Internetā gan jau ir receptes, es taisu uz aci, skatoties, cik daudz vajag. Apmēram uz litru piena 4-5 olas, cukuru pēc garšas, kāds 4 karotes, vaniļcukuru. Daru ne tā, kā receptēs - piemēram, kuļu visas olas, ne tikai dzeltenumus, kā arī nevāru nekādā ūdens peldē, lieku katlu uz plīts, tik uzmanu, lai nesarauj. Ja sarauj, arī nav bēda - paņem blenderi un viss kārtībā. Šis mērce manā mājā visos laikos bijusi cieņā, ar dažādiem pielikumiem, pat biezo ķīseli.