Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: hm@ 2015. gada 11. jūnijs, 10:06:06
-
Izlasīju recepšu sadaļā pie spinātu/dārzeņu biezupas un , lai nesabojātu to tēmu, nolēmu ielikt pļāpīgākā vietā
Nopriecājos, ka Luīze savu skābeņu virumu nokristījusi par virumu purva... krāsā. Gribu palielīties - es divas dienas pēc kārtas iemanījos iegūt divus ēdienus šajā purva.. krāsā!!!
Pirmais bija no foruma receptes "rabarberu kūka ar mīksto augšu" ( laikam pazuda šī recepte tipa - smilšu mīkals apakša, pa vidu rabarberu krēmveida masa un virsū olbaltums). Rabarberus noimprovizēju, apsutināju katliņā un pieliku klāt krējumu... ak jel, tā krāsa.... nekas, kad uzliku virsūolbaltumu un rūpīgi izlīdzināju, nav ne vainas :)
Otrs grāvējkrāsas rezultāts - aukstā zupa uz paniņu bāzes. Izlasīju internetā labu recepti - gurķi un redīsus sablenderē un pievieno kefīru/paniņas ( un vēlāk pievieno gabaliņos sagrieztu gurķi un redīsus).... Krāsa precīzi tāda pati!!!
Kas jums tāds jaukā krāsā izdevies - šajā vai citā?
-
ja zupai spinātu biezeni sajauc ar burkānu biezeni iegūst tieši tādu pašu krāsu. Rabarberu uzpūtenis atpaliek tikai krāsas intensitātes ziņā
-
Ja zupai pielej kaltētu baraviku mērcējamo ūdeni. Vnk purva rāva, nē, es nevaru tādu ieēst. :D
-
EU!!!! Tad šitais ir ēdiens??? URRRRRRRĀĀĀĀĀĀ!
Es jau sen meklēju veikalos lielas bundžas ar uzrakstu "Vīriešu ēdiens, 5 kg". Nopirki, atsildīji un diena brīva. Izrādās, jāmeklē Depo!
[attachment deleted by admin]
-
Nē, mana versija, ka tajā bundžā ir tikai krāsas koncentrāts, ko pievienot jebkuram ēdienam, lai iegūtu arī mannā putru vai piena zupu topa krāsas tonī. Pieliec šķipsniņu pie upeņu ķīseļa un - purva krāsa iegūta
reno, ja tā padomā, jā, tā krāsa ir no zaļš+oranžs. Spināti +burkāni, gurķis+redīss
-
Mannā + kivi + zemenes...
-
Es šobrīd kratu gurķīšus polietilēna maisiņā kopā ar sāli un dillēm - būs mazsālīti un arī purva krāsā. Tā ka solidarizējos ar jums. :)
-
Komiķes. Jums kāds to purva d... ēd ar?
-
Ēd gan! Īpaši, ja pieliek daudz ceptu sīpolu....
-
Komiķes. Jums kāds to purva d... ēd ar?
Jā ! Īpaši, ja piedzer kko klāt zīdaiņa caurejas krāsā.
-
Man te nupat viens dārzeņu biezenis gadījās - purva d--- brūnganā versija. Un vēl tā konsistence.... (ķirbis,seleriju kāti, tomāti,sīpoli)
-
Komiķes. Jums kāds to purva d... ēd ar?
Aukstā zupa bija ļoti laba! Rabarberbiezenis , to atzīstu gan, nebija tā ka baigi piemērots kūkai (bet garša bija ok)
-
Man purva tonī sanāca rabarberu saldējums
-
laabs :rofl: ..tagad zināšu par ko bazars un galvenais top toni zinu... :yes:
es ar kulināriju uz jūs, tad nu man citur purva di@siens gadijās... nopirku olīvkrāsas krāsu (audumu krasojamo) lai pārkrāsotu vienu vintage kreklu kurš smuks, bet sulbi bēšā krāsā... kkā muļķīgi likās kraasot vienu kreklu un piemetu klāt vēl šo to,kas likās ka gaišš vairs nepatīk... tagad man ir daudzākas lietas, lieliskā purva di@siena tonī(laikam taa krāsa bija par stipru, jeb auduma uz to koncenraciju par maz)... :)
-
tagad man ir daudzākas lietas, lieliskā purva di@siena tonī
Tagad Tev ir purva di@siena maskuballes kostīms :rofl:
-
Man purva tonī sanāca rabarberu saldējums
Minne- vai saldais?
-
Man purva tonī sanāca rabarberu saldējums
Minne- vai saldais?
Saldskābs, atsvaidzinošs un gards, bet krāsa nesmuka
-
Flyingcat - ne tikai :rofl: :rofl: man ir arī purva di@siena spilvendrānas :)
-
Flyingcat - ne tikai :rofl: :rofl: man ir arī purva di@siena spilvendrānas :)
Mellen, tādas jāapvelk pirms lielā kodiena!
-
Flyingcat - ne tikai :rofl: :rofl: man ir arī purva di@siena spilvendrānas :)
Mellen, tādas jāapvelk pirms lielā kodiena!
Aga! Un tad, no rīta mostoties, paskaties uz spilvendrānnu un saproti, ka poha, salīdzinājumā ar spilvena paskatu, ir nieks :)
-
arī konservētas bietes izvārītas zupā ir ieguvušas PD krāsu, bet zupa garšīga