Šodien nopirku Latvijas Maiznieka kārtaino, ir gan rauga gan bezrauga.
Cepu laša pīrāgu, bet tādā steigā, ka nespēju novērtēt -vnk mīkla kā mīkla
Laša pīrāga receptē improvizēju, draudzene liek kūpinātu lasi, es pamēģināju svaigu, lai nav tik stiprs.Un nepaguvu precizēt,tāpēcman iznāca nevis skaista rulete, bet ducīgs pīrāgs.
Izrulē'ju 2 plāksnes, salipinātas kopā. Izcepu plānu omleti,( pietiek ar 3 olām). Lasi sagriezu plānās šķēlēs, mazliet apcepu uz pannas, sajaucu ar saldētām dillēm
Uz mīklas uzliek omleti un lasi. Saprot, ka neko sarullēt nevarēs, rauj no saldētavas ārā otras 2 plāksnes, kaut kā atlaidina, izrullē, pārliek pāri , salipina maliņas, sadursta ar dakšu un cep apm. 25 min.
Lai cik juceklīga gatavošana, rezultāts ļoti garšīgs, viegls, klāt svaigu gurķu salāti