Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: reno 2014. gada 06. oktobris, 17:32:42

Virsraksts: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: reno 2014. gada 06. oktobris, 17:32:42

Zupa visai parasta -ķirbis, selerija gabaliņos vāra buljonā, sablenderē. Klāt garšvielas -ķiploka pasta, tad biezzupu vārīju lēzenajā katlā ,lai var ielaist paipalu olas, un pavāra kādu minūti. Klāt -stingri saceptas plānas cauraudža šķēlītes. Optimāli -arī  apceptas tomāta šķēles

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]

Virsraksts: Re: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: Emīlija 2014. gada 06. oktobris, 17:50:30

ja paipalu olas salaiž jau katlā, kā viņa šitik cēli šķīvja vidū atradās??

a sīkāk to procedūru  -nu ar olām un šķēlītēm...?

Virsraksts: Re: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: Minne 2014. gada 06. oktobris, 17:54:55

reno kaa vienmeer kaardina, juutos izsalkusi.


Man patiik, ja veel kjirbju ellju mazliet paari paarpilina

Virsraksts: Re: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: reno 2014. gada 06. oktobris, 18:02:58

Katls plats, oliņa maziņa, ar karoti mierīgi var iesēdināt šķīvī. neviena neizjuka.
Nu jā, ķirbju eļā... un grauzdētas ķirbju sēklas arī vajadzēja. Bet šis darinājums bija tā uz ātro. Paipalu olas vajadzēja izlietot:))

Virsraksts: Re: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: Pūka 2014. gada 06. oktobris, 21:06:24

Tā oliņa tur gandrīz jēla? Cik ilgi jākarsē?

Virsraksts: Re: ķirbja/selerijas biezzupa
Rakstīja: reno 2014. gada 06. oktobris, 22:34:56

nē, tā tikai izskatās. Karsēju pāris minūtes