Sarunu forums
Atpūta un izklaide => Notikumi un vietas => Tēmu iesāka: hm@ 2015. gada 14. marts, 19:53:50
-
Šodien sanāca tāda pastaiga pa Āgenskalnu- kulināri estētiska.
Nu, tas, ka Nometņu iela un tas rajons ir smuks, tas skaidrs. Bet biju skatījusies Ielas garumā , kur Zinošais Vīriņs stāstīja raidījuma veidotājai dažādus faktus un tai skaitā - Rīgā čurājošais puisēns ir jau sen, vienas mājas fasādē, tas tika arī parādīts, loģiski, adresi es aizmirsu, bet varu palielīties - es viņu šodien atradu! Nu labi, nav jau viņam tāda strūkla kā Briseles zēnam, bet poziņa gan ir gluži kā īstam - sevišķi, ja nav binokļa līdzi :) mums nebija, nākamreiz jāņem un jāpārliecinās , kā tur ar tām lietām ir:)
Par ēsambaudām - Meža ielas rajons nu gan ir izcila vieta! Tur katrai gaumei kaut kas atrodams, sākot ar visvienkāršāķo Beķēreju, kuras kārdinošās smaržas izdevās pievārēt un nepalikt, jo mērķis bija Minku kafē. Tajā savukārt vietas brivas nebija, tikai aplūkojām darbiniekus un interjēēru. Tur pat blakus Streetburgers, kurš pārvācies uz RIDEBAs apkārtni no Brīvībenes, bet mūš neuzrunāja. Tālāk sīvā cīņā starp Meža ielas Mieriņu, kura gardās kūkas zaudēja tikai un vienīgi tāpēc, ka Miera ielas Mieriņš man ir mīļš un bieži apmeklēts, un kafejnīcu ar nosaukumu Telle , uzvarēja šī Telle, jo 1) firma, kam viņā pieder ir Cepiens - izcili bulciņu cepēji un man darba pusdienu piedāvāuma vedēji un 2) logā bija daudzsološs uzraksts par šefpavāra specpiedāvāumu - Mīdijas un frī kartupeļi par 5 eiro.
Te seko galvenais - nenormāli iesaku! Mīdijas baltvīna/siera mērcē, svaigi karsti frī kartupeļi un bonusā ledusauksts Jaunzēlandes baltvīns un saule aiz loga - pavasaris ir iesākts!
Arī mīdiju pazinēji šīš atzina par ļoti labi pasniegtām, bet mans sevišķais prieks par to, ka nekad nebiju pati savu porciju ēdusi, bet sen jau biju gribējusi tā izsmalcināti krogā sēdēt, vienā rokā tukšais gliemežvāks, un knibināt gliemenes un piekost frī :)
-
Nu kaučkas aristokrātiski deģenerātisks tai visā !
-
tev laba diena bijusi. Tas viss Meža ielā?
-
Briseles puisēna brālis - Nometņu ielā, bet pārējais viss Meža ielā:)
-
pēc tik talantīga stāstījuma vienkārš nekas cits neatliek, kā doties ekspotīcijāuz to Meža ielu... :)
-
Tikai mulsina mīfidiju komplekts ar frī.
-
Šorīt TV rādīja kaut kāda kaķu kafejnīca Meža ielā. 5 minkas tur dzīvojas
-
Paldies, hm@ , par iedvesmu! Nometņu iela man arī mīļa. Ap kuru vietu puisītis? Vai kāds var ieteikt kājāmgājēju ekskursijas ar gidu? Kādreiz Pēteris Blūms vadīja, par arhitektūru šķiet, neaizgāju. Gribētu izstaigāt Pārdaugavu.
Mīdijas ar frī, ļoti ok. Beļģijā , šķiet , klasika. Iešu pētīt karti, kur Meža iela!
-
Tur ir arī Fazenda.
-
Nāra!! Mīdijas ar frī kartupeļeim (atsevišķos traukos, ne kopā ) ir klasisks komplekts Beļģijā un es teiktu, ka arī citās piekrastes vietās, kur lēt;akais, kas viņiem bija no ;edam;a , bija kartupeļi uz lauka un kāds sainītis dīņainu mīdiju piemājas krastmalā!!
Pūka - paskatījos kartē, ja neesmu sajaukusi, tad puisēni ( pie tam divi) ir uz Nometņu ielas 5.nama , zem jumta, augšā! Paņem binokli vai arī nofočē un ieliec te bildi! Nu, jo īsti riktīgi čurājoši viņi nav, bet bez binokļa - soiģot:)
MAngo, jā, arī Fazendu redzēju , tur tas rajons ir īsta gardēžu paradīze!
-
Arī Francijā vietām pasniedz ar frī.
-
Es jau teiktu, ka "visur" tas ir klasisks komplekts mīdiju pasniegšanai, bet nezudrīkstos tik kategoriski apgalvot:) Un - manuprāt ļoti līdzsvarota ir šī kombinācija, jo tikai mīdijas - ar to šķiet par maz, lai būtu sāta sajūta :)
-
Kā kurā piekrastē. Man neprasās un vispār visu maļinu sabojā. :)
-
Nu labi, es piekrīu, var jau būt, ka citreiz es domāšu, ka neprasās kopā. Bet šoreiz man tas bija tāds sens sapnis, filmās, ekskursijās, krogos redzēts, bet līdz šim kaut kā nepiepildīts:)
-
Mīdijas tak vienmēr labas - lai vai ar ko :) Un svaigs un smaržīgs kartupelis to nevar sabojāt :)
-
Nē, ne ar kartupeļiem, bet ar baltmaizi - kraukšķīgu un svaigu, kādu dinvidos vēl cep ... To maizīti var pamērcēt tajā vīna buljonā un .... laime pilnīga ;)
Laikam vienīgais veids, kā ēdu baltmaizi ...
-
Man arii tas neiet kopaa, bet man nav nekaadu probleemu to visu apeest kopaa vai apeest atsevishkji - vienu gardo eedmanju peec otras gardaas eedmanjas :clap:
-
Baltmaize laikam būtu vēl perfektāk, sevišķi šobrīd, kad sapni ar frī esmu piepildījusi:) Bet tie frī bija perfekti - karsti. pareizā kraukšķīgumā, mmmm!
Vienīgi jā - mērcīti nācās neuzkrītoši ar karoti paķeselēt:)
-
Sc, Aperitivo ir mīdiju dienas. Es reiz biju, mēli var norīt.
-
Fui, kādas jūs! Tagad es arī gribu mīdijas un visu citu, kas garšīgs (šodien baisīga apetīte pēkšņi uznākusi).
-
Izklausās traki labi! Un kāda cena par tādu mīdiju + frī porciju?
-
Es tur dzīvoju bērnībā, bet man daudz bērnības traumu no turienes :) :(, tāpēc ļoti sen neesmu bijusi un nezinu, kad saņemšos.
-
Izklausās traki labi! Un kāda cena par tādu mīdiju + frī porciju?
Piečuks.
Porcija liela, bet - uz diviem nav dalāma, vismaz manuprāt. ( jo bija doma - ņemt vienu). Vismaz ne tādam izsalkušam, kā es tobrīd:)
-
Pirms kāda laika vietējie kādā Hamburgas krogā mani cienāja ar ceptiem kartupeļiem ar kaut kādu mazo, brūno (?) krevešu mērci un biešu salātiem. Bija neierasti, bet garšīgi. Porcija bija milzīga.
-
Izklausās traki labi! Un kāda cena par tādu mīdiju + frī porciju?
Piečuks.
Porcija liela, bet - uz diviem nav dalāma, vismaz manuprāt. ( jo bija doma - ņemt vienu). Vismaz ne tādam izsalkušam, kā es tobrīd:)
Izklausās labi! Protams, ka katram sava porcija vajadzīga, ies te vēl daļities ar kādu!
-
Nesen arī turp aizstaigājām.
Minka kafē brīvdienās veras ap 14,un laikus jārezervē.
Tellē izskatījās bagātigs braņčs,bet arī jārezervē iepriekš.
Mierā mani neuzrunāja.
Bijām paēst Streetburgerā. Lai arī neesmu burgeru fane,atradu gardus cēzara salātus,frī bija lieliski,burgerēdājs arī lopa gaļas burgeru slavēja.
Atmosfēra,intrejers amerikāniska ieskrietuve,bet puiši aiz letas laipni,un visu jauki pastāsta,ko piedāvā. Nebija dārgi,divatā paēdam pa 12 eur.
Turpat uz stūra-Nometņu 1,ir konditoreja,ar gardām kūkām,jauku atmosfēru,kur uzdzērām kafiju,un kūkām cenas labas.
-
Tagad nometņu 1 coffeetower.
-
Nu labi, bet tad esiet tik laipnas, un pastāstiet, kā tās mīdijas, kas ar frī, pagatavojamas, jo gribu mājās izmēģināt. Bet stāstījums man arī patika un gribētos ieraudzīt klātienē to Meža ielu, nu jau leģendāro. :happy: Nezkāpēc biju iedomājusies, ka Meža iela ir Mežaparkā. ;)
-
Muhai,
gatavošanā galvenais, lai nav bojāti gliemeži. Paskaties ķēķa sadaļā , tur bija "Mīdiju zupa". Fritkas atsevišķi. Pievienoju 13 gadus vecu bildīti no Brussels.
[attachment deleted by admin]
[attachment deleted by admin]
-
Paldies, tikai vai tad tajās cafe tā ir mīdiju zupa ar tiem frī, kas atsevišķi, nevis vnk mīdijas ?
-
Nu zupa, tas ir nosacīti. Patiesībā var teikt, ka tikai mīdijas, tas šķidrums ir kā blakusprodukts, mērcīte. Bet kaut kādu slapjumu jau vajag, lai tās mīdijas notvaicējas un atveras. Tajā briseles podiņā ari apakšā ir drusku šķidrums, lietot vai nelietot katra paša ziņā.
-
Tagad nometņu 1 coffeetower.
Tu saki, ka tās jaukās konditorejas VIETĀ ir Cofeetower? Vai arī vnk blakus?
Mīdijas gatavot ir elementāri:) es tikai nezinu kā, bet imho tas ir kāds pusstundas jautājums. Galvenā māksla - nolasīt tās sūnas pirms vārīšanas un tad - zināt, kuras drīkst ēst, kuras nē ( tās, kas nav atvērušās, nedrīkst lauzt vaļā, tās ir "beigtās" ) un mērcīti uztaisīt tādu, kas pašam garšo :)
-
Tikai mulsina mīfidiju komplekts ar frī.
taa tachu klasika, Francijaa taa vien eed
-
Tagad nometņu 1 coffeetower.
Tu saki, ka tās jaukās konditorejas VIETĀ ir Cofeetower? Vai arī vnk blakus?
Mīdijas gatavot ir elementāri:) es tikai nezinu kā, bet imho tas ir kāds pusstundas jautājums. Galvenā māksla - nolasīt tās sūnas pirms vārīšanas un tad - zināt, kuras drīkst ēst, kuras nē ( tās, kas nav atvērušās, nedrīkst lauzt vaļā, tās ir "beigtās" ) un mērcīti uztaisīt tādu, kas pašam garšo :)
pirms vaariishanas izmet taas, kas atveerushaas, peec vaariishanas - taas, kas neatveeraas. Paareejaas eedamas
-
Nometņu 1 ir divas ēkas. Koka mājā kūkdari, bet mūra mājā coffeetower.
-
Nu labi, bet tad esiet tik laipnas, un pastāstiet, kā tās mīdijas, kas ar frī, pagatavojamas, jo gribu mājās izmēģināt. Bet stāstījums man arī patika un gribētos ieraudzīt klātienē to Meža ielu, nu jau leģendāro. :happy: Nezkāpēc biju iedomājusies, ka Meža iela ir Mežaparkā. ;)
vaara baltviinaa+shalotes siipoli
viins tikai katla dibenaa, protams; paaris reizes apgroza, lai visas apvaaraas
-
Kā jūs domājat, var mēģināt to vīnu aizstāt ar ābolu etiķi ?? Nu nav mājās baltvīna un nemēdz arī būt, bet tikai retai kulināriskai pielietošanai negribas pirkt pudeli.
-
vaara baltviinaa+shalotes siipoli
viins tikai katla dibenaa, protams; paaris reizes apgroza, lai visas apvaaraas
ko nozīmē - apgroza? (tas nav sarkasms, tas ir jautājums:) ) Par to esmu domājusi jau agrāk - ja tas šķidrums ir tikai katla apakšējā trešdaļā, bet mīdijas ir pilns katls, tad - viņas ir jāmaisa? Jācilā? Jāliek tikai tik daudz, lai šķidrums aptver visas, tad vāra pa daļām un pasniegšanas brīdī sagāž kopā??
-
vaara baltviinaa+shalotes siipoli
viins tikai katla dibenaa, protams; paaris reizes apgroza, lai visas apvaaraas
ko nozīmē - apgroza? (tas nav sarkasms, tas ir jautājums:) ) Par to esmu domājusi jau agrāk - ja tas šķidrums ir tikai katla apakšējā trešdaļā, bet mīdijas ir pilns katls, tad - viņas ir jāmaisa? Jācilā? Jāliek tikai tik daudz, lai šķidrums aptver visas, tad vāra pa daļām un pasniegšanas brīdī sagāž kopā??
jaa, miidijas pilns paliels katls, pudele baltviina, eshaloti, koliidz apaksheejaas apvaaraas, taa apmaisa - viseertaak ar putu karoti vai ko tml, lai uzreiz liela porcija apgrozaas
obligaati - pirms vaariishanas tiirot, izmest visas, kas jau atveerushaas
-
Kā jūs domājat, var mēģināt to vīnu aizstāt ar ābolu etiķi ?? Nu nav mājās baltvīna un nemēdz arī būt, bet tikai retai kulināriskai pielietošanai negribas pirkt pudeli.
leetaak buus aizstaat miidijas ar ko citu un nekjeeziit produktu...
Baltviinam jaabuut parastajam 'galda viinam'; nemeegjiniet miidijas gatavot 'stiprinaataa' viina izstraadaajumos!
-
Jāuzraksta, lai izdarītu! Nometņu iela ir man ļoti mīļa, jau sen gribēju nostaigāt un pabildēt un pastāstīt jums līdzīgi kā ar Meža ielu te šajā tēmā! Jāsaņemas!
-
Kā jūs domājat, var mēģināt to vīnu aizstāt ar ābolu etiķi ?? Nu nav mājās baltvīna un nemēdz arī būt, bet tikai retai kulināriskai pielietošanai negribas pirkt pudeli.
leetaak buus aizstaat miidijas ar ko citu un nekjeeziit produktu...
Baltviinam jaabuut parastajam 'galda viinam'; nemeegjiniet miidijas gatavot 'stiprinaataa' viina izstraadaajumos!
Nedomāju, ka mans jautājums bija no sērijas "kā lētāk".
Baigi sen nav alko lietots pat kulinārijā, bet ja jau noteikti tajā receptē jābūt baltvīnam, tātad baltvīnam.
-
Mīdijas var gatavot arī bez alko, bet man garšo "piedzērušās" mīdijas.
Aukstā ūdenī noskalo mīdijas, tiek vaļā no visiem aplikumiem un aļģēm, ja tādas ir. Ja kāda ir atvērusies - nemet uzreiz ārā. Padauzi pa to, vai pasit ar to pa izlietnes malu (viegli) - ja tā aizveras, tad dzīva un tātad Tev laba. Ja neaizveras - nedomā ne mirkli un izmet.
Dziļā pannā, katlā ielej olīveļļu, turpat pievieno sakapātu ķiploku (ja kādam patīk - arī/vai šaloti). Pēc brīža pievieno baltvīnu (es vienmēr šķaidu ar ūdeni) , uzkarsē un pievieno mīdijas. Katlam kurā gatavo, nevajadzētu būt pilnam līdz augšai. Mīdijām vajag telpu :) Vari saudzīgi maisīt, bet labāk maigi sakratīt (?) Karsē kamēr mīdijas atveras. Tās, kas neatveras, tās izmet - nelauzies iekšā, viņas čuč jau mūžīgā miegā.
Pasniedz pārkaisot ar zaļumiem un svaigu, kraukšķīgu baltmaizi!
Ēd mīdijas un "buljonā" iemērkto baltmaizi, piedzer pāri palikušo baltvīnu ... :thumbsup:
-
Mīdijas var gatavot arī bez alko, bet man garšo "piedzērušās" mīdijas.
Aukstā ūdenī noskalo mīdijas, tiek vaļā no visiem aplikumiem un aļģēm, ja tādas ir. Ja kāda ir atvērusies - nemet uzreiz ārā. Padauzi pa to, vai pasit ar to pa izlietnes malu (viegli) - ja tā aizveras, tad dzīva un tātad Tev laba. Ja neaizveras - nedomā ne mirkli un izmet.
Dziļā pannā, katlā ielej olīveļļu, turpat pievieno sakapātu ķiploku (ja kādam patīk - arī/vai šaloti). Pēc brīža pievieno baltvīnu (es vienmēr šķaidu ar ūdeni) , uzkarsē un pievieno mīdijas. Katlam kurā gatavo, nevajadzētu būt pilnam līdz augšai. Mīdijām vajag telpu :) Vari saudzīgi maisīt, bet labāk maigi sakratīt (?) Karsē kamēr mīdijas atveras. Tās, kas neatveras, tās izmet - nelauzies iekšā, viņas čuč jau mūžīgā miegā.
Pasniedz pārkaisot ar zaļumiem un svaigu, kraukšķīgu baltmaizi!
Ēd mīdijas un "buljonā" iemērkto baltmaizi, piedzer pāri palikušo baltvīnu ... :thumbsup:
Vai manu vai.... tikko atcerējos, ka man patīk vispirms izkausēt kripucīti sviesta un tad olīveļļa un viss tam sekojošais ...
-
Ir reāls nodoms tuvākajā savā brīvdienā, kas citiem darba diena, vienatnē pastaigāties pa šo maršrutu -Nometņu un Meža ielu. Stulbs jaut., bet vai tās ir netālu no Āgenskalna tirgus, kājāmejot un arī netālu viena no otras?? Un kurā virzienā man jādodas no Āgenskalna tirgus? (Līdz šim Āgenskalnā zinu tikai kā var atrast Mārupes ielu).
-
Kartē Nometņu ielu atradu un tā savienojas ar Mārupes ielu, bet tādu Meža ielu gan nevaru atrast.
-
Muha,
nebūtu Se jāstrādā, teiktu ejam kopā. Paskaties tepat tēmā Nometņu iela. Vakar kā reizi izstaigāju nometņu ielas sākumu. Meža iela atiet no tā Nometņu ielas sākuma (Nr.1) kā tāds līkumiņš, kāsis. Es ieteiktu sākt no Nometņu ielas sākuma (pieķerot klāt Meža ielu) un tad tik taisni līdz Āgenskalna tirgum. Visnotaļ kājām veicama distance.
No centra var atbraukt ar 4.un 5.tramvaju, nākošā pietura aiz Aleksandra Grīna bulvāris, vai tik nesaucas arī Nometņu iela. Ja brauc NO centra,tad Nometņu ielas sākums un Meža iela ir pa labi roki. Āgenskalna tirgus virziens - pa kreisi .
-
Liels Tev paldies!!! Man kā reiz 5.tramvajs visizdevīgākais, - netālu no mājām! Tā arī darīšu! :)
-
Cik tai Meža ielā saradies visādu pasēdētavu! Kad savulaik gāju uz "Lauvas zobu", likās pilnīga nekuriene. Bet šodien draugi rezervēja vietu pie Minkām :) Itin jauki un gana garšīgi bija.
Ar auto novietošanu, ja vietējā pareizticīgo baznīcā dievkalpojums(-i), gan pačābīgi.
-
Nu meitenes, kārdinātājas .... Jūsu dēļ nespēju paiet garām mīdijām šodien .. Man šķiet, ka smadzenēs jau bija iezombējies - GRIBU!
Bija pat datums iedomāts, kad uz Meža ielu aizlaist, bet redz, šodien viss brīnišķīgi atrisinājās.
Meža iela paliek - kaut kad, kad būs pa ceļam ;)
-
Tā laimīgi iegādījās, ka jau šodien tur pabiju! (gan Meža, gan Nometņu ielās). Meža iela maziņa, es teiktu, ka ievērojama ar 3 foršām kafejnīcām pēc kārtas, - arī Minku kafē, un dzīvie minči tur tiešām tusē! Tobrīd, kad iegāju, redzēju divus. Blakus arī vintage stilā -tiešām Miera ielas tipa, forši un mājīgi ! Ielas galā veca un mazītiņa pareizticīgo baznīca un tajā laikā tieši notika Lieldienu dievkalpojums.
Noimetņu iela skaistākā sākumā -kā Pūka minēja. Nu to 5.namu rūpīgi izpētīju, man gan radās aizdoma, ka tie puisēni vrb nemaz nav čurājošie :rofl: , bet vnk rokas priekšā tur, bet tas jau nav galvenais. Laiks bija izcils priekš tādas ekskursijas-saule atspīdēja jumtos un tornīšos - vnk super !
Redzēju VISUS Pūkas un hm@ pieminetos objektus, jo tie visi ir pavisam tuvu viens otram.
Tālāk pa Nometņu ielu ejot (uz tirgus pusi) vēl 1 liela kafejnīca -Nometne, bet iekšā nebiju, tāpēc nezinu, cik mājīga. Un ekskursijas pēc iegāju 2 mazos humpalu veikaliņos pretējā pusē, kaut parasti tādus neapmeklēju. Amizanti ;) -vienā baigais kičs ar spīdīgām kleitām un rotām, bet otrajā saimnieko laipna čigāniete, kas runā perfektā latviešu valodā. :)
Ekskursija izdevās, ir doma kkad ielikt reportāžu no manas dzimtās Rīgas ielas. :)
-
Muha - tas, kas blakus Minku kafejnīcai ir ne tikai Mieriņa stilā, bet tas ir Mieriņa brālis - to pašu īpašnieču kafejnīca. Starp citu tur ir tā sauktais pankūku rītišķis svētdienās! Un Miera ielas Mieriņā - sestdienās.
Jauki, ka izstaigāji un iepazini jaunu rajonu. Un šo pastaigu var savienot vai nu ar nonākšanu Āgenskalnā vai arī - ar Kalnciema tirdziņa apmeklējumu.
Es toreiz par visām varēm gribēu arī tajā pareizticīgo baznīcā ieiet - jo ārzemēs taču var brīvi iet iekšā baznīcās ( ievērojot klusumu un pārējās normas), bet mani pierunāja neiet -tā jau ir - ārzemijā nez kāpēc tas ir pieņemami, bet Rīgas baznīcās es tikai kādās pāris esmu no iekšpuses apskatījusies...
-
Tad, kad es biju, tajā baznīcā nebija vairs iespējams tikt iekšā -tik daudz cilvēku (pareizticīgo) bija sanākuši ar olu groziņiem rokā, ka pat viņi daudzi stāvēja aiz durvīm (tiesa, vaļējām).
Es Viļņā bieži esot, jau esmu pieradusi ielūkoties baznīcās, tā ka pārāk nekautrējos, bet sanāk pat tā, ka Rīgā tajās retāk ieeju.