Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: baaciens 2016. gada 05. marts, 17:23:09

Virsraksts: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 05. marts, 17:23:09
Tā nu sanācis, ka jāorganizē pikniks pusaudžu bariņam.
Saprotu tikai to, ka būs nepieciešamas desas cepšanai un gan jau arī tie ķīmiskie zefīri. Ko vēl? Turklāt tā būs dienas vienīgā nopietnā ēdienreize :(
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: reno 2016. gada 05. marts, 17:30:50
ja negribi pārmērīgi krāmēties-pie desām vnk maize,kā hotdogi', kaut kādi tomāti, gurķi
Man tādā reizē ļoti labi aizgāja tāds augļu mikslis -jogurtu sajauc ar kondens. pienu (saldo, protams) un iekšā iegriež augļus -bumbierus,kivi, ābolus, banānus. Visu uz vietas lielā bļodā
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 05. marts, 17:32:11
Paldies ;)
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Afrora 2016. gada 05. marts, 17:34:11
Marinējumi?? Gurķi, kukurūza, šampinjoni
Kečups.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Rūdis 2016. gada 05. marts, 18:32:02
Bez desām nākamais svarīgais ir alus
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 05. marts, 18:49:27
Bez desām nākamais svarīgais ir alus

hei, pusaudžiem!!!
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Rūdis 2016. gada 05. marts, 21:16:00
hei, pusaudžiem!!!
Pusaudži jau neko stiprāku nedzer.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Broms 2016. gada 05. marts, 22:20:25
hei, pusaudžiem!!!
Vai ta pusaudži nav cilvēki?!
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Luīze 2016. gada 06. marts, 09:16:38
Pikniks būs tagad drīzumā vai siltākā laikā? No tā atkarīgs, cik ilgu laiku plānots pavadīt ārā.

Jebkurā gadījumā jāņem desas lielā daudzumā, iesaku ķiršu tomātiņus, jo tie nav jāgriež, gurķi var sagriezt jau iepriekš un paņemt līdzi traukā ar vāku, kečups vai kāda cita mērce. Maizi es neņemtu, bet ir, kas ēd, un to var arī uz iesma ugunskurā apgrauzdēt. Var arī iepriekš sacept mazas siermaizītes.
Maršmellovi jau tika pieminēti. :) No saldajiem var paņemt cepumus un no augļiem vīnogas - viss ar domu, lai nebūtu jāķēpājas ar netīriem traukiem, lipīgu ēdienu - viss, ko viegli paņemt pirkstos un apēst.

Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: viesmiiliigs 2016. gada 06. marts, 09:29:30
Pusaudži piknikos aprij visu kas nekustas. Sieru, maizi, dārzeņus...
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Luīze 2016. gada 06. marts, 10:03:54
Pusaudži piknikos aprij visu kas nekustas. Sieru, maizi, dārzeņus...

Mjā... tā laikam ir. :D
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: diddly 2016. gada 07. marts, 00:39:44
pusaudži ēdelīga tauta. ja par desām,tad labi iet kopā Promo nopērkamas saldētas bagetes ar caurumu vidū,kā Staķikā,un uzgrillētas desiņas,ko katrs pac iepičkā ar kečupu,majonēzi,vienu tādu norij,un miers,vēl ar kko paknakstīties,lai būtu paēdis.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: daddy 2016. gada 07. marts, 09:13:17
pusaudži ēdelīga tauta. ja par desām,tad labi iet kopā Promo nopērkamas saldētas bagetes ar caurumu vidū,kā Staķikā,un uzgrillētas desiņas,ko katrs pac iepičkā ar kečupu,majonēzi,vienu tādu norij,un miers,vēl ar kko paknakstīties,lai būtu paēdis.

Tev tas pusaudzis laikam smalka meitenīte? :) 
Manējais 8 gadīgais pusaudzis copes laikā viens pats puskilogramu cīsiņu izcep un noēd. un 1.5l ledustējas izdzer :)  āa un turpceļā staķika hotdogu noēd 
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: diddly 2016. gada 07. marts, 12:22:05
Daddy,Tu laikam to pusaudzi copes laikā dzen stresā,tapēc tik ēdelīgs :P

Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: daddy 2016. gada 07. marts, 13:00:57
Daddy,Tu laikam to pusaudzi copes laikā dzen stresā,tapēc tik ēdelīgs :P

patiesībā cope ir stress jau no iepriekšējā vakara, kad zivis sapņos rādās :)
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: itta 2016. gada 07. marts, 16:56:48
pusaudži ēdelīga tauta. ja par desām,tad labi iet kopā Promo nopērkamas saldētas bagetes ar caurumu vidū,kā Staķikā,un uzgrillētas desiņas,ko katrs pac iepičkā ar kečupu,majonēzi,vienu tādu norij,un miers,vēl ar kko paknakstīties,lai būtu paēdis.

Nu svaigaa gaisaa ar vienu taadu, naivums, man pusaudza vecumaa, svaigaa gaisaa kustoties vismaz divas triis taadas vajadzeetu...
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 07. marts, 21:23:28
Ok, cik desas uz vienu brīnumu rēķināt? Cik maizi?
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 07. maijs, 20:42:04
Ok. Nevienam nav skaidrs par desām un maizi.

Varbūt varat ieteikt, kā sagatavot kartupeļus, lai ar garantiju viņus dabūtu ēdamus neilgā laikā?
Piemēram, apvārīt, satīt folijā un tad vakarā mest ugunskurā? Nevārīt? Pilnīgi izvārīt? Kaut ko tajos iepildīt?
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: diddly 2016. gada 07. maijs, 21:10:35
Vārīšanai labi ir sakanie,violetie kartupeļi,Laura. Novāri ar mizu,iegriez līdz pusei,iekšā sviesta picku ar Persillādi,vai Kartupeļu garšvielām,satin folijā,un ugunskurā iekšā.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: diddly 2016. gada 07. maijs, 21:16:30
Kartupeļus labāk iepriekšējā dienā novārīt,tad nejūk ārā,Laura vsp maz jūk.


Par kartupeļiem labāk mums rullē-Rimi rustika bagetes,katur sagriež 3 gabalos,katru slīpi iegriež vairākās vietās,samaisa sviestu,vai Tukuma sviesta maisījumu(dzeltenā trauciņā)ar dillēm,piemēram,vai citam garšvielām,iesmērē katru iegriezuma vietu,satin katru gabalu folijā,un mērenā karstumā uzkarsē.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: baaciens 2016. gada 07. maijs, 21:17:40
Paldies. Tā kā mana piknika vieta 400km no virtuves, tad katrs sīkums, katrs padoms ... zelta vērtē.

 :big_hug:
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: tuk 2016. gada 07. maijs, 21:20:44
Es laikam mājās sataisītu tipa vācu kartupeļu salātus un ugunskurā pieceptu klāt desas.
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: reno 2016. gada 07. maijs, 21:35:25
Amizierim kartupeļus ugunskurā noteikti var cept (atsildīt), bet drošības dēļ maizes paņemtu

Tukuma bundžā parasti iejaucu vidusjūras garšvielas, pāris pilienu citrona sulu, sāli, ķiploka pastu

mazsālītie gurķi -ja no rīta aplej un piešauj arī mazliet etiķi, pēc 400 km būs gatavi
Virsraksts: Re: Pikniks
Rakstīja: Luīze 2016. gada 08. maijs, 09:51:36
Mans viedoklis ir, ka marinēt vai mazsālīt gurķus ir gluži lieks darbs, pusaudži visu apēdīs svaigu. Tik iepriekš jānomazgā un jāpaņem līdzi gurķus, tomātus, redīsus, puķkāpostus, papriku.

Ideja ugunskurā uzsildīt folijā ietītus izvārītus kartupeļus ir visai interesanta - kādreiz pati pamēģināšu.

Grūti pateikt, cik desas rēķināt uz galviņu, nav ne jausmas, kādas un cik lielas tiks pirktas. Piemēram, mednieku desiņas es rēķinātu vismaz 4-5.