Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: tuk 2016. gada 08. augusts, 20:50:10
-
Kaut kā pēkšņi nomulsu - kā saldētavā likt gaļu,
kura sākotnēji rūpnieciski iepakota slēgtā kārbā, bet apkārt ir gaiss? ( vai gāze?) ?
Izņemt no iepakojuma un likt saldējamā maisā, vai saldēt oriģinālajā iepakojumā?
-
Ņemu ārā no tās veikala kārbas. Satinu pārtikas plēvē uzrakstu kas tas i (jo saldētos klučus reizēm grūti atšifrēt) kad sasaldēts un lieku iekšā. Kastes aizņem pārāk daudz vietas
-
Man vairāk tā doma, tajā iepakojumā sasalst normāli vai ne.
Vīrs iepirka no zemnieku saimniecības savam senioram tā pakotu truša fileju,
bet pašbrīd problēmas un nevar ēst, tad nu domāju..., vietas daudzums nebūtu problēma.
-
Vienmēr esmu likusi oriģinālajā.
-
Es tajā iesaiņojumā, kas "aizsargatmosfērā" nesaldēju. Ja, atverot oriģinālo iesaiņojumu tā gaļa nenormāli smird - kas pēc kāda laika pāriet -, tad tajā smakā vēl iesaldēt - nu nē.
Lieku mazajos maisiņos, ar marķieri uzraksts "kas tas i".
Ja vienkārši kaut kādā gaisā, var arī ar visu. Vnk, man patīk pirms saldēšanas nomazgāt - kas zina, kur tas lopa gabals ir vārtīts un kas uz viņu šķaudījis, nesajūsmina diennakti ledusskapī atkausēt ar visām tuberkulozes nūjiņām, šigellām un spirohetām.
Sasals, protams, arī iepakojumā - nav jau apsildāmā tūta ar bateriju. :D.
-
Es tajā iesaiņojumā, kas "aizsargatmosfērā" nesaldēju. Ja, atverot oriģinālo iesaiņojumu tā gaļa nenormāli smird - kas pēc kāda laika pāriet...
Nja, šo pie “Ķekavas“ vistu iepakojumiem esmu pamanījusi - tāda dīvaina smarža,
kā pēc zālēm?, kaut ko pievieno, lai salmonellas neieviešas?
-
Es arii visu galju pirms saldeeshanas no origjinaalaa iepakojuma iznjemu un sapakoju porcijaas - maisinjos. Un kaa jau rakstiija - virsuu uzrakstu, kas iekshaa. Citaadi liellopu no jeera neatskjirsi. Tik atskjiriibaa no Trix, ieprieksh nemazgaaju. Varbuut mani tarakaani, bet skjiet, ka taapat kaa augljus un daarzenjus tieshi pirms lietoshanas vajag mazgaat. Arii tos, kas ledusskapii staaveejushi.
Mums te netaalu vienaa galjasbodee vistu fragmenti - atseviskji augshpuse - ar spaarniem (leetaak) un dupsha dalja (ar stilbiem un dalju mugurkaula) nopeerkami. Naturaali audzeeti. Galja dzeltena un tauka kaa omes lauku vistaam. Tad nu mees reizi meenesii sapeerkam abus galus un sasaldeejam porciju maisos. Atspalvoshanu (gadaas, ka kaadam gabalam depilaacija nav izdevusies) veicu peec atsaldeeshanas. Nolaizhu luusha ausis, ja taa nav pareizi.
-
Tādu zemnieka trusi vilktu ārā no aizsargatmosfēras, izdomātu, vai vīratēvs to gribēs šmorēt veselu vai gabalos, sasdalīt, ja vajag, ieliktu parastos maisos, zīmīti virsū un viss.
Un zemnieks tiešām aizsargatmosfēras iepakojumā piegādā?
-
Nepiegādā, pārdod eko bodītēs jau iesaiņotus gabaliņus.
-
Vīrs iepirka no zemnieku saimniecības savam senioram tā pakotu truša fileju,
skaidrs tagad. Sāku jau domāt, kura mums tik kruta saimniecība, ka privātajiem gaļu pārdod, ne maisiņā, ne pārtikas plēvē, bet aizsargatmosfērā :)