Autors Tēma: marinēti šampinjoni  (Lasīts 4865 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Nomade

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #15 : 2018. gada 26. janvāris, 19:57:35 »
Cik max ilgi var glabāt bez raizěm?

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #16 : 2018. gada 26. janvāris, 19:59:36 »
receptēs raksta -1-2 nedēļas ledusskapī

Atslēdzies Nomade

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #17 : 2018. gada 26. janvāris, 20:02:33 »
Ā, nu ideāli. Mūsmājās šampinjonu bums sākas ar Zsvětkiem un beidzas Vecgadā. Bet tavu recepti izměģināšu tuvākajā laikā.

Atslēdzies magda

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #18 : 2018. gada 26. janvāris, 22:44:53 »
Atskaitos- bij baigi labi! Bildes nav! Burciņas saturs pazuda vienā mirgā!  :smile: Marināde jātaisa diezgan kreftīga, bet to es vairāk sev ,kā atgādinājumu, jo man allaž bail pārsālīt,pārvircot .

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #19 : 2018. gada 26. janvāris, 22:46:54 »
nu prieks, ka patika, un droši vien tiks lietots arī turpmķ

Atslēdzies baaciens

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #20 : 2018. gada 15. februāris, 22:13:00 »
Vai ir kādi precīzāki mēri eļļas, etiķa, sāls un cukura attiecībai?

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #21 : 2018. gada 15. februāris, 22:45:20 »
angliskajās versijās ir visādi mēri, bet beigās es tomēr maisu pēc garšas, galvenais, lai ir pietiekami lai apsegtu sēnes. Bet nav jau problēma, vienmēr var piemaisīt klāt

Atslēdzies baaciens

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #22 : 2018. gada 15. februāris, 22:55:58 »
Tad varbūt var saiti uz oriģinālo recepti?

Atslēdzies Elzzy

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #23 : 2018. gada 15. februāris, 23:57:58 »
Cik ātri šamie ir ēdami - ja no rīta samarinēšu vakarā jau būs ok?

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #24 : 2018. gada 16. februāris, 00:00:39 »
Es savējo beigās laikam sakompilēju no vairākām. Iemet Marinated mushrooms un izvēlies

Atslēdzies baaciens

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #25 : 2018. gada 16. februāris, 20:04:13 »
No šī, kas sarakstīts - tie nebija mani lieliskie šampinjoni.

Ja būs neprāts atkārtot, tad bez sviesta.  Sāli un citas garšvielas vajadzētu vairāk, bet recepte bija nekonkrēta un ... rezultāts atbilstošs. Kas šajā pasākumā bija lielisks - sīpoli. Tie iemarinējās ātri un gardi.

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #26 : 2018. gada 16. februāris, 20:32:28 »
Tu paņēmi recepti ar sviestu?Tāda laikam arī tur bija. Man ir tikai eļļa, etiķis, sāls, parastais (nevis brūnais) cukurs,ķiploki, pārējais pēc patikas, es  lieku sinepju pulveri un sarkano sīpolu,mazliet čili, bet tiešām, tas viss uz izjūtu un patiku

Atslēdzies baaciens

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #27 : 2018. gada 16. februāris, 20:50:13 »
Aha ... jo tēmas autors rakstīja "Šampinjonus noslauka, ja vajag, bet nekas nenotiks, ja tiks nomazgāti. Lielākos pārgriež, mazos var atstāt, kādi ir. Sviestā vai margarīnā apcep -pasautē kādas 5-8 min, sāli mazliet uzkaisa. Variants -var arī pavārīt sālsūdenī, bet man ceptie likās labāk."

Atslēdzies Minne

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #28 : 2018. gada 16. februāris, 20:52:22 »
Ā! Lūk, kas man to taukainuma iespaidu radīja! Biju aizmirsusi, ka arī taču cepu sviestā, bet vainu novēlu uz eļļas daudzumu.

Atslēdzies reno

Re: marinēti šampinjoni
« Atbilde #29 : 2018. gada 16. februāris, 22:37:29 »
Patiešām -tā bija pirmā versija :) Bet vienalga, man sviesta noteikti nebija tik daudz, lai justu taukainumu.