Autors Tēma: Garša kabaču salātiem (tiem, kas konservēti)  (Lasīts 926 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Nomade

Garša kabaču salātiem (tiem, kas konservēti)
« : 2017. gada 05. augusts, 14:30:33 »
Lasu gugli un nevaru izlemt, kādu sāls, cukura, galda etiķa attiecību meistarot pie kabaču salātiem. Daudzās receptēs ir ārkārtīgi daudz cukura. Savu reiz garšīgo attiecību esmu pazaudējusi.:(  Nu vot, un tagad gribu špikot no jums - var kāds ieteikt savu lielisko sāls-cukura-etiķa maisījumu?
Tie kabaču salāti domāti kā: kabacis, sīpoli, burkāni, tomāti, zaļumi - sautē un tad pa burkām.
« Pēdējās izmaiņas: 2017. gada 05. augusts, 14:53:17 no pitons »

Atslēdzies reno

Re: Garša kabaču salātiem (tiem, kas konservēti)
« Atbilde #1 : 2017. gada 06. augusts, 17:15:16 »
Es tāpat katru reizi meklēju variantus.
Man ir tāda recepte , kur uz 4 kg dārzeņu (kabači burkāni utt) marin;āde ir 350 g ūdens,200g cukurs,200g eļļa, 2-3 ēk sāls, beigās  180g 9% etiķis un vēl pavāra 5 min