Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: Emīlija 2016. gada 07. februāris, 08:10:31

Virsraksts: ratatouille
Rakstīja: Emīlija 2016. gada 07. februāris, 08:10:31

kāds man var paskaidrot fišku, kāpēc tik ilgi jācep dārzeņus?

http://www.delfi.lv/receptes/ratatouille-kas-parsteigs-ikvienu.d?id=46902455

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: tuk 2016. gada 07. februāris, 08:40:44

140° ļoti zema temperatūra, tas viens, otrkārt ratatujam raksturīga “vienota“ garša,
nevis kā dārzeņu sacepumam, kad katru dārzeni var sagaršot atsevišķi.
Par to veselīgumu... nu ar ko salīdzina, ja ar frī kartupeļiem, tad protams veselīgāk.

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: reno 2016. gada 07. februāris, 11:00:29

Pats Džeimijs ratatuju  cep pannā.
Šī recepte citāda, ar sablenderēto masu apakšā, tiešām vairāk pēc sacepuma

Normāli būtu kādas 40-45 min ap 200 C

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: Nāra 2016. gada 07. februāris, 11:06:51

Nepaspēju no čata iekopēt Lumberga neķītro citātu par šo ratatūli :(

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: Broņa 2016. gada 07. februāris, 14:33:59

Pat nelasu, kas tas ratatujs tāds ir.

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: nex 2016. gada 07. februāris, 14:37:38

Citāts: Broņa  2016. gada 07. februāris, 14:33:59

Pat nelasu, kas tas ratatujs tāds ir.

a es a es... pat tēmu vaļā neveru!!!

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: Broms 2016. gada 07. februāris, 14:47:51

Es pat nelasu, kā pitons tēmu vaļā never

Virsraksts: Re: ratatouille
Rakstīja: Pūka 2016. gada 07. februāris, 19:49:46

3 st liekas pārspīlēti, anyway. Daudz sastāvdaļu, bet varētu garšot...