Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: ineshuks 2014. gada 11. novembris, 08:55:32

Virsraksts: eļļas - zaļumu mērce
Rakstīja: ineshuks 2014. gada 11. novembris, 08:55:32

 11.11.2014 08:39

Kaa gatavojat? Nu, lai sanaak kaa chili picaa vai Prizmaa, ko vinji lej uz salaatiem? Prizmaa sauc par pesto, bet tas nav iists pesto. Bet garshiiga gan.

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 11. novembris, 10:52:31

Tie blenderētie garšaugi, kas peld nenormālā dauduzmā eļļas, ka viss kopā izskatās zaļš? neesmu garšojusi prismas, čili picas n-tos gadus atpakaļ tikai, bet kopš tā laika man atmiņā palicis, ka nekādi etiķi klāt nebija, jo bija izteikts eļļainums (atceros, jo ļoti nepatika). pieņemu ka tā arī gatavo - sablendēre'ti zaļumi+eļļa+sāls+cukurs... pipargaršu neatceros.

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: ineshuks 2014. gada 11. novembris, 11:01:34

Jaa, eljljaina, bez etikja, ar daudz zaljumiem... Baziliks tas neliekas, a kas tas ir- nesaprotu...

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 11. novembris, 11:09:55

Ja godīgi, man ir aizdomas, ka viņi tur blenderē pamatmasai kaut kādus spinātus, kam piemet kaut kādas garšvielas, jo nekādu konkrētu garšu arī neatceros...

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 13. novembris, 21:43:13

Panjeemu darbaa vieteejo "pesto" meerci. Bija ar ellju pamatiigi atshkjaidiits parastais pesto.

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: reno 2014. gada 13. novembris, 22:35:00

Man liekas, ka visus "dressingu" zaļumus un garšvielas vispirms saberž/iemaisa etiķī, citrona sulā vai balsamiko, un tad lēnām kuļ klāt eļļu

Virsraksts: Re: eljljas- zaljumu meerce
Rakstīja: viesmiiliigs 2014. gada 13. novembris, 22:36:54

Es neberzhu, blendereeju. Iedomaajies prisma kulinaariju vai chili picu. Domaa kaads tur kaut ko berzh?