Klasiskais krēmsiers "Baltais" siera kūkām?

[fiasko]

Ir kāda šo izmantojusi siera kūkām vai citām siera kūkām? Tagad pamanīju veikalā, ka tāds ir, un cena draudzīga, ap 2 eiro.
http://baltais.lv/katalogs/ 

[reno]

visi klasiskie krēmsieri bez piedevām der

[Minne]

Fui, nē. Piemēram, klasiskais Filadelfijas siers man kūkai izrādījās par sāļu, nepatika. Pirms pirku, nepapētīju sāls daudzumu.
Par konkrēto nezinu

[fiasko]

Nu jā, taisni tā - ne visi krēmsieri ir vienādi labi. Filadelfiju es lietoju, bet lielākoties maisu kopā ar kādu citu krēmsieru, lai nav tik sāļš un lai ir lētāk.

[reno]

man neviens par sāļu nav izrādījies, parasti jau tik daudz cukura, ka visu nomāc

[Minne]

Nē, Filadelfiju cukurs nespēja glābt. Tad bija tā - sāļi salds vai saldeni sāļš. Katrā gadījumā manām garšas kārpām tas nepatika. Ir te vēl daži vietējie "natural" tipa, kuriem tā pati vaina. Vairs neeksperimentēju un ņemu pierasto Maskarponi. Nu, jā..trekna un salīdzinoši dārga, bet zinu, ka manai garšai derēs

[Trix]

Maskarpone ir siers???
IMHO žāvēta saldā krējuma un sviesta hibrīds...

[Minne]

Jā, Maskarpone ir itāļu krēmsiers, un bez sviesta

[fiasko]

Aha, bet Maskarpone nav tas labākais cepšanai, manuprāt. Jātaisa tiramisū utml. nieki.

[Minne]

Jā, piedošanu...jau aizmirsu, ka par ceptām siera kūkām bija runa. Protams, ne ar Maskarponi. Galva kā caurs pods

[Raimonds1]

Kā ar grieķu jogurtu. To iegūst šādi
http://www.delfi.lv/tasty/praktiski-padomi/ka-pagatavot-grieku-jogurtu-pasa-spekiem.d?id=44276367


sajaukt ar to krēmsieru vai vienu pašu
Jebšu tas labāk želatīna kūkām?