Sarunu forums

Noskaņojums => Priecājos => Tēmu iesāka: viesmiiliigs 2014. gada 05. oktobris, 20:46:33

Virsraksts: Lauki
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 05. oktobris, 20:46:33

Neliels izbrauciens uz laukiem, bet mājās saldētava uzpildīta ar alni un aļņa saļami, daudz daudz fantastiski garšīgi āboli salasīti, zelta rudens izbaudīts... Lieliska diena vienvārdsakot :)

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: ragana 2014. gada 06. oktobris, 08:57:31

Laukos labi...aizbraukt.
Es biju mežā, vēl 5 litrīgo spanneli ar sēnēm salasīju. Bet ļoti jau jūtas ziemelis.

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: reno 2014. gada 06. oktobris, 10:08:51

nobraucāt alni?

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 06. oktobris, 10:10:59

Citāts: reno  2014. gada 06. oktobris, 10:08:51

nobraucāt alni?

 :laugh: 
Alnis piektdien/sestdien jau tapa beigts. Svētdien desas gatavas. Man tagad ledusskapis kā Rītiņam - ja jums mājās nekā nav, ņemiet alni vai staltbriedi un...

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: Spārka 2014. gada 11. oktobris, 09:41:31

Bija senatpakaļ vieni Jāņi ar aļņa gaļas šašliku.. nekad vairs..

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: Džesika 2014. gada 11. oktobris, 09:44:31

Meža gaļa ir vistīrākā, bet pasausa. Jāpieliek cūka vai žāvēts cūkas speķis.

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: rutta 2014. gada 11. oktobris, 15:21:47

Nav gan obligāti jāliek klāt cūķa treknums. Pietiek ar pierīvētu, kam nospiesta liekā sula, kabaci.
Vēl ir provēts likt rīvētu burkānu vai rīvētu kāpostu. Arī labi  :smile:

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: rutta 2014. gada 11. oktobris, 15:24:05

Ak, jā, aizmirsu piebilst, ka no aļņa šašliku netaisa- dikti rupjas šķiedras.
Parasti cep no buka.

Virsraksts: Re: Lauki
Rakstīja: Emīlija 2014. gada 11. oktobris, 15:29:43

tjā, par liellopa ša§liku nebij dzirdēts...

kotletes ir ok, gulašveidīgie, zupas...