« iepriekšējā tēma next »
Lapas: [1] 2

Autors Tēma: Jēra karbonāde ar kauliņu  (Lasīts 3753 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Zazū

Jēra karbonāde ar kauliņu
« : 2015. gada 12. janvāris, 10:04:44 »
... jeb pusdienas, uz kurām Mao neatnāca :)
Jēra karbonādes gabalu (nepilns kg) svaida ar garšvielām uz aptuveni divām stundām - rozmarīns, piparmētra, baziliks, citronu eļļa, dateļu balzametiķis. Cep 15 min 220 grādos un vēl 40 min 180 grādos. Rezultātā - smaržīgs, garšīgs maigs un sulīgs gaļas gabaliņš :)

[attachment deleted by admin]
IP pierakstīta
Я - тучка, тучка, тучка, я - вовсе не медведь

Atslēdzies Emīlija

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #1 : 2015. gada 12. janvāris, 10:06:35 »
pag, a kā tad tu viņu sagriez gatavu? mēs ar svaigu diezgan noņemamies... un tad grillējam
IP pierakstīta

Atslēdzies Zazū

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #2 : 2015. gada 12. janvāris, 10:14:07 »
Citāts: Emīlija  2015. gada 12. janvāris, 10:06:35
pag, a kā tad tu viņu sagriez gatavu? mēs ar svaigu diezgan noņemamies... un tad grillējam
Jap, sagriežu jau gatavu - smuki starp kauliņiem :)
IP pierakstīta
Я - тучка, тучка, тучка, я - вовсе не медведь

Atslēdzies Betons

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #3 : 2015. gada 12. janvāris, 11:03:09 »
Porcija pa labi domāta atslodzes dienai. :(
IP pierakstīta

Atslēdzies Zazū

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #4 : 2015. gada 12. janvāris, 11:47:29 »
Citāts: Betons  2015. gada 12. janvāris, 11:03:09
Porcija pa labi domāta atslodzes dienai. :(


Porcija pa labi ir bērnam :)
IP pierakstīta
Я - тучка, тучка, тучка, я - вовсе не медведь

viesmiiliigs

  • Viesi
Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #5 : 2015. gada 12. janvāris, 11:53:01 »
gaļa izskatās garšīga :)
IP pierakstīta

Atslēdzies Luīze

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #6 : 2015. gada 12. janvāris, 11:58:23 »
Smuki. Neatteiktos no tādas porcijas. Tagad tieši pusdienlaiks.  :)
IP pierakstīta

Anete Goba

  • Viesi
Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #7 : 2015. gada 12. janvāris, 12:02:57 »
Mm, izskataas garshiigi. Kaa tu cepi, vai ietin ar kaut kur, vai taapat?
IP pierakstīta

Atslēdzies Zazū

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #8 : 2015. gada 12. janvāris, 12:51:21 »
Citāts: Habibi  2015. gada 12. janvāris, 12:02:57
Mm, izskataas garshiigi. Kaa tu cepi, vai ietin ar kaut kur, vai taapat?


Tāpat - prosto pannā, visi gali vaļā :)
IP pierakstīta
Я - тучка, тучка, тучка, я - вовсе не медведь

Atslēdzies reno

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #9 : 2015. gada 12. janvāris, 13:09:03 »
garšīgi. Varbūt mūsu zemnieks arī sāks jēriņus kaut
IP pierakstīta

Atslēdzies Mango

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #10 : 2015. gada 12. janvāris, 14:06:37 »
Hmmm, dārgs prieks, ne? 17 eur kg apmēram.
Bet ļoti garšīgi.
IP pierakstīta

Atslēdzies Afrora

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #11 : 2015. gada 12. janvāris, 15:13:41 »
un kur zoste??
IP pierakstīta
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. /Ф. Раневская/

ēvele

  • Viesi
Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #12 : 2015. gada 12. janvāris, 16:10:38 »
Svaidīts jērs, pavisam bībeliski :D


Ak, ja man tiks garšīgi sanāktu! :thumbsup:
IP pierakstīta

Atslēdzies Antuanete

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #13 : 2015. gada 12. janvāris, 16:15:01 »
Mango, kur tik dārgi? No Paula-Pāvula ņēmām jēru, bija ap 7 EUR/kg (tur gan jāņem puse vai ceturtdaļa, un tad gaļīgāki gabali sanāk kopā ar kaulainākiem).
IP pierakstīta

Atslēdzies Zazū

Re: Jēra karbonāde ar kauliņu
« Atbilde #14 : 2015. gada 12. janvāris, 21:41:15 »
Citāts: Mango  2015. gada 12. janvāris, 14:06:37
Hmmm, dārgs prieks, ne? 17 eur kg apmēram.
Bet ļoti garšīgi.
Jā, kalnciemtirgā tā arī maksā no Sidrabjēra...


Citāts: Antuanete  2015. gada 12. janvāris, 16:15:01
Mango, kur tik dārgi? No Paula-Pāvula ņēmām jēru, bija ap 7 EUR/kg (tur gan jāņem puse vai ceturtdaļa, un tad gaļīgāki gabali sanāk kopā ar kaulainākiem).


Kas ir Paula-Pāvuls, kur var ņemt? Labprāt gribētos arī lētāk...


Citāts: Afrora  2015. gada 12. janvāris, 15:13:41
un kur zoste??


No tomātiem krējumā bija gana daudz mitruma :) Tiem, kam kartupeļu biezenis, tiem arī gandrīz kā zoste :)
IP pierakstīta
Я - тучка, тучка, тучка, я - вовсе не медведь
Lapas: [1] 2
« iepriekšējā tēma next »