Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: Emīlija 2014. gada 24. septembris, 20:45:47
-
Ar šito mēs izvirstam dienvidzemēs, kur jūrasmošķi mums neierasti draudzīgās cenās.
1/2 kg tīģergarneļu
100 g sviesta
1 ķiplokgalva
glāze baltvīna
pannā izkausē sviestu (kādus 100g) un fiksi apcep sasmalcinātus ķiplokus (nu, daudz... paliks jau tikai garša un aromāts, droši pusgalviņu - galviņu). saliek garneles, ātri apcepina no abām pusēm, kamēr paliek rozā. uzlej kārtīgu šļuku baltvīna un pasutina kādu minūti-divas. Nepārsutināt, būs cietas un sausas!
ēd, laužot klāt bageti vai ciabatu, var mērcēt maizi tajā zupiņā, kas pie garnelēm. Piedzer klāt atlikušo baltvīnu.
njamm
[attachment deleted by admin]
-
uz šo es parakstītos, bet uz tiem gliemežiem ne mūžam, runčuk!
-
Vai pamanīji, ka viena garnele pazudusi? :smile:
-
Vai pamanīji, ka viena garnele pazudusi? :smile:
dullā, vēl tak cepās! :talking:
-
pati teici, ka nav ilgi jācep, paliks cietas kā pazole un tad brīnās, ka dažas pazūd! :P
-
Paldies, paldies! Tomēr cik daiviņas tas ķiploks? Jā... garneles brangas.. Teic kur zeme tā... kur šīs skaistules pārdodas?
-
Ai, man jāiet gulēt, neprotu vairs lasīt, ieraudzīju pēc tam, ka ķiploks galviņa,pusgalviņa