Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: baaciens 2015. gada 14. marts, 15:24:16

Virsraksts: ideālā vistas zupīte - ar tomātiem puķkāpostiem un ... olu
Rakstīja: baaciens 2015. gada 14. marts, 15:24:16

Būs ideālā vistas zupīte - ar tomātiem puķkāpostiem un ... olu ;) Varbūt arī ar ingveru.

Virsraksts: Re: ideālā vistas zupīte - ar tomātiem puķkāpostiem un ... olu
Rakstīja: Narcise 2015. gada 14. marts, 15:41:25

:) Oi, šitādu zupu pagaršot drosmi vajag. :rat:

Virsraksts: Re: ideālā vistas zupīte - ar tomātiem puķkāpostiem un ... olu
Rakstīja: baaciens 2015. gada 14. marts, 16:02:53

Citāts: muha  2015. gada 14. marts, 15:41:25

:) Oi, šitādu zupu pagaršot drosmi vajag. :rat:

Visi, kas ir ēduši prasa pēc vēl :)

1. Katlā uzkarsē eļļu, mums parasti ir olīveļļa, kurā apcep 2 vistas kājas .
2. Uzlej ūdeni
3. Kamēr apceptās kājiņas vārās, sarīvē burkānus.
4. Topošajā zupītē pievieno labi noskalotus rīsus un tad arī burkānus
5. Pēc kāda laika pievieno puķķāpostu, papriku un sīki sasmalcinātu sīpolu (pēc gaumes - var nesīki)
6. Sarīvē smalki ingveru - sulu ielej zupā un pievieno "nekoksnējo" ingvera daļu
7. Pievieno tomātus - smalcinātos un savā sulā
8. Kad zupa teju vai gatava pievieno garšvielas pēc gaumes
9.. Īsi pirms plīts izslēgšanas - sakuļ divas olas un lēni iemaisa zupā ...

Ņamma :)

Virsraksts: Re: ideālā vistas zupīte - ar tomātiem puķkāpostiem un ... olu
Rakstīja: baaciens 2015. gada 14. marts, 16:13:46

To vistu gan noņem no kauliem, sasmalcina un pievieno zupītei...

Pasniedz ar zaļumiem un, ja vēlēšanās - ar krējumu