Kaltēju tajātur, gaisa aparātā, kur vairākos stāvos saliek. Tomēr konstatēju, ka nav pūļu vērts - ne visas šķirnes sanāk feini... un liels resursu un elektrības patēriņš. Labāk nopirkšu Sicīlijā pāris kg, jo mūsmājās briesmīgi garšo... pirms pāris gadiem puisis Palermo tirgū pastāstīja "miravoj zakuson" recepti : noblanšēt, samaisīt ar labu olīveļļu un ķiploku... mmm...
