Sarunu forums
Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: Trix 2020. gada 05. septembris, 13:30:51
-
Gūgle teica - palūdziet, lai pārdevējs nobeidz. Ha. Upītē pārdevēju nav. Tātad - kā? Ar āmuru pa galvu? Dzīvai tak galvu nost negriezīšu...
Nja. Puiku augšanas blakne...
-
Vispār S k-gs griež gan galvu nost. Es izvēlos to neredzēt, kur nu vēl darīt.
-
Man vīrs darbā, bet arī ja būtu mājās, tad neko citu kā "es no tā neko nejēdzu, neesmu makšķerējis" nedzirdētu. :D Bet sīči atnesa "vakariņām" un aizlikās tālēs zilajās. Tie ne tik nedarīs - ne zināšanu, ne vēlmes. :D
Klau, nezini - forelēm zvīņas ir? Un jātīra? (Vēl neesmu izvilkusi no spaiņa).
-
Es galīgi neesmu zivju gatavotāja, bet mandomāt, forele ir maziņš lasis :mrgr: tb var netīrīt, bet iekšas jāizņem.
-
Zem zivs galvas (kur savienojas žaunu vāki) pārgriež šaurāko vietu.
Var jau arī nocirst galvu :(
daddy, pateiktu kā vajag, bet kad tas būs ...
-
Ar āmurīti, jā. Ja forelīte, galva nav jāgriež nost. sals pipari un cepenē. mes parasti folijā liekam. Var kādu timiana zariņu, citrona šķēlīti. Var arī bez, vnk ar sāli pipariem
-
Šoreiz nāksies ātri atrisināt situāciju - kāreiz grasījos pusdienas taisīt. Ņemot vērā izmēru (sprīdis+), cirvis laikam būs par šerpu. :D Tā kā pusdienas jau ir atjēgušās no šoka un taisās izlēkt no spaiņa, tad es atloku piedurknes. Ufff.... Labi, ka nav pūkaini zvēriņi kā kaķīši. :D
Sāls jau sākumā - neatsulojas pārāk?
Daddy padomi, protams, ar prieku tiek gaidīti (es galīgi neesmu zivēdājs - lasis neskaitās), gan jau ne pēdējās zivis mājās.
-
:D nav jau tomāts, kas nu tur atsulosies.
-
Ja tik maza forelīte, tad jau tur vispār nav ko satraukties :)
Bet gan jau esi veiksmīgi tikusi galā.
-
Bet gan jau esi veiksmīgi tikusi galā.
Kāda upīte, tāda forelīte. :D
Paldies jums visām! Cepas. Kas sanāks, to ēdīsim. :D
Man ir tikai ļooooti agras bērnības pieredze makšķerēšanā un zivju ķidāšanā, bet tā kā kopš tā laika gandrīz pusgadsimts aizlidojis, tad mēģināju saprast, varbūt ir kādas humānas modernas (vai vismaz kulināri pareizas) metodes zivju pārcelšanā labākos medību laukos. :) Izrādās, nekā jauna - āmurs, nazis un paldies par to, ka jūs sagādājāt pusdienas maniem bērniem. :)
Bet daddy padomi welkami. :)
-
Ja atmiņa neviļ, tad no Daddy galēšanas receptēm atceros divas - vai nu dot mazbērniem spēlēties kamēr zive "aizmieg", vai likt gulēt saldētavā. :mrgr:
-
Ja atmiņa neviļ, tad no Daddy galēšanas receptēm atceros divas - vai nu dot mazbērniem spēlēties kamēr zive "aizmieg", vai likt gulēt saldētavā. :mrgr:
:D Man vēl mazbērnu nav. :D
-
a)Apdullinot ar āmuru vai
b)ar asu nazi pārgriezt mugurkaulu pie galvaskausa pamatnes, vai
c) asu garu adatu iedurt galvas smadzenēs un saārdīt tās, vai
d)saldētava.
Muskulatūras saraušanās un žaunu virināšana var būt vēl ilgi, bet zivs ir bezsamaņā un situāciju neapzinās.
-
Mja. Apetīti nerosina...
-
foruma tradīcija jau ir atspārdīt :rofl:
-
foruma tradīcija jau ir atspārdīt :rofl:
Vai tad neatspārdīja karpu? :D
Mja. Apetīti nerosina...
Manī laikam atavistiskie gēni ir dzīvi - zivi nobeigt pārtikai varu mierīgi, abstrahējos no dzīvības un pieslēdzu režīmu "pārtika". Automātiski pateicos zivīm un sajutos kā tāds Avatars. Bet es arī par sēnēm saku mežam paldies. :)
Bija garšīgas. Pašu ķertajām arī asakas netraucēja. :)
Draugi samācījuši makšķerēt, saprotu, ka nāksies vēl kādu zivi "nomierināt". :D Būs jāsāk lasīt makšķernieku forumus.
-
Draugi samācījuši makšķerēt, saprotu, ka nāksies vēl kādu zivi "nomierināt". :D Būs jāsāk lasīt makšķernieku forumus.
Lasot forumus un ne tikai, pievērs uzmanību cik lielas un cik daudz zivtas var paturēt. Paskaties no cik gadiem nepieciešama makšķerēšanas atļauja (ir visādi izņēmumi, kuriem atļaujas nav nepieciešamas, bet ir vietas, kur makšķerējot ar visu atļauju kaut kas jāpiemaksā).
-
Nu te mums ir kaut kāda PSRS filiāle (man par lielu brīnumu). Nevienu nekas neuztrauc. Vismaz pagaidām. Gan jau arī te panesīsies civilizācija (pamazām jau sāk panesties), bet vismaz pagaidām ir normāli lauki. Kaut kad painteresēšos, protams, paldies par atgādinājumu.
Pagaidām sarunājām, ka šogad beidzam makšķerēšanas sezonu, jo forelēm tuvojas nārsta laiks. Oficiāli vēl nav sācies, bet nevajag izķert tukšu upi.
-
Man reiz mācīja, pārklāt ar dvieli ( salveti) un tad ar āmuru. Nu lai neskatītos acīs. ;o) Vēl nezinu kāpēc, bet teica mutē sāli iebērt. Nu tas man likās jau par daudz :thinking:
-
Visbaisākā man škiet tā smadzeņu saārdīšana ar stiletu, bet gan nezinu nevienu kurš tā darītu... Pilnīgu fisiski to lasot iztēlojos :(
-
Parasti to dara ar asu preparējamo adatu ne visai lielām lielām zivīm - vienkārši iedur un pavirza uz vienu un otru pusi, miera labad var apmest riņki, smadzenes pašas nesāp - to labi zina ķirurgi, tur nav sāpju receptoru, tās tikai pārraida signālus, ja sāp galva - tad apvalki, saistaudi, asinsvadu sieniņu muskulatūra.
Parasti to dara pie zivju parazitoloģiskās izmeklēšanas. Nekā tur baisāka kā citās metodēs nav - zivs jūt tikai injekcijas adatas dūrienu. Varētu arī ar šprices adatu.
Baisumu jau var pielikt ar izdomu.
Ko darītu ar akvārija zivi? Vai desmit nelielām zivīm? Saldētava lauka apstākļos ne vienmēr pieejama un ja notur par ilgu, tad var sabojāt paraugu.
Nav pamata šo metodi uzskatīt baisāku par citām.
-
Ja kāds/ kāda vēlas, var turpināt šo metodi uzskatīt par baisu. Man baisa šķiet karpas atspārdīšana. Sāls bēršana zivij mutē ir baisa un idiotiska, tāpat dot bērniem spēlēties.
-
Tad jau tu nezini stāstu par karpas atspārdīšanu :smej:
-
Nevajag zivis mocīt ar sāli, saldētavu utt. Mazajām knikš pa galvu ar nazi, lielajām ar āmuru. Apdullina un tīra. Bakstītie, cenšoties smadzenēs trāpīt - diezgan bezcerīgi, zivīm to smadzeņu...
Makšķerniekiem pašiem loms jātīra, vismaz jāpiedalās... ja nepatīk tīrīt, tad jau var arī zivis atlaist. Manējiem makšķerniekiem sestdien 31 zivs!
-
PS. palasi makšķerēšanas noteikumus https://likumi.lv/ta/id/279205-makskeresanas-vezosanas-un-zemudens-medibu-noteikumi foreles no 01.09. nedrīkst paturēt, bet citas zivis drīkst.
Kā arī visādi noteikumi par skaitu, izmēru un laiku, sodiem... var jau uz kādu ezeru bērnus aizvest, ja ir makšķerēšanas prieks
Protams, bērnībā un jaunībā ķēru visu, kas kust, ko tik varēju noķert... to zināmā mērā varēja uzskatīt par pretošanos okupācijas varai :) tagad sava valsts, kuras bagātības jāsaudzē :)
-
PS. palasi makšķerēšanas noteikumus https://likumi.lv/ta/id/279205-makskeresanas-vezosanas-un-zemudens-medibu-noteikumi (https://likumi.lv/ta/id/279205-makskeresanas-vezosanas-un-zemudens-medibu-noteikumi) foreles no 01.09. nedrīkst paturēt, bet citas zivis drīkst.
Kā arī visādi noteikumi par skaitu, izmēru un laiku, sodiem... var jau uz kādu ezeru bērnus aizvest, ja ir makšķerēšanas prieks
Es kaut kur lasīju, ka no 1.10. Bet pēc iztīrīšanas un fakta konstatācijas atpakaļ vairs nelaidīsi... Jau rakstīju, ka sarunājām un draugiem arī pateicu, ka foreles šogad neķersim, lai vairojas.
Uz ezeru vēl jābrauc, bet upīte pie mājas. :D Paši iet.
Gan jau dabūs arī tīrīt, šoreiz aizlaidās spēlēties. Es arī neķēru ciet, vispirms pašai jāpiešaujas pie procesa, lai nesanāk morālā trauma. :D
Klau, daddy, a kā šo var noturēt? Slidena tak!
-
no augšas ar kreiso roku tur, būtībā ar īkšķi un rādītājpirkstu pie žaunām un tad knikš un viss.
Lielajām zivīm, arī - jāsit pa pakausi, nevis pa vaigiem :) es pārdevējām maximā aizrādu, ka viņas nepareizi sit (ok, noturēt tā vieglāk). Tomēr sitot pa vaigiem (žaunu vākiem) zivij ne silts ne auksts...a ja sasit žaunu vākus drumstalās, tad tāda zivs nesmuka, nevar cept vienā gabalā un nav tik garšīga :)
-
Re kā var smuki notīrīt zivi ar garajiem nagiem
https://www.facebook.com/100023950042648/videos/725945725100124
Varbūt aizsūtīt sievu pie manikīra?? :confused: :scratch:
-
Ārprāc, dzīvām zivīm... :( bet ko brīnīties, rašisti...
-
Ārprāc, dzīvām zivīm... :( bet ko brīnīties, rašisti...
baigi dzīvās neizskatījās, bet principā doma pareiza - jo zivtiņa svaigāka, jo labāk zvīņas nāk nost :) :zvs:
PS. mani vienmēr ir fascinējis aņks
- Misionārs Āfrikā krīt lauvas nagos...
šis izmisumā lūdzās:
- Kungs, iedves šim zvēram kristieša jūtas...
ČIKS, lauva apsēžas, saliek ķepas lūgšanā un saka:
- Kungs svētī šo dāvanu, ko no Tavas devības saņemu...
:)
-
Ārprāc, dzīvām zivīm... :( bet ko brīnīties, rašisti...
Pat noskūta zivs un bez galvas lec pa pannu - murkuļu refleksi šūnu līmenī saglabājas arī kādu laiku pēc nāves. Arī nesen nosista lapsene iedzeļ, ja piebāž pirkstu līķim pie pakaļas.
-
Pēc karpām izskatījās. Tās jau atzvīņot viegli, bet tas dzīvelīgums... Katrreiz kā slepkavai jājūtas, labāk neķeru un neēdu viņas, da nu nafig... :n-:
-
Labi, ka savulaik CT aizliedza to dzīvu karpu atzvīņošanu. Kā līdz kam tādam vispār varēja aizdomāties.
-
Pēc karpām izskatījās. Tās jau atzvīņot viegli, bet tas dzīvelīgums... Katrreiz kā slepkavai jājūtas, labāk neķeru un neēdu viņas, da nu nafig... :n-:
Tās bija karūsas. nu pie bada ēst var, bet tāds izmērs kā filmiņš - nekas īpašs.
Kvadra - saldētus ķīšus (jau noslapkavoti) zivju zupai gribi? ;)
Protams - karbonādes un vistu filejas jau tajās plastmasas vanniņās arī izaug. Olas kastītes rodas... Ērti un bez sirdsapziņas pārmetumiem, ka mātes miesu sakultos bērnu embrijos apmērcē un cepj... :veee: :sarcasm:
Labi, ka savulaik CT aizliedza to dzīvu karpu atzvīņošanu. Kā līdz kam tādam vispār varēja aizdomāties.
Piekrītu - zivi vajag nosist/apdullināt, dzīvai dīrāt zvīņas nost, ņeaļļo kaut kā... neesmu nekāds "košera" piekritējs (ka nepareizi nokautu zvēru nevar ēst), bet ticu, ka pareizi nokauts zvērs ir gardāks :)
-
Olas nav embrijs. Lai būtu embrijs, jābūt apaugļotām.
-
Olas nav embrijs. Lai būtu embrijs, jābūt apaugļotām.
a tas "baltumiņš" (kūtī dētām olām)nav gaiļa sēkla?
-
Kur radīsies sēkla, ja kūtī nav gaiļa :mrgr:
-
Kvadra - saldētus ķīšus (jau noslapkavoti) zivju zupai gribi? ;)
Protams - karbonādes un vistu filejas jau tajās plastmasas vanniņās arī izaug. Olas kastītes rodas... Ērti un bez sirdsapziņas pārmetumiem, ka mātes miesu sakultos bērnu embrijos apmērcē un cepj... :veee: :sarcasm:
Nu jā... Tāpēc es arī neēdu gaļu. Putnus nekad un nemaz, tāpat ne karbonādi, ne šašliku. Olas gan lietoju, bet tās, ja nav vēl aizperētas, nav pat embriji. Nu, tā es sevi mierinu :smej:
Zivis ēdu. Bet jā, tā liekulīgi vēlos saņemt jau pēc iespējas gatavā, vislabāk jau filejas, veidā, izlaiżot slepkavošanas procesu :mrgr: Pat makšķerēšana, kas man agrāk tik ļoti patika, jūtu, ka zaudē savu pievilcību...
-
Ak šitie pilsētnieki :D Domā, tās Balticovo vistas katru ir gailis aplaimojis? Diez vai viņas tādu savā mūžā vispār ir redzējušas :mrgr: