Sabiedriskās ēdināšanas klasika - zirnīšu burkānu sautējums.
Atradu kaltētus zaļos zirņus. Seni! Bet kaut kas ar tiem bija jādara.
Izmērcēju, izvārīju un daļu sasautēju kopā ar burkāniem, saldo krējumu, ēdamkarote miltu un garšvielas. Klāt grilēta cāļa krūtiņa.