Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: Nomade 2015. gada 09. novembris, 23:30:56

Virsraksts: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Nomade 2015. gada 09. novembris, 23:30:56

Esmu tavu saldētās kūkas recepti pierakstījusi jau pirms 3-4 gadiem, bet kūkas īstenošanu arvien aizkavē papildjautājumi. Tad nu tagad gribu noskaidrot tā 1x un pa īstam -
- vai tie bezē cepumi tajā skābajā krējumā neizšķīst ?  Gatavajā kūkā tiem jābūt sajūtamiem vai ne?
- ievārījums, kāds? Skābens kā upenēm vai salds kā ķiršiem un zemenēm?
- vai gadījumā nav tā, ka, kūku atsaldējot, gar malām ir šķidrs, bet iekšā ledus?
Dikti gribas mēģināt, bet bail vilties.

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: reno 2015. gada 10. novembris, 00:12:30

Noteikti pamēģini -kūka ir laba! Bezē pārāk centīgi nevajag drupināt, bet lielus gabalus arī nevajag atstāt. Maisot vienmēr vienu brīdi liekas, ka putra, bet patiesībā vienmēr ir labi. Ievārījumu no skābajiem, der arī brūklenes vai dzērvenes. Orģinālā šķiet bija citronu, bet tādu nekur neesmu atradusi, varbūt Lynx zin.
Atlaižas pilnīgi vienmērīgi, apm 20 min pietiek
Es taisīju ar pirktajām biskvīta ripām, kas diez kas nav. Pašcepts biskvīts noteikti būtu super

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Luīze 2015. gada 10. novembris, 08:18:27

Varētu kāda no jums recepti uzrakstīt vai vismaz linku ielikt.

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: reno 2015. gada 10. novembris, 11:22:11

vecajā smilšu kastē -sorry, pašlaik nav laika meklēt

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Luīze 2015. gada 10. novembris, 11:47:55

Sameklēju pati:
http://www.sapforums.lv/index.php?t=70579

Vajadzēs kādreiz uztaisīt.  :smile:

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: reno 2015. gada 10. novembris, 12:41:54

toreiz steigā pašā pēdējā brīdī atcerējos par ogām un uzbēru virsū sasalušas

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Narcise 2015. gada 11. novembris, 16:52:51

:) Jā, šito kūku es gatavoju jau neilgi pēc tam, kad recepte tika ielikta norādītajā vietnē. Sanāca garda un galvenais -nav grūti pagatavot. Es pie tiem sadrupinātajiem bezē, kas sajaukts ar krējumu, pielēju nedaudz ķiršu sulas (var arī citu), lai tas krēms nesanāktu balts (man bija smuki rozā).

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Nomade 2015. gada 11. novembris, 21:02:40

Pēdējais jautājums - cik ilgi kūku var glabāt saldētavā? Mēnesi var?

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: reno 2015. gada 12. novembris, 00:56:45

Kāpēc ne -kā jebkuru saldēto produktu

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: hm@ 2015. gada 13. novembris, 12:59:51

oho, sāku lasīt to veco tēmu, ieinteresējos par kūku un - pēkšņi izrādījās, ka es arī esmu tādu ēdusi! Būs jāuztaisa beidzot:)

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Luīze 2015. gada 13. novembris, 13:25:31

Reizēm izrādās, ka viss jaunais ir labi aizmirsts vecais.  ;)

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: hm@ 2015. gada 13. novembris, 13:42:30

viss jaunais ir labi apēsts vecais..

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Mango 2015. gada 13. novembris, 16:02:19

Kad pasniedz galdā? Uzreiz izņemot no saldētavas? Griežas labi? Šovakar taisīšu, redzēs, kas man sanāks..

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Mango 2015. gada 13. novembris, 16:51:22

Citāts: Mango  2015. gada 13. novembris, 16:02:19

Kad pasniedz galdā? Uzreiz izņemot no saldētavas? Griežas labi? Šovakar taisīšu, redzēs, kas man sanāks..

Sorī, sorī, izlasīju, 20 min. pirms ēšanas jāizņem.

Virsraksts: Re: Reno - jaut. par saldēto kūku
Rakstīja: Mango 2015. gada 14. novembris, 11:04:04

Drupināju tos bezē, no 300g vesela kaudze, domīgi skatījos uz formu, kur tas viss saies, pieliku krējumu, bāc, saplaka, negaidīta reakcija. : D