Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: ragana 2014. gada 03. oktobris, 11:22:54
-
Man nupatās ienācās nežēlīgi garšīga medus keksa recepte:
200 ml piens
2 olas
jēlcukurs 100 gr
sāls 1/2 tējk.
Piparkūku garšvielu maisījums 1 tējk.
soda 1/2 tējk.
kanēlis 1 tējk.
medus 500 gr.
Sviests izkausēts 200 gr.
milti 400 gr.
cepamais pulveris (mazā paciņa)
5 minūtes puto olas , cukuru un sāli, tad pievieno garšvielas, pienu, medu, sviestu, saputo. Tad iemaisa miltus un cepamo pulveri.
Masu ieliek keksa veidnē, cep ~160-170 C ~ 1h 20 min. Masa stipri ceļas uz augšu, tādēļ nevajag veidnē likt vairāk par pusi no tās dziļuma.
Ļoti, ļoti garšīga, mazliet atgādina padomijas laikos nopērkamo medusmaizi, tikai irdenāku tekstūru un bagātīgāku garšu.
-
jēlcukurs ir kas domāts?
-
Pieņemu, ka slapjais brūnias, kas no melases nav attīrīts.
-
Pareizs pieņēmums. Es tā no receptes automātiski iedragāju. :blushing: Silti iesaku nomēģināt.