tā bija pēdējā reize,kad manā mājā redzētas mencu aknas.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 16:45:33
Nezinu kādēļ, bet mencās vispār bieži mēdz būt tārpi... :(
Vēl nesen portālos bija šūme par rimčika tārpainajām mencām, cik atceros...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 17:43:37
Gaidām daddy. Lai tagad atbild par Visu!  :just_popcorn:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 01, 2018, 18:16:56
Auksta alus glāzē ieliet šļuku balzāma vai jebkāda cita stipra alko man liekas pat ļoti pieņemami un baudāmi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Jūnijs 01, 2018, 18:28:45
Auksta alus glāzē ieliet šļuku balzāma vai jebkāda cita stipra alko man liekas pat ļoti pieņemami un baudāmi
Pivo bez vodki - dengi na vetjer?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 18:36:54
Hmmm, šādu kombināciju nekad neesmu mēģinājusi.

Bet ļoti interesanta garša ir Aperolam ar alu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 18:44:19
Kas ir Aperols???
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 18:48:33
Kas ir Aperols???

http://www.spiritsandwine.lv/lv/vermuts/aperitivs-aperol-2773/

Klasiski jauc kokteilī ar Prosseco, Sprite vai minerālūdeni un ledu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 18:54:01
Ā, skaidrs... man no vermutiem tik extra dry Martini un Bitter patīk, bet tagad baisi sen nav dzerti...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Jūnijs 01, 2018, 18:57:14
Reiz izteicu izbrīnu par to, ka cilvēks jauc džinu ar mandarīnu sulu. Nekad nebija ienācis prātā ko tādu mēģināt. Pagaršoju un secināju, ka ir diezgan ok .
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 18:58:48
Es par alu un Aperolu arī biju patīkami pārsteigta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 01, 2018, 19:38:08
Aperol Spritz, tā ir manta!
Ilgi Itālijā skatījos uz tiem brīnumskaistajiem dzērieniem, līdz tā arī pateicu - Man to pašu dzērienu, kā TAM galdiņam! :) (šādi bieži lietas strādā - Skotijā tā tiku pie gardākā deserta ever! Un desertus es ciest nevaru;) ).Romā biju bezkaunīga un prasīju, kā tas tiek gatavots. Man stāstīja, ka no Aperola, proseco & soda water. Mēģināju izdibināt vai aperols ir kas līdzīgs Campari, līdz beidzot mani aizvilka aiz bāra letes un visu parādīja.
Ņamma, tagad ārzemēs cenšos iepirkt Aperol un ja kāds var atvest proseco, tas vispār ir labs cilvēks :)

Īsumā:Add 3 parts prosecco, 2 parts Aperol and top up with soda water, garnish with a slice of orange and serveUn viss! Skaisti, gardi, veldzējoši un BAUDĀMI!
Dīvaini, bet fakts - Aperols un Campari ir daudz lētāks uz Čehijas/Austrijas robežas. Lētāks kā Itālijā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 19:57:11
Dīvaini, bet fakts - Aperols un Campari ir daudz lētāks uz Čehijas/Austrijas robežas. Lētāks kā Itālijā.

Un kā Latvijā  :talking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 01, 2018, 20:06:23
Latvijā nekas nav lēts, bet Aperols arī rets
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 20:11:36
Reti dārgs  :mrgr:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 20:18:20
Tā, atgriešoties pie tēmas. Ēdiens ir viena no pamatbaudām, bet es - tipisks vulgaris, kuram garšo ēst.

Šodien kartupeļu gulašs ar pikantu desiņu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 01, 2018, 20:24:36
Ja par ēdienu, tad salāti un pašmarinēts šašliks. Mērces vietā - medussinepes. Tās ir izcilas! Plāns iepirkt vairumā :)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 01, 2018, 20:31:03
Kartupeļu gulašs? Medussinepes?  :wtf:



Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 20:39:58
Kartupeļu gulašs? Medussinepes?  :wtf:

Luīz, es pirmajos gados arī reaģēju līdzīgi, kad dzirdēju tādus apzīmējumus, kā "sāls kartupelļi" vai "pētersīļu kartupeļi, "vai gaļas rīsi". Nu jau esmu pārņēmusi kkādas dīvainības :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 01, 2018, 20:42:26
Kartupeļu gulašs? Medussinepes?  :wtf:

Ja kaut kur redzi šo - sinepikaste tilli ja meega - ņem ciet un nedomā!  Es pirku pa dārgo, jo suvenīru veikalā, bet pirkšu vēl.

Meklēšu, kur lētāk, lai varu vairāk! ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 01, 2018, 20:56:43
 Tās dilles arī jūtamas tajās sinepēs?, un kas ražotājs?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūnijs 01, 2018, 22:26:11
Grilējām gaļu. Varu ieteikt Rakveres šašlikus- gan Kaukāziešu gaumē ,gan amerikāņu ar ozola dūmu garšu/smaržu. Paties, labi! Klāt ledussalāti+tomati+redīsi,loki, aizdarīti ar olīveļļas un laima sulas šļuku.Mazsālīti gurķi.Zemenes. Aprikozes- izcili labas,ļoti sulīgas, pirktas Maximā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 01, 2018, 23:02:52
Par sinepju mērci noskaidrojām, izskatās pēc igauņu ražojuma, lai gan rakstīts, ka Holandē taisīts. http://cheesekingdom.com.ua/sous-gorchichnyj-s-ukropom-i-medom-syrnoe-korolevstvo-190ml (http://cheesekingdom.com.ua/sous-gorchichnyj-s-ukropom-i-medom-syrnoe-korolevstvo-190ml)


A kas ir kartupeļu gulašs?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 01, 2018, 23:23:25
A kas ir kartupeļu gulašs?

Vēl viens veids, kā kartupeļus padarīt interesantākus, un lēti paēst. Gribi recepti?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 00:15:44
Par sinepju mērci noskaidrojām, izskatās pēc igauņu ražojuma, lai gan rakstīts, ka Holandē taisīts. http://cheesekingdom.com.ua/sous-gorchichnyj-s-ukropom-i-medom-syrnoe-korolevstvo-190ml (http://cheesekingdom.com.ua/sous-gorchichnyj-s-ukropom-i-medom-syrnoe-korolevstvo-190ml)

Nu ko, būs jābrauc pie kaimiņiem... ;) Arī nekur izņemot to sierakaralisti neatradu.
Cena zem 4eirām. Iespējams var pats uzveidot,ja zina kā garšo ;) :D
Bet jāuzmet aci veikalos, kas zin... :)
Šķiet CT bija tāds labo sieru ganģis ar visādām sieru mērcītēm un džemiem,
sen gan nav būts, nu jāpavēro.
Minne, tas gulašs ir veģetārs? vai kāds?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 00:31:01
Minne, tas gulašs ir veģetārs? vai kāds?

Var gan šā, gan tā. Nu, neveģetārajā variantā ēd klāt vai pa taisno iekšā piegriež kādu Vīnes cīsiņa/Frankfurtes desiņas līdzinieku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 02, 2018, 09:35:22
Vēl viens veids, kā kartupeļus padarīt interesantākus, un lēti paēst. Gribi recepti?

Gribu! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 02, 2018, 12:57:09
izmēģināšu krievu auksto zupu okrošku uz kvasa bāzes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 13:08:13
Gribu! :)

Izplātījos par recepti, bet nekādas baigās receptes pat nav - viss uz aci un sajūtu.

Katlā eļļā vai pačurkstinātā smaržīgā speķītī sautē pasmalki sagrieztu  palielu sīpolu. Pievieno un īsu brīdi apcep kārtīgu ēdamkaroti saldās paprikas pulveri (ja par ilgu, kļūst mazliet rūgtens), kādu pustējkaroti majorāna, ķimenes un lauru lapas. "Apdzēš" ar šļuku buljona (es taisu slinko variantu, kad vnk uz sīpoliem vnk uzlej mazliet ūdens un pa taisno katlā pieliek kādu karoti sausā buljona un "izkausē") vai vnk ūdens un tad garšu dabū ar garšvielām. Tad pievieno sagrieztus kartupeļus. Es griežu diezgan mazus, lai ātrāk gatavs un labāk garšas savelkas, bet nu ne tik mazus kā zupai - nu tak gulašs būs, ne putra! ;) Pievieno vēl ūdeni, ja vajag, tā lai knaaapi pārsedz kartupeļus. Procesā pievienoju smalki sagrieztus ķiplokus, piparus, sāli, pavariēju vēl ar majorānu, papriku, ķimenēm, ja prasās - viss pēc gaumes un patikšanas. Mēdzu likt arī kādu smalki sagrieztu, burkā piemirstu marinētu gurķi, bet to uz beigu daļu, jo skābums var aizkavēt kartupeļu mīkstošanos. Kādas minūtes pirms beigām pielieku sagrieztu Vīnes cīsiņu/Frankfurtes desiņu/Debreziner pikanto desiņu. Kad kartupeļi mīksti un ķopsis veidojas tumīgs, krēmīgs, izvelk lauru lapas, piekoriģē garšas, pieliek kārtīgu karoti skābā krējuma (var likt aŗī katrs savā šķīvī) šļuciņu etiķa un ceļ galdā.

Sarakstīju gari, bet šausmīgi ātrs, demokrātisks un lēts ēdiens
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 13:30:29
Nu tā, kārdinātājas ;), atskaitos :) Nevarēju jau nociesties līdz pēcpusdienai :D
Pirmo porciju pēc klasiskās receptes, proseko bija bruts. Āāāā...tā krāsa... :D Labi :).
Būtībā gards, viegls, ļoooooti patīkams rūgtums, bettt! man kā sauso vīnu cienītājai izteikti par saldu, neskatoties uz tālredzīgi pievienoto proseko brutu... :(
Otro iemēģināju pēc citas receptes - proseko 3daļas, aperols 1/2, ļoti daudz ledus
un + min. ūdens cik nu vietas bija vēl... Šis man patika labāk, arī ilgāk auksts...
Tukkungs raksturoja - meiteņu dzēriens, pasēdēsi ar draudzenēm un gan jau... :D
Vēl tiešām izteikts kompānijas dzēriens - viens sagribēsi glāzi, kur to pārējo proseko?... Nu labi, var kādu želeju saveidot... bet tā mazliet izšķērdīgi :)
Kā aperatīvs viesībās, nu kā jau visi vermutveidīgie, labs,...
Tā krāsa mani tomēr mulsina ;) sen nav kas tik atraktīvi aktīvā krāsā bijis :D ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 13:46:15
Cik sapratu, Tu neliki Sprite (kas visu padara vēl saldāku), bet minerālūdeni. Klasiskās attiecības Prosseco-Aperol-minerālis(Sprite) 3:2:1+ledus un apelsīna šķēle. Bet man arī vnm prasās vairāk minerāļa un ledus, jo nemīlu saldus dzērienus. Bet šis mišungs man labāk par kampari ar apelsīnu sulu

Nu vēl Tev Aperol jānotestē ar alu! ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 13:54:36
Tā, nākošais, kamēr vēl skaidrā ;)
Saveidoju salātu mērci iedvesmojoties no tām sinepēm ar dillēm un medu.
Sākumā olas dzeltenumu sakūlu ar kādiem 150ml eļļas, lēnām pievienoju vīna etiķi.
Kad sabiezēja krēmīgs pevienoju plus/mīnus pāris tējkarotes sinepes, kādas divas ēdkarotes smalki,
looti smalki kapātas dilles, 3tējkarotes šķidru medu, ķiploku sāli pēc garšas.
Visiem garšoja. Salātiem vēl pašķaidīju ar citronu sulu. Pie zivs bija ideāli.
Sinepes liku savas iemīļotās, kuras varu ēst bez nekā ;) - franču moutarde  a‘ l‘ancienne
whole grain mustard, bet gan jau var arī citas, citu nebija :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 02, 2018, 13:57:20
Cik sapratu, Tu neliki Sprite (kas visu padara vēl saldāku), bet minerālūdeni. Klasiskās attiecības Prosseco-Aperol-minerālis(Sprite) 3:2:1+ledus un apelsīna šķēle. Bet man arī vnm prasās vairāk minerāļa un ledus, jo nemīlu saldus dzērienus. Bet šis mišungs man labāk par kampari ar apelsīnu sulu

Nu vēl Tev Aperol jānotestē ar alu! ;)

Sprite??? Kāpēc? Vē, tad tas gan būtu par šerpu.

Aperols, proseco, gāzēts ūdens un ledus, tas ir pats labums! Tā man ierādīja Romas bārā un pie tā turos.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 14:01:29
Cik sapratu, Tu neliki Sprite (kas visu padara vēl saldāku), bet minerālūdeni. Klasiskās attiecības Prosseco-Aperol-minerālis(Sprite) 3:2:1+ledus un apelsīna šķēle. Bet man arī vnm prasās vairāk minerāļa un ledus, jo nemīlu saldus dzērienus. Bet šis mišungs man labāk par kampari ar apelsīnu sulu

Nu vēl Tev Aperol jānotestē ar alu! ;)

Spraitu nē, oriģinālo ar sodūdeni.
Laikam jau palikšu pie vīniem, man tie burbuļi arī nepatika, ka ātrāk reibumu rada...
patīk kā vīniem  lēni, ļoti lēni tas reibums kāpj ...
Ātro gulašu iemēģināšu vēsākā dienā, izskatās vienkārši un gardi. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 14:32:01
Man liekas, ka viegls baltvīns tikpat labi kokteilī der. Un burbuļus var dabūt no minerāļa ;)

Nu, tas Aperol Spritzer ir modē pēdējās vasarās, bet kopš atklāju Aperolbier, Aperolu ar alu, tad turos tikai pie tā. Bet vispār labāk patīk tīras mantas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 14:55:38
Nē, nav jau ne vainas :) Kādas pārmaiņas un jauns piedzīvojums :)
Jā, kokteiļi man saistās ar jaunību ;)
Bettt!, nu es arī zinu kas ir “prosto balbieri“ :D
Tam teicienam “kājas“ atradu uz Aperola pudeles! :D :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 15:03:17

Bettt!, nu es arī zinu kas ir “prosto balbieri“ :D
Tam teicienam “kājas“ atradu uz Aperola pudeles! :D :D :D

? :scratch:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 15:14:30
? :scratch:

Nu ķirugu tēmā liki pieteikties, kurš nezina nozīmi :) khmm, vēl bez manis :)
Uz etiķetes
Ricetta  Originale
Aperativo dal 1919
F.LLI Barbieri

Nu, brāļi Barbierī, receptes autori. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 02, 2018, 15:29:17
Ā, uzvārds?

Man tēmā bija Bobja komenta apspēlēšana. Viņš pieminēja bārddzini, es piekabināju barbier=frizieri (no franču vai itāļu?). Latvieši agrāk par balbieri dēvēja.
Agrāk bārddziņi ne tikai matus grieza, bārdas skuva, bet arī zobus rāva.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 02, 2018, 15:36:10
Vēl labāk :D ko tik neuzzini :D
Dzīve tomēr brīnišķu atklājumu pilna :D :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 05, 2018, 20:10:45
Vējā izpūstajiem karsta jērzupa ar jaunajiem kāpostiem. Un rabarbermaize.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 05, 2018, 20:17:10
Zirņu zuppiš ar cūk ribkambar.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 05, 2018, 21:04:45
zemenes un spāņu desa -super kombinācija, līdzsvarota
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Milka on Jūnijs 06, 2018, 01:43:50
Ārprāc, jūs te visas tā gatavojat, ka es jau 3-reiz nokaunējos par savu slinkumu.
Man parasti vakariņās ir kaut kas, ko var uzmeistarot 10-15 minūtēs. Nu, tur fiksā aukstā zupa no burciņām (piem.šovakar), vai tomātu-gurķu salāti ar krējumu, rupjmaize un kafijas krūze. Vispār parādi man vienmēr vada "slaidā līnija", tāpēc īpaši neiespringstu uz gatavošanu un ir iemesls attaisnot slinkumu :))
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 06, 2018, 06:55:14
Kkad jau par šo spriedām :)
Tās “vakariņas“ ir vienīgā nopietnā ēdienreize, drīzāk sauktu par “vēlajām pusdienām“,
vismaz mūsu ģimenē. Kkā tāds izveidojies tas ritms, gulēt arī ejam vēlu.
...un gatavo, vismaz sāk, tas kurš pirmais mājās, un ne vienmēr tā esmu es... :D


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 06, 2018, 08:37:50
" Pica" .  :) Uz tortiljas uzsmērē Ķīnas saldskābo mērci, uzber saldētus zirnīšus, čupu ar spinātiem, drusku brokoļu pušķīšu, pustomātu sasmalcinātu, pārkaisa ar raudeni un ķiploku granulām, uzmet pāris garneles un mazbišķiņ mocarellas. Uz 10 minūtēm cepeškrāsnī. Negaidīti garšīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūnijs 06, 2018, 10:25:58
Makaroni "pa flotski" , puika šādus pasūtīja vakariņām. Varbūt saņemšos aprikožu kūkai, baigi labu recepti netā izlasīju.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 10, 2018, 16:07:02
Pēdējā baraviku kaste no saldētavas -vai varbūt taupīt vajadzēja, ja šogad viss izkaltīs? Klāt jaunie kartupeļi, vārīti aizvakar, šodien apcepti, gurķ/tomātu salāti

Saldajā būs jāizvelk saldējums, ar karsto apelsīnu džemu varētu būt labi. Un jāiet pēc zemeņu kastes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūnijs 10, 2018, 16:38:50
Grillētas buka karbonādes ar ribiņu, klāt kivi-rukolas salāti.
Pirms tam uzkodās reno marinētie šampinjoni, brusketes ar tomātu/kazassieru/baziliku, nu un tur spāņu fuetiņš, grieķu olīvītes...
Tsaziki mērcīte

Pa vieglo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 10, 2018, 18:48:55
Līdzīgi kā Reno atbrīvoju saldētavu.
Tad nu visādu gaļu aukstā gaļa, vārīti jaunie kartupeļi un tradicionālie salāti no
gurķiem, redīsiem, salātiem, lokiem, dillēm un jogurta.
Svaigu un saldētu ogu un rabarberu mērce ar piena ķīseli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 11, 2018, 15:16:38
Pelmeņu zupa. Zupa ar pelmeņiem?
Katlā ar ūdeni -liellopa buljona kubiņš, sagriezti burkāni, selerija, paprika, apceptās baravikas, pelmeņi Mazulītis, beigās loki un dilles
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 14, 2018, 22:41:32
Jūs vairs neēdat? :D
Man kaut kāds eksperiments - kabaču sacepums. Rezumē - kabaču lazanja bez laznjas plāksnēm un bešamel mērces. Vai "auberdžīni parmedžāno", bet baklažānu vietā kabači un ne tik daudz siera + maltā gaļa.
Īsāk sakot divu ēdienu krustojuma lētāka versija - kabaču ripiņas novieto 2 kārtās cepamtraukā un ļauj cepeškrāsnī apcepties 15 - 20 minūtes (pirms tam apslaka ar olīveļļu un uzkaisa garšvielas), pa to laiku apcep malto gaļu ar sīpolu, papriku, rīvētu burkānu, tomātu pastu, ķiploku un garšvielām.
Gaļas - tomātu maisījumu uzklāj kabačiem, pa virsu uzliek kabaču ripas (citas) un apcep cepeškrāsnī. Uzber sieru (pēc patikas) apcep un ēd murrādams ....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 15, 2018, 10:48:18
ēdam un kā vēl... vakar sagribējās kaut ko vieglu :)  nolēmu uztaisīt pastu ar garnelēm, nu šito http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/


Veikalā nebija labu garneļu, tā vietā paņēmu saldēto jūras kokteili (nu tur kalmāri, astoņkāji, mīdijas un citi zvēri).


Sanāca tikpat gardi, tikai nebija jāčakarējas ar garneļu lupināšanu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 15, 2018, 11:23:03
Mikslis no vistas filejas, paprikas, baklažāniem un sīpoliem. Izteiksmīgumam  drusku kazas sieru pārbirdināju pāri.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūnijs 16, 2018, 21:48:48
Vistas zupa ar olu nūdelēm. Aukstās zupas apnikušas, sagribējās kaut ko siltu  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 18, 2018, 11:47:05
Sestdien Burtniekā noķērās zandarts. Bija atbraukusi ciemos radiniece ar draugu francūzi. Šis kā ieraudzīja zivi, tā uzklupa tai un ņēmās gatavot franču recepti ar olīveļlu, sīpoliem, tomātiem, baziliku, pipariem, krējumu un vīnu. Zivis (arī asarīti) tikai izķidāja, bet nezvīņoja, sanāca ātri, sulīgi un baisi garšīgi...  :)   

franču pavārs, franču recepte, franču vīns :)


[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūnijs 18, 2018, 12:27:05

franču pavārs, franču recepte, franču vīns :)


franču skūuupsts...

:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 18, 2018, 16:45:15
Sestdien Burtniekā noķērās zandarts. Bija atbraukusi ciemos radiniece ar draugu francūzi. Šis kā ieraudzīja zivi, tā uzklupa tai un ņēmās gatavot franču recepti ar olīveļlu, sīpoliem, tomātiem, baziliku, pipariem, krējumu un vīnu. Zivis (arī asarīti) tikai izķidāja, bet nezvīņoja, sanāca ātri, sulīgi un baisi garšīgi...  :)   

Zvīņas netraucēja? ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 18, 2018, 17:23:22
nē, visas zvīņas palika pie ādas, bija labi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 18, 2018, 21:58:44
Kartupeļi, gaileņu mērce (mums daudz līst) un marinēti gurķi (man labāk skābēti, bet nav)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 28, 2018, 23:45:16
Kabaču sacepums ar malto gaļu, jau kuro vakaru, bet ik reizi citā variācijā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 28, 2018, 23:48:58
Zaļie salāti ar ceptas vistas filejas strēmelēm
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 28, 2018, 23:58:53
sen nav rakstīts -'
Cepti kabači gabaliņos ar ķiploku, jaunie kartupeļi, pavārīti un apcepti, tītara gaļas kotletes, kur pierīvēts kabacis un piemaisīts biezpiens.
Mērcē tās padsmit gailenītes, brutāli izplēstas no sūnām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūnijs 29, 2018, 06:55:37
Vēl no Jāņiem palikusī kakla karbonāde, jau trešo vakaru - grillēta, ar tikko plūktu gurķi un grillētu kabacīti. Aliņš klāt, arī pēcjānu paliekas. Viss, beidzot ledusskapis iztukšots.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūnijs 29, 2018, 08:27:53
Diļļains jaunais kartupelis ar siļķes fileju un drusku vājpiena biezpiena, aizdarīta ar grieķu jogurtu. Un paniņas piedevām. Diezgan ziemīgi, bet vīrs uztaisīja.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 29, 2018, 08:46:14
Vēl no Jāņiem palikusī kakla karbonāde, jau trešo vakaru - grillēta, ar tikko plūktu gurķi un grillētu kabacīti. Aliņš klāt, arī pēcjānu paliekas. Viss, beidzot ledusskapis iztukšots.


Malači! līdz Pēterdienai (šodien) jāņu labumiem jābūt noēstiem! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 29, 2018, 08:49:18

Malači! līdz Pēterdienai (šodien) jāņu labumiem jābūt noēstiem! :)


kur tas rakstīts?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūnijs 29, 2018, 09:14:57
Labi, ja vēl Lieldienu olas dabeigtas....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūnijs 29, 2018, 09:15:45

kur tas rakstīts?


veselo saprātu pieslēdz, birokrāt!!  :sarcasm: 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 29, 2018, 15:36:18
Diļļains jaunais kartupelis ar siļķes fileju un drusku vājpiena biezpiena, aizdarīta ar grieķu jogurtu. Un paniņas piedevām. Diezgan ziemīgi, bet vīrs uztaisīja.  :)

:D Mēs vakar pie viena galda sēdējām? :D
Mums vēl mazsālītais gurķis bija.
Un man šķita īsteni vasarīgi, ne ziemīgi :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūnijs 29, 2018, 16:41:00
siļķi ar biezpienu var ēst visu gadu. tikai svaigas dillītes un mazsālīts gurķēns piedod īpašo vasaras garšu :talking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūnijs 29, 2018, 18:21:45
Tītara aknas ar sačurkstinātām bekona strēmelēm un sarkanā sīpola ripām
Aknas strēmelēs, apvārta, milti+ garšvielas un cep 2-3 min

Iepatikās, daudz labāk par broileru, saturīgākas, bet nav stiprā lopu aknu garša
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūnijs 29, 2018, 19:51:12
Zaļie salāti ar olīvām un fetu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūnijs 29, 2018, 21:44:37
es to saucu par Chilli con carne.Apcepinàta malta lopgalja,apcepināti sīksagriezti sīpoli un paprika. Sarkanās pupiñas un kukujūzīte no bundzhinjas. Chilli,no Promo,maza nikna burcinja,nav  nekur citur manīta. Visu karstu
 glīti ietin apaljos ripuljos,wrap,tortiljas,laikam saucas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 29, 2018, 21:47:06
Aukstā zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūnijs 30, 2018, 20:22:20
Bija palikusi maltā gaļa, tāpēc kabaču kotletītes un dārzeņi. Ziemīgi, bet vējainajam laikam atbilstoši.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūnijs 30, 2018, 21:00:33
Arbūzs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūnijs 30, 2018, 21:16:31
Bija krāsnī cepta dorada. Pirmoreiz pirku un cepu. Cepu pēc izjūtas, jo internetā izlasītais ieteikums cept pusstundu likās par ilgu.
Klāt tomātu un gurķu salāti ar biezpienu.
Saldajā Laimas vīnogu zefīrs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūnijs 30, 2018, 22:39:20
Kas ir dorada?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūnijs 30, 2018, 22:43:53
Kas ir dorada?

Zivs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 02, 2018, 08:47:54
ja nopērkās svaiga, dorada ir OK. ja otrā svaiguma pakāpe (kāda parasti ir ar atlaidi), tad ne visai...tad labāk karpu vai karbonādi ar kauliņu ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 02, 2018, 22:24:33
Kabaču "laiviņas" ar baziliku, tomātiem, malto gaļu un mocarellu. Varētu domāt, ka kabači par biežu, bet nē - tagad viņiem vēl pats labums, kas ilgi vairs nebūs un dārzeņu nekad nav par daudz, ja vien tie nav frī  :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 03, 2018, 14:32:15
Ātra un nesarežģīta plātsmaize. Mīklas pamatnei Dobeles sausais maisījums no paciņas, virsū aprikozes un pērnā gada upenes no saldētavas.

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 03, 2018, 15:07:48
vakar gāju mājās caur Vērmanīti, bet tur dziesmusvētku tirdziņš... un ēdienu tirgo.
Acīs iekrita cepta cūkas galva. Baisi gardi izskatījās... paskatījos receptes - nekā sarežģīta http://receptes.tvnet.lv/recepte/14196-garsaugos-varita-apcepta-cukas-galva


Tikai jautājums, a)kur lai dabū to galvu un b)vai man būs tik liels katls...  :sad_smiley:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 03, 2018, 15:30:18
es nez, pārāk naturāli tas izskatās. Tik izsalcis neesmu, lai mani tādi skati rosinātu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Jūlijs 03, 2018, 15:59:23
es nez, pārāk naturāli tas izskatās. Tik izsalcis neesmu, lai mani tādi skati rosinātu.


 :faint:  zivi vai putnus Tu tikai gabaliņos sagrieztus ēd? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 03, 2018, 16:24:51

 :faint:  zivi vai putnus Tu tikai gabaliņos sagrieztus ēd? :)


Nu, kā pelikāns es zivi neēdu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 03, 2018, 17:21:20
pieskaņo galvu savam katlam
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 03, 2018, 17:57:28
vakar gāju mājās caur Vērmanīti, bet tur dziesmusvētku tirdziņš... un ēdienu tirgo.
Acīs iekrita cepta cūkas galva. Baisi gardi izskatījās... paskatījos receptes - nekā sarežģīta http://receptes.tvnet.lv/recepte/14196-garsaugos-varita-apcepta-cukas-galva


Tikai jautājums, a)kur lai dabū to galvu un b)vai man būs tik liels katls...  :sad_smiley:

Centrāltirgū noteikti galvas ir un katli arī :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 03, 2018, 19:50:29
Vēn maz cuciņ'.
Nav jau uzreiz lielo vepri jāzavē!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Jūlijs 03, 2018, 22:23:39
Jauno dārzeņu sautējums - zirņi, kabacēns, puķkāposts, kāposts, burkāni, kartupeļi.
Īsta vasaras garša.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 03, 2018, 23:53:48
Risoto un "klapētā" vista
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 04, 2018, 21:12:06
Šīs nebija vakariņas, bet uzkoda pirms. Jāsaka, ka pazuda gana zibenīgi un prasījās pēc vēl, pat mērci nepaspējām uztaisīt.

Mēģināju šo - https://idejukabata.lv/tikai-no-2-kabaciem-pagatavojiet-idealas-uzkodas/33973
Man bija 3 mazi jaunie kabacēni, kaut gan uz plāts iestellējās 2.5. Ak, jā, rīvmaize vakar izbeidzās, tāpēc izmantoju mannu, bet ķiploku pārslu vietā - ķiploku sāls kubiņu, tāpēc atsevišķi sāli "rīvmaizei" vairs nebēru.Ātri, lēti un kraukšķīgi! Vienīgā ķēpa ar panēšanu (ja nav iemaņu, tas ir ķēpīgāks process). Un taukvielu nav vispār - tik vien cik plāts iesmērēšanai. Man patika gan silti, gan auksti, jo kraukšķi nezaudēja.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 05, 2018, 09:19:53
Reņģu panna -kas nupat ir iekļuvusi arī Latvieši novadu pavārgrāmatā

Izvārīti jaunie kartupeļi ar visu mizu,sagriezti šķēlēs, daudz dilles, apcepti jaunie sīpoli
Kūpinātas reņģes nolupina, un pavāra uz pannas pienā -pie tā man vajadzēja pamazām nonākt, citādi ir cietas un pārāk stipru garšu. Nevārīt var, ja reņģes tiešām ļoti mīkstas.

Pēc tam pannā saliek kārtās kartupeļus, reņģes, sīpolus, atkal kartupeļus, pārlej pienu no reņģu pannas. Samaisa krējumu ar sāli, daudz daudz dillēm, pārlej pāri. Lai šķidrāks, pielēju mazliet pienu -tā, lai kartupeļi, mazliet visu paspiežot, ir apsegti.
Cep zem vāka uz nelielas uguns apm. 20 min


Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 05, 2018, 18:39:09
Vakariņas nez vai ēdīsim, jo puzdienās bija karsti kūpināta store...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 05, 2018, 19:20:20
Vakariņas nez vai ēdīsim, jo puzdienās bija karsti kūpināta store...
Uh, izvirtuļi!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 08, 2018, 17:43:24
Pica LuLu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 08, 2018, 18:04:21
Iekārojamu fišiņu veikalā neredzēju, tāpēc pildīti pipari.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 08, 2018, 18:05:39
pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūlijs 08, 2018, 19:43:08
Vārīta kukurūzas vālīte un gurķis no dārza.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 08, 2018, 19:47:31
pelmeņi

Vai pati lipināji?

Dikti gribētos tikt pie labas pelmeņu mīklas receptes. Veikala produkcijas pildījuma saturs maz uzrunā, bet pašas gatavotajiem nepatīk mīkla. Kur lai atrod to ideālo variantu? Reizes 3 gadā, tos pelmeņus prasās, jo tas ir glābiņš pēc vēlas teātra izrādes pirms kuras nav paspēts paēst.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 08, 2018, 20:16:16
Pusnakts Pelmeņi  :evil:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 08, 2018, 20:23:08
Vai pati lipināji?

Dikti gribētos tikt pie labas pelmeņu mīklas receptes. Veikala produkcijas pildījuma saturs maz uzrunā, bet pašas gatavotajiem nepatīk mīkla. Kur lai atrod to ideālo variantu? Reizes 3 gadā, tos pelmeņus prasās, jo tas ir glābiņš pēc vēlas teātra izrādes pirms kuras nav paspēts paēst.
"Mazulīši "no veikala, vienmēr
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 08, 2018, 20:38:52
Pusnakts Pelmeņi  :evil:

vīrietis pulkstenī neskatās, ja grib ēst, tad jāēd un ja nav ko, tad viss ir slikti un citu reizi uz teātri var neaiziet...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 08, 2018, 20:47:28
Pusnakts Pelmeņi  :evil:
Pica LuLu

Man jau arī šķiet, ka pica uz nakti būtu labāk... ;) :D :D :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 08, 2018, 21:37:06

Man jau arī šķiet, ka pica uz nakti būtu labāk... ;) :D :D :D

Pica ir problēma - jo:
a) baaciena kungs atzīst tikai tās, ko pats saraudzējis un izcepis;
b) mūsu čuhņā nav pat piegādes iespējas;
c) ja var atrast citu veidu, tad skatīt punktu a.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 08, 2018, 21:51:11
Baacien, neķer kreņķi, es tik iesmēju par dažām labām vakariņu izvēlēm ;) :)

p.s.mums bija tīarfilejas un sviesta pupiņu a‘ la frikasē un
“viltotā“ pavlova ar ogām dažādām,kas nu dārzā bija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 09, 2018, 20:31:02
Suši un arbūzs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 09, 2018, 20:46:56
Mums arī arbūzs, bet pēc pildītajiem pipariem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 10, 2018, 20:24:49
Šodien futbola diena - tāpēc tortiljas ar malto gaļu, kukurūzu un pupiņām! Ļoti nevasarīgi, bet gardi gan :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 10, 2018, 21:09:24
Šodien jau varžu kājiņas, šampānieti un šokolādi ar alu vajag likt galdā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 10, 2018, 21:20:48
Šodien jau varžu kājiņas, šampānieti un šokolādi ar alu vajag likt galdā

Šokolādi neēdu, varžu kājiņas Parīzē lika vilties... atliek šampanietis un alus. Tomēr par skarbu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 10, 2018, 21:36:09
Sarkanvīns + prošuto un arbūzs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Margo on Jūlijs 13, 2018, 20:10:57
Cik sen te nav būts...šovakar firmas zaļie salāti, pūdēts siers un labs sarkanvīns! :smile:

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 16, 2018, 18:04:47
sezonāls ēdiens,dzeltenās sviesta pupiñas sviestā,ar vakarējo cûkas karbonādi,Lielvārdes tumshais
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 16, 2018, 18:41:21
aukstā zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 16, 2018, 18:47:12
100 gadu neesmu neko vārījusi, nu pirmo reizi, LV esot, vārīšu kartupeļus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 16, 2018, 19:00:07
Minne, tas ir miljonu vērts bonuss, kad dzīvo viens - nekad nekas nav jāgatavo  ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 16, 2018, 19:22:07
Man drīzāk otrādāk, kad esmu viena, mēdzu sev gatavot. Ja ar kādu kopā, tad arī otrs kko taisa.
Nu, kad bērns bija, tad, protams, citādāk.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 16, 2018, 19:25:57
vista, kartupeļi, tikko salasīto gaileņu mērce
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Jūlijs 16, 2018, 20:20:35
aukstā zupa :smoker:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūlijs 16, 2018, 20:25:42
Sams, apcepts, tad pasautēts sīpolos,vīnā un saldkrējumā. Pētersīlis pa virsu. Klāt kartpelīši ar dillēm, un balts portugāļu galdavīns. Eitunost ku gardi...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 16, 2018, 21:26:26
Grieķu salāti, biezpiena krēms ar ogām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 16, 2018, 22:23:19
Melone un džintoniks
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Jūlijs 17, 2018, 20:58:46
Man bija šādas vakariņas - 1 alus pudele, apmēram 200g ērksķogu un 2 konfektes Laime. Karstās vasaras interesantā ēšana  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 17, 2018, 21:18:32
Ēst vai neēst, tāds bij jautājums... :D
Arbūzs no ledskapja.
Bet gan jau naktī, dodoties zināmā virzienā,
atpakaļceļā ledskapja durvis tiks virinātas...  :mrgr:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 17, 2018, 22:41:37
šitentādi cukini Marināde tīra improvizācija -kas pie rokas, bet ķiploks obligāti. Man labāk patīk baziliks nevis piparmētras
http://memoriediangelina.com/2014/07/25/zucchine-a-scapece-piquant-fried-zucchini/
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūlijs 18, 2018, 11:49:27
Man šodien būs melleņu ķīselis ar klimpām! Beidzot!!! Varēšu ēst un stenēt vienpersoniski! Pārējie pateica- FUI!!! Paši vainīgi! ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 18, 2018, 12:08:36
fui :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 18, 2018, 18:50:10
Tāda ātra zupele -liellopa buljona kubs,, zirnīši, sīpols, ķiploks ( no dārza),burkāns, kartupelis, sarkanā paprika un sīkāk sagriezti vistas filejas atgriezumi (atlaide ķekavas veikalā) garšīgi sanāca - vai arī vnk izsalkums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūlijs 18, 2018, 23:02:50
Sviestpupiņas, apceptas sviestā un rīvmaizē. Tāpat kabacīši, ripās. Grieķsalāti. Kolrābis rīvēts. Un tsaziki. Sveiciens veģetāriešiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Jūlijs 18, 2018, 23:50:13
cukini laivinjas,pildītas ar tītara malto galjū,pārsegtas ar kūpināta siera shkjēlītēm.
P.S.brīvdabas koncertā vakariñām pa virsu gardais Hercoga burgers. un Aparolkokcha visam pāri
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 19, 2018, 19:08:31
pildīta paprika
kartupeļu pankūka
mazsālīts gurķis x2
Tērvetes alus.. x?
:)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Jūlijs 19, 2018, 19:56:04
Vistas fileja saldkrējuma mērcē ar rīsiem un tomātu/ķiploku zampiņu. Pati gatavoju  :mrgr:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 19, 2018, 20:14:29
Mani iedvesmo tā "zampiņa"
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 19, 2018, 20:45:32
cūkupupas, salāi (gurķtomāts ar olīvēm, garinēto murķīti, olīvēm un monstroziem kaperiem), cūkas sašlīķis un vīns
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Maruu on Jūlijs 19, 2018, 21:12:17
Sautētas cūku ribiņas, vārīti kartupeļi un dārzeņu mērce. Tā kā visu gatavoju pati un neko nesabojāju, nespēju neatnākt un nepadalīties ar savu sasniegumu!  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Jūlijs 19, 2018, 21:26:17
Ar ko  mēs Tev iarī apsveicam!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Jūlijs 19, 2018, 21:36:03
Tikko plūktas cūkupupas, vistu rociņas, grillētas, un alus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 19, 2018, 22:43:18
Pidrickadiļu zuppā ar marinētiem peperoniem piekodienā, glāze šerija (nesalda), dārza zirņi brīvā lasījumā no zirnājiem dārzā dunduru mākoņa pavadījumā. Matiolu smarža brīžiem pārmāca zirņu saldeno garšu... Nu? Kam krutāk?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 20, 2018, 09:05:40
Man uznācis gaišreģības brīkšķis - pareģoju sev vakariņās milzonīgu, treknu lauku vistu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 20, 2018, 09:15:11
man šodien jāuztaisa pildītas piparu pusītes ar tītara/rīsu/kabača pildījumu -vakar izsludināju sviestmaižu pusdienas, bet vīrs nepakļāvās un izvārīja pelmeņu zupu. Kopš tā ir zupa ar dārzeņiem, neliekas tik neveselīgi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 22, 2018, 09:50:19
Vakar bija vārīti kartupeļi ar sēņu mērci un marinētu gurķi. Sēnes - gailenes un apšu bekas, Alpu mežā salasītas. Mērcei - creme fraiche.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Jūlijs 22, 2018, 12:50:40
Man visvairāk intriģē melnās gailenes - black trompet, kā viņas sauc zviedri. Diemžēl tajā laikā, kad esmu tur uz kalna, nekas cits kā ķērpji tur nav atrodami. Citos mežos tādas neesmu sastapusi. Nez, Alpos tādas nav atrodamas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 22, 2018, 13:16:44
Kad cukini/kabači iet pāri malām -kabaču biezzupa, garšīga gan silta, gan auksta
Sacep uz pannas, klāt ķiploku un citas garšvielas pēc patikas, sablenderē. Sanāk tāda bieza putra, garšīga arī auksta.
Man bija kaut kā jānoformē atsildītās piparu pusītes. Biezeni iejaucu kubiņa buljonā, pieliku kādu karoti kausētā siera, dilles. Kabaču nemīlētāji ēda un slavēja. Vienīgais trūkums -krāsa ne visai, lai būtu smalkajā stilā, varētu piem. spinātus pieblenderēt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 22, 2018, 13:56:20
Mums kabači uz urrā utilizējas šādā sacepumā - gan karstā, gan aukstā veidā.
500gr kabači vai cukini rīvēti  uz rupjās rīves
2 olas
100 ml milti
30 gr parmezāns rupji rīvēts
1ēd. k. rīvēta citrona miza
2 lielas ķiploka daivas spiestas presē
melnie pipari
sāls
Var cept arī kā pankūkas, bet kā sacepums man patīk labāk.
Pazūd diezgan zibenīgi un neapnīk.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 22, 2018, 14:56:10
Man visvairāk intriģē melnās gailenes - black trompet, kā viņas sauc zviedri. Diemžēl tajā laikā, kad esmu tur uz kalna, nekas cits kā ķērpji tur nav atrodami. Citos mežos tādas neesmu sastapusi. Nez, Alpos tādas nav atrodamas?
Iegūglēju un varu pateikt, ka nevieta tàda melnā trompete man virsū neskrēja. Pat ja redzētu, neņemtu, jo nepazīstu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 22, 2018, 15:20:44
Dullā, Alpos sēņot nedrīkst  :faint:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 22, 2018, 15:35:10
Mums kabači uz urrā utilizējas šādā sacepumā - gan karstā, gan aukstā veidā.
500gr kabači vai cukini rīvēti  uz rupjās rīves
2 olas
100 ml milti
30 gr parmezāns rupji rīvēts
1ēd. k. rīvēta citrona miza
2 lielas ķiploka daivas spiestas presē
melnie pipari
sāls
Var cept arī kā pankūkas, bet kā sacepums man patīk labāk.
Pazūd diezgan zibenīgi un neapnīk.

tuk, un tālāk? Ja sacepumam, tad masu izliek uz...? Plāts? Sacepuma traukā? Vispār štrunts, kur, bet mani interesē, kādā biezumā, lai normāli izceptos? Cik ilgi un kādā t°C?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 22, 2018, 15:55:01
Dullā, Alpos sēņot nedrīkst  :faint:
Par vēlu. Nekādu aizliegumu neredzēju, turklāt visi pierādījumi ir apēsti. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 22, 2018, 16:11:59
tuk, un tālāk? Ja sacepumam, tad masu izliek uz...? Plāts? Sacepuma traukā? Vispār štrunts, kur, bet mani interesē, kādā biezumā, lai normāli izceptos? Cik ilgi un kādā t°C?

Cepu reiz maximas akcijā pirktos kook&serve cepamtraukos, nu apmēram 3cm biezumā.
Lieku karstā uz 250° sakarsētā cepenē, kad masa uzkarsusi samazinu uz 180-200°.
Lieku pārsegtu ar folliju, pirms beigām noņemu.
Laiks no 40min līdz stundai? Parasti paskatos, kad kabacis mīksts. Man ir prasta cepene, es parasti uz aci ievērtēju, katrs jau pie savas cepenes piešāvies.
Tas sacepums nav tāds ļoti stingrs, ar nazi griežams silts.
Tā sākotnēji ir pankūku recepte, bet es cepu cepenē. Tas salikums citronu miza, ķiploks, parmezāns, tāda svaiga garša. Ir cepts arī ar citu sieru un citās proporcijās, kad nav bijis viss mājās, bet ēst vajag, arī nav ne vainas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 22, 2018, 17:10:25
man liekas, ka stundu noteikti nevajag
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 22, 2018, 17:15:57
Grillēti persiki.ne pārāk gatavus pārgriež, grillē (es cepenē) vispirms ar pārgriezto pusi uz leju, kādas 7 min, tad apgriež -3 min. Atdzesē. Virsū uzliek  -manā variantā -igauņu biezpiena masu ar cukuru, rieksti, sīrups. Oriģinālajā itāļu -rikota /medus/ valrieksti

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 22, 2018, 17:17:13
Cepu uz šī paša melnā šķīvja
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Jūlijs 22, 2018, 17:25:18
man liekas, ka stundu noteikti nevajag

Jā, mazāk, tas arī cik jauni, lieli tie kabači.
Galīgiem beiby, kā tik ola savelkas tā gandrīz gatavs. Nu tāpēc saku ka jāpaskatās...
Manai cepenei tie laiki kas parasti receptēs norādīti cepot 180° der tad, ja cepu 200°.
Tā ka labāk pārbaudīt to gatavību.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 22, 2018, 18:31:26
Cepeškrāsnī cepts sapals tomātos un ķiplokos, ar baziliku un salviju
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Jūlijs 22, 2018, 19:00:04
Cepeškrāsnī cepts sapals tomātos un ķiplokos, ar baziliku un salviju


Es ar grib ziv..., gandrīz vai jāiet nopirkt njammmmmm....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: fiasko on Jūlijs 22, 2018, 20:40:18
Ui, pirmo reizi cepu garneles - gardas! Ideāli.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 22, 2018, 23:08:21
Dorada un salātiņi.
Milzu arbūzs un Latvijas zemenes.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 23, 2018, 18:56:06
Sakārojās grūbas.
Pasutināju visādus dārzeņus - sīpolu, ķiploku, puravu, burkānu, seleriju, pētersīli, papriku - tad vārīju kopā ar izmērcētām grūbām un sarkanajām lēcām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 23, 2018, 21:20:31
Kartupeļi un atkaulotie vistu šķiņķīši sēņu mērcē. Atdzesēts baltvīns un atdzesēts arbūzs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: nakata kngs on Jūlijs 25, 2018, 13:03:38
Par vēlu. Nekādu aizliegumu neredzēju, turklāt visi pierādījumi ir apēsti. :)
atceros, ka Kaukāzā salasījām apšu bekas...vietējais instruktors gruzīns sāka kliegt, ka tās sēnes esot indīgas un aizliedza gatavot....fvzin, varbūt viņš tik labi nepazīst sēnes kā latvieši?...bet varbūt vietējàs apšu bekas tik pat līdzīgas mūsu apšu bekām kā velna rutks īstam rutkam?...ar vietējiem par vietējo faunu /floru nestrīdas...ja indīgs, tad indīgs...
Daudz to apšu beku apēdāt? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Jūlijs 25, 2018, 16:08:05
Jūtos kā Āfrikā.  :saule: Laika tēmai atbilstoši pagatavoju jēra kotletes pēc marokāņu receptes. Klāt mērce no bezpiedevu jogurta, piparmētrām, laima sulas un sāls/pipariem.
Šitik daudz garšvielu uz tik mazu gaļas daudzumu nekad netiku likusi. Garšoja neparasti labi.  :rofl: 

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 25, 2018, 16:47:09
kas to zin, ko vēl vakars nesīs...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 25, 2018, 16:47:33
Mazi kartupeļi ar visu mizu, apcepti. Biezpiens no kilogramīgā leišu kluča -labākais, absolūts pirkumu favorīts, ar beztauku jogurtu.Ķilavu filejas -igauņu. Dārza kabacis, ripās apcepts un pārliets ar ķiplokainu marinādi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Jūlijs 25, 2018, 16:56:50
Zupa no tūristu brokastīm , jeb "tušonkas". Klāt tikai kartupeļi, burkāni un daudz zaļumu- dilles, loki, pētersīļi. Laurlapas un melnie pipari. Tušonka,gan laba- no sērijas eko/šmeko.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 25, 2018, 20:00:42
atceros, ka Kaukāzā salasījām apšu bekas...vietējais instruktors gruzīns sāka kliegt, ka tās sēnes esot indīgas un aizliedza gatavot....fvzin, varbūt viņš tik labi nepazīst sēnes kā latvieši?...
Daudz to apšu beku apēdāt? :)


Cik bija, tik apēdām. :)
Cilvēkiem ir tendence savvaļā augošas lietas, ko nepazīst, uzskatīt par indīgām. Tas man atsauca atmiņā Mellenes stāstīto, ka pīlādzis pie skolas UKijā arī tiek uzskatīts par indīgu un pieteikts bērniem neēst pīlādžogas. :)
Nakat, Tu sēnes pazīsti? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 25, 2018, 21:41:05
Ar sēnēm vispār esot viltīgi -var mainīt indīgumu atkarībā no augšanas vietas un apstākļiem.Tie paši, ko tautā sauc par murķeļiem, bet patiesībā bisītes -ja izaug sausā, karstā laikā, var būt toksiskas.
Tā esot arī ar citām sēnēm. Dabīgi, ka kaut kur kalnos t daudz neatšķiras no mūsu septembra
Tās tādas mikologu tenkas
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 25, 2018, 21:43:47
Bet pašā vakarā atcerējos par tītara aknām ledskapī. Sacepu -atsevišķi sīpolus, atsevišķi bekona šķēlītes, lai sarullējas -patiesībā man bija speķis. Aknas sagriezu strēmelēs, apvārtīju milti/sāls.pipari/muskatrieksts/paprika un ātri sacepu. Pēc tam visu samaisa kopā un cer, ka kaut kas paliks pāri rītdienas pusdienām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 25, 2018, 22:22:42
Marinēta kakla karbonāde un kartupeļi.
Desertā - vokoti dārzeņi :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Jūlijs 28, 2018, 18:11:23
Brekša kotletes
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 28, 2018, 18:18:44
Gailenes, tītara maltā gaļa a la ragū, vārītie kartupeļi apcepti, gurķi raita mērcē
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Jūlijs 29, 2018, 17:27:58
gurķi raita mērcē
Tas ir kas?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 29, 2018, 20:20:41
Kabaču laiviņas ar malto gaļu un mocarellu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 29, 2018, 20:25:06
Tas ir kas?

Izklausās pēc autora vārdā nosauktas mērces. Ceru, ka reno atklās recepti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Jūlijs 29, 2018, 20:41:36
Varbūt kaut kas līdzīgs šim
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/traditional-indian-raita-242185
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Jūlijs 29, 2018, 20:59:46
Un es iedomājos, ka reno ir kāds Raitis, kurš izdomājis mērci  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Jūlijs 30, 2018, 17:14:44
Man cepti āboli. Baltie dzidrie. Pārgriež uz pusēm, izgreb serdi, iebirdina cukuru un kanēli. Tikai šoreiz es katru ābola pusīti ieliku silikona mafinu formiņā. Baigi labi. Visa ņamma paliek formiņā un nekur neaiztek.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Jūlijs 30, 2018, 17:47:13
āboli vēl neko, bet tām formiņām gan vajadzēs kaut ko uzdzert
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Jūlijs 30, 2018, 17:56:49
mana vasaras ābolu zupa -kad no ledusskapja, vispār super!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 05, 2018, 23:21:19
Ģimenes vīrieši paziņoja, ka jāizmanto pavēsinājums un jāpaēd .:D
Tad nu grilēti steiki & dārzeņi. Vīns, melone.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 06, 2018, 08:28:48
Vistas fileju samarinēju sojas-ķiploku-medus-ingvera-čili mērcē. Sacepu un ar svaigiem gurķiem gardi notiesājām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Augusts 10, 2018, 21:54:09
Steiks un pašgatavoti pelmeņi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Augusts 10, 2018, 22:01:30
Kabaču "karbonādes", tomāti, ķiploku/zaļumu mērce.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Augusts 15, 2018, 20:11:23
Mencu aknas, 2 šķ. sēklu maize ar pikanto smērsieru, 3 gurķi nelieli, 1/3 tomāts, 1 loks. Ūdens.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Augusts 15, 2018, 20:52:14
Apcepta paprika + apcepts kabacis/ ķiploks/sīpols. Uzpilinātas pāris piles citrona sulas. Vārīts puķukāposts. Cepta karbonādes gaļa strēmelēs + cepti kartupeļi. Marinēti gurķi tomātu mērcē. Katrs safasē porciju pēc patikšanas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 15, 2018, 21:23:19
Karstmaizes, siers, žāvēta gaļa, gurķi, tomāti, čipši, vīnogas, pāris cepumu ar šokolādi un valriekstiem.
Prosecco jau pieminēju dzērienu tēmā.
Fsjo, rīt vakarā jāskrien - ilgi un tālu.....
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 19, 2018, 14:22:35
Ķirbju zupa ar siera grauzdiņiem

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 19, 2018, 16:01:23
Man baigi labs gaspačo sanāca
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Augusts 19, 2018, 20:29:44
Apsveicu, bet kas ir gaspačo?

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Augusts 19, 2018, 20:37:19
Pelmeņi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Augusts 19, 2018, 20:54:41
Apsveicu, bet kas ir gaspačo?


a tev internets ir? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Augusts 19, 2018, 21:59:39
a tev internets ir? :)
Internets ir, bet neesmu pārliecināts, ka sajutīšu garšu...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Augusts 20, 2018, 08:13:05
Ēdu tikai gurķus un tomātus dažos man zināmos veidos, jo burkās nelieku, ir daudz un kad tad ēdīs īstos, ne veikala dārzeņus, ja ne tagad. Vēl piemetu arī kādu kartupeli vai tml. Gaļa lai paliek ziemai, kad nav ko ēst :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Augusts 20, 2018, 20:36:37
Steiks, gurķtomāti un vīns. ja nepietiks uzknakstīs galetes ar zivju pastēti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Augusts 20, 2018, 20:56:12
Pa" prasto" - ledskapī vientuļi nīka pāris vārītu kartupeļu, un 3 knakeri, visu sacepu, piemaisīju 1 olu. Klāt- biezpiens+tomāts+sarkanais sīpols.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 27, 2018, 16:44:04
Ar sēnēm pildīta paprika

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Augusts 27, 2018, 18:53:12
sautējums ar vistas gaļu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 27, 2018, 20:14:19
Puķkāposts ar parmas sieru, ātrā ābolu/mandeļu kūka, tēja ar citronu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 27, 2018, 20:54:53
 iedvesma no Emī,man arī ratatuijs,un neeenooormāli garshīga,mazpazīstama zivs- sviestā un olīveljā cepta baltā zivs-argentinka. tādu vārdu atceros no bērnības,tēvs mums bija zivjumīlis,mammai zivis riebās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Augusts 27, 2018, 21:02:42
Vārīti kartupeļi ar biezpienu.
Un cepetis.

Bet pēcāk pievienoju arī rupjmaizes ķieģelīša šķēli ar kausēto sieru.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 27, 2018, 21:17:41
Cienājos -turku zirņi, sēnes, tomāti, viss diezgan asā čili pavadījumā, bet garšīgi. Tikai tagad sapratu, ka piln''igi veģetāri
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Augusts 27, 2018, 21:30:00
iedvesma no Emī,man arī ratatuijs,un neeenooormāli garshīga,mazpazīstama zivs- sviestā un olīveljā cepta baltā zivs-argentinka. tādu vārdu atceros no bērnības,tēvs mums bija zivjumīlis,mammai zivis riebās.

Tā argentinka nav tas pats argentīnas heks?, tautā saukts vienkārši argentīna?
Padlaikos tāda bija bieži pārdošanā tāpat kā menca, kura nu jau ūber dārgā...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Augusts 28, 2018, 08:52:59
Pappardelle ar Boloņas mērci un svaigiem salātiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Augusts 28, 2018, 10:55:06
Atkal sēnes ar kartupeļiem un skābēts gurķis.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Augusts 28, 2018, 16:24:06
ir tā argentīna,toreiz kaķim kā lētuci,tagad bez akcijas 6,99, akcijā 3,90
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Augusts 30, 2018, 21:10:02
Rīsi ar zaļajiem zirnīšiem, kukurūzu un lielajām garnelēm. Ļoti vienkārši,bet gardi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Augusts 31, 2018, 17:54:09
Gaileņu strūdele un auzu pārslu cepumi ar kaltētiem upeņu biezumiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Augusts 31, 2018, 18:23:51
Asinsdesa ar fenheļa sēklu/ķiploku mērci, šīsdienas sēnes -gailenes, baravikas un sviestbekas un ļoti garšīgi vārīti kartupeļi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Septembris 02, 2018, 15:35:10
Kartupeļu pankūkas. Lielos- kartupeļi no pašu dārza! :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Septembris 02, 2018, 16:09:57
Frikadeļu zupa.

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 03, 2018, 07:41:44
Baraviku zupa bija vakar, šodien būs kartupeļi ar beku mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 03, 2018, 08:56:32
Kartupeļu pankūkas. Lielos- kartupeļi no pašu dārza! :smile:


 :yes:  Man būs šovakar! (no kartupeļiem no sava dārza) Vakar bija karpa (paša ķerta) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 03, 2018, 08:56:35
Marinēta vistas fileja ar dārzeņiem saldskābajā mērcē un rīsi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Milka on Septembris 03, 2018, 17:57:31
Uz pannas apcepta, cepeškrāsnī sautēta tītara fileja ar papriku. + salāti (svaigi tomāti).
"Vēsmas" saldējums + kafija.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Septembris 03, 2018, 18:17:20
Kebabs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 03, 2018, 19:19:15
Man rīt būs tītara kotletes vai frikaxeles iekš lečo
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Septembris 03, 2018, 20:41:35
Rosols un siļķu rolmopsis :D Vīra nav mājās - pārtieku no ledusskapja krājumiem.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Septembris 03, 2018, 22:04:29
Joprojām frikadeļu zupa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 03, 2018, 22:23:31
Baigi daudz savārīji?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Septembris 04, 2018, 08:15:01
Iespējams, vēl šovakar arī - redzēs :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 04, 2018, 08:39:44
Teļa gaļas kotlete un tomātu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Septembris 04, 2018, 17:52:08
Kvinoja, vista ar sīpoliem un kabaci un tomātu salāti. Baigi daudz un garšīgi sanāca, tagad nez cik dienas ēdīšu :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Septembris 04, 2018, 18:12:02
Tiešām atkal bija frikadeļu zupa, bet šoreiz es visu apēdu!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 04, 2018, 19:27:44
Tāds jau vīriešu liktenis - apēst pārpalikumus un to, ko bērni neapēd
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Anna@anna on Septembris 04, 2018, 19:36:29
Spageti mērcē ar salātiem
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 04, 2018, 19:38:37
Pica uz lavaša pamatnes. Saldajā sacepti ābolu un bumbieru gabaliņi ar drumstalu cepuri.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 04, 2018, 19:44:36
Āaāaa....man gribas visu, ko jūs ēdat!

Bet man ir tikai piparmētru tēja un maize ar mārrutku krēmsieru. Un vēlāk uztaisīšu savus zaļos salātus ar avokādo un fetu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 04, 2018, 19:48:28
Minne, Tu ar to piparmētru tēju uzmanīgi... Broms teica, ka tā samazina libido  :talking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 04, 2018, 20:10:54
Minne, Tu ar to piparmētru tēju uzmanīgi... Broms teica, ka tā samazina libido  :talking:

Man viņš to neteica un lai tik pamēģina ;) Viena no manam favorīttējām (pašlasīta, protams)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Septembris 06, 2018, 09:12:09
Kartupeļu pankūkas, jau trešo vakaru.
Man šādas sanāk :)  (ceptas kūpināta speķa tauciņos, mēli var norīt!)

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Septembris 14, 2018, 20:36:35
Lēni gatavota pīles krūtiņa sarkanvīna mērcē ar dārzeņiem (zaļās sviesta pupiņas, tomāti).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 19, 2018, 17:02:27
Masiļūnes klasika -sacepts cauraudzis  ar sī'poliem, tad pieliek biezpienu un samaisa, kamēr kļūst staipīgs. Ar vārītiem miltainiem kartupeļiem un salātiem.Saldajā saldējums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 19, 2018, 17:07:48
Tādu klasiku nemaz nezināju.

Vienkārši piejauc biezpienu karstiem sīpoliem/gaļai vai biezpiens jāpieliek klāt, līdz staipīgumam līdzi pakarsēties?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Septembris 19, 2018, 18:02:17
Hmm...Masiļūnei interesanta recepte! Es cepinu bez sīpoliem, tikai cauraudzi un kad biezpiens vajadzīgajā stadijā- gana staipīgs, dāsni pārbirdinu melnos maltos piparus! viens no maniem našķu našķiem! Sevišķi labi iet pie dūšas,kad pati vairs nezinu ko gribu, ko nē!  :)

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 19, 2018, 19:48:42
Kartupeļu pankūkas, jau trešo vakaru.
Man šādas sanāk :)  (ceptas kūpināta speķa tauciņos, mēli var norīt!)


Pēc bildes nepateiktu, ka kartupeļu pankūkas, bet izskatās labi. Šovakar cepu puikam kartupeļu pankūkas ātrajā variantā, neiedomājos nobildēt. Nu jau apēstas visas. Klāt bija kefīrs nevis alus. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 22, 2018, 17:40:17
Gulašzupa un ābolu strūdele. Kad gan gatavot, ja ne brīvdienās. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 22, 2018, 18:00:30
kūpināto reņģu sacepums. Sanāca par daudz, rīt būs jāturpina
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Septembris 22, 2018, 18:14:46
Tītara šķiņķa cepetis ar āboliem un kartupeļiem cepas,
 /bija plānots kas cits, bet nu ir kā ir/
mājas vīnogas, šogad izcilas, ļoti saldas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 23, 2018, 17:29:42
Cepti kartupeļi un vistas fileja panējumā, salāti. Saldajā - auzu pārslu cepumi.
Šitie bildē Minnei :)

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Septembris 23, 2018, 17:31:29
Luize, kas tas ir uz tā dēlīša?!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Septembris 23, 2018, 17:53:28
Luize, kas tas ir uz tā dēlīša?!


Auzu pārslu cepumi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Septembris 26, 2018, 19:43:02
Pamēģināju to reno/Masiļūnes klasiku - vārītos kartupeļus un sīpolspeķbiezpienu.

Ēst jau var, bet starā neesmu, netaisīšu tādu vairs. Un biezpiens man nestaipījās
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 27, 2018, 09:03:08
Laikam rudens depresija - izklapēta cepta (liesa) cūkgaļa un baklažānu-paprikas-sīpolu-ķiploku-čili sacepums.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Septembris 27, 2018, 09:15:18
Laikam rudens depresija - izklapēta cepta (liesa) cūkgaļa un baklažānu-paprikas-sīpolu-ķiploku-čili sacepums.


baigi agrās vakariņas  :scratch:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Septembris 27, 2018, 09:52:05
Vakariņām jāgatavojas. Nevar tā - šļop un jau rij. Tas ir nopietns pasākums. Man, piemēram, šodien jau sāk tapt rītdienas vakariņas. Būs jēra cisk' ar šķovēt kāpost' un miltain' karpel'. Vooo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Septembris 27, 2018, 09:56:26
Vakariņām jāgatavojas. Nevar tā - šļop un jau rij.


var gan
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Septembris 27, 2018, 09:59:29
Roltoniņš?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Septembris 27, 2018, 09:59:54
Vakariņām jāgatavojas.
Es gatavojos vakariņām!
Parasti tā - ienāku pa durvīm, novelku kurpes, nomazgāju rokas un atveru ledusskapi.
Viss.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Septembris 27, 2018, 10:04:18
Nuja, Tev jau kā īstenam alternatīvistam - ledusskapja saturs vairojas partenoģenētiski.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Septembris 27, 2018, 10:41:40
baigi agrās vakariņas  :scratch:
Man izteikties sanāk tikai no rīta. Vakarā visādas citādas lietas darāmas.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 01, 2018, 19:29:19
2 ceptas olas, 2 tosterētas saldskābmaizes šķēles ar sieru, 2 tomāt1
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Broms on Oktobris 01, 2018, 22:19:49
2 ceptas olas, 2 tosterētas saldskābmaizes šķēles ar sieru, 2 tomāt1
Tu naktī celies ēst?
Man būtu jāceļas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 02, 2018, 08:34:49
Piena zupa un siļķumaize. Vot!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 02, 2018, 08:40:31
Vakariņām sakapāju salātiņus - puravs, skābs gurķis, turku zirņi, desīss, krējums un ellesvīra majonēze. Iepirkās viena burķele Pūres ražotas adžikas - to kā sinepes uz šķīvja maliņas un pa biškucim klāt. Bija garšīgi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 02, 2018, 19:01:38
rītdienai nopirku bundžiņu štovētu kāpostu, vajadz;etu asinsdesu vai vismaz sardeles klāt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 02, 2018, 19:43:02
Makreles plētne, 2 maizes ar kaus. sieru, gurķis, kāpostu salāti no spainīša
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 02, 2018, 20:31:33
Cik kāposti no spainīša? ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 02, 2018, 20:45:32
Starterī - svaigie lapu salāti ar citrusa vinegreta mērci, vistas girosa gabaliņiem (oriģinālversijā - omārs) un orzo pastu.Pamatēdiens - cūkgaļas cepetis ar kraukšķīgu ādas garoziņu un cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem.Deserts - Jagermeisters (veselības atgūšanai).
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 03, 2018, 08:54:31
baacien, esi drusku izvirtusi? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 03, 2018, 09:16:32
baacien, esi drusku izvirtusi? :)


nemaz!
...tās tādas krīzes vakariņas, lasīji -  oriģinālversijā omārs girosa vietā! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 03, 2018, 21:41:36
baacien, esi drusku izvirtusi? :)
Neesmu nekāda "izvirpule", ēdu to, kas sanāk un ne vienmēr tas ir tas, ko vēlos. Vistas giross nav no dārgā gala, 4EUR par kg, bet te vajadzēja mazu drusku, jo omāra nebija :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 04, 2018, 13:01:06
Šodien būs zivju sautējums, bet diemžēl no saldētajām zivīm  :blushing: Nebija laika uz tirgu aiziet un Rimi uzgriezās 30% atlaide saldētajām zivīm.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 04, 2018, 13:01:40
Šodien būs zivju sautējums, bet diemžēl no saldētajām zivīm  :blushing: Nebija laika uz tirgu aiziet un Rimi uzgriezās 30% atlaide saldētajām zivīm.


paņēmi saldētu omāru? ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 04, 2018, 13:24:27
[quote
paņēmi saldētu omāru? ;)
[/quote]

:P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: itta on Oktobris 04, 2018, 19:05:08
Vai tāds tur vispār ir?!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 04, 2018, 20:23:58
Man bija saldētas mencas, jo tās maksāja ap 5EUR kg, bet nesaldētas - 12 EUR. Ja pareizi atlaidina ... ir ok
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 09, 2018, 21:11:55
kartupeļi -vispirms pavārīti gandrīz gatavi, tad cepeškrāsnī, virsu uzkaisīts rozmarīns un samestas medniekdesiņas

Klāt pieēdām manu jauno čili džemu -čili, paprika, tomāti, ķiploki, vārīti ābolu etiķī ar ievār. cukuru, sāli
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 09, 2018, 21:32:57
Mums šovakar pamatēdiens - svaigi ķiploki. :D Piedevās rupmaize ar sālītu speķi,
garšaugu buljons. Cepti āboli ar ingveru un medus, cidoniju, dzērveņu mērci.
Profilaktiskās vakariņas, jo viens aizdomīgi šņaukājas... ;) :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Oktobris 09, 2018, 21:48:17
Kvinoja,karbonādes un salāti. Drausmīgi vēlu gan sanāks ēst
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Oktobris 14, 2018, 15:46:03
Grillēta varde ar salātiem uzkodās.
Šmorēts krokodils.
Papaija, arbuzs, mango desertā
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 14, 2018, 15:55:30
tītara kotletes, brūkleņu čatnijs
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 14, 2018, 17:29:18
šķelto zirņu zupa ar žāvribām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 14, 2018, 17:45:48
Ugunīga ķirbju biezzupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Oktobris 14, 2018, 17:55:35
Man arī. Ķirbis, vista, pipari, tomātu mērce.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 14, 2018, 19:53:38
Atklāju dārzā sasējušos un traki saaugušus spinātus un ataugušas nopļautās skābenes.
Tad nu skābeņu zupa un spinātu-siera pīrāgs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 14, 2018, 20:31:10
sārtās barbes,brabuñas vai kefales,ceptas ar frishkām.


[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 15, 2018, 08:41:39
sārtās barbes,brabuñas vai kefales,ceptas ar frishkām.
Kur Tev šāda ekZotika?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 15, 2018, 08:42:05
Grillēta varde ar salātiem uzkodās.
Šmorēts krokodils.
Papaija, arbuzs, mango desertā
Tu Francijā vai Austrālijā? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 15, 2018, 08:50:32
sārtās barbes,brabuñas vai kefales,ceptas ar frishkām.


man būtu bail no tādām, izskatās radioaktīvas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 15, 2018, 09:00:33
Kiprā. Bobi,nebaidies,manas favorītes. Garsho pēc garnelēm,maz asaku.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Oktobris 15, 2018, 12:57:15
Apzalūta proza - pašshābētu kāpostu zuppā. Iepūtiet!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Oktobris 15, 2018, 17:50:05
Ai, niekojos ar jūras mošķiem

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Oktobris 15, 2018, 18:00:08
niekojos
pēc apjoma tik tiešām atgādina niekošanos...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 15, 2018, 20:34:59
Ai, niekojos ar jūras mošķiem

4 mazas garneles, kāpēc tā? Negaršo vai vairāk nebija?
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 15, 2018, 20:39:39
sārtās barbes,brabuñas vai kefales,ceptas ar frishkām.


Tagad domāju - esmu vai neesmu garšojusi, lai vai kā - aizdoma, ka garšotu. Frišku/fritku vietā gan ņemtu salātus mix
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 15, 2018, 21:02:17
Apzalūta proza - pašshābētu kāpostu zuppā.

Nu, nu, nu... tā nav nekāda “proza“, tā ir  k l a s i k a ! :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 15, 2018, 23:54:24
Klasiskā proza.

Bet man, bet man....ir Szegedinas gulašs - sautēti kāposti ar gaļu - tapa divas dienas laika tŗūkuma dēļ, bet šodien ķēros klāt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 16, 2018, 07:14:01

Bet man, bet man....ir Szegedinas gulašs - sautēti kāposti ar gaļu - tapa divas dienas laika tŗūkuma dēļ, bet šodien ķēros klāt


to visu taču var bundžās gatavu nopirkt  :mrgr:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 16, 2018, 07:18:55
to visu taču var bundžās gatavu nopirkt  :mrgr:


Pašgatavots ir 100x garšīgāks :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 16, 2018, 07:20:22

Pašgatavots ir 100x garšīgāks :)


visādi var gadīties
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 16, 2018, 10:00:13
Pusfabrikātus reti lietoju. Turklāt vāru garšīgi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 16, 2018, 11:02:10
Bija zirņu zupa ar grūbām un žāvgaļu. Nebiju vārījusi gadus 10. Ar šādi intervālu pat ļoti garšīgi. :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 16, 2018, 11:21:19
Kur jūs uz tik ziemīgu ēdienkarti jau pārmetušies?, ko ziemā ēdīsiet ;) :D
Mums vēl pēdējie kabacēni ar malto gaļu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 16, 2018, 11:50:41
Nezinu, laikam tāpēc, ka man atveda žāvētas ribas ar gaļu (kura apēdās ātrāk). Nebija arī citas idejas kā realizēt skapī aizkavējušos šķeltos zirņus.  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 16, 2018, 12:33:06
Nopirkās varen lielas žāvētas reņģes -mutanti kaut kādi. Uztaisīšu sacepumu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 16, 2018, 13:05:30
Nopirkās varen lielas žāvētas reņģes -mutanti kaut kādi. Uztaisīšu sacepumu


droši. Reņģu kvotas Latvijai palielināja  :smile:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Raimonds1 on Oktobris 16, 2018, 17:09:22
Nopirkās varen lielas žāvētas reņģes -mutanti kaut kādi. Uztaisīšu sacepumu


Tik nēēd to sacepumu pārāk bieži! Gan jau 2 reiz gadā var.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Oktobris 16, 2018, 21:54:48
Uff, man bija labākās vakariņas pasaulē - pie nosacījuma, ka a) tu esi latvietis un b) neatceries, kad vismaz pēdējā pusgada laikā esi ēdis ko siltu. Ladies and gentlemen, ta-dah! Vārīti kartupeļi ar skābiem kāpostiem un rīvētām bietēm! Labāki par šo varbūt vienīgi kartupeļi, sacepti ar sīpoliem un drusku gaļiņas, piesitot kādu olu, plus iepriekš minētie salāti, bet tās jau vairs nebūs vakariņas - tās būs mežstrādnieku brokastis. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 16, 2018, 22:07:17
neatceries, kad vismaz pēdējā pusgada laikā esi ēdis ko siltu.

 :thinking: Tādēļ, ka šogad bija karsta vasara vai arī
Tev nav uz kā ko siltu pagatavot?  :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Oktobris 16, 2018, 22:35:16
Tak parādi man tādu cilvēku ar smagu depresiju, kurš tomēr spēj samobilizēties siltu vakariņu pagatavošanai - es to noteikti nespēju. Uzmest uz maizes siera šķēli un piekost tomātu bija viss, uz ko es biju spējīga. Vai jogurts ar pārslām... Joprojām ar dziļu aizkustinājumu atceros to bļodiņu ar siltu sēņu mērcīti, ko man iešķieba kaimiņiene, kad pie viņas no laukiem bija atbraukusi mamma ar mežā lasītām sēnēm - un vēl atvainojās, ka mērce pašķidra sanākusi. Bet tā plānā sēņu mērcīte man tik ļoti sasildīja ne tik vien kuņģi, bet arī sirdi...     
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 16, 2018, 22:42:41
Ak, jā..., bet tad Tev tētis arī tik uz sviestmaizēm? Nu traki...
Kaut tās pašas auzu pārslas aplejot ar karstu ūdeni no tējkannas sanāk silts ēdiens...
Bet nu šovasar tiešām drīzāk dzert nekā ēst gribējās :) 

Prieks, ka esi tikusi “uz pekām“ :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Samotrākes Nīke on Oktobris 16, 2018, 23:06:46
Nē, tētis nedzīvo tikai uz sviestmaizēm - un mēs nedzīvojam kopā. Ar pārslām ir tā, ka es biju pamanījusies iepirkt kautkādas eko-šmeko pārslas, kas reāli jāvāra, ar apliešanu tur nekas nesanāk, tikai zobus var izlauzt. Un sīkstulis manī saka, ka nav ko pirkt citas, kamēr šitās nav apēstas :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Oktobris 16, 2018, 23:15:35
Ir jau labi, nesatraucies :)
kkā no iepriekšējās tēmas, kad pieminēji depresiju sapratu, ka ar tēti kopā dzīvojat.
Būtiskākais, ka viss uz labu, tā  tik lai turpinās... būs labi :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Oktobris 18, 2018, 18:19:55
Šovakar ātrā desiņu pupiņu zupiņa. Es komandēju,vīrs gatavo.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: vilks on Oktobris 18, 2018, 19:37:59
Griķi ar gaļas mērci un salātiem. Un varbūt bietēm un brokoli, bet to es visiem nedošu.
Tak parādi man tādu cilvēku ar smagu depresiju, kurš tomēr spēj samobilizēties siltu vakariņu pagatavošanai - es to noteikti nespēju. Uzmest uz maizes siera šķēli un piekost tomātu bija viss, uz ko es biju spējīga. Vai jogurts ar pārslām... Joprojām ar dziļu aizkustinājumu atceros to bļodiņu ar siltu sēņu mērcīti, ko man iešķieba kaimiņiene, kad pie viņas no laukiem bija atbraukusi mamma ar mežā lasītām sēnēm - un vēl atvainojās, ka mērce pašķidra sanākusi. Bet tā plānā sēņu mērcīte man tik ļoti sasildīja ne tik vien kuņģi, bet arī sirdi...     
Nu jau laikam nokavēts, bet man šādos brīžos mēdz palīdzēt burku zupas vai kas tamlīdzīgs. Vēl arī pelmeņi ar saldētiem dārzeņiem ir viegli pagatavojams ēdiens, bet tur jau drusku vairāk jāsaņemas. Ā, rimi vēl ir kaut kādi saldētie gatavie ēdieni, kas tikai jāuzsilda.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 21, 2018, 16:29:47
Gaļas, dārzeņu sautējums ar kvinoju. Biezpiena sacepums.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 21, 2018, 17:02:04
Šodien lazanja, jo visas sastāvdaļas nekaunīgi lūrēja virsū :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 21, 2018, 17:06:09
Luīz, un melone?  :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 21, 2018, 17:20:10
Luīz, un melone?  :blushing:


ok, pierunāji.. melone arī :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 21, 2018, 18:58:03
Kartupeļu biezenis, gaileņu mērce, šmorēta vista(mājas), marinēts gurķis. Būs arī pica.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 21, 2018, 18:59:43
Pabeigšu savus kāpostus beidzot..veselu nedēļu moku
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 21, 2018, 19:40:18
saldskābmaize vīrcepta
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Oktobris 21, 2018, 20:12:21
Vinigrets un šausmu šausmas - tauku maize :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 22, 2018, 08:54:47
Man arī trakas lietas - kartupeļi+sēņu mērce+cepta kakla karbonāde no cūķa+maruinēts gurķis+glāze sarkanvīna.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 22, 2018, 08:59:13
un tad uzreiz gulēt :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 22, 2018, 09:00:58
butes, butes, butes...  :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 22, 2018, 09:02:47
un tad uzreiz gulēt :D
6x ap māju neskrēju, bet gulēt uzreiz arī negāju. ;D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 22, 2018, 21:07:14
Doradas un labraka fileja (būsim reāli, tas pats jau ir, tikai figūras atšķiras)+ salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 22, 2018, 21:11:15
Izdomāju, ka ēdīšu aprikozu un plūmju knēdeļus
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 22, 2018, 23:04:30
Sidrabjēra ribiņu strēmeles,sīpoli,paprika,selerija,ķiploks,saldais kartupelis.saulē kaltēti tomāti ,garšvielas,viss māla podā,cepenē.
Sanāca ļoti stipras garšas. Es dārzeņus vienus gardu muti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 25, 2018, 20:55:24
Nokāvu ķirbīti un tapa šī gada pirmā biezzupa. Lai būtu nedaudz sātīgāka, šoreiz pievienoju arī lēcas. Izrādās, ka kopā iet pat ļoti labi. Un ja vēl uzkaisa pa virsu parmezānu un uzliek sačurkstinātu bekonu, tad ēd smaidīdams :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 25, 2018, 21:07:17
Man ķirbja garša liekas tik neitrāla, ka tā garšu, atkaŗībā no pievienotajiem produktiem, var pastiept uz visām pusēm. Ļoti pateicīga oga :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Oktobris 25, 2018, 21:08:51
Zivs, es tikai vēl nezinu, kāda un ar ko.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 25, 2018, 21:48:32
Biešu zupa, absolūti veģetāra, sēņu/maltās gaļas/siera kotletes. Saldajā- brūkleņu ķīseli+putukrējuma/rīsu krēms.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Luīze on Oktobris 25, 2018, 22:03:40
Smalki. Trīs ēdieni. Es tik čakla neesmu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 25, 2018, 22:15:11
Man reizēm "uznāk" ēst gatavošanas luste  :smile: kad ir iedvesma un labs prāts ! :coffee:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Oktobris 25, 2018, 22:17:10
auksti kūpināta skumbrija
cepta krūtiņa ar aiz-aiz-aizvakardienas griķiem
maasdamers
6 mandarīni
dzērieni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 25, 2018, 22:33:33
Biešu zupa, absolūti veģetāra, sēņu/maltās gaļas/siera kotletes. Saldajā- brūkleņu ķīseli+putukrējuma/rīsu krēms.

Zupu un saldo ņemtu, no kotletēm tikai sēnes  :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 26, 2018, 08:28:41
Kaut kāda f***na ziemas ēdienkarte :kartupelis, jaunlopa miesas kotlete un skābi kāposti salātu vietā.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Lynx on Oktobris 26, 2018, 17:20:37
Es te pirrms laika savaariiju kaut kaadu Kljiiniizeru saldskaabo meerci-  shodien sagriezu streemelees vistas fileju, ko principaa nemiilu.  Sasauteeju kopaa ar gatavo meerci un pasniedzu ar Basmati riisiem. Pat mani itaalji eeda un slaveeja.

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Oktobris 26, 2018, 20:18:40
Dorada jau otro reizi, iedvesmojos šeit.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 26, 2018, 21:01:40
Siļke, biezpiens, kartupeļi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 27, 2018, 15:09:31
Šovakar dārzeņi podiņos ar kūpinātu gaļu. Man jau labāk patīk, ja ir maltā vai gulaša tipa gaļas gabaliņi, bet šoreiz pielāgojos. Tā kā iepriekš nokautais ķirbis bija paliels un kaut kā jānolieto, tad mēģināju iefiltrēt arī to, bet pavisam nedaudz. Redzēs, kas tur sanāks!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 27, 2018, 19:39:29
Vispār baigi nolažoju - tas ķirbis tur sanāca ļoti garšīgs, jo sasūcis kūpinājuma garšu un dārzeņu sulas. Nevienu brīdi nejutās ķirbja garša. Rīt esot jāatkārto, bet ķirbi vajagot vairāk.

Nemaz neprasiet, kāpēc jāēd kaut kas, kā īsto garšu negribi īsti just! :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 27, 2018, 19:41:06
Siļke, biezpiens, cepti kartupeļi  :sl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Mangusts on Oktobris 27, 2018, 20:38:51
Gaļas salāti (kartupeļi+vārīts, dūmots šķiņkis+marinēts gurķis+svaigs gurķis ) un tarte tatin
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Milka on Oktobris 27, 2018, 22:02:52
Vārīti kartupeļi un kotletes. Ņamma. Tas man kā Džūlijai Lambertei ceptie kartupelīši. Tikai bez alus.
 :steak:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Oktobris 28, 2018, 11:29:28
Būs pupiņu zupa. Žāvētās cūku kājās jau vārās.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 29, 2018, 08:43:46
Miežu putraimu biezputra ar sīpolu-maltās gaļas mērci un skābu gurķi.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 29, 2018, 19:52:50
Skābu kāpostu zupa- atkal- absolūti veģetāra. Brūkleņu ķīselis+ Dundagas krēms.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 29, 2018, 20:29:33
Aplēju griķus ar verdošu ūdeni
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 29, 2018, 20:57:44
Vakar bija vista serbu gaumē -vispirms visu putnu izvāra, tad atdala pa gabaliem gaļu, apvārta miltos, olā un cep, uz pannas arī buljonu.
Bet buljons no tās vistas vesels katls, tagad būs zupa, zupa, zupa
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Oktobris 30, 2018, 00:28:20
paprikas gabali,burkāna salmiņi,mazi kabacēni ripiņās,pāris sīpoli kubiciņos,pa virsu  vistas filejas apcepti gabaliņi,viss cepenē ar garšvielām iekšā. nebija laika padomāt,bet fileju bija jāliek beigās,sanāca sausa.
 noēdās bez pretenzijām,
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 30, 2018, 17:40:39
pelmeņi vistas buljonā -kā zupa. Baigi labi
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Spārka on Oktobris 30, 2018, 17:45:26
Skābeņu zupa (iespējams, pēdējā sezonā).
Vistas filejas mērce ar spageti. Kāpostu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Krimsons on Oktobris 30, 2018, 18:39:35
Vēl nezinu.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Oktobris 30, 2018, 19:07:09
žāvēta vista un vēl visāda šņaga
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 30, 2018, 19:25:11
Mēlīšu salāti. Vīriešiem hokeja vakars- alus, sieri un čipši  :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Emīlija on Oktobris 30, 2018, 20:10:56
prikadeļzupe. no jeeeera... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Oktobris 31, 2018, 08:42:13
Kartupeļi un karstā siļķu mērce.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Oktobris 31, 2018, 17:46:41
Ķirbja biezzupa KLIEDZIENS

[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Oktobris 31, 2018, 19:51:53
Makaroni,jeb smalk;ak izsakoties- pasta ar siera/tunča mērci + paškonservēti gurķi sinepju mērcē. Un Rāmkalnu baltais eklēriņš! :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Oktobris 31, 2018, 20:10:36
Lēcas, mencas fileja un salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Oktobris 31, 2018, 21:27:36
Spinātu knēdeļi un cūkgaļas cepetis  :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 01, 2018, 09:10:01
Zaļais karijs ar balto zivi (konkrēti mencas fileju) ar rīsiem. Šo gatavoju pirmo reizi, bet garšoja superīgi. Vienīgi izskats tāds neizteiksmīgs.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Novembris 01, 2018, 15:52:07
Man tomēr ir visinteresantāk - atnāku mājās un gatavoju to, ko vīrs sev nopircis vakariņu pagatavošanai. Tā ka pati īstas vakariņas neēdu, tad man diezgan vienalga - kas nopirkts, to pagatavoju. Pluss šim visam ir tas, ka pārtikas veikalos man nav jāiet.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 01, 2018, 16:33:36
Dārzeņu-liellopa sautējums
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Novembris 01, 2018, 16:49:04
Ratatujs. Pārītis baklažānu vientuļi nīkst  dārzeņu kastē,jāliek lietā!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 01, 2018, 17:19:19
Nekas nav pēc plāna. Vakar nopirku kūpinātus cūkas celīšus un ribiņas, jo es taču vārīšu šodien pupiņu zupu! Ha, šodien skatos - kurš nav iemērcis pupiņas?  :blushing: Protams, ka plāni par zupu aizpeld tālēs zilajās.Ledusskapī atradās cūkgaļas gabaliņš, kuram pienācis laiks kaut kā sagatavoties. Tāpēc "karamelizēju" cūkgaļas gabaliņus ar sīpoliem un pēc tam pasautēju sarkanvīnā, kopā ar rozmarīnu un burkāniem. It kā vajadzētu kaut ko klāt, bet rīsus un kartupeļus negribas.
Ieraudzīju, ka neapēstais ķirbja gabaliņš skumst, tad nu tagad gatavojas podiņi, kuros ir "tuč tuč" kartupelis, skumjais ķirbis un iereibusī cūka, kurai jau bija pienācis laiks.
Ja šis nebūs OK, tad vienmēr ir opcija - zaļie salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 01, 2018, 17:25:19
cūkas celīši...izklausās diezgan nerātni, bet  :rat:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 01, 2018, 17:41:33
cūkas celīši...izklausās diezgan nerātni, bet  :rat:
Jā, es arī veikalā ieraugot iesmēju :D Bet izskatījās simpātiski :D Ribas bija paplānas, bet vaigi būtu baisi trekni.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 01, 2018, 18:54:47
Makrele & vinegrets
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 01, 2018, 18:56:21
Makrele & vinegrets

Elzzyyy, es nu to tā neatstātu!  :evil: ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 02, 2018, 19:58:27
desertiñsh no LindaLeen
banānam iesprauzham dark chokletu,un cepenē uz minūtēm 15
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 02, 2018, 20:58:17
Man laikam pie tās zupas netikt.
Šodien mencai bija laba cena, bet atkal sanāca stulbi. Pirku mencas fileju, jo bija labā cenā, bet uzreiz pēc tam, kad to biju ielikusi grozā, tika atnestas nevārītās, lielās garneles - vēl labākā cenā :(
Tad nu šodien zaļo salātu mix ar avokado, tomātu un mocarellu, garneles sviesta un ķiploku mērcē ar zaļumiem, bet badīgajiem vēl risoto.Rīt būs menca.Varbūt svētdien beidzot izvārīsies tā zupa :thinking:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: sicilia on Novembris 02, 2018, 21:54:42
Rīsu nūdeles ar jūras velšu kokteili  ;) pedejlaikā mošķi iepatikušies
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: sicilia on Novembris 02, 2018, 21:56:05
Kartupeļi un karstā siļķu mērce.
Var sīkāk, kas ir karsta siļķu mērce
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 03, 2018, 18:04:16
Noskatījos naktī (bet varbūt no rīta) "Veru" un sagribējās izmēģināt zivju pīrāgu. Protams, ne jau glauno ar garnelēm, jūras ķemmītēm un citām izvirtībām.Tapa pavisam vienkāršais ar mencu.
Eh, garša aizveda atpakaļ uz Portugāli, riktīgs dežavū
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 03, 2018, 18:14:04
būs jāskatās to Veru šodien.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: diddly on Novembris 03, 2018, 18:22:04
tieshi tik daudz ir neto no 2 kg lapu rengjēm.olīves no netālā spāñu stenda.


[attachment deleted by admin]
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 03, 2018, 18:27:37
būs jāskatās to Veru šodien.
Tur zivju pīrāgs tikai pieminēts :D Es pat teiktu, ka man bija sacepums, bet garšoja tāpat kā Lisabonā un Porto. Tur gan menca vainīga, jo Portugālē tā ir visur un visādos veidos.Bet ja nebūtu "Vera", tad apēstu krāsnī ceptu ar zaļajiem salātiem - garlaicīgi :D
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 04, 2018, 18:02:55
Nu tad beidzot, ribas un celīši aizdevās tur, kur tiem bija jādodas! Pupiņu zupa šodienai un rītdienai, bet kas zina .... varbūt vēl kādai dienai -  ir tapusi!Miers mājās un cilvēkiem labs prāts!
Pupiņas gan iemērcās par daudz, tāpēc būs arī pupiņu, biešu un marinētu gurķu salāti.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 04, 2018, 18:44:01
Prāts ta labs, bet gaiss? :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 04, 2018, 18:52:32
Prāts ta labs, bet gaiss? :)
Labi vārītām pupiņām nav ne vainas, jo īpaši, ja nerij, bet sakošļā :P
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 04, 2018, 19:32:04
Lēcas vārot,esot  jāliek klāt burkāni -uz pupiņām un gaisa kvalitāti tas pats varētu darboties. Pupiņzupai jau vienmēr liek klāt
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 04, 2018, 20:22:20
Lēcas vārot,esot  jāliek klāt burkāni -uz pupiņām un gaisa kvalitāti tas pats varētu darboties. Pupiņzupai jau vienmēr liek klāt


Lēcas vāru ūdenī un lieku klāt sāli - nav nekādu problēmu. Mītiem pilna pasaule!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Novembris 04, 2018, 22:36:02
Apcepu jaunlopa filejas strēmeles ar sīpoliem,ķiplokiem un sīki sagrieztiem burkāniem + kartupeļus+bieti (nelielos kubiciņos sagrieztu)+ garšvielas - visu cepammaisā un cepeškrāsnī līdz gatavi. Klāt- salātlapu mixlis ar svaigu gurķi un sarkanajiem sīpoliem. Bij labs! :nam:
Rītdienai iemērcu grūbas...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Nāra on Novembris 04, 2018, 23:15:41
Es tik reizēm nesaprotu- kam taisi? Vīrs ta jūrā...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 05, 2018, 07:24:14
Lēcas vārot,esot  jāliek klāt burkāni -uz pupiņām un gaisa kvalitāti tas pats varētu darboties. Pupiņzupai jau vienmēr liek klāt


nu, beidz, pupiņzupai burkāni klāt kaudzēm. Bet kādas gāāāzes..  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 05, 2018, 07:25:05
Es tik reizēm nesaprotu- kam taisi? Vīrs ta jūrā...


eh, Nāra.. pareizā  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 05, 2018, 08:35:57
Var sīkāk, kas ir karsta siļķu mērce
Sacep 2 palielus sīpolus, pievieno 1 nodīrātu, atasakotu un strēmelēs sagrieztu sālīto siļķi, mazliet pacepina, pārlej ar skābo (vai saldo, pēc gaumes) krējumu, visu sacep kopā, tad pielej pa druskam vārītu ūdeni, līdz iegūst labu, krēmīgu konsistenci. Pavāra mazliet uz lēnas uguns un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem. Līdzīgi var gatavot no iesālītām renģēm, bet tad parasti ņem 10% saldo kafijas krējumu un neko nešķaida. :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 05, 2018, 08:39:31
Pa brīvdienām:
Skābokāpostu zupa;
Ceptas reņģes;
Sautēta jaunlopa gaļa.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 05, 2018, 08:52:28
nav gadījies lietot kombināciju - skābu kāpostu zupa ar reņģēm :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 05, 2018, 08:54:38
Bob(īt), bet Tu pamēģini. ;)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 05, 2018, 08:56:07
Bob(īt), bet Tu pamēģini. ;)
bik bailes, tas pirmkārt, bet patiesībā - neviens nevāra mums kāpostu zupu un reņģes iekštelpās necep :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 05, 2018, 08:58:31
Man virtuves logi veras vaļā un durvis uz istabām ciet arī.  :rofl:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 05, 2018, 08:59:39
vot man ar to virtuves izolēšanu no pārējām telpām ir problēmas. Nav tādas opcijas

Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 05, 2018, 09:02:55
Šis ir iemesls, kādēļ nekad netaisīšu apvienotās telpas. Man ļoti patīk plašums, bet katrreiz viesistabā elpot ēdiena aromātus - paldies, nē.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: magda on Novembris 05, 2018, 17:40:27
Narčik- viņš tak visu laiku nav jūrā! Un kad ir mājā, tad ir mājā 24x7 , un tā mēnešus 3! Tā ,ka mums viss ir līdzsvarā! ;)
Un puikas pa nedēļas nogalēm bieži vien brauc mājās! Un , vispār, esmu no tām,kas gatavo arī tad,ja esmu mājās viena!
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 05, 2018, 19:57:50
Vāriti karpeļi ar sviestabeciņu mērci. Svaigi lasītu sviestabeciņu. 5.novembrī lasītu sviestabeciņu mērci.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: lumbergs on Novembris 05, 2018, 20:43:11
Nu neplāties,Camma,ja? Man reku bija poļu kartupeļi,ar mizu vārīti,leišu siļķes fileja un latviešu biezpiens ar krējumu un angļu dilles un loki,vot.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Camma on Novembris 05, 2018, 20:46:25
Lumberg, man arī gribās siļķi! Biezpienu nafig, bet siļķītēēēē.... hēēēēhh...
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 05, 2018, 21:20:32
Vāriti karpeļi ar sviestabeciņu mērci. Svaigi lasītu sviestabeciņu. 5.novembrī lasītu sviestabeciņu mērci.

Man jau bija aizdomas, ka jānobrauc gar sēņu vietām
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: sicilia on Novembris 06, 2018, 15:09:03
Apcepta vistas fileja pašvārītā aļa Uncle Vens mērcē latviešu gaumē un klāt rīsi   šon ar kariju (vakar rīsi bija ar čilli :D )
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: reno on Novembris 06, 2018, 16:32:54
Sēņu vietas tukšas. Pusdienās tādēļ  miežu putraimu biezputra ar sīpolspeķa mērci.Putraimus jau no rīta aplēju ar verdošu ūdeni, zem vāka palika gatavojamies
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 06, 2018, 19:31:33
mencu aknas. zaļie zirnīši, maize, siers, biezpiens
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 06, 2018, 22:23:43
mencu aknas. zaļie zirnīši, maize, siers, biezpiens

Ēdot tādu kombināciju, Bobis šausminās par bāciena nevainīgo pupiņzupu  :smej:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 07, 2018, 07:22:07
Ēdot tādu kombināciju, Bobis šausminās par bāciena nevainīgo pupiņzupu  :smej:
es nešausminājos. Tikai apjautājos par gaisa kvalitāti
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 07, 2018, 08:29:59
Gaļas bumbiņas tomātu un saldā krējuma mērcē+rīsi. Desertā ābols.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 07, 2018, 13:08:59
es nešausminājos. Tikai apjautājos par gaisa kvalitāti

Drīkst Tev aŗī apjautāties? :blushing:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 07, 2018, 13:14:42
Tas ko es ēdu, gāzes nerada. Vismaz ne manā gremošanas traktā..
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 08, 2018, 20:42:16
Šodien noeksperimentēju. Bija skaidrs, ka būs ar malto gaļu pildīts cepamķirbis.Bet kaut kā sagribējās, kaut ko neierastāku, tāpēc ierastā pildījuma vietā bija  - sīpoli apcepti ar malto gaļu, putraimiem un burkāniem (putraimi pirms tam nebriedināti un nevārīti); karamelizēti šampinjoni (tuč, tuč) un briedinātas kaltētās baltās sēnes.
Esmu pārsteigta par putraimu pozitīvo devumu šajā kišmišā, jo līdz šim putraimi man asociējās ar žāvējumiem, ne malto gaļu.
Man ļoti garšoja! Noteikti atkārtošu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 08, 2018, 21:02:26
Putraimiem varētu "Patīk" nospiest, patiesībā visam, kas Tavā ķirbī, bet tā maltā gaļa izjauktā veidā.... nepatīk man  :sad_smiley:

Es vakariņām izcepu pēdējo olu
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 08, 2018, 22:20:37
Putraimiem varētu "Patīk" nospiest, patiesībā visam, kas Tavā ķirbī, bet tā maltā gaļa izjauktā veidā.... nepatīk man  :sad_smiley:

To malto gaļīti man vakar samala acu priekšā no manis izvēlētā gabala. Man vispār kaut kā aizvien retāk velk uz gaļu, bet zivi "iežulīt" ķirbī vēl neesmu ar mieru :D Pirmo reizi kombinēju malto gaļu ar putraimiem, bet tā kā pirms pildīšanas visu jau biju sajaukusi pannā, tad rezultātā to gaļu juta maz
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Novembris 08, 2018, 22:32:39
Kādēļ to zivi obligātoriski vajag “iežuļīt“ ķirbī? Sacep ķirbja šķēles atsevišķi cepenē un zivi atsevišķi. Marinēti ķirbji ar zivi jau vispār klasika... :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 08, 2018, 22:33:25
Ar galvu saprotu, ka gaļa jau vien ir, bet nezinu, kas īsti - laikam tā konsistence - man atsit. Bet es ēdu, ēdu arī malto gaļu, bez sajūsmas, bet ēdu :)
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: baaciens on Novembris 09, 2018, 20:09:54
Kādēļ to zivi obligātoriski vajag “iežuļīt“ ķirbī? Sacep ķirbja šķēles atsevišķi cepenē un zivi atsevišķi. Marinēti ķirbji ar zivi jau vispār klasika... :)


Marinētus ķirbjus nespēju ēst :( Esmu mēģinājusi, bet tas tik ļoti nav mans, ka man pat smarža liek novērsties :(
Reāli pati par sevi brīnos, ka varu ēst ķirbju zupu un pildītos ķirbjus.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Elzzy on Novembris 10, 2018, 15:46:31
Variācija par plovu. Gribēju taisīt -aļa bērnības garša- vīrs iejaucās un nesanāca,bet garšīgi tāpat.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Minne on Novembris 10, 2018, 19:09:05
Nopirku olas  :mrgr:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: tuk on Novembris 10, 2018, 20:00:38
Oi, kā man sākārojās pildītās olas - ar pētersīļiem un sinepēm... varbūt rīt brokastīm... mmm... 
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: ragana on Novembris 12, 2018, 10:10:31
Cepta līdaka. Vīns. Un bumbieris desertā. Bet smuko šķīvīti saplēsu. Netīšām.
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: Bob(i)s on Novembris 12, 2018, 10:12:24
Bāc, kā gribu ceptu līdaku... :nam:
Title: Re: Kas jums šodien vakariņās?
Ziņa:: daddy on Novembris 12, 2018, 10:18:03