Iedvesmojos no Pūkas - t.i., ielikt recepti studentiem vai vienkārši gadījumam, kad "mājā nekā nav".
Nezinu kā citiem, bet man pelmeņpaka, sīpoli un tomātu pasta ir vienmēr rezervē. No 0,5 - 0,7 kg pelmeņpakas paēdīs moš tikai viens, ja taisīs kā parasti, bet šajā variantā arī trijatā var sanākt kārtīgas pusdienvakariņas.
Jem 1,5 l ūdens un uzvāra. Kamēr ūdens vārās, sašņikā 1-2 lielus sīpolus, apcep. Ja ir burkāns, tad to arī sarīvē vai smalki sašņikā un apcep. Verdošajā ūdenī iekrāmē ceptos dārzeņus, kādu buljonkluci, iemet pelmeņus. Kad pelmeņi uzpeld, pavāra vēl 5 min. un šauj klāt visādus piparus, lozberlapas un 1-2 ēd.kar. ar kaudzi tomātu pastu. Uzvāra, uguni nost un ļauj zupiņam atpūsties 5 min.
Ja vēl lociņi, diļļuki un krējums ir klāt - ņammmmāāāā.... Ja lecskapī aizķēries kāds selerijas kāts vai viena vientuļa saskumusi paprikas pāksts, tad to arī šņikā un gāž pie zupinieka. Tad jau ir Grand Zupā a la Cirvjakāts...
