Autors Tēma: Norvēģu brūnais siers  (Lasīts 2873 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Luīze

Norvēģu brūnais siers
« : 2017. gada 20. augusts, 17:07:18 »
Palīdziet ar padomu un idejām, lūdzu! Ir atvests norvēģu brūnais siers, kas nevienam negaršo. Kā to pārveidot cepumos? Siers karstumā kūst un izplūst.

Atslēdzies reno

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #1 : 2017. gada 20. augusts, 17:11:25 »
domā, cepumi garšos? Tas siers ir ... hmmm... ļoti negaršīgs

Atslēdzies Luīze

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #2 : 2017. gada 20. augusts, 17:40:16 »
Cepumos var salikt garšvielas, riekstus, rozīnes, kas notušētu siera specifisko garšu.

Atslēdzies tuk

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #3 : 2017. gada 20. augusts, 17:52:08 »
Man neliekas links no telefona, bet Absolūts ēd ir recepte abolkūkai ar to gjefost sieru.

Atslēdzies Luīze

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #4 : 2017. gada 20. augusts, 18:52:59 »
Es redzēju to recepti, bet man nav ābolu.  :)


Izcepu cepumus, atdzisīs, nodegustēšu un tad pastāstīšu, kā sanāca.

Atslēdzies magda

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #5 : 2017. gada 20. augusts, 19:08:09 »
Izmet! Jatas siers neiet pie dūšas,tad neies nekādos veidos-pārbaudīts!

Atslēdzies Luīze

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #6 : 2017. gada 20. augusts, 19:17:53 »
Sarīvēju gabaliņu siera, pieliku olu, cukuru, pilngraudu kviešu miltus, garam masalas garšvielu, kanēli. Visas sastāvdaļas uz aci. Samīcīju mīklu, izrullēju desiņu, sagriezu puscentimetru biezās šķēlēs. Liku uz plāts un cepu 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Brūnā siera garšu cepumos nejūt, laikam garam masalas nopelns. Tā kā papildus taukvielas neliku, cepumi uz plāts neizplūda un saglabāja sākotnējo formu. Nākamreiz (brūnais siers vēl palika) pamēģināšu cept ar parastajiem kviešu miltiem, jo šis cepiens pēc konsistences atgādina kliju cepumus. :)

Atslēdzies Minne

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #7 : 2017. gada 20. augusts, 19:20:43 »
Bet garša kāda? :D Normāla?

Vispār es neesmu ēdusi to Norvēģijas sieru

Atslēdzies Luīze

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #8 : 2017. gada 20. augusts, 19:42:18 »
Cepumiem garša bija normāla. Sieram garša nedaudz saldena un specifiska.

Atslēdzies Minne

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #9 : 2017. gada 20. augusts, 19:53:54 »
Laikam tomēr esmu ēdusi.

Atslēdzies Nomade

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #10 : 2017. gada 20. augusts, 20:02:46 »
Nemocies, atdot kādam kam garšo, pieměram, man  :blushing:
Siers ir garšīgs (sāļi riekstaina garša), ja nelieto uzreiz daudz un negriež biezās šķělěs. Paměģini uzlikt plānu, plānu šķělīti uz grauzdiņa (silta). Kas var būt labāks brokastīs pie kafijas....

Atslēdzies Luīze

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #11 : 2017. gada 20. augusts, 20:32:09 »
:D
Es nemokos, būs vēl cepumiņi :)

Atslēdzies kvadra

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #12 : 2017. gada 20. augusts, 21:50:24 »
Tas siers ir burvīgs gan plānās šķēlēs, gan biezās, gan uz maizes, gan ceptsiermaizes, jebkādos veidos un variācijās!  :nam:

Visiem, kas nemāk to novērtēt - atdodiet man!!!!   :nam: :D

Atslēdzies Mangusts

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #13 : 2017. gada 20. augusts, 22:46:16 »
Arī no nenovērtētājiem - manuprāt, garšo pēc aitas/kazas, un tāpēc nepatīk.
No amount of advance planning will ever replace dumb luck

Atslēdzies Broņa

Re: Norvēģu brūnais siers
« Atbilde #14 : 2017. gada 20. augusts, 22:54:27 »
Jo vairāk jūs te antireklāmu taisāt, jo vairāk to sieru kārojas uzēst.