Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: Luīze 2015. gada 16. septembris, 13:14:38
-
Stāv man liela kaste ar plūmēm. Tagad domāju, kā realizēt, lai ir garšīgi, bet nav pārāk saldi un darbietilpīgi.
Priekš kompota man burku nepietiks, tā ka tas atkrīt.
Saldētavā vietas tikpat kā nav, bet kaut ko noteikti iespiedīšu. Kaulus ņemt ārā vai saldēt ar viesiem kauliem?
Vārīt zapti vai ko tamlīdzīgu?
Gaidu idejas.
-
Man saka, ka jātaisa tkemali:
http://www.sarunuforums.lv/forums/virtuves-padomi/tkemali-mrce/
Bet plūmju vēl daudz daudz daudz....
-
lai ir garšīgi, bet nav pārāk saldi ?
http://mrsmacepreserves.blogspot.fr/2013/10/plum-and-red-onion-confit-with-port.html
-
Vienu daļu var sacept kūkā. Paraugs apvērstā ābolkūka (piemēram Lanas recepte sap) Uzmanīgi ar garšvielām un cukuru. Plūmes ir saldākas par āboliem.
[attachment deleted by admin]
[attachment deleted by admin]
-
Mana bēdīgā pieredze -ar lielu entuziasmu sataisu visādus čatnijus, bet ēdās švaki
-
Mana bēdīgā pieredze -ar lielu entuziasmu sataisu visādus čatnijus, bet ēdās švaki
vajadzēja vnk plūmju zapti, tad bērni apēstu megaātrumā. Bet substancei ar nosaukumu ČATNIJS neviens bērns tuvumā nerādīsies
-
Tu laikam runā par padomjlaika bērniem :) Diez vai tagad kāds gardu muti ēd ievārījumus.
Pretjautājums Luīzei- bet kāpēc ar plūmēm kkas obligāti jādara? Lai tās izbeidz savu dzīvi dabīgā nāvē.
-
Oi, Nāra, sasmīdināji.
-
Tu laikam runā par padomjlaika bērniem :) Diez vai tagad kāds gardu muti ēd ievārījumus.
Pretjautājums Luīzei- bet kāpēc ar plūmēm kkas obligāti jādara? Lai tās izbeidz savu dzīvi dabīgā nāvē.
Kur viņai dzīvoklī viņas izbeigs dzīvi dabīgā nāvē? Droši vien kāds dāsnais rads atstiepis no zemes salasītas ar visām smiltīm un suņu kakām, tagad i domā - ko lai iesāk
-
:rat:
Pašas bērns laukos lasīja.
-
:rat:
Pašas bērns laukos lasīja.
No brīvas gribas, vai piespieda kāds?
-
Luīze piespieda un tagad pati vaimanā :D
-
Es taisītu to, ko ēdu...kāda jēga taisīt nezin ko. Aiznestu kolēģiem, kaimiņiem.
Es vārītu mērci, jo ēdu to kvantumos un plūmju-šokolādes ievārījumu un izceptu Kalnietes plūmju kūku...
-
Es aiznestu uz darbu. Aizvestu uz zupas virtuvi. Ēstu pati. Ja kāds uzvārītu zapti, tad teiktu paldies.
-
Agrāk tak taisīja arī plūmju kompotus.
-
Luīze piespieda un tagad pati vaimanā :D
Es nemaz nebiju laukos, paliku mājās. :)
-
O, izdomāju - dalīšos ar visiem, kas gribēs plūmes. :go_go:
-
Plūmju sulā izmantojas diezgan daudz un saldčuka kokteiļi bernu pasākumos aiziet uz urā.
Priekš lielajiem ieliktu kādas burkas ar marinētām.
-
Hmmm, kaut kā par plūmju sulu neiedomājos. Man jāizņem kauliņi vispirms, ja?
-
Plūmju sula labi der kā pakaļdzēriens šņabim un kā saldējuma kokteiļa sastāvdaļa otrā dienā :D
-
Brīnišķīgas idejas... :thumbsup:
-
Plūmju sulas saldējuma kokteilis manā bērnībā skaitījās smalkāks nekā ābolu sulas! Ražo vien augšā!
-
Nav ne jausmas, ko mana sulu spiede teiks par pūmēm.
-
Iespējams var blenderēt un pie vajadzības procesā manipulēt ar sietu.
-
Lielākā jezga tajā visā ir tikt vaļā no kauliņiem
-
Vakar sacepu kūku no plūmēm un āboliem pēc Lanas bulgāru ābolu pīrāga receptes, bija viegli skāba (no plūmēm) un garšīga.
Recepte pavisam vienkārša: sajauc glāzi miltu ar glāzi cukura un glāzi mannas + 1,5 tējk. cepamā pulvera. Šito pamīšus kaisa cepamajā traukā ar āboliem un plūmēm. Pa virsu uzlej glāzi karsta piena. Cep 180 grādos aptuveni 50 minūtes.
-
Čaklīte. Pēc darba vakarā vēl kaut ko cept 50 minūtes!!! Vāks. Tad jau labāk rimčikā kādu tehnisko bulciņu nopirkt
-
Tās 50 minūtes, kamēr cepās, man pie plīts nav jāstāv. Varu darīt kaut ko citu vai nedarīt neko.
-
un māja ar piesmird (piecepas)
-
Atminējos pantiņu par āboliem un plūmēm...bet šajā tēmā tomēr neiederētos :)
-
un māja ar piesmird (piecepas)
Nekas no tā visa. Cepeškrāsnī man vēl nekas nav piededzis.
-
Vakar cepu vēl vienu tādu pašu kūku (pēc uzstājīga pieprasījuma), šorīt bija palikusi vien kāda ceturtā daļa.
-
Man jautājums: cik daudz āboli un plūmes? Gribu šovakar uztaisīt.
-
Kūkā? Cik nav slinkums griezt. :) Liku uz aci, bija kāds kilograms vai vairāk.
-
Un miltus arī liku dažādus - aizvakar cepu ar pilngraudu kviešu miltiem, vakar - ar kukurūzas miltiem. Nākamreiz pamēģināšu ar rudzu miltiem. :)
-
Kurš variants patika labāk?
-
Abi bija labi un garšīgi. Tādu ļoti būtisku atšķirību nesajutu.