siera kūka

[diddly]

 nekad neesmu cepusi. Kādi ieteikumi? to,kurai pamatu sadrupina no cepumiem,ar sviestu,un lej virsū auxtu  masu,un ledusskapī,vai visu cepenē?

[reno]

man  patīk labāk cepenē . Cepumu pamatni 10 min pacep, kamēr maisa svaigsieru. Nekad neņemu selgas cepumus. Piparkūkas der ļoti labi
Vislabākā -Kikas ar āboliem un valriekstiem, bet tā tomēr visgaršīgākā nākošā dienā
Manās receptēs ir philadelfijas šokolādes, var ņemt vnk svaigsieru un sajaukt ar kakao

[kuulaps]

man labāk patīk neceptās, godīgi. Recepte, kas iet uz urrā: http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html Rotāju ar fizāļiem

[kuulaps]

Nekad neņemu selgas cepumus.

Kādēļ? Es parasti ņemu tos ar īru krēma garšu...

[Luīze]

No cepumiem ņemu tos, kuri veikalā vislētākie. Sablenderēju, klāt izkausēts sviests un bišķi sīrups vai medus, lai masa labāk turas kopā. Kārtīgi sablīvēju ar karoti un lieku ledusskapī, kamēr taisu siera masu. Cepu uzreiz visu kopā.
Man personīgi labāk patīk ceptais siera kūkas variants, tad nav jāuztraucas, vai garšas sadraudzēsies, vai kūka sastings un neizjuks. Kaut gan, ja laba recepte, abi varianti ir garšīgi.

[Antuanete]

Man arī labāk patīk ceptās kūkas. Lielākā problēma ir virsas saplaisāšana, lai to novērstu, iesaka cept ūdens peldē (cepešpannā ielej ūdeni, kūkas formu (ja saliekamā) ietin no apakšas folijā un tad liek ūdens pannā).

[fiasko]

Pati parasti taisu ceptās, bet ēdu arī neceptās. Un arī pamatnei nekad neņemu Selgas cepumus, man nepatīk to garša. Ja gadās nopirkt, ļoti patīk tādi ar govs bildi virsū "s guščonkoi". Vai ari kādus citus bez izteiktas garšas.


Pamatā cepu variācijas par Kikas ielikto siera kūku.


Reiz taisīju ar pašas jauktu mīklu, laikam pēc Emīlijas ieteikuma - nē, man nesanāca tik laba, kā cerēts.

[reno]

nepatīk selgas garša. No citiem -tie kas ar atlaidi

[Nomade]

Siera kūkām ņemu jau gatavo  pamatni. Cepumi nepatīk.

[Nomade]

Tak tev pašai jāizšķiras, ko gribi, neceptu vai ceptu. Es esmu necepto sierkūku fane. Pamatne gatavā. Pildījums pamatā Mascarpone, putukrējums un specija - vai nu svaigs mango, vai ogas, vai citas variācijas. Pēdējā kārta var būt želeja.

[diddly]

Laikam tomēr cepto. Līdz šim vienmēr taisīju uz biskvīta uzlietu jogurta-biezpiena-persiku masu ar želatīnu,līdz ar to aukstās kūkas jau apnikušas. Ceptā siera kūka man labāk patika,meitene kursos atnesa cienāt,mēģināšu kko līdzīgu.