Gurķu - piparmētru aukstā zupa

[Leonāra]

Man nav pavārītes talanta.Es varu 20reizes uzcept kotletes un 21.reizē var nesanākt un tā ar jebkuru parasto ēdienu- nekad 100 % negarantēju iznākumu.
Un kur nu vēl ko jaunu mēģināt 
Kad redzu receptē kādu neparastu ingredientu vai ir vairāk par 5 sastāvdaļām- pat nemēģinu to gatavot.

[tuk]

Bet neviens jau tev nespiež neko gatavot, ir kas gatavo un ir kas negatavo, kā jau ar visu... un kādi feileri jau jebkuram var gadīties, jebkuram var pat kartupeļi savu reizi pārvārīties.

[reno]

Kas tieši tajā vakardienas zupā šķiet tas grūtais ko nevar pagatavot? Manuprāt, viss elementāri...   

Man tieši tas pats prātā ienāca

[reno]

Nopirkās reņģes. Tik labas, kad sacep! Daļu sataisīju filejās, saliktas pa 2

[reno]

Gurķu zupa ar garnelēm

Gurķi sīkos gabaliņos, daži (no pašu dārza) sarīvēti ar visu mizu, iešmugulēts arī viens sarīvēts cukini. Rīvētie bāli zaļajā zupā labi izskatās
Grieķu jogurts, sakapāta kinza, saspiests ķiploks, brinza sīkos gabaliņos, citrona sula, pipari, auksts ūdens. Varētu likt arī sinepes, bet neprasījās
Valriekstus aizmirsu
Garneles nopirku jau vārītās. Notīra, pannā eļļa+ķiploks kādu minūti. Katrā šķīvī 3-4 gab.
Apceptas ir daudz aromātiskākas ar izteiktu garšu. Esmu likusi atsaldētās, šis variants patīk labāk un labāk arī izskatās