Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: Pūka 2015. gada 16. janvāris, 23:29:42
-
Testēju RIMI kārtaino mīklu. Pirmo reizi uz ZSv ar žāvētu plūmju zaptes zvaigznēm, tagad tā pa mierīgo.
1. Garša - mīkla ir drusku saldena, trekna. Pēc manas sajūtas garša ir "smalkāka" kā Tešlai.
2. Struktūra - arī šķiet smalkāka.
3. Cena lielāka. Tešla 500g - 1.32 EUR, RIMI Selection 400 g - 1.69 EUR.
4. No vienas plāksnes iznāk 4 cepumi/maizītes kā bildē.
Priecāšos, ja kāds ieteiks kādu krēmu ar ko bagātināt plikās persiku maizītes! Vajag uz šo svētdienu!
[attachment deleted by admin]
[attachment deleted by admin]
-
Manā praksē tomēr Tešla tika atzīta par labāku, šai jutās cauri raugs un palika negantās plēsnes ap mēli :(
Krēmu meklētu kā tām kafijas maizītēm, kas tā arī saucās laikam :)
-
Zazū, ej nu ej! Kādas plēksnes, man atkal šī šķita ļoti smalki samīcīta un izrullēta. Bet par garšu nestrīdos. Es gan raugu nesajutu.
Par krēmu nekas nenāk prātā, izņemot skābs krējums plus ola, būs man plikās persiku maizītes Sv. Pārāk smagu nevar, jau šitie persiki nospieda .
-
kremu nepateikšu (vai tad neder jebkurš vārītais krēms vai , piedodiet par profanāciju - vaniļas pudiņš? to es kā krēmu neēdējs saku:):) ), BET!!!
Labi, ka tu ieliki bildi mīklai, no kuras cepi. Jo ir DIVĒJAS Rimi kārtainās mīklas -
1) lētākā, manā mīklas testā tika atzīta par drausmīgu, cietu, ja nejaucu, tad iepakojumā tikai divas plāksnes svars tāds pats kā Tešlai, necepās pufīga un vspār pilnīgs mārrutks priekš cepumiem, iespējams, der sāļajām tartēm.
2) šī Selction by Rimi, sviesta mīkla, pufīga, trekna, mīnuss, ka tikai 4 plāksnes iekšā, nevis 5-6 kā Tešlai, bet cepās vnk ekselenti un plēšņojas arī superīgi:) (jā, varu saprast Zazū, ja nepatīk plēsnes:)
2) nu un Tešla - ze winner kategorijā "garša pret cenu" :)
-
Es jau to mīklu (cepumu gala) neēdu, man te balsotāju netrūkst un kvōrums ir par sarkano Tešlu. Pārējām tiek piedēvēts margarīna, rauga un vēl nez kā pārpalikums.
Par Rimi lētā varianta mīklu vārds vārdā piekrītu hm@
-
Vispār kārtānās mīklas vēl ir ar/bez rauga. Lūk, kāda sanāk atšķirība? Nekad ar raugu neesmu mēģinājusi.
-
Man labāk patīk tomēr Tešla.
-
Tikko griezu cepienu no rimi prasatās bezrauga kārtainās. Kārtas nevienā galā.
-
Es vai nu taisu pati kārtaino mīklu vai arī nopērku gatavu Mārtiņa beķerejā. Šitās gatavās saldētās der tikai fiksam ēdamajam uz kāra zoba, kad pašai nav ne laika, ne vēlēšanās iespringt.
Pie reizes no sirds neiesaku RIMI nopērkamo smilšu mīklu. Pilnīgs sūC kaut kāds.
-
Šodien nopirku Latvijas Maiznieka kārtaino, ir gan rauga gan bezrauga.
Cepu laša pīrāgu, bet tādā steigā, ka nespēju novērtēt -vnk mīkla kā mīkla
Laša pīrāga receptē improvizēju, draudzene liek kūpinātu lasi, es pamēģināju svaigu, lai nav tik stiprs.Un nepaguvu precizēt,tāpēcman iznāca nevis skaista rulete, bet ducīgs pīrāgs.
Izrulē'ju 2 plāksnes, salipinātas kopā. Izcepu plānu omleti,( pietiek ar 3 olām). Lasi sagriezu plānās šķēlēs, mazliet apcepu uz pannas, sajaucu ar saldētām dillēm
Uz mīklas uzliek omleti un lasi. Saprot, ka neko sarullēt nevarēs, rauj no saldētavas ārā otras 2 plāksnes, kaut kā atlaidina, izrullē, pārliek pāri , salipina maliņas, sadursta ar dakšu un cep apm. 25 min.
Lai cik juceklīga gatavošana, rezultāts ļoti garšīgs, viegls, klāt svaigu gurķu salāti
-
Reno, tā Latvijas maiznieka mīkla saldena, jeb bezcukura? Šodienas persikumaizes uzraudzēju 2,5 st istabas temperatūrā, pāri ola ar skābo krējumu un cukuru drusku, izcepās ideāli, pufīgas, vieglas.
-
izceptu ēdot, likās, ka cukura nav
Veikalā visas stāvēja blakus, nolēmu patriotiski, ka jābeidz ar tām tešlām
-
Reno, tā Latvijas maiznieka mīkla saldena, jeb bezcukura? Šodienas persikumaizes uzraudzēju 2,5 st istabas temperatūrā, pāri ola ar skābo krējumu un cukuru drusku, izcepās ideāli, pufīgas, vieglas.
Tomēr noriskēji krēmu likt virsū? Nost netecēja?
Kārtainās mīklas parasti nav saldas.
-
Sarkanā Tešla ir saldena.
-
Šo RIMI kārtaino mīklu vajag vispirms uzraudzēt 2-2,5 st uz plāts - rezultāts par kārtu labāks kā plakanās maizītes bildē.
-
Vislabāk ir nepaslaistīties un uzbliest kārtāinās mīklas slinķu variantu priekš sāļajiem siera cepumiem, kas mums ir topā, ja iejauc uz puslitru piena otrai dienai pāri paliek paostīt... :) Pie tam tad es varu pati izlemt cik pufīgus un kārtainus gribu, kā arī cik siera ierullēt pa vidu :)
-
Vislabāk ir nepaslaistīties un uzbliest kārtāinās mīklas slinķu variantu priekš sāļajiem siera cepumiem, kas mums ir topā, ja iejauc uz puslitru piena otrai dienai pāri paliek paostīt... :) Pie tam tad es varu pati izlemt cik pufīgus un kārtainus gribu, kā arī cik siera ierullēt pa vidu :)
Tad pastāsti, kā to taisi!
-
Itta-ups, Rrrrrrrrr (roar)! rrrrr ...recepti!