Autors Tēma: Kas jums šodien vakariņās?  (Lasīts 385459 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Pūka

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1170 : 2016. gada 30. oktobris, 21:02:04 »
Zivju zupa - tāda latviešu bujabēze vēl piedevām sakrustota ar zivju zupām, kurām pievieno saldo krējumu! Pilnīga improvizācija, bet garšo labi.
Raudas, asari, laša daļas, sīpoli, fenhelis, puravs, burkāni , kartupeļi drusku, tomāti no bundžas, saldais krējums, dilles. Pipari, virces, lauru lapas, sāls.






Atslēdzies Camma

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1171 : 2016. gada 30. oktobris, 22:01:50 »
Nesaprotu, kāpēc īsti latviskai zupai ''nedēļas apskats ledusskapī'' jāizdomā tāds buļļa bizes nosaukums?
Visus sakost!

Atslēdzies reno

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1172 : 2016. gada 30. oktobris, 23:30:59 »
Beef bourgh-kā tur izdevās lielisks. 2 stundas cepenē, šodien vēl stundu pažurināju bez vāka, lai tā franciskā sarkanvīna dvaka bišķi iziet . Galvenais-visu var sagatavot iepriekš. Šodien atlika tikai kartupeļu biezenis un salāti


Atslēdzies Narcise

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1173 : 2016. gada 31. oktobris, 14:29:22 »
Šovakar būs no vakardienas pusdienām pārpalikusī folijā ceptā karpa, piedevās vārīti melnie rīsi un marinētu kāpostu-biešu asie salāti, kas gatavoti pēc šīs receptes:
http://www.tvnet.lv/egoiste/receptes/545130-marineti_kaposti_asie
« Pēdējās izmaiņas: 2016. gada 01. novembris, 09:21:30 no pitons »

Atslēdzies Pūka

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1174 : 2016. gada 31. oktobris, 23:00:37 »
Camma, bujabēze tāpēc, ka manī reinkarnējusies Burkā kundze, vismaz liela daļa viņas. Kāds ledusskapja apskats - nezaimo! - svaigas raudiņas un asarīši pa tiešo no Buļupes! Vot!



[attachment deleted by admin]

Atslēdzies Camma

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1175 : 2016. gada 31. oktobris, 23:23:37 »
Kāda zaimošana? Pasarg' Dies'! Mella skaudība un tikai....
Visus sakost!

Atslēdzies Afrora

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1176 : 2016. gada 31. oktobris, 23:33:53 »
Pelmeņi. Vulgaris  :rat:
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. /Ф. Раневская/

Atslēdzies ragana

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1177 : 2016. gada 01. novembris, 08:29:17 »
Helovīniskās noskaņās - ķirbju biezzupa ar sačurkstinātu cūkas krūtiņu un sīpoliem. Ķirbi arī samarinēju, sanāca nešpetni labs.

Atslēdzies Narcise

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1178 : 2016. gada 02. novembris, 17:54:46 »
Šovakar ģenerālmēģinājums Mārtiņdienai. Krāsnī cepta ar āboliem un skābiem kāpostiem pildīta vista. Mārtiņdienā vista tiks nomainīta pret pīli vai zosi. Ja vien tādas "ganīsies" tuvumā.   :happy:

Atslēdzies reno

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1179 : 2016. gada 03. novembris, 17:41:29 »
pēc badainas dienas nekas nav labāks par PELMEŅIEM. Nopirkās Rāznas ar vistas filejas pildījumu, vārāmajam ūdenim piešāvu sauso buljonu, un tad stiprumā bija pašā laikā
Saldajā lielā kafija, baltmaize ar skābu krējumu un brūkleņu ievārījumu

Atslēdzies Broņa

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1180 : 2016. gada 03. novembris, 20:26:18 »
Ak kungs, kā tā reno bijusi izsalkusi. Aizmirsusi par smalkumu. Prasta baltmaize ar krējumu..

Atslēdzies Emīlija

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1181 : 2016. gada 03. novembris, 20:35:25 »
a man rosols. cepetis redz palika pāri... ņmmņmm...

Atslēdzies diddly

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1182 : 2016. gada 03. novembris, 22:16:19 »
Ko nabaga celinieks svesaa zemee lai eed? Naacaas iztikt ar miidijaam baltviina meercee. Un lieelopa galjas fondjuu pa virsu. Belgju vakarinjas parastaa restoraaninjaa.

Atslēdzies ineshuks

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1183 : 2016. gada 04. novembris, 02:18:37 »
Kaa to fondjuu taisiija? Eljljaa galju vaariijaat vai buljonaa?

Atslēdzies diddly

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #1184 : 2016. gada 04. novembris, 09:54:56 »
Taa kaa bijaam novazaanushies pa pilseetu, bet iisti neko  iekaarojamu neatradaam, samierinaajaamies ar hotelja restoraanu, kas izraadiijaas lielisks. Runaa tikai savaa meelee (franchu vai flaamu, fvz). Bet to, ka fondjuu ir akcija no 16.90 uz 13 eur, izskaidroja saprotami. Atnesa 5 meerciites- 4 majoneezveida, 1 baigi labo piparu meerci, salaatu bljodu, friikartupelju bljodu (cereejaam uz autetiskiem belgju frishkaam, bet figu) un kubinjos sagrieztu jaunlopa galju. Pashi duuraam uz iesminjiem, pashi vaariijaam uz galda liekamaa elljas fondjuu.
Ziepes taadas, ka pirms tam "uzkodaam" katlu ar miidijaam un cienim ienaaca doma, ka fondjuu jaanjem uz diviem :rat:
Galju atnesa kaadus 400-500 gr.  Pirmie bija labi, apbruuneeja, veelaak ellja aukstaaka, tad uguni jaaregulee. Aarpuse itkaa nav gataviibas kraasaa, bet pagaidot uz shkjiivja iznaak sulinas un galja ir maiga, miiksta.
« Pēdējās izmaiņas: 2016. gada 04. novembris, 10:06:04 no Luīze »