Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: Pūka 2016. gada 27. janvāris, 16:12:11
-
Nezinu vai ierindojama gluži klasikas plauktiņā kā biskvīta rulete ar vārīto krēmu ,vai ābolu plātsmaize, vai debesmannā, bet tuvu tam.
Rupjmaize (šoreiz Lāču 1 paciņa , 4 lielas šķēles)
Žāvētas melnās plūmes - 1 neliela sauja
Žāvētas aprikozes - 1 neliela sauja
Gaišās rozīnes - 1 neliela sauja
Tumšās rozīnes - 1 neliela sauja
Brūnais cukurs,kanēlis, citrona sula - pēc garšas
Putukrējums - krējums, cukurs, vaniļas cukurs
Apgrauzdē cepeškrāsnī maizi drusku brūnu no abām pusēm. Ja bieza , cieta , melna garoza nogriež. Ap 15-20 min.
Liek katlā, aplej ar vārošu ūdeni, lai pārklāj, un atstāj , lai izmirkst. Ap 15-20 min.
Sasmalcina maizi. Dakša, stampa, blenderis (ļoti nedaudz! Krikumi jāatstāj)
Liek iekšā žāvaugļus un uz mazas uguns vāra, līdz augļi mīksti, BIEŽI APMAISOT! 20-25min.
Pielabo ar ūdeni biezumu/šķidrumu, ja vajag, un pieliek garšvielas.
[attachment deleted by admin]
-
Ļoti garšo, vienīgi rozīnes, lūdzu, nē.
Protams, tā ir klasika
-
Es pērku gatavo maisījumu, pievienoju žāvētus augļus pēc savas gaumes un patikas un neapgrūtinu sevi ar lieku ņemšanos.
Patiesībā vairs neatceros, kad pēdējo reizi mājās taisīju maizes zupu. :)
-
Šis nu ir ēdiens, ko tiešām varētu taisīt no maisījuma. Man šovakar 2 ciemiņi, tāpēc neriskēju ar nepārbaudītu lietu, bet pa vecai modei! :)
-
Esmu taisījusi arī no maisījuma, bet man tomēr labāk patīk no savas, zināmas maizes. Dažkārt skolā vai padomju ēdnīcā visādas fantāzijas nāca prātā, no kādas maizes zupa taisīta :)
-
Jā, pie Pūkas tiešām ir vērts iet ciemos.
-
Man jau nu garšo, bet parasti mājās ir arī kāds neēdājs. Piem. meita kategoriski neēd žāvaugļus. Tādēļ vienmēŗ sabēdināšanā izvēlos šo saldo. Ja taisu mājās, tikai no paciņām, nekāda vaina
Būs jāpiesakās Pūkas ciemiņu komandā