Sēņu salāti no sālītām sēnēm

[Pūka]

Vajadzēs:

sālītas sēnes (vislabāk ja ir jauktas, arī bekas, ja ir)
tomāts svaigs
sīpols
skābs krējums

garšvielas:
majonēze un citrona sula (vai etiķis)

Recepte nāk no manas kolēģes Baibas C. It kā parastie sēņu salāti, bet kā zinām "Dievs ir detaļās"!

Svarīgās detaļas ir svaigā tomāta daudzums (daudz, mazākā puse no sēņu daudzuma) un tējkarote majonēzes un citrona sula.

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]

[Zazū]

Vot speciāli nācu galdautu lūrēt! Tak pārāk maz redz, lai diktan aplūrētu! Pētersīļa lapa smuka un salāti garšotu, ja kāc dotu! Un es zinu/nojaušu, ka Pūka man kaimiņos - iešu ostīt gaisu, kur dod  

[Pūka]

Jā, Pārdaugava!....

[ragana]

He, ar tomātiem kopā nebija ienācis prātā. Provēšu noteikti.

[Anete Goba]

Es nemaaku tik smalki sagriezt. A kur taas seenes njem, veikala jau laikam taadas nevar nopirkt.

[viesmiiliigs]

Paši sāla, tirgū pērk. Ir redzētas arī cūcenes ekobodēs sasālītas spaiņos uz svara ka tirgo. Idille vai kaut kā tā.

[Minne]

Nav risks sveshas seeniites lietot?

[viesmiiliigs]

es vispār pērku tikai šampinjonus

[Pūka]

Nu ja šogad kaut reizi mežā būts, tad jau parasti kaut kas paliek sālīšanai. Lai ātrāk iet sīpolu un sēnes var ar blenderi - žvikt, žvikt,žvikt! Un tā tējkarote majonēzes ir uz 1 porciju.
Sālītas sēnes nekad neesmu pirkusi, baidos. Un man patīk, ka glumie beku gabaliņi pa vidu maisās!