Tikka nopirkta 1/2 kg maltā vistas gaļa, bet sanāca tā,ka mājās bija beigušās olas un nācās likt lietā izdomu, lai kotletes, cepot, turētos kopā.
Tātad 1/2 kg vistas (vai citas!) maltās gaļas, 1 paliels sv.kartupelis, 1 neliels sīpols, maltās gaļas garšviela, sāls, pipari. Pusi kartupeļa sarīvē uz rupjās rīves skaidiņās, otru pusi kartupeļa uz smalkās rīves tādā kā putriņā, sajauc kopā ar gaļu un pārējām sastāvdaļām, labi izmīca un uzcep, cepot brīžiem uzliekot vāku, lai nedaudz pasutinās.
Sanāk zeltainā krāsā, kopā turas labāk nekā ar olu un arī brīnumainā kārtā garšīgas. Sanāk 10 vidēja lieluma kroketes.
(vrb kādam noder).
