ķirbja/selerijas biezzupa

[reno]

Zupa visai parasta -ķirbis, selerija gabaliņos vāra buljonā, sablenderē. Klāt garšvielas -ķiploka pasta, tad biezzupu vārīju lēzenajā katlā ,lai var ielaist paipalu olas, un pavāra kādu minūti. Klāt -stingri saceptas plānas cauraudža šķēlītes. Optimāli -arī  apceptas tomāta šķēles

[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]

[Emīlija]

ja paipalu olas salaiž jau katlā, kā viņa šitik cēli šķīvja vidū atradās??

a sīkāk to procedūru  -nu ar olām un šķēlītēm...?

[Minne]

reno kaa vienmeer kaardina, juutos izsalkusi.


Man patiik, ja veel kjirbju ellju mazliet paari paarpilina

[reno]

Katls plats, oliņa maziņa, ar karoti mierīgi var iesēdināt šķīvī. neviena neizjuka.
Nu jā, ķirbju eļā... un grauzdētas ķirbju sēklas arī vajadzēja. Bet šis darinājums bija tā uz ātro. Paipalu olas vajadzēja izlietot:))

[Pūka]

Tā oliņa tur gandrīz jēla? Cik ilgi jākarsē?

[reno]

nē, tā tikai izskatās. Karsēju pāris minūtes