Vajag:
125 gr sviesta
125 gr šokolādes
200 gr brūnā cukura
1 kārbiņa klasiskā krēmsiera (es ņemu 3 - 4 )
3 olas
50 gr miltu
50 gr tumšā kakao
1/2 t. k. cepamā pulvera
50 gr cukura
1 t.k. vaniļas cukura
Nelielā karstumā maisot izkausē sviestu, gabaliņos salauztu šokolādi un brūno cukuru. Bišķi atdzesē un ieputo iekšā olas. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un kakao. Iemaisa šokolādes masā. Ņem apaļu veidni (22 cm diametrs). Pamatu izklāj ar cepamo papīru, bortjikus ietauko. Liek veidnē mīklu. Krēmsieru saputo ar cukuru un vaniļas cukuru. Ja liekas pa biezu, var pieliet nedaudz piena. Krēmsieru pikās liek uz šokolādes masas un bišķi iejauc iekšā.
Cep 180 grādos 40 min
Dekors: var pārkaisīt ar pūdercukuru, bet ideālā variantā dekorē ar svaigām ogām
[attachment deleted by admin]
[attachment deleted by admin]
