Prastā kūka

[Camma]

No sērijas "ja jums mājā nekā nav, tad...." Tad pa ceļam uz mājām paķeram:
0,5 l paciņu 35% putukrējuma
500 g paciņu žāvētu plūmju (oriģinālā bija augļu želejas končas tipa "vardītes")
3 paciņas Selgas prasto cepumu (man gan būtu patikuši arī šokolādes).

Jemam palielu salātbļodu un ātri salauzījam cepumus 1x1cm gabaliņos. Kaķiem riņķī kviecot sagriežam ap pusi paciņas plūmju (kādās 7-8 sloksnītēs katru). Jemam trauku putukrējuma putošanai (1,5 litru tilpumu, jo citādi "izkāps"), lejam iekšā putukrējumu, šiknaža galu vanilīna, 3 ēd.kar.cukura. Ja nav vanilīna, tad liek vanilcukuru, bet ar to man nav pieredzes (tējkaroti?). Putukrējumu ar cukuru saputo un izkrauj uz cepumdrumslām un plūmju krikumiem. Visu izcilā un nobāž lecskapī vismaz uz stundu. Ja ir vēlme un garša uz kontrastiem, tad var likt kādas zāvētas vai svaigas ogas.

[ēvele]

Vai tad turas kopā bez želantīna? Neatsulojas? Pēc tam jāēd ar karoti vai var sagriezt? Iepatikās, jo netaisu ēdienus, kam ir vairāk kā 3 vai 4 sastāvdaļas receptē.

[Camma]

Prasta jau tāpēc arī ir, ka neko daudz nevajag un top 10 minūtēs, ja neskaita ledusskapja slapstīšanos. Sasūcas viss cepumos, nekas nesulojas, želantīnu neprasās, jo ir maiga un apēdās tik ātri, ka neko želināt nevajag. Supersmuka nav, bet man garšo un tas ir noteicošais. Kādu skābu zapti var pārliet jau uz šķīvīša, ēdot. No bļodas liek ar lielo karoti, ēd ar kūku dakšiņu (tā mūsmājās pieņemts, ar karoti kūkas Kaucmindē nemācīja ēst!) .

[ēvele]

Lūk, šo es pamēģināšu! Man ir kūku dakšiņas

[Anete Goba]

Es tieshi taapat padomaaju, ka, ja tik vienkaarshi, tad pameegjinaashu. Putukreejumu gan pati netaisiishu, bet iepirkshu jau gatavu, tik nezinu, cik daudz vajag, kad vinjsh jau gatavs.

[Camma]

Dullā! Kas tad gatavu putukrējumu pērk?! Tas tak nav putukrējums, bet putoti augu tauki! Labāk ņemt saldo krējumu un tās 3 minūtes padarbināt putotāju.

[Anete Goba]

Kaa teiksi, Bos.

[Camma]

Nezinu, varbūt citiem tas nav tik būtiski, bet es neciešu to dīvaino ķepīgumu, kas ir "putukrējumiem" no baloniņiem..... Bez tam, te liela daļa pievilcības kā reiz ir tajā, ka mitrums no krējuma savelkas cepumos. Balonkrēms paliek stīvs un cepumi kā betona krimslas.... Nea, es tā nespēlējos.

[Ēsma]

Ēsma, kura netaisa kūkas, bet ir naska uz viedokli .  diez vai  man tā kūka, ja ar taisītu, tik laba iznāktu, ja riņķī nav kviecošu kaķu   tas kviecums un katķisms droši vien piedod to garšas buķeti- umami, vai zinies

[diddly]

Putukrējumam mēdzu pievienot stīvinātāju,saucas Sahnesteif,pulverītis,putošanas laikā pievieno. Nesaplok uzputojums.

[viesmiiliigs]

Tas pulverītis satur putkrējumu arī tad, ja tur ir dzīvi augļi iekšā ielikti - zemenes utml.

[Anete Goba]

Jaa, kakju klaatbuutne noteikti ietekmee rezultaatu. Piemeeram, kaada puuka vai spalva kuukaa.. Vee.

[Camma]

Ticiet man - šitai kūkai NEVAJAG stīvinātājus!
Habibi - ar pūkām un spalvām visās vietās, tajā skaitā - ēdienā, cīnījamies un padevāmies tad, kad mājās bija ņufs. Vēl tagad ar šausmām atceros to brīdi, kad uz dzemdību namu atnesa sīkumiņam parpalas - viscaur mellā smalkā tīmeklī....

[Minne]

Es izlasu - Prastaa cuuka - vaivaivai


Tieshaam izklausaas tik viegla un feina, ka buus jaauzmargo. Mazliet mulsina taas zhaavpluumes. Man garsho pluumes, bet iisti neliekas kopaa ar cepumiem un putukreejumu, varbuut taadeelj, ka neesmu izmeegjinaajusi shaadu kombinaaciju. Un vai jaaizmanto no 500g pakas puse? Pareizi sapratu?


Ja liek zhelejkonchas, taas mazliet pakuust? Rezutaats arii shaadaa sastaavdalju kombinaacijaa nav par slapju?

[rutta]

Saldā krējuma biezinātāju lietoju, kad putukrējumā lieku augļus.
Nekad neatsulojas. 

[attachment deleted by admin]