Vsp diskusija aizvirzījusies no tēmas. Tā kā nav būs vīnu degustācijā, tad par to neko nezinu, bet alus degustācijā tā bija, ka katram no alus veidiem klāt sava uzkodiņa, piemērota tieši tam alum.
Kam bija siers, kam žāvgaļa, kam kūciņa....
Pieņemu, ka ar vīniem varētu būt līdzīgi. Ka attiecīgajam vīnam attiecīgā "pareizā" uzkoda. Tikai tad nezinu kādā veidā degustācijās mazāk pieredzējušie būtu vai nu jābrīdinā vai kā alus degustācijā attiecīgā uzkoda jāuznes līdz ar attiecīgo alu, citādi tāds plebejs, kā piemēram es, vnk ēstu to, kas izskatās garšīgāks, bez sajēgas, ar kuru vīnu tas vsp pas un ar kuru nepas...
To, kas uz konkrēto brīdi ar konkrēto aci neizskatītos garšīgs, neēstu, lai kas arī nestāstītu par piemērotību kuramtur vīnam
Bet tas radikāli sarežģītu organizāciju, jo tad bezmaz vajag viesmīli vai degustācijas vadītāju, kas tur pastāsta un pasniedz pareizajā secībā. Alus degustācijā to uzdevumu pat pildīja 2 clv: 1 stāsta, otra nes pareizajā secībā...
