Burkojumi

[Camma]

Reku dīvaini - domaju taisīt bez ananāsiem, jo man viņi tikai kā saldais ģeld. Pajautāju otrpusim - likt tos bananāsus vai nelikt? Takš palēcās un sabļāva - kur es esot atrāk bijusi un kāpēc neko tādu līdz šim netaisīju - garšojot šim, redzies, saldens pie gaļas.
Varētu padomāt, ka pirmo gadu kopā dzīvojam . Nu sātans -tāds otrpusis- mocās gadiem, sieķis tek, a neko nesaka.

[daddy]

A Tev pašai neienāca prātā nopirkt to Uncle Bens, pasniegt un paklausīties, ņurd aiz laimes vai nē?... jūs kādreiz kopā arī ēdat?

[Camma]

Vot, Daddy, ņurd bet vai labpatikā vai satracināts - nav saprotams. Reizēm nevar saprast - kodīs man vai karbinādē, sista neesu, lidojošie šķīvīši nav novēroti.
Bez tam - datoristi ir VISĒDĀJI, burgeri noēdīs kopā ar visu papīru. Tas, ja vispār ēd. Nepazīstamu gan neēdīs, ja nebūs totāls bac.

[tuk]

Klau, šogad gribu ieburkot nevārītos tomātus ar ķiplokiem, jo
ķiploki ar šīs vasaras lietiem izskatās nebūs ilgdzīvotāji.
Jautājums, vai tomātiem pirms malšanas miza jāņem nost un sēklas jāņem ārā?
Gadus atpakaļ taisīju, bet skļeroz, skļeroz...

[daddy]

tas būs ķečupa paveids??

ieburko atsevišķi:
1. tomātus ar sīpoliem želejā (nez kāpēc tie sīpoli un želeja ir visgaršīgākais)
2. marinētus ķiplokus

[tuk]

Daddy, tie jau ir termiski apstrādāti.
Gribu max svaigus.
Un ērti, ātri, lietojams.

[ragana]

Mizoju, sēklas labāk ņemt ārā, jo savādāk par sulīgu - tāda pļurza vien sanāk pēc konsistences. Vienīgi jāglabā stipri lielā vēsumā.

[tuk]

Paldies, Ragana, atceros, varēja pat uz maizes uzsmērēt.
Bet glabāt jā, ledskapī un fasēt maz burkās, to atceros.

[Nomade]

Saburkoju nedaudz:
kabačus+burkānus+tomātus+sīpolus
marinētas bietes
ābolu kompots
tomātu mērce pie spageti
pīlādžu sulu + ievārījumu
marinēti šampinjoni (jo pārdeva izcili mazus un smukiņus)

[Trix]

Onkuli Beni es labprāt uztaisītu, bet jautājums, ar ko aizvietot esenci? Ne man ir, ne vīrs ēd. Citronskābe? Cik?

[Raimonds1]

Paldies par lečo!

[Luīze]

Onkuli Beni es labprāt uztaisītu, bet jautājums, ar ko aizvietot esenci? Ne man ir, ne vīrs ēd. Citronskābe? Cik?

Domā, ka bez etiķa nestāvēs?
Es uztaisīju tāpat ko pusdienās apēst, nekādu etiķi klāt neprasījās.

[Mangusts]

Paldies par lečo! Vai kāds, lūdzu, varētu ielikt recepti vēl augstāk aprasktītajiem tomātiem ar sīpoliem mazās burciņās.

[reno]

http://www.sapforums.lv/index.php?t=84168

te veselas 2 receptes, lečo, adžika arī laba

[reno]

lečo receptē lietoju vai nu sasmalcinātus tomātus bez mizām,vai vispār konservētos.Tikai pirmajā reizē ņēmos ar sulu, nav vērts
mazi sīpoliņi šajā sezonā nesamērīgi dārgi, vienkārši griežu plānās ripās