Pikniks

[itta]

pusaudži ēdelīga tauta. ja par desām,tad labi iet kopā Promo nopērkamas saldētas bagetes ar caurumu vidū,kā Staķikā,un uzgrillētas desiņas,ko katrs pac iepičkā ar kečupu,majonēzi,vienu tādu norij,un miers,vēl ar kko paknakstīties,lai būtu paēdis.

Nu svaigaa gaisaa ar vienu taadu, naivums, man pusaudza vecumaa, svaigaa gaisaa kustoties vismaz divas triis taadas vajadzeetu...

[baaciens]

Ok, cik desas uz vienu brīnumu rēķināt? Cik maizi?

[baaciens]

Ok. Nevienam nav skaidrs par desām un maizi.

Varbūt varat ieteikt, kā sagatavot kartupeļus, lai ar garantiju viņus dabūtu ēdamus neilgā laikā?
Piemēram, apvārīt, satīt folijā un tad vakarā mest ugunskurā? Nevārīt? Pilnīgi izvārīt? Kaut ko tajos iepildīt?

[diddly]

Vārīšanai labi ir sakanie,violetie kartupeļi,Laura. Novāri ar mizu,iegriez līdz pusei,iekšā sviesta picku ar Persillādi,vai Kartupeļu garšvielām,satin folijā,un ugunskurā iekšā.

[diddly]

Kartupeļus labāk iepriekšējā dienā novārīt,tad nejūk ārā,Laura vsp maz jūk.


Par kartupeļiem labāk mums rullē-Rimi rustika bagetes,katur sagriež 3 gabalos,katru slīpi iegriež vairākās vietās,samaisa sviestu,vai Tukuma sviesta maisījumu(dzeltenā trauciņā)ar dillēm,piemēram,vai citam garšvielām,iesmērē katru iegriezuma vietu,satin katru gabalu folijā,un mērenā karstumā uzkarsē.

[baaciens]

Paldies. Tā kā mana piknika vieta 400km no virtuves, tad katrs sīkums, katrs padoms ... zelta vērtē.

 

[tuk]

Es laikam mājās sataisītu tipa vācu kartupeļu salātus un ugunskurā pieceptu klāt desas.

[reno]

Amizierim kartupeļus ugunskurā noteikti var cept (atsildīt), bet drošības dēļ maizes paņemtu

Tukuma bundžā parasti iejaucu vidusjūras garšvielas, pāris pilienu citrona sulu, sāli, ķiploka pastu

mazsālītie gurķi -ja no rīta aplej un piešauj arī mazliet etiķi, pēc 400 km būs gatavi

[Luīze]

Mans viedoklis ir, ka marinēt vai mazsālīt gurķus ir gluži lieks darbs, pusaudži visu apēdīs svaigu. Tik iepriekš jānomazgā un jāpaņem līdzi gurķus, tomātus, redīsus, puķkāpostus, papriku.

Ideja ugunskurā uzsildīt folijā ietītus izvārītus kartupeļus ir visai interesanta - kādreiz pati pamēģināšu.

Grūti pateikt, cik desas rēķināt uz galviņu, nav ne jausmas, kādas un cik lielas tiks pirktas. Piemēram, mednieku desiņas es rēķinātu vismaz 4-5.