Jaunākie ieraksti

Lapas: 1 ... 8 9 [10]
91
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no kvadra 2026. gada 20. augusts, 03:40:33 »
Par patērēšanu/nepatērēšanu runājot, esmu ievērojusi tikai vienu faktoru, kāpēc nepatērējas - ja to neatnes no pagraba. Ja tā noputējusī burciņa tiks atnesta līdz mājai, nomazgāta un nolikta uz galda, tā tiks iztukšota kā likts.
Man aiziet viss, gan tas, ko pati esmu nepaslinkojusi ieburkot, gan čaklāku saimnieču iedāvinātais.
92
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no tuk 2026. gada 19. augusts, 23:44:13 »
Tas jau kā ar āboliem, ir ābolu gads vai nav. Šogad iestādīju divus kabaču stādus, tas pie tā, ka varu vien no kabačiem iztikt, kabači mana mīla visādos veidos, var variēt ar izmēru. Man patīk sprīdi gari, nu vēsāks laiks, būšu mierā arī ar divu sprīžu garumā paaugušiem. Tā, ka stāds nobeidzies man bija vien tad, kad kaimiņu kaķis bija pamanījies padir@t pie nupat stādītā... bet tā, kālab lai nebeigtos ja laicīgi aplaista.
93
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no Trix 2026. gada 19. augusts, 22:52:04 »
Aha... Zinām kā ar to mazāk stādīšanu... :D
Vienu gadu tu iestādi piecus kabaču stādus, visi nobeidzas un tev nav neviena kabača. Nākamo gadu tu iestādi piecus kabaču stādus - sazeļ visi un tev ir vanna ar kabačiem. Un uzmini nu, kurš gads būs šis – tas, kurā nebūs neviena, vai tas, kurā izaugs visi un vēl no kaimiņa atlīdīs ķirbis? :D
94
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no tuk 2026. gada 19. augusts, 21:54:33 »
Tur jau tas āķis, ka jāsāk ar mazāk stādīšanu. Tad arī mazāk paliek ko konservēt. Ne, nu ir šis un tas ko konservēju, tie paši gurķi, kāda marinēto burka un skābētie. Dažas tomātu želejā burķeles, tīri simboliski, zirga spēriens... Bet pārsvarā saldēju, sēnes, pupiņas, ogas. Dažas burciņas jāņogu želeju vāru kūkām.
Pirms dažiem gadiem apskrējās dūša, kad vai puspagraba konservējumi tā arī palika neskarti. Nu i nafig. Kam laiku un resursus tērēt...
95
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no baaciens 2026. gada 19. augusts, 20:45:00 »
Par gurķiem jau rakstīju, ja man vajag 1x, tad nav jēgas marinēt.

Ievārījumus mums neviens neēd. Un man ir bezgalīgi žēl mammas darbu, kas savārījusi gan ievārījumus, gan dažādus salātus, gan dažādu zupu sagataves, bet mēs tos neēdam. Tie nostāv bezjēdzīgi ilgi un pēc tam ... izmetam.
Viņai pašai ir tāda pati situācija - šovasar tiek būvēts pagrabs un viņa laimīga saka, ka beidzot varēs izmest visus vecos konservējumus no pieliekamā. Taču man nav šaubu, ka atkal visu sāks no gala!
Otra mamma visu saldē, bet arī želojas, ka mums īsti nav interese.


Tas, ko mūsmājās katru gadu gatavojam, tas ir 1 burciņa ar aveņu ievārījumu. Tas tiek izmantots tējai, ja nu gadījumā kāds savārdzis.
96
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no Trix 2026. gada 19. augusts, 17:56:17 »
Kola = konservi.
Šis gan labs! :D
Un tak nevar noliegt!
97
Informācijas tehnoloģijas / Atb: Ļaundari izliekas par ..
« Jaunākais ieraksts no tuk 2026. gada 19. augusts, 17:38:11 »
Nolikšu šeit.
98
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no daddy 2026. gada 19. augusts, 16:10:38 »
es katrreiz caur izcirtumu ejot, saujiņu ielasu un mutē iemetu. Meita pat šašliku spainīti (mazo) pielasīja... bet tik daudz, lai būtu vērts katlu smērēt - piedod, nav spēka, tai karstumā un dunduros... 
99
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no Bobs 2026. gada 19. augusts, 15:46:07 »

Vienīgie daži ko pērku - Pūres aveņu zapte


kas ta vai zin, nevar ieiet cirsmā un salasīt odziņas?  :mrgr:
100
Virtuves pieredze, padomi, prieki / Atb: Re: Burkošanas prieki
« Jaunākais ieraksts no daddy 2026. gada 19. augusts, 14:21:32 »
Ja jau varētu nopirkt garšīgus konservus...
Ievārījumus, cik esmu pirkusi, neviens mājās neēd, negaršo nevienam miltainā mērcē peldošas trīs zemenes. Manējos izēd, tikai, protams, kādam jāuznes un jānoliek pie deguna.

Plūmju kompotu saldējuma kokteiļos izrij visu un paprasa vēl. To piepirkt vienkārši nav iespējams.
Sīrupi arī no tā, kas kokā, dārzā un mežā. Cukurs un gāze, protams, maksā, bet ne dārgāk kā veikala produkts, turklāt ar zināmu sastāvu (cukuram, protams, atliek tikai ticēt).

Šogad iebāzu kabačus ar papriku un sīpoliem, tipa marinētus. Eksperiments, bet izrādījās veiksmīgs.

Lečo pieburkoju, to noēdīs un paprasīs vēl. Vīrs pie pēdējās pērnā gada burciņas teica – šitas ir jātaisa, kaut vai būs jāpērk tomāti un pārējais, bet nekas cits klāt nestāv. Tomāti nav jāpērk... :D Domāju ko vēl ieburkot. :D

Gurķi pirktie ir par stipru un etiķainu, tos arī neviens neēd. Droši vien var atrast arī tos vienus, ko varbūt ēdīs, bat tāpēc pārbučot spaini ar vardēm, cerībā, ka tas princis tur tomēr ir...?

Kā parasti – katram savs. Es arī dzīvoklī pamanījos sev pa kādam ievārījumam ievārīt, lai būtu tas, kas man garšo. Tagad vispār nav jautājumu. Gurķus pirkt marinēšanai gan roka neceltos, bet kad atdeva maisu, tad ieliku burkās ("Kā trixarinēt gurķus" – gan jau kāds atceras). Es izvēlos pastāvēt pie plīts un ēst to, kas garšo (un kam nav jābrauc pakaļ padsmit kilometrus...). Bet ja vieta spiež un veikala produkti garšo – normāli, katrs savus resursus izlieto kā grib.


Pilnīgi piekrītu. Man arī pirktie konservi - FUJ. un dārgi. Vienīgie daži ko pērku - Pūres aveņu zapte, Spilvas tomātu pasta un kola. :)
Lapas: 1 ... 8 9 [10]