Atskaitos par savu versiju zviedru piparkūkām.
Man mājās bija tumšais sīrups, liku to un vēl brūno cukuru. Mīklas masa sanāca ķepīga, stingt kategoriski atteicās arī pēc vairākām stundām ledusskapī, tāpēc pievienoju vēl dažas saujas miltu. Miltus liku pilngraudu kviešu un laikam bišķi auzu, Papildus milti bija parastie kviešu. No garšvielām bija palikusi nepilna tējkarote piparkūku garšvielas, vēl pieliku tējkaroti malta ingvera un samalu krustnagliņas. Izcepās ļoti ātri, viena plāts ~ 7-8 minūtes. Jo plānākus cepumus taisīju, jo kraukšķīgāki sanāca.
