Autors Tēma: Šodien Starptautiskā pankūku diena  (Read 4074 reizes)

Offline reno

Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #15 : Februāris 17, 2015, 11:48:54 »
viens Miesnieka bekons šķēlītēs tāds ir sačurkstinās un sarullējas

Ar kļavu sīrupu super

Es šodien savas biezpiena pankūkas nobeidzu -ar kļavu sīrupu

Offline Mango

Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #16 : Februāris 17, 2015, 11:52:43 »
Rimčikā redzēju jaunu iepakojumu. Īstais bekons, am.bekons v.tml. Izskatījās pārliecinošs. Virsū cepts bekons ar olu v.tml.

Vienu reizi ēdu klasiskās pankūkas ar ikriem, debešķīgi (neesmu pankūkmīlis).

Offline Džesika

Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #17 : Februāris 17, 2015, 20:06:49 »
Vēl viena pavisam vienkārša recepte no manis:

Ābolu pankūkas

1 gl. rūgušpiena/kefīra; 1 ola; 1,5 gl. miltu; 1 tējkar. sodas; 3-4 tējkar. cukura; 0,5 tējkar. sāls; 2 āboli.
Sajauc rūgušpienu ar olas dzeltenumu, cukuru, sāli, sodu, miltiem. Pievieno smalkās šķēlītēs sagrieztus ābolus. Pievieno saputotu olas baltumu.
„Traci es netaisu, nevienu neaiztieku, laboju pats savu prīmusu.”

viesmiiliigs

  • Viesis
Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #18 : Februāris 17, 2015, 20:08:07 »
KAut kas tām bekona pankūkām receptūrā nav īsti ok. baigi mīkstas un pļurīgas.

Offline Antuanete

Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #19 : Februāris 17, 2015, 20:15:40 »
Gadījumā par ātru nemēģināji apmest riņķī? Viņām ir jāizcepas tā, ka virspuse ir apkaltusi, un tikai tad apgriež. Kā arī, jācep uzreiz pēc mīklas iejaukšanas, un nedrīkst mīklu pārjaukt.


Salīdzināju ar savu amerikāņu pankūku pamatrecepti - manuprāt, varētu būt vairāk miltu, manējā ir milti un piena produkts 1:1 (toties olas divas, tā ka šķidruma proporcija aptuveni tāda pati).

Offline Es456

Re: Šodien Starptautiskā pankūku diena
« Atbildēt #20 : Februāris 17, 2015, 23:26:57 »
Prizmā tirgo bekonu, ko var saukt par bekonu - treated pork, ja izvēlas amerikānu gaumē tad ir nedaudz apkūpināts. Gadās fasēts Igaunijā,  Somijā izcelsmes valsts var gadīties arī cita.
Ja par pankūkām, tad man patīk pēc Delia Smith receptes ceptās.


http://www.deliaonline.com/recipes/cuisine/european/english/basic-pancakes.html


Tā ir pamatrecepte, var dažādi izpausties.

 

Copyright © sarunuforums.lv All rights reserved