Sarunu forums

Ikdiena => Virtuves pieredze, padomi, prieki => Tēmu iesāka: Elzzy 2016. gada 18. janvāris, 12:41:42

Virsraksts: Kāpostu kotletes
Rakstīja: Elzzy 2016. gada 18. janvāris, 12:41:42

Dots- kāposts kā pārpalikums no tīteņiem-tātad jau apvārīts. Varbūt šejienes ķēķa darboņiem ir pieredze un pārbaudīti paņēmieni kā uzgatavot kāpostu kotletes?

Virsraksts: Re: Kāpostu kotletes
Rakstīja: reno 2016. gada 18. janvāris, 13:39:58

Masiļūne piedāvā sacepumu -varbūt tā ir vienkāršāk? Sajauc ar apceptu speķi sīpoliem seleriju, pētersīļiem , pārlej ar piena/olas maisījumu

Ja man būtu jāsalipina kotletes, tad droši vien sīki sagrieztus sajauc ar olu,garšvielām un  panē iekš kaut kā

Virsraksts: Re: Kāpostu kotletes
Rakstīja: tuk 2016. gada 18. janvāris, 14:02:04

Obligāti rivē vai maļ gaļas mašīnā.+ olas, var kādu burkānu ar.
Esmu cepusi puse maltā gaļa, puse kāposts, ola - ļoooti garšīgi.

Virsraksts: Re: Kāpostu kotletes
Rakstīja: itta 2016. gada 18. janvāris, 18:30:39

Citāts: tuk  2016. gada 18. janvāris, 14:02:04

Obligāti rivē vai maļ gaļas mašīnā.+ olas, var kādu burkānu ar.
Esmu cepusi puse maltā gaļa, puse kāposts, ola - ļoooti garšīgi.

super njamma :)