Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Recepšu krātuve => Tēmu iesāka: reno 2017. gada 30. septembris, 23:37:02

Virsraksts: pikantie cukini
Rakstīja: reno 2017. gada 30. septembris, 23:37:02

Zucchine a scapece


4-6 vid. cukini
baltvīna etiķis
2-3 daivas ķiploks
pipari sāls
piparmētru lapas
sark. piparu pārslas -man kā pa brīnumu atradās
Tālāk ielikšu saiti uz Angelina, tur bildēs viss redzams, man iznāca tieši tāpat.. Sākumā apsālīju, lai iznāk liekais šķidrums. Ripas cepas ļoti ātri, lielā karstumā 1 min katrai pusei


http://memoriediangelina.com/2014/07/25/zucchine-a-scapece-piquant-fried-zucchini/#.WdAANMhJZaR

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: reno 2017. gada 01. oktobris, 09:46:48

Nākošā dienā patiešām lieliski, nopietni.
Vispār tā Angelinas lapa ļoti laba, nejauši atklāta, meklējot baklažānu receptes. No turienes arī stabili manā kukņā  palikuši "brīnišķīgie baklažāni"'

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: Camma 2017. gada 01. oktobris, 14:04:08

Jautājums par piparu pārslām.
Santamērijas piparu pārslas ir mēsls. Vismaz kimči sanāk draņķīgs un krāsa arī nav īstā. Jautājums - kur dabūt pareizās? Tiešām uz Koreju jāpiļī? Vai jāpērk internetā? A ja nu tur to pašu santamērijas sēkliņdrazu tirgo?

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: reno 2017. gada 01. oktobris, 15:00:40

Man patiešām bija aizdomīgas, atrastas plauktā, nezin cik gadus nostāvējušas garāžas plauktā (tātad vēsumā!)Bet ražotājs Schilling, cena virsū 1,68 $ . Nemaz tāda draza nebija, jau pēc laika atdzīvojās un šor''īt pavisam labi jūtamas. Es gan nepārspīlēju, man vairāk ķiploks, nekā receptē

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: ragana 2017. gada 01. oktobris, 16:36:15

Citāts: Camma  2017. gada 01. oktobris, 14:04:08

Jautājums par piparu pārslām.
Santamērijas piparu pārslas ir mēsls. Vismaz kimči sanāk draņķīgs un krāsa arī nav īstā. Jautājums - kur dabūt pareizās? Tiešām uz Koreju jāpiļī? Vai jāpērk internetā? A ja nu tur to pašu santamērijas sēkliņdrazu tirgo?

Hi, hi....kāreiz vakar nopirku piparu pārslas Avokado veikalā. Ar visādiem vjetnamiešu??? ķiņķēziņiem virsū. Šodien izprovēju, labi gan,

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: Camma 2017. gada 01. oktobris, 16:58:38

kur tas ir?

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: reno 2017. gada 01. oktobris, 19:27:28

Ja nekas nav mainījies-Tērbatas ielā, pie Stabu. Ļoti labs garšvielu un vispār eksotisku ēdienu izejvielu ,visādu smalku kafiju, tēju veikals ir Lienes ielā, laukumā pie sv. Pāvila

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: diddly 2017. gada 01. oktobris, 22:09:50

identisku recepti man pirms paaris gadiem iedeva pazinja no IT,tikai ar baklazhaaniem

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: Bobs 2017. gada 02. oktobris, 08:16:51

taisni tā es gatavoju cukini un kabačus pirms grillēšanas jau vairāk kā 10 gadus. Un pats izdomāju, receptes nekur nelasīju. Baigais pavārs, sanāk, odnako :D

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: Luīze 2017. gada 02. oktobris, 08:47:30

Bobi, Tev ir piparu pārslas?  :thinking:

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: Bobs 2017. gada 02. oktobris, 08:55:57

Citāts: Luīze  2017. gada 02. oktobris, 08:47:30

Bobi, Tev ir piparu pārslas?  :thinking:

nu nepiekasies. Ir bijušas arī pārslas. Protams, vienmēr tās nav.

Virsraksts: Re: pikantie cukini
Rakstīja: ineshuks 2017. gada 03. oktobris, 16:17:32

Man ir kkaads sjirpotrebs, nosaukumu neatceros, asumu dod elliigu, kaa kraasotu kimchi nezinu...