Sarunu forums
Ikdiena => Valoda => Tēmu iesāka: Spārka 2015. gada 28. decembris, 19:05:27
-
Nenopriecāties, komisija strādā un cep :) :
LVEK 2015. gada 17. jūnijā lēma par ātrās uzkodas nosaukumu latviešu valodā (protokola Nr. 43):
wrap (roll up) – tītenis.
LVEK 2015. gada 14. janvāra sēdē (protokola Nr. 39 1.§) izvērtēja iepriekš pieņemto lēmumu par dažu jaunu konditorejas izstrādājumu nosaukumiem latviešu valodā, ņemot vērā arī pārtikas un kulinārijas terminoloģijas speciālistu ieteikumus.
Komisija nolēma, ka attiecīgie konditorejas izstrādājumi turpmāk saucami šādi:
muffin – mafins vai kēkss
brownie – brūnītis vai šokolādes kēkss
cookie – cepums
macaro(o)n – mandeļu bezē vai mandeļcepums
cupcake – glazūrkēkss
Komisija iesaka lietot arī divu citu konditorejas izstrādājumu (strūdele un stricele) nosaukumu pareizākas formas – štrūdele (vācu Strudel) un štrīcele (vācu Striezel).
Savukārt dzēriena smoothie nosaukums paliek nemainīts – smūtijs.
-
Jēz, es nav spečuks, bet ar tīteņiem gan saprotu pavisam ko citu nekā wrapu :rat:
-
Lai vai kā to pļurzu nosauktu, bet "smūtiju" pagaršošu tikai totālā ķēmā esot - un nekā citādi. Nosaukums tāds...un paskats...
-
Tā Š-trīcele man kā vairāk ar galertu nu asociējas.
-
O, tas feini, ka smūtiji paliek smūtiji, nebūs jālauza galva. Kas te šņaukājas, nemaz nav pagaršojuši - tie ir viena feina lieta, man regulāri darba pusdienās ogu smūtiji.
Vraps kaut kā par tīteni gan nesauksies... B
-
Smūtiju pirmo reizi dzirdēju vienas beibes placentas sakarā, tā kā...nu viņa no savas saldētās placentas cienāja draudzenes, vai kautkā tā,to melni brūno strebekli sauca par smūtiju!
-
Konsekvences nav! Kāpēc wraps ir tītenis, bet štricele un strūdele netulkojas?
Smūtijs reāli kaitina. Kas vainas biezsulai vai biezenim? Par ko ko tiem valodniekiem naudu maksā- kāpēc smūtīju nenosauc, piemēram ,par augļu-ogu-riekstu sķidro kapājumu? Dārzeņu-sēklu-riekstu svaigputra? Šķīdenis, šķaideklis, pļura, galu galā?
-
Pļura būtu ideāli. Un ļoti latviski.
-
Man liekas, ka agrāk tie visi bija kokteiļi.
-
Kokteilis jau arī nebūs latviski, tāpat savulaik ievazājies no citām valodā. Bet tā, protams, varētu to saukt arī par kokteili :)
-
Ko tad tartes nav latviskojuši?, jebšu tas jau ir latviskojums?
Man tās tartes izdzirdot allaž zosene uzmetas.
-
Šķidrsalāti. Tāpat jau jāstāsta no kā tas "pļūtijs" taisīts. Vot i būtu avokado-zemeņu šķidrsalāti...
-
Pļura būtu ideāli. Un ļoti latviski.
un galvenais, ka pilnīgi skaidrs, kā tas izskatās :D
-
Par “pļūteni“ sasmējos. Labs. Vēl varētu būt smalcenis.
-
varbūt "puņķijs" -daudziem krāsa atbilstoša
Pļura ir visatbilstošākais. Pļurza man arī liekas labs vārds
-
Dāmas smalki izsakās te tagad, kurai sanāks "smalkāk".
-
Latviskāk, latviskāk...
-
Ķitvainazīt! Smalki...
Velnasūdus neesi ēdusi? Man gan garšo. Tāpat kā vēmienmaizītes. Vot.
Bet nu tas smū... pavelk uz 3.dienas iesnām...
-
Es tikai lāča sūdu pazīstu! Garšo. :)
-
nu tad PLURZĒ -ir taču smalki?
-
Uz francisko pavelk! Strebeklis jau bija? (Avokado -zemeņu) šķidrais maisījums?
-
A strebeklis velk uz skābputru... nav tik vienkārši ar
tik komplicētu vairākkomponentu veidojumu...
-
Tā gan nebija valodnieku komisija /tiem līdz tādam līmenim apzīmējumu un vārdu, jēdzienu radīšanā krietni jāaug/,
bet sensenos laikos, kad ēstuvju ēdienkartē bija lasāms tāds nosaukums kā "moldāvu plācenīši", rindā stāvēdams dzirdēju, ka šis kulinārijas izstrādājums tiek dēvēts par "sistu guculi"
-
:rofl: Nu nevaru rimties :rofl: Pilnīgi neizprotu tās
valodnieku komisijas domu gājienu attiecībā uz to smūtiju
(nav runa patīk/nepatīk, garšo/negaršo).
Kāpēc lemts atstāt kā ir?
Tad drīzāk SMŪTENIS, līdzīgi kā KULTENIS, UZPŪTENIS, SITENIS...
Tā galotne -IJS visvairāk “griež ausīs“.
-
Komisija kā vistas pa pakulām:
smūtijs var būt, bet braunijs kļūst par brūnīti, nevis brūniju.
varēja par brūnaļu nosaukt
-
Mja, pa bļodām ņemas, a to kurš aicina nepiesārņot vidi, bet pats piesārņo valodu, proti,
CŪKMENU, par to gadiem neliekas ne zinis. Vai nu CŪKVĪRS, vai PIGMENS.
Kas ir CŪKMENS??? Mey be SMŪTIJS???
-
Cūkmens ir brends, zīmols, īpašvārds, bet visādi smūtiji, pļūtiji - sugasvārdi :)
-
Oj, tik nevajag, brends... amorāli tas viss...
Piesārņotājs par tīrību... Sūdīgs, ja brends.
-
Cūkmens ? ..... Cūcenis! :)
-
Ķitvainazīt! Smalki...
Velnasūdus neesi ēdusi? Man gan garšo. Tāpat kā vēmienmaizītes. Vot.
Bet nu tas smū... pavelk uz 3.dienas iesnām...
velnasūdus... ibiopesso, tādus es ar paprovētu.. var recepti??
-
Pilnīgi noteikti esi provējis!
-
Pie velna sūdiem var pieskaitīt pilnīgi visu, kas negaršo. Nevis vnk negaršo, bet ļooooti NEGARŠO!BĻ....,
Piem es par velna sūdiem agrāk varēju dēvēt olīves :)
-
tik vienkārši? Tas nav kāds konkrēts produkts? :(
-
Tā tik mana interpretācija.
Kulinārijas terminos neesmu spečuks :D
-
Bromam visas negaršīgās zupas ir "pizas" - kā manam tēvam :rofl: .
Velna sūds ir pilnīgi konkrēts latviešu nacionālais produkts - kaņepju sviests.
Nesen atkal bija ārzemniekam jāskaidro, ka latvieši ir baisi krutie - pat sīkie ēd marihuānas sviestu :rofl: .
-
Es zinu ēdienu, ko sauc Lāča sūds(nopietni), man tā ir šokolādes desa
-
novirze no tēmas -Viasata Historychannel ir raidījumu sērija -atraktīvs pārītis 1 nedēļu ēd noteikta laikmeta ēdienu un ievēro arī ēšanas parašas-sākot no viduslaikiem. Tur visādas baisas pļurzas, aitu acis, visas iespējamās iekšas papilnam.
-
velna sūdu gan nebiju dzirdējusi -kādā noteiktā novadā?
-
Velna sūdu es arī nebiju dzirdējusi. Lāča sūds ir šokolādes desa - diezgan plaši lietots nosaukums. Bet man nedod mieru smūtījs - a ja mēģinātu iztulkot? Kas iznāktu?
-
visas negaršīgās zupas ir "pizas" - kā manam tēvam :rofl: .
Manā vārdnīcā - pizla.
-
Manā vārdnīcā - pizla.
Nu, kurš to sauc par balandu? Atzīstās :)
-
balanda ir nezāle. Krāsaisna, un no tās kaucmindietes prot uzvārīt zupu
-
Balanda ir arī zupa cietuma žargonā:)
-
ja virums pabiezs -tad pļurza
-
Balanda ir arī zupa cietuma žargonā:)
Balanda bija zupa arī izsūtītajiem Sibīrijā, tieši tāpēc, ka no balandas arī vārīta.
-
kāpēc man ir dežavū sajūta, ka šie nosaukumi jau apmēram pirms gada tika paziņoti? Tikai toreiz viņi bija kaut kādu buku nošāvuši, tiem makarūniem bija piedāvāts kaut kāds debils vārds, kas galīgi neatbilda mandeļcepuma būtībai.
Vai jūs varētu palīdzēt atcerēties? mēģnāju ieguglēt, neatrodu nekādu veco versiju. BEt tur bija diezgan pamatīga laža.
-
mēs tādu lakstu zupu saucam par Buhenvaldi
-
Domā šo?
Ekspertu komisijas 2014. gada 12. novembra lēmums
LVEK 2014. gada 12. novembrī lēma par dzēriena un konditorejas izstrādājumu (cookie, muffin, smoothie, brownie, macaro(o)n, cupcake) nosaukumiem latviešu valodā (protokola Nr. 38):
smoothie – smūtijs;
muffin – mafins / kēksiņš;
brownie – brūnītis / brūniņš / šokolādes kēksiņš;
cookie – biskvīts;
macaro(o)n – makaronbiskvīts / mandeļu bezē;
cupcake – glazūrkēksiņš.
-
Šeit: http://www.vvc.gov.lv/advantagecms/LV/komisijas/lemumi.html (http://www.vvc.gov.lv/advantagecms/LV/komisijas/lemumi.html)
Reizēm sajūta, ka jaunvārdu autoriem ir tikai teorētisks priekšstats par objektu, kam šis vārds tiek dots.
-
Makaronbiskvīts vispār ir šausmas un šī jaunvārda veidotāju izmestu no visām valodas komisijām, jo latviski biskvīts nozīmē kaut ko pavisam citu.
-
Makaronbiskvīts, tas ir labais! Iztēle uzreiz sāk darboties!
-
Reizēm sajūta, ka jaunvārdu autoriem ir tikai teorētisks priekšstats par objektu, kam šis vārds tiek dots.
agha. cookie par biskvītu nosaukt. droši vien tikai tāpēc, ka googles transleiteris to piedāvā kā sinonīmu, jo cookie/biscuit ir viens un tas pats cepums tikai viens US ENG, orts UK ENG, ja pareizi jaucu. Bet LV biksvīts ir biskvīts (kūkas/ruletes sastāvdaļa) un cepumi ir cepumi.
Bērtiņas grāmatā atkal viss ir cepumi, pēc tam klasificējot sausie cepumi, pīrādziņi, kūkas, utml, jo cepums ir tas, kas cepts cepeškrāsnī (krieviski man patīk konkretizācija sladkaja vipechka, kas ir skaidri norādīts izstrādājuma tips un tā pagatavošanas veids).
-
Starp citu, zinu recepti, kur vārds makaronbiskvīts būtu daudz iederīgāks - savulaik draudzene no vācu valodas iztulkoja čīliešu nūdeļu omleti, kur kārtās lika rīvētu sieru un uz pannas no abām pusēm ceptu vārītu makaronu (vislabāk tievu smalku)+olu dzeltenumu+baltumu maisījumu (lūk, šis attāli atgādināja biskvītu), ko vēl iešāva cepeškrāsnī, lai siers pakūst. Klāt lieliski gāja skāpēti kāposti.
-
Domā šo?
macaro(o)n – makaronbiskvīts / mandeļu bezē;
Paldies, Spārka! Nemācēju atrast ne te forumā, ne interneta plašumos, jo tikai miglaini atcerējos, ka makarūni bija tizli pārveidoti. Ak, jel, mīļās šausmas, makaronbiskvīts, vienkārši perfekti. :):) tagad atceros, kā uzjautrinājāmies pagājšgada nogalē par šo pērli:)
makaronbiskvīts.
labi, ka jaunajā versijā VVC ir iezmetuši šo muļķību:)
-
Savilku kopā - tātad - 2014.gada 12.novembrī Dižā Komisija pati savā starpā parunājās, sadomājās un pieņēma lēmumu, kā sauks. Tad uzklausīja kulināru un pārtikas terminoloģijas spečuku ieteikumus un vienojās, ka sauks citādāk.
smoothie – smūtijs - paliek tāpat
muffin – mafins / kēksiņš; tagad mafins vai kēkss
brownie – brūnītis / brūniņš / šokolādes kēksiņš; tagad brūnītis vai šokolādes kēkss, izmeta BRŪNIŅU.
cookie – biskvīts; tagad tomēr būs cepums.
macaro(o)n – makaronbiskvīts / mandeļu bezē; tomēr normālāk : mandeļu bezē vai mandeļcepums
cupcake – glazūrkēksiņš nosta ar pamazināmām formām! glazūrkēkss!
-
Secinājums.
Lai makaronbiskvīts pārtaptu par mandeļu bezē cien.val.kom.
bija nepieciešams ne vairāk, ne mazāk kā viens gads.
Labi pastrādāts.
-
tuk, stingri ņemot, komisija to laboto lēmumu pieņēma š.g. janvārī, resp, divus mēnešus pēc sava pirmā savārstījuma pieņemšanas. Nevis tagad. Bet nozīmi jau tas nemazina - sākumā sastrādā nezin ko, tad cep labojumu, jo izrādās, ka muļķības sadarītas. :)
Tagad pēc analoģijas būtu jāgaida otrais lēmums wrapa=tīteņa lietā :)
-
Būs ar ko ņemties ilgi un dikti, ko tik tagad neēdam - karpačo, gaspačo, suši,..., ....
Un vēl tas šašliks ar aizdomīgs...
-
Būs ar ko ņemties ilgi un dikti, ko tik tagad neēdam - karpačo, gaspačo, suši,..., ....
Un vēl tas šašliks ar aizdomīgs...
Ņemot vērā, ka restūži piedāvā karpačo no visa iespējamā, tad tas varētu būt - plānšķēles. Gaspačo - tomātu aukstā zupa. Suši - rīsrullis (rīsrullis ar lasi un avokado, piemēram). Šašliks... nu iespējams - ugunsgaļa uz iesma? nešašlika gabalos sagatavotā grillgaļa - ugunsgaļa restēs?
Pica - karstplācenis ar piedevām. Kebabs - austrumu ietineklis. Humuss - zirņu pastēte.
-
Es nevaru nepieminēt Piafas brīnišķīgo radīto jaunvārdu/sinonīmu sīpolu sitenim - klopenis! Tagad, kad taisu, vairs savādāk nesaucu un vienmēr apsmaidos!
-
Mūsmājās to sauc par sīpolklopsi.
-
Mūsmājās to sauc par sīpolklopsi.
Atzīšos, pat nenojaušu, kas tas ir - sīpolklopsis vai kas tur. Saklapēti sīpoli?
Manā paziņu ģimenē omleti sauc - rīre(nekad nebiju dzirdējusi).
-
Rīre varētu būt nācis no vācu Rührei.
-
Atzīšos, pat nenojaušu, kas tas ir - sīpolklopsis vai kas tur. Saklapēti sīpoli...
Plāni izklopēta liellopa gaļa, apcepta ar daudz sīpoliem. krējuma mērcē.
-
Klopsis+Sitenis= Klopenis! :)
-
Pūk, tas klo-penis jau uz nerātnību sadaļu velk...
-
Oj, man ar ilgi prāts neņēma pretī to "rīrē oliņu" (vīra vecāmamma tā smalki olu kulteni strimalās sauca). Tagad šad tad zirgojos un saucu otrpusi brokastīs rīvētu olu ēst :).
-
O, man patīk gan klopenis, gan pļūtijs, gan rīsrullis:-)
-
Ja kas, velnasūdu nekad nebiju dzirdējusi. Es tik par melnā prinča smadzenēm zinu :)
Bet vispār jau tie tādi izteiksmīgie nosaukumi manām ausīm, savukārt visi tie minētie pļūtiji utml. te pēc ņirgāšanās izklausās - jo tādu tak neviens neēd/nedzer, skats briesmīgs un nezin kas vēl. Nezinu,
-
Vienos ļaužos sievastēva rosolu saukā par "kunga vēmekļiem" - viņš ļoti smalki sagriež. :D
-
man domāt, ka vēl vairāki ēd.un dzērienu nosaukumi būtu latviskojami, piem.
karbonāde - klope
omlete -pauteklis
soļanka - atgriezumvira
žuljēns -čiksvienir
Martini - Mārtiņi
-
To, ka šeriju ir izdomājuši latvieši, domājams, neviens neapstrīdēs?
Še, rij!
-
Omlete - olūtne. Vietvārds.