Kas jums šodien vakariņās?

[reno]

man bija miltaini, tādi, kas ātri šķīst. Varbūt jaunie ar mizu labāk uzvedas

[reno]

http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/sokoldg-kka/msg40547/#msg40547

Pārcēlu no krātuves, Cukuru var likt mazāk. Šodien cepu 1/3 no daudzuma

[baaciens]

Bija slinkums, bet gribējās ko ātru un sātīgu. Tapa enčiladas. Bija par sātīgu, tāpēc apēdu tikai vienu un laikam zinu, kas būs jāēd rīt 

[reno]

Ceptas reņģes marinādes želejā

[Elzzy]

Pasta ar garnelēm,kokosriestu krējuma mērcē + baltvīns.

[Minne]

Kebabs, jau ilgi kārojās

[baaciens]

Pastāstiet labu un pārbaudītu recepti mājās gatavotam kebabam. Man varētu garšot, bet nav ideju...

[Bobs]

mana recepte būtu iekāpt mašīnā, aizbraukt līdz Pakistānas kebabam un nopirkt vajadzīgo daudzumu un izpildījuma kebabus

[Elzzy]

Pašgatavoti pelmeņi un lielā,baltā redīsa salāti

[fiasko]

Pašgatavoti pelmeņi un lielā,baltā redīsa salāti

Kāda ir tava ideālā pelmeņmīkla?

[Elzzy]

Man tiek jūzota bezglutēna pīrādziņu mīkla - ūdens,raugs,sāls,cukurs un milti. šoreiz liku zirņu miltus arī klāt.

[fiasko]

Bezglutēna... milti visādi citādi? Man gan nevajag bezglutēna, bet gan jau der arī kviešu. Aber porporcijas kādas?

[Elzzy]

500 ml ūdens, 30 gr raugs, pustējkarote sāls,pusotra tējkarote cukurs,70 ml eļļa ( šito biju aizmirsusi) un 500 gr miltu. Milti sanāk vairāk vienmēr nezinu kā ar kviešu miltiem, man bezglutēns iziet vairāk. Tiesa,es arī eļļu leju uz aci.

[fiasko]

500 ml ūdens, 30 gr raugs, pustējkarote sāls,pusotra tējkarote cukurs,70 ml eļļa ( šito biju aizmirsusi) un 500 gr miltu. Milti sanāk vairāk vienmēr nezinu kā ar kviešu miltiem, man bezglutēns iziet vairāk. Tiesa,es arī eļļu leju uz aci.

samīca visu kopā, ļauj uzrūgt?

[reno]

pelmeņu mīklā vai tad ir raugs?
Mana krievu recepte saka -2 glāzes milti, 1 glāze ūdens, 1 ola, 0,5 tk sāls
No miltiem uztaisa tādu kā Vezuvu ar krāterīti, tur ūdeni  sāli olu, samīca un liek atpūsties, kamēr taisa pildījumu