Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: Spārka 2018. gada 30. oktobris, 10:38:48

Virsraksts: Zaļie tomāti
Rakstīja: Spārka 2018. gada 30. oktobris, 10:38:48
Ko darīt ar pēdējiem zaļajiem tomātiem? Domāts ieburkot, nevis likt gatavināt.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: Camma 2018. gada 30. oktobris, 10:48:11
Pēc manas pērnā gada pieredzes - ļoti labi aizgāja želejā ar sīpoliem un marinādi, ieliku vienkārši zaļus marinētus kā gurķus (dilles kur lai tagad rauj?), tomātu ievārījums ar citronmizām un ingveru arī uz urrā.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: mellene88 2018. gada 30. oktobris, 10:56:18
man zaļi riepj, jau tapēc vien ka zaļi  :( un te nelīdz nekā zero waste.... salieku kastēs, ja nogatavojas,tad labi, ja nee tad komposts.
kkāda, nezinu kāpēc iekšēja pretestība zaļu tomatu ēšanai.
Tātad..no manis nav padomdevēja  :n+:
p.s man vēl divi krūmi, paši ņiprākie un ražīgākie stāv siltumnīcā...plikos grābekļos tur kādus 5-6us ķekarus. gatavojas labāk nekā tie,kas pa kastēm salikti.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: reno 2018. gada 30. oktobris, 13:44:55
Ļoti labi iznāk marinēti,  visādi varianti -veseli, sagriezti utt. Netā pa pilnam.
Man bērnībā garšoja padlaiku no 3l burkām, bet taupīgā mamma nekad nepirka


Ja pērk diļļu bunti, kāti ir labin labi burkām
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: Spārka 2018. gada 30. oktobris, 13:48:05
Ļoti labi iznāk marinēti
Marināde parastā "gurķu", ja?
Lasīju jau lasīju internetā, bet man izejvielu nav tik daudz, lai atļautos sačakarēt.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: ragana 2018. gada 30. oktobris, 14:39:34
Es zaļos savārītu vīriešzaptē ar sīpoliem, ķiploku un kādu nieku sarkanas un dzeltenas un oranžas paprikas.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: Luīze 2018. gada 30. oktobris, 15:26:27
Atdod man, es nogatavināšu. Man garšo svaigi tomāti.  :)
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: Camma 2018. gada 30. oktobris, 16:07:08
Marināde praktiski visam marinējamajam viena un tā pati - gurķiem, kabačiem, tomātiem, sēnēm.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: kvadra 2018. gada 30. oktobris, 16:46:49
Var jau visādi. Man, piemēram, patīk gurķiem stingrāka, bet tomātiem, kabačiem, sēnēm saldāka un atšķirīgas garšvielas klāt. Kabačiem vairāk smaržīgos piparus un krustnagliņas. Savukārt paprikai, pākšu pupiņām, sēnēm ķiplokus un vēl krietnu šļuku eļļas klāt.
Virsraksts: Re: Zaļie tomāti
Rakstīja: Camma 2018. gada 30. oktobris, 17:26:50
Nē, nu bietēm dilles nelikšu, tāpat kā gurķim - ķimenes. Bet pamats stipri vien līdzīgs.