speciāli nemeklēju,bet Promo bija nevis tīkliņā,kā lielveikalos,bet 1kg kastē,iefasētas. Riskēju,paņēmu 2 kg,kopā 6,40 eur.Nīderlande.
pēc detalizētas izpētes,un konsultēšanās ar mūsu Ineshuku,sapratu recepti.
Bet! bija jāveic derīguma tests! katru no 2kg ņēmu,skatījos.Ja ir ciet,hops-sālsūdenī. Ja vaļā-klaudzinu pa čaulu. Kas aizveras,hops-pie derīgajām. Kas klusē,maisiņā,uz miseni.
Misenes maisiņu tomēr iemērcu vēl sālsūdenī. Rezultāts-daudzas,šķietami beigtas,tomēr atdzīvojās...
Receptē baltvīns,ielejam. Pētersīļi,ķiploki,ieliekam.
Beigās viss bija ideāli-apm.0,5 kg izmetām,uz atlikumu 4 gb neēdamas. No tā vīna mērce ouuuu,ku kreptīga.
Ši bija mana pirmā pieredze ar svaigām mīdijām,te LV. Un papētīju,nav no Reatona. Promo.
Māja un rokas ož/smaržo pēc okeāna..
