zupas burkās

[reno]

http://www.delfi.lv/tasty/konservesana/borscs-rasolniks-un-citu-zupu-sagataves-6-receptes-ziemas-krajumiem.d?id=49213497&page=4

Šo man gribas saglabāt, un kaut ko izmēģināt, jo noderīga lieta

[Emīlija]

Kopš delfu receptēs izlasīju, ka tkemali obligāti jn bez ierunām jāvāra alumīnija katlā, es ne visai uzticos delfu receptēm...
http://www.delfi.lv/tasty/receptes/tkemali-gruzijas-kecups.d?id=43628129

[reno]

varbūt tas nozīme, ka vara katlos nedrīkst

[Emīlija]

Cits avots saka - "nekādā gadījumā"
https://wofkagruzija.wordpress.com/2014/09/15/istas-tkemali-notis-meklejot/

"Neizmantojiet alumīnija traukus – skābā vidē atbrīvojas alumīnija joni, kas ir ļoti toksiski. Nu un vispār, es ceru, ka neviens vispār neizmanto alumīnija traukus partikas pagatavošanai, 21. gadsimts, kā nekā "

[Emīlija]

Bet vispār tā harčo sagatave izskatās baiglabā, moš pamēģināšu parastā katlā

[Nāra]

Pašu gatavotas burku zupas varētu būt super, tik nezinu nevienu, kas tās gatavotu. Bet zinu vīriešus, kas ēd veikala burku zupas- tās gan es nevaru iedomāties kā ēdienu.
Par alumīnija katliem vispārzināms, ka kaitīgi un diez vai kādam vairs tie ir.

[ragana]

Es katru gadu gatavoju biešu zupas un sēņu soļankas sagataves. Laba zupa ziemā uztop pusstundā.

[magda]

Nāra, es esmu viena no tām,kas tādas gatavo!  Izmēģinātas dažādas. Gadu gaitā atsijājušās un uz palikšanu, mūsmājās, ir gurķu rasoļņiks un borščs. Ja ir labs sēņu gads, un sēņotājam veicas- tad arī sēņu soļanka.
Garšo visiem! Ātri, ērti un garšīgi!

[daddy]

pag nu a pēc tam ko, kā tiek pie harčo zupas no šitās sagataves (zupa bez gaļas nav zupa)??

Es īsti nekādu laika ietaupījumu neredzu! - Tāpat gaļas buljons jāvāra pāris stundas...un tad beigās to "garšvielu burciņu" žļop katlā??
ok, buljonu arī var sasaldēt iepriekš un gaļas vietā iegriezt cīsiņus ... bet tad tas nebūs tik garšīgi 

[reno]

Es arī sagatavoju zupas, un tieši tā -buljona želeja un šļorps, gatavs. Tā jau nav kaut kāda delikatese, bet ātrā palīdzība

[daddy]

Es arī sagatavoju zupas, un tieši tā -buljona želeja un šļorps, gatavs. Tā jau nav kaut kāda delikatese, bet ātrā palīdzība

kaut kā nepārliecina...ja jau tik ātri vajag, tak var kkādā bistro/kafūzī ieskriet un "tipa" harčo vai soļanku noēst...   mājā gatavotam ēdienam ir jābūt izcilam!  , citādi nav vērts smērēt katlu!

[reno]

  pilnīgi nepiekrītu

[Bobs]

Es katru gadu gatavoju biešu zupas un sēņu soļankas sagataves. Laba zupa ziemā uztop pusstundā.

a kā gaļa pusstundā?

[reno]

parasti kādu žāvdesu. Vai vispār veģetāri

[daddy]

parasti kādu žāvdesu. Vai vispār veģetāri

...Tev veicās, ka Tevi pacieš... man pēc otrās veģetārās zupas būtu cita sieva...