man vakar bija Norvēģijas heka kotletes pēc jaunas receptes (jau otro reizi):
oriģinālā šito visu blenderē, bet man bija pārāk svaiga un strukturēta zivs, blenderim nepatika, nācās ar gaļmašīnu malt.
- malta zivs bez ādas
- 4 olas
- sasmalcināti pētersīļi
- pipari
- sāls
- 2-3 ēdamkarotes miltu, lai masa būtu mazliet biezāka
liek ar karoti uz pannas karstā eļlā kā pankūku mīklu un cep brūnu.
Ēd ar mērci mārrutki+majonēze+skābais krējums
